- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
قوانین و مقررات
زمین بازی
ابعاد زمین والیبال
طول زمین ۱۸ و عرض آن ۹ متر میباشد و فارغ از هر گونه برجستگی یا فرورفتگی است.
زمین توسط خطوطی به عرض ۵ سانتیمتر علامت گذاری میشود. این اندازهگیری از گوشه زمین است.
خطی به عرض ۵ سانتیمتر میان خطوط کناری در زیر تور کشیده شدهاست و زمین را به دو قسمت مساوی تقسیم میکند و به اسم خط مرکزی شناخته میشود.
خطوطی به طول ۹ و عرض ۵ سانتیمتر در ۳ متری خط مرکزی بطور موازی کشیده شدهاست و به عنوان خط پایان شناخته میشود. منطقه حمله به خط مرکزی محدود است.
در هر قسمت زمین، منطقه سرویس توسط دو خطوط به طول ۱۵ و عرض ۵ سانتیمتر مشخص شده و در بیست سانتیمتری خط پایان و عمود بر آن قرار گرفتهاست. یکی از این خطوط در امتداد خط کناری و دیگری در ۳ متری سمت چپ خط کناری راست قرار گرفتهاست.
حداقل درجه حرارت زمین سرپوشیده ۱۰ درجهاست.
تور
تور والیبال
طول تور ۵/۹ و عرض آن ۱ متر است. و از سوراخهای مربع شکلی به ضلع ۱۰ سانتیمتر تشکیل شدهاست. پارچهای از جنس کتانی به ضخامت ۵ سانتیمتر به لبه بالایی تور دوخته شدهاست.
ارتفاع تور از مرکز زمین ۲.۴۳ متر است. تعیین ارتفاع تور برای خردسالان و نوجوانان به عهده مجمع ملی گذاشته میشود. هر دو انتهای تور از زمین به یک فاصله هستند و نباید حتی ۲ سانتیمتر بالاتر از اندازه مقرر باشند.
پارچهای از جنس کتانی که عرض آن ۵ سانتیمتر بوده و سفید رنگ میباشد، در کنارههای تور و عمود بر لبههای آن کشیده میشود.
توپ به شکل کروی (گرد) و از جنس چرم است. توپهای لاستیکی یا مادهای از این دست نیز میتوانند به کار برده شوند. قسمت رویی توپ به سه رنگ زرد، آبی و سفید است. ویژگیهای آن عبارتند از:
فشار داخل توپ، ۰.۳ تا ۰.۳۲۵ (کیلوگرم بر سانتیمتر مربع) است.[۲]
تیمها
هر تیم شامل ۶ بازیکن میشود.
سه بازیکن در خط جلو و سه بازیکن در خط عقب قرار میگیرند.
هر تیم دارای ۶ تعویض است و هر بازیکن میتواند ۲ بار تعویض شود، یعنی هر بازیکن میتواند یک بار داخل و یک بار خارج شود.
زمانی که توپ سرو میشود، سه بازیکن خط جلو باید در جلوی بازیکنان خط عقب قرار گیرند.
بازیکن از قطاع دایره سمت راست خط عقب با یک دست سرو میزند.
زمانی که توپ در زمین وارد میشود، بازیکنان میتوانند برای پرتاب توپ به هر نقطهای حرکت کنند، حتی اجازه دارند که برای جلوگیری از تماس توپ با زمین، به خارج از زمین بروند.
دو تیم ۶ نفری با یکدیگر روبرو میشوند. داور در بالای تور قرار گرفته و ناظر بر اجرای مسابقه بوده و سوتی در دست دارد. سرداور نیز مقابل او قرار میگیرد. در اینجا تیمی که سرویس را دریافت میکند، منتظر توپ میشود. بازیکنان در وضعیت آمادهباش بوده و دستها، انگشتان، بازوها و پاها در حالات مطلوب قرار میگیرند. بازیکنان در مرکز زمین میایستند و در این محل بیشتر حملهها شکل میگیرد، به طوری که یکی از آنها در نزدیک تور ایستاده و بقیه بازیکنان فرم w را تشکیل میدهند.
معمولا ضربه ی اول متعلق به پاسور نمی باشد و هنگام دریافت، بازیکنان باید توپ زده شده توسط تیم مقابل را به دست پاسور رسانده تا او توپ را از تور رد کند.
داورها و مسئولین
هر مسابقهٔ والیبال دو داور اصلی دارد یکی داور اول که در بالای تور میباشد و دیگری داور دوم میباشد که روبروی داور اول میایستد و در مواقعی خاص اجازهٔ سوت زدن نیز دارد. چهار داور خط دور تا دور زمین والیبال میایستند و با پرچم داور اول را در امر قضاوت یاری میدهند. دو داور هم پشت میز منشی هستند یکی داور منشی و دیگری هم کمک منشی که کار ثبت امتیازات، تعوبضها و اخطارها را بر عهده دارند. سرداور هم به عنوان ناظر میبایست در تمام دیدارها حضور داشته باشد.
حرکت توپ در هوا (والی)
دفاع سه نفره روی تور
پاس بالای سر، یکی از مشخصترین عملیات والیبال است.
هرگز نباید به توپ مشت زد، بلکه باید آن را با دو دست پاس داد. پاس دادن از عقب نیز نشاندهنده همین عمل است.
پاس دادن، ست زدن و فرستادن توپهای بلند از بالای تور صورت میگیرد.
حرکت توپ در هوا در پرتاب آرام توپ از بالای تور اجرا میشود.
اگر قبل از تماس با توپ دستها دور شوند، توپ به وسط پیشانی برخورد خواهد کرد.
همیشه باید به توپ نگاه کرد. ابتدا پاها را حرکت داده، آنها را خم کرده و بدن را در زیر توپ قرار داد. به منظور حفظ تعادل و توازن یکی از پاها را به آرامی در جلوی پای دیگر قرار داده، زانوها را خم کرده و سپس باید تمام بدن را راست کرد. به عنوان یک قانون کلی شستها را در حالت اشاره به طرف عقب و بینی نگهدارید. بازوها را راحت قرار داده و تا آن جایی که امکان دارد حرکات را بسیار ساده انجام داد. شست و دو انگشت اول به این عمل قدرت بخشیده و بقیه انگشتان به آن جهت میدهند.
بهترین و معمولترین مرحله والیبال (حرکت توپ در هوا) میباشد. برخی معتقدند که برای شروع تمرینات میتوان از بادکنک استفاده کرد. تمرین پرتاب توپ پس از پرش برای گرفتن آن بسیار موثر است و مفید. البته همیشه پس از رسیدن توپ به نقطه اوج این عمل را انجام ندهید.
سرویس
بازیکن در حال زدن سرویس
سرویس عملی است که به منظور وارد کردن توپ در بازی به کار میرود.
در هنگام سرویس زدن باید به نکات زیر توجه کرد: ۱- هنگام ضربه زدن به توپ (سرویس)حتما باید توپ را به اندازه کافی و به دور از هر دودست پرتاب کرد و با یک دست به توپ ضربه زده شود. ۲- هنگام سرویس زدن نباید پاها را روی خط و یا درون زمین خودی قرار داد و باید از خط فاصله داشته باشد. ۳- توپ حتماً باید از تور عبور کرده و درون زمین حریف پرتاب شود (قبلا اگر هنگام سرویس زدن توپ به تور برخورد میکرد خطا محسوب میشد ولی در حال حاضر خطایی محسوب نمیشود).
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
تریداتس سردار شجاع هخامنشی
تریداتس در زمان یورش اسکندر فرمانده پادگان تخت جمشید بود که ۲۰۰ سرباز از برجسته ترین سربازان را در اختیار داشت که همگی بلند بالا، تنومند و ورزیده بودند. تریداتس آخرین پایگاه ایرانیان برای نگهداشت تختجمشید بود و پس از شکستهای داریوش سوم آخرین شاه هخامنشی و شکست آریو برزن که مردانگی او در تاریخ ایران غیر قابل انکار هست، هرگز از جای خویش در برابر سردار فاتح و وحشی مانند اسکندر نگریخت. در حالی که امکان پیروزی ارتش فاتح بیگانگان بر پادگان کوچک او حتمی بود نه او و نه هیچ یک از سربازانش نگریختند و مردانه در برابر دشمن جنگیدند.
ارتش اسکندر به تخت جمشید نزدیک شده یود. تریداتس نیروهای خود را در پلکان ورودی کاخ جای داد زیرا با اینکه تخت جمشید یک دژ جنگی نبود ولی به دلیل اینکه از سنگ ساخته شدن آن اگر پلکان ورودی مسدود میشد کسی نمیتوانست وارد آن شود. ۲۰ سرباز ایرانی در مقابل صد هزار سرباز بیگانه ایستاد و هر زمان که یک سرباز در پلکانها میافتاد سربازی دیگر جای او را می گرفت. جنگ نگهبانان کاخ با مهاجمان از بامداد تا نیمروز ادامه یافت و تا همگی آنها کشته نشدند سربازان اسکندر نتوانستد وارد کاخ شوند.پارمهنیون یکی از یونانیون شیفته اسکندر که او را در جنگ همراهی میکرد در کتاب خویش می نویسد: تریداتس را که با خوردن بیش از ده زخم به سختی مجروح شده بود را بر روی تختهای انداختند و به نزد اسکندر آوردند تا کلید خزانه را از او بگیرد، اسکندر به او گفت: کلید خزانه را بده، تریداتس پاسخ داد من کلید را تنها به پادشاه خود یا فرستاده او که فرمانش را در دست داشته باشد میدهم. اسکندر گفت: پادشاه تو من هستم. تریداتس گفت: پادشاه من داریوش است. اسکندر به یاوه می گوید: داریوش کشته شد. (در حالی که داریوش هنوز زنده بوده است) تریداتس میگوید: اگر او کشته شده باشد من کلید را تنها به جانشین او خواهم داد. اسکندر با خشم میگوید: آیا میدانی به سبب این نافرمانی با تو چه خواهم کرد؟ تریداتس گوید: چه میکنی؟ اسکندر میگوید: جلادان را فرا میخوانم تا پوست تو را مانند پوست گوسپند بکنند! تریداتس پاسخ میدهد: در همان حال یزدان را سپاسگزاری میکنم که در نیروانا (بهشت) روان مرا نزد روان پادشاهم شرمنده نخواهد کرد و من میتوانم با سرافرازی بگویم که به تو خیانت نکردم! پارمهنیون در ادامه می نویسد: زمانی که اسکندر آن پاسخ را شنید در شگفت شد و گفت: ای کاش من هم خدمتگزاری مانند تو داشتم و از شکنجه او به سبب دلیر بودنش گذشت.
