معرفی رشته مدیریت هتلداری
نویسنده: (ندا نقدی)
مقدمه
در جامعه امروزی صنعت گردشگری به دلیل گستردگی که به وجود آورده است باعث حضور پر تعداد افراد شاغل در این صنعت شده است و روز به روز بر ارزش آن میافزاید به گونهای که صنعت گردشگری بزرگترین و پر مخاطبترین صنعت در دنیا معرفی شده است. افراد شاغل دراین صنعت افرادی هستند با آداب و رسوم، زبان، فرهنگ و رفتارهای گوناگون که در این عرصه فعالیت میکنند و همهی آنها با یک زبان مشترک یعنی زبان گردشگری با یکدیگر در ارتباط هستند. امروزه یکی از پایههای اصلی اقتصاد بسیاری از کشورها وابسته به صنعت گردشگری است. صنعت گردشگری در آغاز مبتنی بر تجربهی افراد بود اما رشد سریع این صنعت باعث شد مباحث گردشگری و رشتههای وابسته به آن به جمع رشتههای تحصیلی در دانشگاهها اضافه گردد و نیروهای متخصصی را در جامعه توریستپذیر پرورش دهد. ایران یکی از 10 کشور نخست در صنعت گردشگری معرفی شده است که تا کنون نتوانسته است به جایگاه اصلی خود در این صنعت دست یابد. حال با توسعهی علمی گردشگری در دانشگاههای ایران و تحصیل دانشجویان در رشتههای مرتبط میتوان قدمهای مثبتی در توسعهی صنعت گردشگری برداشت. هتلداری که یکی از زیربناهای اساسی جذب و توسعه توریسم و گردشگری است رشتهی مدیریت هتلداری را پدید آورده است و افراد مدیر و ماهری را در جهت پیشرفت و توسعهی اهداف گردشگری آموزش میدهد.