نحوه استفاده : خوراکی میباشد که به صورت جوشانده به مصرف میرسد و به طرق دیگر هم مصرف میشود که در ذیل به آن اشاره خواهد گردید : خواص : نام علمی این گیاه Achillea millefolium میباشد این گیاه را علف هزار برگ هم می نامند. این گیاه معطر دارای اسانس، اینولین و کمی تانن است و در کشورهای اروپایی به عنوان دارو برای قطع تب استفاده می شود. این گیاه بطور خاص تب بُر است. ضماد آن جهت درد سینه مفید است. بُخور و جوشانده آن برای درمان زکام مفید است، پس در زمان سرماخوردگی بسیار مفید است. ادرار را زیاد می کند، در نتیجه برای سنگ های کلیه مفید است. باد شکن است. ماساژ دادن محل درد با روغن بومادران یا گذاشتن سوخته آن بر روی محل زخم ، موجب تسکین درد و جلوگیری از خونریزی می شود. در قدیم ضماد بومادران یعنی برگ های تازه آن را که با روغن ترمس ( باقلای مصری ) مخلوط بوده ، بر روی محل کچلی یا روی صورت مردان جوان برای رویش مو قرار می دادند. جوشانده سرشاخه گلدار آن برای رفع دردهای قاعدگی مفید است. ضماد بومادران برای درد سینه و انواع سردرد استفاده می شود. خوردن آن باعسل انواع کرمهای معده رابیرون میکند.
[b]کلیات گیاه شناسی هنگانیکه از گیاه آفتاب گردان سخن بمیان می آید معمولا تخم آفتاب گردان در ذهن تداعی می شود زیرا که همه ما با تخم آن آشنایی دریم چه که بمصرف تغذیه پرندگان می رسد و یا خود از آن استفاده می کنیم ولی تمام قسمت های این گیاه آفتاب پرست از ریشه و ساقه و شاخه و گل آن گرفته تا مغز ساقه آن درای خواص بسیاری است .
سرخ پوستان آمریکا این گیاه را بخاطر تخم آن که بمصرف غذا میرسد میکاشتند و پرورش می دادند . آفتاب گردان گیاهی است یکساله و تا حدود سه متر رشد می کند . گل آندرشت و زیبا و بقطر 35 سانتیمتر می باشد . در وسط گل قرمز رنگ آن دایره ای قهوه ای رنگ وجود دارد که تخم های آفتاب گردان دودارور آنرا گرفته اند . این گیاه در اکثر نقاط دنیا وجود دارد . از تخم آفتاب گردان روغن گرفته می شود که اشباع نشده است و برای پخت و پز مناسب است .
ترکیبات شیمیایی: تخمه آفتاب بسیار مقوی است درای 24% مواد پروتئینی ، 47% روغن ، 20% مواد هیداروکربن ، 8% فسفر ، 9% پتاسیم و بغیر از این مواد درای ویتامین های A و B نیز می باشد . روغن تخم آفتابگردان درای 70% اسید لینوئیک و مقدری فسفو لیپید و ویتامین E می باشد بهمین دلیل چربی خون را پائین آورده و کلسترول را تنظیم می کند .
خواص داروئی: اسانس گل آفتاب گردان برای التیام زخم ها و پائین آوردن فشار خون بکار می رود . اسانس برگ های آفاب گردان خاصیت میکروب کشی درد . در طب قدیم ایران و در طب چینی از تمام قسمت های گیاه آفتاب گردان استفاده می شود . در موردزیر می توان از این گیاه استفاده کدر و از خواص درمانی آن برخوردار شد . 1) زنگ زدن گوش : مغز ساقه آفتاب گردان را در آب جوش ریخته و مانند چائی دم کنید و روزی سه فنجان از این چاوی بنوشید . 2) تقویت معده و پائین آوردن فشار خون : 30 گرم برگهای خشک آفتاب گردان را دم کنید و سه فنجان در روز بنوشید . 3) سرگیجه ف ورم صورت ، آب آوردن بدن و تسریع زایمان : 20 گرم از گلهای خشک آفتاب گردان را در آب جوش دم کنید و روزی سه فنجان از این دم کرده را بنوشید . 4) درد معده ، بماریهای دستگاه ادراری ، یبوست : 30 گرم ریشه خشک شده آفتاب گردان را در آب جشو ریخته و مدت 5 دقیقه بگذارید بجوشد یک فنجان از آنرا سه بار در روز بنوشید . 5) آرتروز و ورم پستان : هنگامیکه آفتاب گردان گل می دهد طبق گل ( قسمت پائیت گل که مانند بشقابی است) را جدا کرده و در آّ انداخته آنقدر بجوشانید که شیره چسبناکی باقی بماند و سپس این شیره را روی مفصل های دردناک بمالید و ماساژ دهید درد آرتروز برطرف می شود . برای درمان ورم پستان در زنان شیر ده طبق گل را هنگامیگه گل دانه داده است جدا کنید و در یر آفتاب خشک کرده و سپس تکه تکه کرده و بو ( سرخ کنید ) دهید . که کاملا قهوه ای شود و بعد آنرا خورد کرده بصورت در دارورید و این پودر را در آب جوش که کمی شکر به آن اضافه کرده اید ریخته و این شربت را به مریض بدهید تاشفا یابد . 6) اسهال خونی : برای درمان ساهال خونی تخم آفتاب گردان را ( بمقدر 30 گرم ) در آب ریخته و حدود یکساعت با حرارت ملایم بپزید سپس آنرا با نبات یا قند شیرین کرده و به مریض بدهید . 7) سردردی که همراه با سرمخوردگی است : 30 گرم تخم آفتاب گردان را در دو لیوان ریخته و بگذارید بجوشد تا نصف لیوان آن باقی بماند و این جوشانده را دوبار در روز بنوشید . 8) بیماری فتق : 30 گرم ریشه تازه آفتاب گردان را با آب وشکر قهوه ای بجوشانید و یان جوشانده را سه بار در روز بنوشید . 9) سنگ کلیه : حدود یک متر از مغز ساقه آفتاب گردان را در دو لیوان آب ریخته و بگذارید آهسه بملایمت بجوشد تا مقدر آن به نصف لیوان تقلیل یابد آنگاه بمدت یک هفته و روزی یکبار آنرا بوشید تا از شر سنگ کلیه راحت شوید . 10) زخم ، بریدگی و جراحت : مغز ساقه آفتاب گردان را باید له کدر و مانند پماد روی زخم جراحت گذاشت که خونریزی را بند می آورد و بهبودی را تسریع می کند . سعی کنید گیاه آفتاب گردان را در حیاط خود بکارید و از خواص درمانی آن استفاده کنید . تخم آفتاب گردان را می توانید از مغازه های برخی از داروخانه ها خریدری کنید . البته تخم آفاب گردان را باید بصورت خام استفاده کنید چون بو داده و نمک زده آن درای خواص ذکر شده در این مبحث نمی باشد .
تعرق زیاد در فصل گرما سبب میشود که توصیههایی برای نوشیدن مایعات و خصوصا آب در این فصل بیشتر از سایر فصلها باشد. آب و دوغ کم نمک از نوشیدنیهای مناسب فصل گرماست و همچنین نوشیدن چای کمرنگ، آب میوه طبیعی تهیه شده در منزل، ماءالشعیر، دوغهای خانگی بدون گاز و حتی آب گوجهفرنگی برای رفع عطش در فصل گرما مؤثر است.
کودکان و نوجوانان به علت تحرک و فعالیت جسمانی زیاد و متعاقب آن تعریق بالا نیاز به مایعات بیشتری دارند وجود یک بطری آب آشامیدنی سالم برای کودکان و نوجوانان الزامی است. چنانچه مایعات مورد نیاز بدن کودکان و نوجوانان حین فعالیت جسمانی تامین نشود مستعد گرمازدگی و تظاهر علائمی مثل بیحالی و کمبود آب هستند.
افراد بالای 55 و 60 سال دیرتر از زمان واقعی که بدنشان به آب نیاز دارد احساس تشنگی میکنند و رغبت زیادی به مصرف آب و مایعات از خودشان نشان نمیدهند، بنابراین سالمندان بایستی برای جلوگیری از بروز گرمازدگی روزانه حداقل به میزان 8 تا 10 لیوان آب سالم یا مایعاتی مثل دوغ کمنمک، چای کمرنگ و آب میوه طبیعی استفاده کنند.
زنان باردار و شیرده هم روزانه به میزان 8 تا 10 لیوان آب سالم برای افزایش سوخت و ساز بدن خود نیاز دارند، هر چند نوشیدن عرقیات یا دم کردههای گیاهی سودمند است، اما بهترین نوشیدنی آب ساده است. ماءالشعیر هم نوشیدنی مناسبی برای نوجوانان است، اما مصرف زیاد شربت به علت میزان قند بالا توصیه نمیشود.
به گفته پزشکان شیر علاوه بر رفع تشنگی در تامین املاح و ویتامینهای مورد نیاز بدن مؤثر است، بنابراین نوشیدن روزانه حداقل 2 تا 3 لیوان شیر برای نوجوانان، جوانان، کودکان، مادران باردار و شیرده و سالمندان توصیه میشود.
کارشناسان تغذیه هم توصیه میکنند که معجون شیر و ماست ترکیب مناسبی برای کسانی است که تمایلی به مصرف بالای شیر ندارند. این ترکیب غنی از کلسیم است. آب هندوانه، آب هویج و حتی آب گوجهفرنگی تهیه شده در منزل به علت میزان قند پایین برای رفع عطش مناسب است.
:: بهترینها و بدترینها
دکتر پریسا ترابی، رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت، آب را بهترین نوشیدنی در فصل گرما میداند و میگوید: چای رقیق، دوغ کمنمک، شربت کمشیرین در مراحل بعدی برای رفع عطش در هوای گرم توصیه میشود.
رئیس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه سالمندان دیرتر متوجه کمآبی و حس تشنگی میشوند، اظهار کرد: از اینرو، افراد سالخورده ملزم به نوشیدن روزانه 8 تا 10 لیوان آب هستند که به مراتب مناسبتر از چای، دوغ، نوشابههای گازدار و شربت است.
وی با تاکید به سالمندان برای به همراه داشتن یک بطری آب سالم در خارج از منزل ادامه میدهد: باید توجه داشت که نوزادان و شیرخواران را هم نباید در اوج گرما (ساعت 10 تا 16) از منزل خارج کنند و در تغذیه انحصاری شیرخوار تا 6 ماهگی حتی در شرایط آب و هوایی گرم نیاز به خوراندن آب و سایر مایعات نیست؛ اما پس از 6 ماهگی در کنار تغذیه کمکی و شیر مادر نوشیدن آب و مایعات به شیرخوار توصیه میشود.
رئیس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، آب را ارجحتر از آبمیوههای صنعتی با افزودنیها میداند و میگوید: درعینحال، در صورت مواجهه با کمآبی و عدم دسترسی به آب سالم آشامیدنی نوشیدن هر مایع اعم از چای رقیق، دوغ کمنمک، شربت کمشیرین توصیه میشود.
دکتر ترابی نوشابههای گازدار را بدترین نوشیدنیها به لحاظ ایجاد سوء هاضمه و مشکلات گوارشی اعلام میکند: انواع دلسترها و ماءالشعیر که فاقد مواد افزودنی و طعمدهنده شیمیایی باشند نوشیدنی مناسبی در تامین مایعات از دست رفته بدن به شمار میرود.
:: دوغ، پیشگیریکننده از بیماریها
یک متخصص بیماریهای عفونی میگوید اسهال، مسمومیتهای غذایی، تب و عفونتهای رودهای از بیماریهای شایع در فصل تابستان است. دکتر مینا آصفزاده ادامه میدهد: با گرم شدن هوا در فصل تابستان، احتمال مسمومیتهای غذایی به واسطه مصرف گوشتهای آلوده بیشتر میشود.
دکتر آصفزاده شایعترین بیماری در بین مراجعان را اسهال خونی اعلام و اظهار میکند: عدم مراجعه به پزشک و کمآبی ناشی از این بیماری گاهی منجر به از دست دادن کلیه بیمار و حتی مرگ میشود. وی با تاکید بر استفاده از مواد غذایی سالم خاطرنشان میکند: بهترین نوشیدنی برای این فصل دوغ است چون هم عاری از باکتری بوده و هم پیشگیریکننده از بیماریهای این فصل است.
:: شرایط بوجود آمدن گرمازدگی
گرمازدگی به حالتی اطلاق میشود که درجه حرارت بدن از 5/40 درجه سانتیگراد بالاتر رود بدون این که مرکز تنظیم حرارت بدن در بالا رفتن این درجه دخالت داشته باشد. به عبارت دیگر مرکز تنظیم حرارت از یک طرف در ذخیره حرارت تولید شده در بدن و از طرف دیگر در دفع آن از طریق هدایت سیستم عصبی و هورمونی در بدن دخالت دارد. زمانی که ذخیره حرارت در بدن زیاد باشد و دفع آن به دلیل بالا بودن درجه حرارت محیط ممکن نباشد، درجه حرارت مرکزی بدن از حد طبیعی بالاتر خواهد رفت در حالی که مرکز تنظیم حرارت در هیپوتالاموس مغز نتواند آن را کنترل کند.
اگر کسی در هوای گرم قرار بگیرد به نحوی که دمای محیط بیشتر از دمای مرکزی بدن باشد و دفع حتیالامکان دمای مازاد به محیط ممکن نباشد بتدریج دمای بدن بالا رفته به حدی که علائم گرمازدگی در آن بروز میکند. علائم فرد گرمازده بسته به شدت گرمازدگی، ضعف، بیحالی، سرگیجه، تهوع، بالا رفتن تپش قلب و تنفس بیوقفه است.
در روزهای گرم به افراد دارای بیماریهای قلبی ــ عروقی، مغزی ــ عصبی، سابقه تشنج بخصوص بیماران دیابتی و کلیوی و دوقطب سنین یعنی کودکان کم سن و سال و افراد با سن بالا توصیه میشود بیشتر مراقب باشند و سعی کنند در ساعات خنک مثل صبح زود یا بعد از غروب آفتاب و شبها از منزل بیرون روند.
همچنین این افراد سعی کنند در مقابل نورمستقیم آفتاب قرار نگیرند، از لباسهای روشن که مانع جذب نور آفتاب و حرارت میشوند و لباسهای نخی که امکان تبادل حرارتی بیشتری بین محیط و بدن ممکن میسازد، مایعات فراوان بخصوص آب و مایعاتی که کمتر حاوی مواد قندی هستند استفاده کنند و در ساعات گرم با هر وسیله ممکن خود را خنک نگه دارند.
در صورتی که افراد مجبورند در ساعات گرم روز تردد داشته باشند از کلاههای حصیری، چتر یا پارچه سفید استفاده کنند و زیر سایه راه بروند. در صورتی که کسی گرمازده شد باید به اولین مرکز بهداشتی ــ درمانی مراجعه کرده و در صورتی که امکان دسترسی ممکن نباشد، بیمار باید زیر سایه و در محل خنک برده شود و با آب خنک یا سرد بدن او را خنک کنند؛ در ضمن هیچ نوشیدنی جز آب خنک برای فرد گرمازده مناسبتر نیست.
گزنه Nettle نام علمی Urtica dioica کلیات گیاه شناسی گزنه گیاهی است که از دوران ماقبل تاریخ نیز وجود داشته و مردم آن زمان از آن برای تغذیه استفاده می کردند و از خواص درمانی آن اطلاع داشته اند . جالینوس حکیم که در قرن دوم میلادی زندگی می کرده آنرا برای رفع سرماخوردگی و بیماری دستگاه تنفسی بکار می برده است . گزنه گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن چهار گوش بوده و بطور قائم تا ارتفاع یک متر بالا می رو د. این گیاه در خرابه ها ،باغها و نقاط مرطوب که چهارپایان از آن عبور می کنند بحالت خودرو می روی ریشه این گیاه خزنده بوده و در ناحیه ای که سبز می شود کم کم تمام منطقه را فرا می گیرد . ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شکل پوشانده که در صورت لمس کردن ساقه بدست می چسبد و پوست را می گزد که تولید خارش و سوزش می کند و شاید بهمین دلیل آنرا گزنه نامیده اند . تخم آن نرم ، ریز و تیره رنگ و مانند تخم کتان است قسمت مورد استفاده این گیاه برگهای تازه ، ریشه شیره و دانه آن است . خواص داروئی: گزنه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است 1) گزنه مو را تقویت کرده و از ریزش موی سر جلوگیری می کند ، حتی در بعضی از موارد موی سر دوباره می روید . برای استفاده از این خاصیت 6 گرم سر شاخه ها و برگها و ریشه گزنه را بتنهایی و یا با 30 گرم چای کوهی در یک لیتر آبجوش ریخته و آنقدر بجوشانید تا حجم مایع به نصف برسد . شبها مقدری از این مایع را به سر بمالید و صبح بشوئید . 2)برای براق شدن و جلا دادن به موها بعد از شستشوی سر موها را با چای گزنه ماساژ دهید . بدین منظور یک قاشق چایخوری برگ گزنه خشک را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیمساعت بگذارید بماند . ماساژ دادن با این چای ، شوره سر را برطرف می کند. 3)دستگاه هاضمه را تقویت می کند 4)ادرار را زیاد می کند 5)برای درمان بیماری قند مفید است بدین منظور یک فنجان چای گزنه را سه بار در روز میل کنید 6)ترشح شیر را در زنان شیرده زیاد می کند 7)اخلاط خونی را برطرف می کند 8)بیماریهای پوستی را برطرف می کند 9)برای باز کردن عادت ماهیانه از دانه گزنه استفاده کنید 10)در درمان کم خونی موثر است و تعداد گلبولهای قرمز را زیاد می کند 11)اگر در ادرار خون وجود داشته باشد گزنه آنرا برطرف می کند 12)گزنه عرق آور است 13)پاک کننده اخلاط سینه ، ریه و معده است 14)نیروی جنسی را تقویت می کند 15)گرفتیگی های کبدی را رفع می کند 16)برای از بین بردن زگیل ، ضماد برگهای تازه آنرا روی زگیل بمالید . 17)برای پاک کردن مثانه ، رفع عفونت مثانه و دفع سنگ از مثانه برگ گزنه را همراه با ریشه شیرین بیان دم کنید و بنوشید 18)برای التیام زخم ها و زخم های سرطانی از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده کنید 19)برای برطرف کردن کهیر از جوشانده گزنه بمقدار سه فنجان در روز بنوشید 20)درد نقرس را کاهش می دهد 21)برای برطرف کردن ناراحتی های زنانه قبل از عادت ماهیانه از چای گزنه استفاده کنید 22)ناراحتی های کلیه را برطرف می کند 23)ضماد آن درد عضلانی را برطرف می کند 24)کرم معده و روده را می کشد 25)درمان کننده بواسیر است 26)برای برطرف کردن درد رماتیسم ، برگهای تازه آنرا روی پوست بمالید .
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
خواص آناناس
آناناس یک میوه گرمسیری شفابخش، بسیار لذیذ و با خواص فراوان است. آناناس منبع خوبی برای تهیه کلسیم پتاسیم آنزیم بروملین فلورید منگنز فیبرهای قابل حل و ویتامینهای A B1 Cمورد نیاز بدن می باشد.
آناناس را از قدیم الایام در درمان زخمها به عنوان مرهم استفاده می کردند و از برگ آن نیز به عنوان وسیلهای برای پانسمان استفاده میکردند. در طب چینی نیز معتقدند که آناناس خاصیت خنک کنندگی دارد و برای درمان آفتاب سوختگی بسیار مفید است. سالیان سال از آناناس در درمان بیماریهای روده استفاده می شد و این میوه را در برطرف کردن یبوست مفید می دانستند.
امروزه می دانیم که مصرف آناناس همچنین در درمان بیماری های عفونی نقش موثری دارد. مصرف آناناس موجب قوی شدن سیستم دفاعی بدن می شود و استخوان سازی و گردش خون را تقویت می کند.
آناناس منبع خوبی از فلورید است . فلورید رشد سلولهای سرطانی را کند می کند. مصرف آناناس برای افراد مستعد به سرطان، بسیار مفید است.
آناناس حاوی منگنز است و مصرف آن برای استخوانسازی بدن و سلامت استخوانها مفید است.
بر اساس تحقیقات نتیجه گرفته شده است مصرف روزانه 100گرم آناناس نیمی از نیاز روزانه فرد را به ویتامین C برطرف میسازد. آناناس نقش موثری در بهبود سرماخوردگى و کاهش میزان سرفه دارد.
آناناس منبع خوبی برای پتاسیم و بتاکاروتن است که مصرف آن به مبتلایان به فشار خون توصیه می شود.
آناناس حاوی پکتین فراوان است این ماده کلسترول خون راپایین می آورد مصرف آناناس در پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی و عروقی مفید است. لازم به تذکر است که پکتین موجود در آناناس با پختن آناناس آزاد می شود.
آناناس حاوی ویتامین ث می باشد مصرف آناناس موجب تقویت سیستم دفاعی بدن می شود زخمها را شفا می بخشد و از بیماریهای قلبی و بیماری های چشمی پیشگیری می کند. لازم به تذکر است آناناس به صورت خام سرشار از ویتامین ث می باشد.
نکات خریداری آناناس:
آناناس از آن دسته میوه هایی است که با نگهداری طولانی تر رسیده نمی شود. موقع خریداری آناناس به بوی آن توجه نمایید هرچه آناناس بوی قوی تری داشته باشد شیرین تر و رسیده تر خواهد بود.
مصرف آناناس برای سلامت پوست توصیه می شود. آناناس حاویویتامین C و بتا کاروتن است و به همین دلیل باعث افزایش ساخت کلاژن و الاستین (بافت پروتئینی پوست) می شود و خون رسانی را به پوست افزایش می دهد، این خون رسانی بهتر به پوست موجب رشد و ترمیم سلولها می شود. مصرف آناناس موجب ترمیم و رشد سلولهای پوست می شود و در نتیجه پوست بافت تازگی و جوانی خود را حفظ میکند. متخصصان جراحی پوست به بیماران مصرف آناناس را پس از جراحی توصیه می کنند خصوصا" افرادی که جراحی بینی داشته اند پس از عمل صورت آنها در بیشتر نقاط کبود شده و مدت طولانی نیاز است تا این کبودیها برطرف شود، با خوردن مرتب آناناس این کبودی ها هرچه سریع تر رفع می شوند.
خوردن آناناس به اشخاصی که پوست آنان کوپروز فراوان (عروق در زیر پوست کاملا پرخون است) دارند نیز توصیه می شود.آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین است که موجب حل شدن تجمعات سلولهای خونی می شود و زخم ها را شفا می دهد.
آناناس لاغرکننده طبیعی
آناناس به طور طبیعی لاغرکننده است. آنزیم بروملین موجود در آناناس موجب هضم پروتئین ها در بدن می شود و به همین دلیل از آناناس در ساخت و تهیه قرص های لاغری نیز استفاده می شود.
خواص آناناس در آشپزی
از خواص دیگر آنزیم بروملین موجود در آناناس می توان از نرم نمودن بافت های گوشت نام برد بنابراین خواباندن گوشت سفت و ناپز در کنار آناناس قطعه قطعه شده موجب نرم شدن گوشت سفت و ناپز می شود. همچنین پختن گوشت با آناناس موجب نرم شدن بافتهای گوشت می شود.
ماسک آناناس
یک آناناس رسیده را پوست بگیرید و وزن آنرا اندازه بگیرید آناناس را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید هم وزن آناناس الکل اتیلیک را اندازه بگیرید و سه قاشق سوپخوری روغن آفتابگردان را به آن اضافه نمایید مقداری از این ماسک را به مدت 20 دقیقه روی پوست خود بگذارید و سپس پوست خود را با آب نیمه گرم بشویید
سیر قوه باء را تقویت می کند،ادرار را زیاد نموده و عروق شعریه را باز می کند و همین موضوع سبب می شود که فشار خون پایین بیاید. سیر بهترین درمان نسیان وفراموشی است،خوردن سیــــــر کدورت ذهن را از بین می برد . میکروبهای وبا و گریپ و عده ی زیادی از میکروبها را نابــــود
می سازد . سیر بهترین مقوی پیاز مغز بوده،روی غدد مغز تاثیر نیکو دارد . سیر دارای ویتامینهای
ث،ب بوده و خوردن ان برای بیماران رماتیسم و نقرس مفید است و بوی آن را معمولا" با خـوردن
سبزیهای سبز می توان از بین برد .
سیر اثر نیکویی در ضدعفونی کردن معده دارد،ولی نباید در خوردن آن افراط کرد اگر با غذا همــه روزه یک پر سیر میل نمایید بوی آن شما را آزار نمی دهد و همیشه سالم خواهید بود .
2- خــــــــــــواص کنجـــــــــــــد
کنجد زیاد کننده زور و عامل طول عمر است. غذایی که بر هر دارویی ترجیح دارد،کنجد است که تقریبا" بیشتر مواد مورد نیاز سا ختمانی بدنی را دارد . لذا یک غذای قیمتی و پر ارزش برای انسان
متمدن است . دارای خواص گوشت است ولی ضرر آن را ندارد . قوت،جوانی وتعادل زندگی و صحت را به انسان می بخشد . کنجد برای زن،مرد،کوچک و بزرگ برای ادامه ی حیات و طول عمر مفید است.
اثر آن در تعویض سلولهای کهنه ی بدن،بسیار سریع است و در تسهیل فکر عمل آن قابل تحسین است
و در رفع آلامی مانند :سرطان،سل و کم خونی کم نظیر می باشد .
در زندگانی جدید که فکر بشر بیش از سایر اعضای بدن او به کار می رود،کنجد از نان واجب تر است.
3- خــــــــــــــواص جـــعفـــــــــــری
جعفری سرشاراز ویتامین آ ومخصوصا" ویتامین ث، دارای آهن ،آهک وفسفر است .
خاصیت های آن : مقوی ، اشتها آور، محلل، برای سینه مفید است تخم جعفری دارای آپیول
است که آپیول ماده ی پر قوتی است که تب براست و نیز خون را ضدعفونی ومجاری روده ها
راضدعفونی می کند و از ابتلای بددن به سرطان جلوگیری می کند ، از این رو باید جعفری را جزء غذای روزانه اشخاص کم خون و یا بچه هایی که دیر رشد می کنند وارد کرد .
اگر چشم شما درد می کند و یا ورم چرکی کرده ضماد برگهای جعفری را روی آن بگذارید دردو ورم آن را برطرف می کند . برگ جعفری را بکوبند ودر عرق بخیسانند و بر گونه بگذارند در مورد آنژین مفید است و معمولا"این گونه ضماد را باید چند بار تجدید کرد.
4- خــــــــــــواص ریحـــــــــــــان
ریحان همان است که در سبزی خوردن معروف است تخم وبرگ ریحان مقوی روده ومقوی قلب می باشد . مرض داءالفیل یک مرضی است که ساقهای پا ضخیم و باددار
می شود که ساق پا به ضخامت پای فیل می شود به این می گویند : (داءالفیل) لذا ریحان را بکوبند بر ساق پا بمالند مرض برطرف می شود ، البته بعد از ترک قند چای و شکر وپاک کردن معده از اخلاط فاسده.
5- خــــــــــــــواص جـــــــــــــــــو
نان و غذاهایی که با جو پخته شوند دارای مقدار زیادی ویتامینهای ب هستند ودر تقویت میکروبهای مفید روده ها موثر می باشند واز این جهت است که دهاتیها یی
که نان جو می خورند دیر پیر می شوند و موی سرشان نمی ریزد. جو سبوس آن
یکی از بهترین درمان کلسترل می باشند .
اگر خوردن نان جو را مخالف شان خود می دانید دلخور نباشید ، سوپ سبوس جو واشکنه ی آن نیز همین فواید را دارند. با غذای خود گاهگاهی سوپ یا اشکنه آن
یا دم کرده ی سبوس جو را میل کنید تمام منافعی را که شمردیم عاید شما خواهد شد .
6- خـــــــــــواص سـیاهـدانـــــــــــه
سیاهدانه گرم و خشک است در درجه دوم اگر سیاهدانه کوبیده با صابون بر صورت بمالند جــــــــــلای
صورت دهد،گلف را ببرد،بوی سیاهدانه بهق و برص و زکام و درد دندان را مفید است .
سیاه دانه دوای همه ی دردها است و خاصیّتش تا هفت سال باقی می ماند بعدا" فاسد می شود و نیــــــــز
زیاد کننده شیر مادران می باشد. نیز سیاه دانه تریاق سموم بارده است،یعنی دفع سم بارده از بدن می کند
و مداومت آن هر صبح با روغن زیتون برای سرخ کردن صورت و تصفیه خون نافع است،اما بـــــرای مردم امروز که ماده مرض عموم از حرارت است خوردن سیاه دانه با روغن زیتون ضرر دارد .
7- خــــــــــــــــواص تـــــــــــــــــره
تره تیزک و انواع دیگر آن که بولاغ اوتی و شاهی نامیده می شوند،دارای ید،آهن وفسفر می باشند و مقادیر زیادی ویتامین ث دارند،این گیاه برعکس توت فرنگی مهیج می باشند و این خاصیت نیـــــز مربوط به ید می باشد،زیرا این گیاه ها ترشح سیب آدم را کمی زیاد می کنند واز این رو مهیــــــــج
می باشند،به علت داشتن ویتامین ث در بیماری قند و امراض جلدی فوق العاده مفید می باشند تره تیز
همین خاصیت را دارد و خوردن آن از ابتلا به بیماری قند جلو گیری می کند . انواع تره تیزک و تره
فشار خون را پایین می آورند و خوردن آنها برای درمان کلیه عفونتها مفید است.
8 8- خــــــــــــواص اسفنــــــــــاج
اسفناج سرشار از ویتامینهای آ،ب،ث می باشد اگر در ماههـــــــــــــای اردیبهشت و آبان این سبزی چیده شود ویتامین ث آن خیلی زیاد اســت و هضم آن آسان است . اسفناج دارای مقدار زیادی آهن است و صد گـــــرم
اسفناج چهل تا پنجاه میلی گرم آهن ،آهک،فسفر،منیزیم و پتاسیم دارا است
کلروفیلی که در اسفناج است عضلات روده ها را تحریک کـــــــــــــرده و سلولزهای آن تخلیه ی مدفوعات را آسان می کند . اسفناج جاروی حقیقی
مجاری دستگاه گوارش است که به خوبی آن مجاری را پاک می کند .
نیز اسفناج برای کسانی که کبد حساس و ناراحتی دارند ،مبتلا به رماتیسم
می باشند ، سنگ کلیه و مثانه ویا ورم روده دارند منع شده است.
9- خـــــــــــــواص نعنـــــــــــاع
نعناع ،دوست باوفای کبد است، ترشی صفرا را رقیق می کند و کلسترل خون را
پایین می آورد و به همین جهت پیری را به تاخیر می اندازد برای این منظور یعنی
سیال کردن صفرا بهتر آن استکه قبل از غذا خورده شود . یک فنجان دم کرده ی نعناع، بعد از غذا هضم را آسان و اختلالات معده ای را بر طرف می کند .نعناع به علت داشتن اسانس و عطر مخصوص ، میکروب کش قوی است مخصوصا" سرما
خوردگی را درمان می کند ودر بیماریهای حصبه و کولی باسیلوزکه یک نوع بیماری معده است بسیار نافع بوده و به طور قطع از مرض جلوگیری می کند نیز معالج امراض پوستی مخصوصا" اگزما وخارشهای جلدی می باشد و ضماد آن برای سوختگی و برطرف کردن سرخی وخارش پوست نافع است.
1010- خـــــــــواص گــــــــــل خطـــــــــــمی
گل خطمی را سابقا" که مانند امروز مواد ضد عفونی مصنوعی فراوان نبود، پزشکان برای
ضدعفونی زخمها از گل خطمی استفاده می کردند، سایر گلها نیز فوایدی نظیر آن داشتند.
تنقیه گل خطمی معده را ضد عفونی کرده و زخمهای آن را التیام می دهد . برای شستشوی
زخمها سابقا" از مطبوخ گل خطمی استفاده می شد و هنوز هم برای زرد زخم معمول است
و هیچ یک از داروهای گران قیمت امروز جای آ نرا نگرفته است .
11- خــــــــــواص مغز تخم کــــــــــــدو
مغز تخم کدو طبیعتش در درجه ی دوم سرد و در درجه ی اول تر می باشد برای
حرقه بول و لاغری گرده ( کلیه ) و قرحه (زخم) مثانه و خشونت سینه و نزف الدم
(خون سینه) که سل گویند و تبهای حاره و تشنگی و قرحه ی معاء (زخم روده) مفید
است . روغن تخم کدو برای رفع بی خوابی و یبوست دماغ و صفرایی (درد معده)
و سل و تبهای حاره بیعدیل است ، اگر تخم کدو و بدلش مغز تخم هندوانه می باشد .
خارش بر دزدیده نور بصر قـــــــــــــرایـــــــــد
یعنی آب انار شیرین را در فصل گرمی هوا بریزدر شیشه و تقریبا" یک ماه یا بیشتر بگذارد
در آفتاب که آب انار به قوام آید بعد از پاک کردن معده از خلاط فاسد از آب انار نامبرده با میل در چشم بکشید ، خارش چشم را برطرف می کند و نور چشم را زیاد می کند .
هر قدر آب انار نامبرده کهنه تر باشد بهتر و خاصیت آن زیادتر است .آب انار اندرون آدمیزاد را پاک می کند.
انگور پی را محکم می کند، درد را برطرف و روح را با نشاط می سازد حضرت رو به سوی خداوند از غم واندوه شکایت کرد ، دستور رسید که انگور بخور . انگور سه عمل مفید و موثر در مجازدارد: مسهل و ملین معده است ، پاک کننده خون و ومغذی بدن است ، آب انگور
قوا را تجدید می کند ، دوران خون را تحریک می کند و ترشیدگیهای معده را برطرف
می سازد . در بیماری کبد و کلیه سودمند است و انواع تبهای مختلف را مداوا می کند .
در مرض سوء هاضمه و نقرس و امراض قلب و صفرا مفید است . از شدّت و حدت سل و
سرطان و آزار آنها می کاهد و دارای ویتامین آ، ب، ث، می باشد.
پرتغال شاه میوه زمستان است پرتغال سرشاراز ویتامینهای ب، ث و دارای آهن ، آهک ،
کلسیم ، فسفر، منیزیم ، پتاسیم ، سدیم ، مس است . ویتامین آ درپرتغال ناپدید است ،ولی
در این میوه کاروتن وجود دارد و چنانچه می دانید کاروتن ماده ای زرد رنگ است که البته
آن را در هویج کشف کرده اند و بعضی از میوه های دیگر هم این ماده را دارند . این ماده
پر از ویتامینی است که وقتی خورده شود با عصیر کبد مخلوط شده و درکبد ویتامین آ می
سازد و به خون می فرستد پرتغال دارای اسیدهای مختلفی است که مهمترین آنها اسید مالیک ،
اسید تارتریک مخصوصا" اسید نیتریک می باشد ولی اسید سیتریک در پرتغال خیلی کم است .
116- خـــــــواص خـــــــــربـــــــــــــــزه
امیر المومنین (ع)در مورد خربزه چنین فرمودند : خربزه در نفس خود دارای ده شخصیت است که هر ده تای آن حیاتی و غریزی است : 1-طعام است یعنی خوردنی است . 2- شراب است یعنی نوشیدنی است .3- ریحان است زیرا معطر است . 4- حلوا است ، زیرا شیرین است .5- همچون گیاه اشنان مفید است .6- همچون خطمی در تصفیه روده ها موثر است .7- سبزیست زیرا خواص سبزی درآن است .
8- نان خورش مردم است .9- به جای دوا قوی باه را می افزاید و مثانه را می شوید و ادرار را به جریان می اندازد . 10- در خربزه هیچ درد و بیماری نیست.
در خرما فواید زیادی است ، بدن راگرم و فعال می سازد زمین تن را حاصلخیز می کند و مولد خون غلیظ می باشد ، در التهابات روده ومعده سودمند وبرای درمان سرفه ی خشک و التهابات ریوی وتهیجات مجاری ادرار مفید است . خرما کثیرالغذا ودارای ویتامینهای ب، ث، و قند وسلولز و مواد آلبومینوئیدی و املاح معدنی است و به علت داشتن منیزیم ضد سرطان است .
خرما یکی از بهترین میوه های مناطق گرمسیر است که خوردن آن سوء هاضمه را از بین
برده ودر عین حال غذایی مقوی می باشد که برای تغذیه ی اطفال بسیار مفید است ولی خرما
را نباید زیاد خورد . نیز خوردن خرما با ماست بسیار مفید و مغذی است و بهترین غذا برای
سیب یکی از بهترین میوه های معجزه گر است ، زیرا خاصیت پاک کردن سم وقدرت غذایی
دارد . سیب به علت داشتن مواد قلیایی اسید اوریک را حل می کندو ترشحات غدد بزاق و معده
را مساعد و متعادل می سازد . برای معالجه ی مرض چاقی نیکوست و همچنین برای بیماریهای کبدی ،معده ای ،مجاری ، ادرار و سینه درد موثر می باشد .
به علت داشتن فسفر اعصاب و مغز را تقویت می کند برای امراض حصبه ای ،اسهالی و اسهال خونی وامعاء ( ورم امعاء ) بسیار نافع است . اسهال را به خوبی معالجه می کند و از
طرفی مانع سوء هاضمه شده و به این ترتیب معده را منظم می کند .
سیب برای مبتلایان به امراض مفاصل زیاد تجویز می شود ،سنگهای کلیه را دفع می نماید.
خوردن گلابی صورت را نیکو و دل را و آرامش می بخشد و نیز موجب نیروی قلب وپاکی
دل است . گویند گلابی مفرح و مقوی قلب است و دماغ و فرح بخش است روح و اعضاء
درونی را ( مانند کلیه و مثانه ) منظم می کند گلابی مدروملین است ، درد مثانه را تخفیف
می دهد . تانن و املاح معدنی پتاسیم که در گلابی موجود است .
اسید اوریک را به هر اندازه که زیاد باشد حل می کند به همین جهت برای کسانی که مبتلا به
رماتیسم و نقرس ودرد مفاصل هستند بسیار مفید می باشد و کسانی که مبتلا به فشار خون هستند اگر به طور مرتب گلابی بخورند خون آنها تصفیه شده و نتایج گرانبهایی خواهند برد
پو ست گلابی دارای ویتامین بیشتری است وباید آنها با پوست خورد
هویج سرشار از ویتامین آ ، ب ، د ، ث ، ب ، ا ست دارای آهن ، منگنز وچند فلزحیاتی دیگر است. و دارای قندی ا ست که برای مبتلایان به مرض قند ضرری ندارد و مقوی
است .
خوردن آن پوست را نرم و لطیف و قشنگ می کند و برای دردهای معده و پا یین آ وردن
تب مسکن خوبی می باشد و نیز جوشانده ی هویج و پیاز که به آن آبلیمو زده باشند عامل
موثری برای درمان امراض عصبی است.
به علت داشتن ویتامینهای آ، ب، د، تاثیر نیکویی در رشد دارد و برای کم خونی و کمبود
ویتامین زیاد توصیه شده است امراض کبدی و صفرایی و کلیوی را درمان می کند و همچنین
انجیر لذت کاهست ،هم خوشی دراطعام ، هم صحت در بدن است ، هم انبساط تن ، در معالجه
کبد و تصفیه خون مفید است ودر مورد سل و سرطان بسیار مفید است . عربها بیماری سفلیس
را با خوردن انجیر و بادام و امساک از چیزهای دیگر معالجه میگردد .
انجیر گرم و تر و برای درد سینه و سرفه و بیماری مبرد نافع است . ولی افراط آن برای چشم و معده مضّر است و مصلح آن کرفس است . انجیر سرشار از ویتامینهای آ ، ب، ث،
و دارای مواد چربی ازیته ، قند ، آهن ، کلسیم می باشد ، اگر در شیر بجوشانند ، جوشا نده ای
است که غرغره ی آن برای تورم لثه های دندان سودمند است .
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
خواص موسیر/موسیر و مقابله با کلسترول خون
موسیر از آن گیاهان دو رگه است. چیزی شبیه به سیر و پیاز. برگ های این گیاه باریک و دراز است و گل های ارغوانی دارد. پیاز این گیاه، خوراکی است. می توان از آن در تهیه انواع ترشیجات، سالاد، سس و غیره استفاده کرد. این ماده غذایی مفید عطر و بوی فوق العاده ای به غذاهایتان می دهد و درعین حال سرشار از خواص مفید برای بدن است. در این مطلب ۶ قدرت فوق العاده موسیر را عنوان خواهیم کرد. لطفاً با ما همراه باشید.
مقابله با میکروب ها
موسیر مانند دیگر اعضای خانواده خود سرشار از ترکیبات گوگردی است و به همین دلیل هم خواص ضدباکتریایی دارد. در نتیجه موسیرِ، از انتشار میکروب ها و باکتری های بیماری زا پیشگیری می کند. البته حواستان باشد معنی حرفمان این نیست که در صورت بروز یک بیماری عفونی، موسیر می تواند جایگزین آنتی بیوتیک ها شود. بلکه می توان از این ماده غذایی برای پیشگیری از بروز این مشکلات استفاده کرد.
دوست استخوان های شما
موسیر سرشار از ویتامین C و A و همچنین از منابع فسفر و منیزیم است. همین ترکیبات از آن یک ماده غذایی دوستدار سلامت استخوان ها ساخته است. برای داشتن استخوان های محکم و سالم حتماً از محصولات لبنی که سرشار از کلسیم هستند استفاده کنید و در کنار آن موسیر را به عنوان یار کمکی به کار بگیرید. در این صورت خدمت زیادی به اسکلتتان کرده اید.
برای هضم راحت غذا
اگر در هضم غذا مشکل دارید توصیه می کنیم موسیر را وارد برنامه غذایی تان بکنید. به خاطر اینکه سرشار از فیبرهاست که علاوه بر ایجاد احساس سیری می تواند به هضم غذا و عملکرد خوب روده ها نیز کمک کند. موسیر با افزایش ترشح صفرا باعث هضم راحت تر غذاها می شود. علاوه بر این باید بدانید که موسیر به اندازه سیر یا پیاز برای معده مشکل ایجاد نمی کند. در واقع افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند به راحتی می توانند از موسیر پخته شده استفاده کنند. برای افرادی که از بوی سیر بدشان می آید نیز مناسب تر است چون بوی آن به اندازه سیر تند نیست.
پیشگیری از سرطان های گوارشی
نتایج پژوهش ها نشان می دهند که ترکیبات گوگردی موجود در موسیر و هم خانواده هایش یعنی پیاز و سیر و غیره می توانند جلوی رشد تومورها را بگیرند و در نتیجه از ابتلا به سرطان های دستگاه گوارشی پیشگیری کنند. البته محققان همچنین در حال بررسی های تکمیلی در این خصوص هستند. متخصصان توصیه می کنند که موسیر را به صورت خام مصرف کنید چون حاوی خواص بیشتری است.
مقابله با کلسترول خون
سن که بالا می رود رگ ها میل زیادی به ضخیم شدن پیدا کرده و خاصیت ارتجاعی و نرمی خود را از دست می دهند. اگر این پدیده با کلسترول یا همان چربی بالا همراه شود منجر به تصلب شرایین می شود. رسوبات چربی در داخل رگ های خونی باعث بروز لخته های خونی می شوند. در این صورت نیز رگ ها می گیرند و مشکل ساز می شوند. خوشبختانه مواد غذایی مختلفی برای مقابله با این مشکل وجود دارند که موسیر جزو آن هاست. این ماده غذایی سرشار از فلاوونوئیدهاست که ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند. این ترکیبات به رقیق کردن و در جریان بودن خون کمک می کنند و تجمع پلاکت ها را کاهش می دهند. به همین دلیل نیز از تشکیل لخته های خونی پیشگیری می کنند. علاوه بر این موسیر باعث رفع کلسترول بد خون می شود و به تنظیم فشارخون نیز کمک می کند. به خاطر اینکه حاوی منیزیم است. در واقع هر ۱۰۰ گرم موسیر حاوی ۲۵۰ میلی گرم از این ماده معدنی است که نقش موثری در کنترل فشارخون، بهبود عملکرد قلب و کلیه ها دارد و به انقباض های عضلانی کمک می کند.
حاوی ویتامین های B
موسیر حاوی ویتامین B۶ است. به این ترتیب که هر ۱۰۰ گرم موسیر بیش از ۱۰ درصد نیاز روزانه ما به این ویتامین را تامین می کند. باید بدانید که وجود این ویتامین برای سیستم عصبی لازم و ضروری است و همچنین از بروز مشکلات عضلانی پیشگیری کرده و به سلامت پوست کمک می کند. علاوه بر این موسیر حاوی ویتامین B۹ یا همان اسیدفولیک نیز می باشد که ضداسترس است. این ویتامین برای ساخت گلبول های قرمز لازم است. ترکیب این ویتامین با ویتامین B۶ برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی بسیار موثر است.
موسیر گیاهی است شبیه سیر که ریشه اش فقط یک پیاز درشت است. برگهایش باریک و دراز و گلهایش بنفش مایل به قرمزند. گل آذینش خوشه ٔ ساده است. در حدود 40 گونه از این گیاه شناخته شده که همگی در نواحی معتدل و مناطق بحرالرومی می رویند. برخی از گونههای موسیر را در باغ به عنوان گل زینتی نیز میکارند. پیاز این گیاه خوراکی است و در ترشیها و اغذیه بکار میرود و بویش از سیر کمتراست.
خواص داروئی گیاه موسیر از فرآوردههای موسیر برای کم کردن قند خون در افراد دیابتی مورد استفاده است و هم چنین از خواص گندزدائی آن برای دفع انگل ها همراه غذا از آن استفاده میشده است و علاوه بر آن برای ضدعفونی کردن آب مورد استفاده داشته است.
ترکیبات شیمیایی
موسیر از نظر ترکیبات شیمیایی دارای حدود 1-0/06 درصد اسانس میباشد که شامل آلیل پروپیل - دی سولفید و دو ترکیب گوگردی میباشد همچنین دارای آلیسین - آلیساتین 1و2 میباشد
خواص درمانی مقوی، اشتها آور، ضد عفونی کننده دستگاه گوارش (از بین بردن انقباضات دردناک معده و روده) وبادشکن - ضد عفونی کننده - پایین آورنده فشار خون - بازدارنده رشد جرمهای گرام نگاتیو گروههای تیفوئید و شبه حصبه یا پاراتیفوئید و ورم روده کوچک میباشد - همچنین خاصیت جرم کشی دارد و همچنین موجب اتساع شریانها و رفع تصلب شرائین میشود مدر - قاعده آور - معرق و ضد سم است .همچنین برای تصفیه آواز - رفع نفس تنگی - فراموشی - فلج - رعشه و اکثر بیماریهای عصبی مفید استدردهای مفاصل - سیاتیک - نقرس - درد لگن خاصره و امثال اینها را تسکین میدهد و برای قطع اخلاط غلیظه - دفع بادهای تهی گاه خارج ساختن زالوی در حلق مانده - برای اخراج اقسام کرم معده و کرم کدو مفید است . در سرد مزاجان برای تقویت نیروی جنسی و افزایش تولید اسپرم مفید است
ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
روش تهیهی آش ماست؛ افطاری به سبک آذری
در ماه رمضان، زمان برای خانم خانه کمی سریعتر میگذرد زیرا در پی تهیه و تدارک سفره افطاری است، به خصوص اگر مقید باشد سبزی خوردن تازه و آش و سوپی برای افطار فراهم کند...
در خانواده ما خوردن نان سنگک تازه، پنیر و سبزی خوردن و البته یک کاسه آش از مهمترین ارکان سفره افطار است و در بیشتر موارد آش ماست، از آن غذاهایی است که همه ترجیح میدهند هر روز کمی از آن را بخورند. ما اصلیت آذری داریم و تمام خانوادهمان خوردن این آش را به دلیل نداشتن انواع حبوبات میپسندند. به نظر میرسد بعد از ساعتها گرسنگی، خوردن غذایی گرم و رقیق، برای باز کردن روزه، اقدامی مناسب باشد. اگر شما هم با این موضوع موافقید، با دستور پخت این آش آشنا شوید.
مقدار کالری
مجموع این مواد غذایی 1335 کیلوکالری انرژی دارد و اگر از این مقدار 10 لیوان آش به دست آید، هر لیوان تقریباً دارای 133 کیلوکالری انرژی خواهد بود و با مصرف هر لیوان به همین میزان کالری دریافت میشود. در صورت خوردن آش با برشهای نان یا ماست بیشتر، مقدار انرژی یادشده حداقل 80 کیلوکالری دیگر نیز اضافه خواهد شد.
همراه آش
این آش همانطور که از نامش پیداست، با ماست میل میشود. شما میتوانید این ماست را چند دقیقه قبل از سرو در آش بریزید (البته آش باید از روی حرارت برداشته شده باشد) یا اینکه سر میز، ماست را به آش اضافه کنید. این ماست میتواند ترش یا شیرین، چکیده یا معمولی باشد که با توجه به ذائقهتان میتوانید از هر نوع آن استفاده کنید. برخی افراد خوردن ماست را با آش دوست ندارند که در این صورت میتوانند به آن کمی چاشنی آبلیمو یا سرکه اضافه کنند.
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان دلخواه 0 کیلوکالری
طـرز تـهـیـه:
* لپهها را در قابلمهای بریزید و بگذارید کاملاً پخته شوند.
* برنج را هم اضافه کنید و اجازه دهید آنقدر حرارت ببینند تا لعاب بیندازند.
* حالا ادویهها و سبزی را بریزید و بگذارید تا محتویات آش با حرارت ملایم پخته شود.
* در ظرفی دیگر، گوشت را با پیاز رنده شده و کمی زردچوبه و فلفل سیاه مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه درآورید و با کمی روغن تفت دهید. بعد آن را در آش بریزید.
* نعناع را در کمی روغن تفت دهید و به سایر محتویات آش بیفزایید و بگذارید 10 دقیقه دیگر آش روی حرارت بماند.
* پس از این مدت آش شما آماده سرو خواهد بود. در این زمان میتوانید به آن ماست را اضافه کنید. البته میتوان ماست را سر سفره برد تا هر کس هنگام کشیدن آش، آن را اضافه کند.
در آش آذری برنج هندی نریزید
آش ماست از غذاهایی است که نهتنها ایرانیها بلکه مردم افغانستان و حتی ترکیه نیز آن را طبخ و میل میکنند با این تفاوت که به آن تخم مرغ میزنند یا آن را با لوبیا سفید تهیه میکنند. در ایران نیز مردم تبریز بیش از همه این آش را میپزند و آن را در ایام خاص مانند ماه رمضان بیشتر میل میکنند. البته برخی در آن بلغور میریزند و معتقدند افزودن نصف به نصف برنج و بلغور طعم بهتری به این غذا خواهد داد. طبخ این آش ساده و خوشمزه نکتههایی دارد که هنگام تهیهاش باید به آنها دقت داشت از جمله اینکه:
1. در یک آش ماست واقعی باید از گوشت بره یا گوسفند استفاده کرد. البته اگر بوی گوشت را دوست ندارید، میتوانید از گوشت گوساله استفاده کنید. برای طعمدار کردن گوشت میتوانید به آن کمی زردچوبه، فلفل سیاه و نعناع خشک بزنید و حتماً آن را کمی تفت دهید.
زمان افزودن ماست، مهمترین نکته در تهیه این آش است. به این ترتیب که وقتی
آش کاملاً پخته شد و جا افتاد، آن را از حرارت بردارید و ماست را به آن اضافه کنید
زیرا در غیر این صورت ماست در آشتان بریده بریده خواهد شد
2. برخی افراد به دلیل نداشتن تمایل به خوردن گوشت، آن را با سویا مخلوط و آش را با گوشت مخلوط شده با سویا تهیه میکنند، در حالی که تهیه غذاهای ایرانی با سویا طعم غذا را خراب میکند. از آنجا که طعم سویا با غذاهای فرنگی هماهنگی دارد و در واقع برخاسته از مکزیک است، میتوان آن را در تهیه غذاهایی مانند ماکارونی، لازانیا و... به کار برد اما افزودن آن به آش ماست طعم این غذا را از میان میبرد.
3.هرگز در تهیه این آش از برنج هندی استفاده نکنید زیرا هم دیرپز است و هم دانههای بلندش ظاهر آش را نامناسب میکند. بهترین برنج برای تهیه آش ماست، برنج لنجان اصفهان است زیرا دانههایش ریز و چاق هستند. البته برنجهای شکسته نیز برای تهیه این غذا مناسب هستند.
4. زمان افزودن ماست، مهمترین نکته در تهیه این آش است. به این ترتیب که وقتی آش کاملاً پخته شد و جا افتاد، آن را از حرارت بردارید و ماست را به آن اضافه کنید زیرا در غیر این صورت ماست در آشتان بریده بریده خواهد شد.
5. آشتان باید با حرارت ملایم پخته و با زمان قرار دادن آن روی حرارت غلظتش تنظیم شود بنابراین افزودن آرد به آش، برای ایجاد غلظت در آن، به هیچوجه توصیه نمیشود.
6. بهترین قابلمهها برای تهیه این آش، دیگهای مسی هستند، قابلمههایی که دهانهای تنگ و انتهایی پهن دارند.
7. اگر آشتان شور شد، مقدار ماست را در آن افزایش دهید و اگر سفت شد، کمی به آن آب اضافه کنید. هنگام پخت نیز مرتب آن را هم بزنید تا ته نگیرد زیرا در صورت ته گرفتن آش، طعم آن به سرعت خراب میشود و دیگر راه چارهای باقی نخواهد ماند.
اگر یبوست دارید
افزایش مصرف مایعات و دریافت فیبر بیشتر به کاهش شدت یبوست کمک میکند. البته افزودن کمی آلوی خشک به این آش نیز از شدت یبوست خواهد کاست. البته افزودن آلو به این آش کمی طعم شیرین به آن میدهد و مزه اصلیاش را از بین میبرد بنابراین اگر طعم شیرین را دوست ندارید، میتوانید حجم سبزی را در آن افزایش دهید و کمی به آن سبوس اضافه کنید.
اگر فشارخون دارید
میتوانید به این آش سیر سبز بزنید. فراموش نکنید عادت به خوردن سیر تازه به تنظیم فشارخونتان کمک خواهد کرد. اگر کم شیر میخورید، بهتر است ماست اضافهشده به این غذا را نیز افزایش دهید زیرا دریافت کلسیم نیز به کاهش فشارخونتان کمک میکند. به جای گوشت قرمز نیز میتوانید از گوشت سینه مرغ چرخ شده استفاده کنید.
اگر نقرس دارید
این آش برای افطار شما بهترین گزینه است، البته اگر گوشت را از این آش حذف کنید، از آنجا که آش ماست، حبوبات هم ندارد، میتوانید آن را با خیال راحت میل کنید زیرا مواد غذایی به کار رفته در این آش، سطح اسید اوریک خون شما را بالا نخواهند برد.
برنج را پاک کنید و بشویید. سبزی ها را پاک کنید و بشویید و ریز خرد کنید. لپه را پاک کنید . پیاز را پوست بگیرید و خلال کنید و در نیمی از روغن سرخ کنید.
قابلمه بزرگی را روی حرارت بگذارید و ٨ لیوان آب سرد توی قابلمه بریزید و برنج و لپه و پیاز و سبزی ها را اضافه کنید. وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنیدو بگذارید مواد آش مدتی ( اقلا یک ساعت و نیم ) آهسته آهسته بجوشد تا لپه و برنج آن بپزد و آش لعاب پیدا کند.
آش را گاه به گاه هم بزنید و مواظب باشید ته نگیرد. در مدتی که منتظر پختن برنج و لپه هستید ، نعنا داغ را حاضر کنید. ماهیتابه کوچکی را روی حرارت متوسط بگذارید ، توی آن روغن برزید و نعنای خشک را به همراهی زرد چوبه در روغن سرخ کنید.
مواد آش که پخت دیگ را از روی حرارت بردارید، آش را بچشید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و صبر کنید تا آش قدر خنک شود. در این وقت ماست را به آش اضافه کنید و هم بزنید. اگر ماست را با آش خیلی داغ مخلوط کنید ممکن است ماست ببرد. پس از اضافه کردن ماست ، آش را در ظرف مناسبی بکشید ، روی آن نعناع داغ بدهید و سر سفره ببرید.
حبوبات را از قبل خیس می کنیم. سپس آنها را با پیاز سرخ کرده ( که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشیم ) می گذاریم کاﻤﻸ بپزد. بعد سبزی را تمیز و خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها هم بپزند.
سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در کمی آب سرد حل می کنیم و داخلآش می ریزیم و مرﺘﺒﺄ هم می زنیم. رشته را در آش می ریزیم ومی گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود. نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه می کنیم. سعی کنید نمک را با احتیاط در آش بریزید، چون کشک اصولاً شور است. بعد آش را از روی شعله بر می داریم و با کشک مخلوط می کنیم . سپس در سوپخوری می ریزیم و روی آن را با کمی کشک ساده و پیاز سرخ کرده و نعناع داغ ( و در صورت دلخواه سیر داغ ) تزیین می کنیم .
طرز تهیه : در ابتدا مرغ ها را به وسیله نمک و فلفل طعم دار کنید و در فر قرار بدهید تا کاملا مرغ بپزد، بعد از برشته شدن گوشت، آن را ریش ریش نمایید. در همین حین که مرغ در حال آماده شدن است، کره را درون قابلمه ذوب کنید،هویج و پیاز را اضافه کرده و در حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید.سپس ساقه های کرفس با برگهایش که کاملا خرد شده اند را مخلوط نمایید. آرد را به ترکیب اضافه نمایید و کاملا مطمئن شوید که آرد کاملا با مواد ترکیب شده و هیچ اثری از گلوله شدن آن وجود ندارد. شیر را به مخلوط اضافه کنید. شعله حرارت را کم کرده تا کاملا مواد سوپ با شیر بپزند.سپس مرغ های ریش ریش شده را به سوپ اضافه کنید و سه دقیقه صبر کنید تا مرغ با مواد سوپ کاملا پخته شود.
طرز تهیه : پیاز را ریز خرد کنید و در قابلمه ای بریزید. گردن و بال مرغ را با یک لیتر آب همراه نمک ، زردچوبه و فلفل روی پیاز خرد شده بریزید و بگذارید بپزد.
پس از 15 دقیقه، جوی پوستکنده را که یک ساعت قبل خیس کردهاید، داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا جو و مرغ خوب بپزند.
سپس سیر ، هویج ، کرفس و قارچ را نیز به آن بیفزایید.
سبزیجات معطر و جعفری خرد شده را نیز پس از پختن هویج و کرفس به آن اضافه کنید و تا 10 دقیقه بگذارید سبزی هم بپزد.
شیر را در ظرف جدایی بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و در آخر به سوپ اضافه کنید.
یادتان باشد، اضافهکردن شیر سرد یا جوشیدن سوپ با شیر سبب بریدن شیر میشود.
غذای شما آماده است. هنگام صرف غذا بهتر است چند قطره آب لیمو ترش در سوپ بچکانید.
نکات تغذیهای: با سرد شدن تدریجی هوا، یکی از مهمانهای ناخوانده ی ما سرماخوردگی است. در بسیاری موارد، سرماخوردگی یک بیماری ویروسی است و نیاز به دارویی برای درمان آن نیست، مگر داروهای مسکن.
نوع غذاهای مصرفی بیمار، مهمترین عامل در بهبود یا بدتر شدن بیماران است. مصرف مایعات فراوان هنگام سرماخوردگی، به رقیق شدن ترشحات دستگاه تنفس فوقانی و خروج ترشحات کمک میکند. بنابراین صرف غذاهای مایع مانند سوپ، کمک مهمی در درمان بیماریها می کند.
یکی دیگر از نکات تغذیهای این سوپ ویتامین C موجود در سبزیجات آن است که شدت سرماخوردگی را کاهش میدهد. برای آنکه حرارت زیاد سبب از بین رفتن ویتامین C موجود در سبزی ها نشود، سعی کنید از پخت طولانیمدت غذا با حرارت بالا خودداری کنید.
اضافه کردن چند قطره آب لیمو ترش تازه هنگام سرو این سوپ نیز ویتامین C بیشتری به غذای شما میافزاید.
یکی از عناصری که هنگام سرماخوردگی سبب کاهش قدرت ویرسها میشود، روی (Zn) است. روی به کاهش علائم سرماخوردگی کمک میکند و در قارچ و سبزی پخته شده به صورت قابل جذب و فراوان وجود دارد.
پروتئین حاصل از گوشت مرغ نیز در این غذا به جذب بهتر روی کمک میکند.
سیر نیز دارای آهن، روی و آلیسین است که سبب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونتهای ویروسی میشود. آلیسین موجود در سیر خواص ضدویروسی دارد و در پیشگیری از سرماخوردگی نیز موثر است.
(استفاده از خامه کاملا متغیر و به دلخواه شماست) فلفل (در صورت امکان از فلفل سیاه استفاده کنید) آرد سفید (سعی کنید خیلی سرخالی نباشه و حتما الک شده باشه) شیر (اگر پرچرب باشه خوشمزه تر میشه)
طرز تهیه : 1. پیازها در کره کمی سرخ کرده تا طلایی رنگ شود. 2. قارچ های خرد شده را به همراه ادویه به آن اضافه کرده تا زمانیکه طلایی رنگ شود سپس عصاره مرغ به همراه آرد را به مواد اضافه کرده هم بزنید.(سعی کنید در ظرف جدا مقداری از مواد را با آرد مخلوط کنید تا آرد شما گلوله نشود)
3. شیر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا آرد در شیر حل شود سپس بگذارید مواد روی حرارت ملایم بماند تا زمانیکه کمی غلیظ شود.دقت کنید که حرارت زیاد نباشد وگرنه قارچ ها آب میشوند و شکل زیبایی نخواهند داشت. 4. در آخر خامه زده شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید. 5. سوپ را در ظرف ریخته روی آن را با قارچ خرد شده که کمی تفت داده اید تزئین کنید.
قارچ= 300گرم بال و گردن مرغ= حدود 300 گرم پیاز سرخ شده= نصف قاشق غذاخوری هویج= 2عدد نخود فرنگی= 50 گرم فلفل دلمه ای خرد شده= یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده= یک قاشق غذاخوری آرد گندم= سه قاشق غذاخوری کره= 50 گرم شیر= یک لیوان بزرگ خامه= 3 تا 4 قاشق غذاخوری پودر سیر= 4/1 قاشق چایخوری نمک و فلفل= به میزان کافی
سوپ قارچ و مرغ,نحوه پخت سوپ قارچ و مرغ,سوپ قارچ و مرغ و شیر,سوپ قارچ مرغ,طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ,طرز تهیه سوپ قارچ و مرغ,سوپ جو با قارچ و مرغ,سوپ قارچ با مرغ,سوپ قارچ بدون مرغ,طرز تهیه ی سوپ قارچ و مرغ,انواع سوپ
طرز تهیه: ابتدا قارچها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر صورت تمایل کمی زردچوبه تفت دهید و با یک استکان آب بگذارید بپزد تا آبش به اندازه 3 یا 4 قاشق غذاخوری شود . سپس آرد را با کره کمی تفت دهید و نمک و فلفل را بیافزائید و شیر را کم کم اضافه نمائید تا آرد گلوله نشود، و مرتب بهم بزنید. استخوانهای مرغ را جدا نموده و با آب و ومخلفات آن به مخلوط آرداضافه نمائید. قارچ سرخ شده را نیز به سوپ اضافه نمائید. و مرتب سوپ را بهم بزنید در آخر پودر سیر را اضافه نموده و در صورتیکه غلظت سوپ مورد پسندتان بود جعفری را بیافزائید وگرنه اجازه دهید سوپ بیشتر بپزد تا غلیظ شود. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیافزائید. توجه: این سوپ بسیار لذیذ است و در صورتیکه مرغ و نخود فرنگی و فلفل سبز را نیز حذف نمائید باز هم بسیار خوشمزه خواهد بود و در زمان بسیار کمی نیز حاضر می شود. ویرایش و تلخیص:آکاایران
طرز تهیه: ابتدا قارچها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر صورت تمایل کمی زردچوبه تفت دهید و با یک استکان آب بگذارید بپزد تا آبش به اندازه 3 یا 4 قاشق غذاخوری شود . سپس آرد را با کره کمی تفت دهید و نمک و فلفل را بیافزائید و شیر را کم کم اضافه نمائید تا آرد گلوله نشود، و مرتب بهم بزنید. استخوانهای مرغ را جدا نموده و با آب و ومخلفات آن به مخلوط آرداضافه نمائید. قارچ سرخ شده را نیز به سوپ اضافه نمائید. و مرتب سوپ را بهم بزنید در آخر پودر سیر را اضافه نموده و در صورتیکه غلظت سوپ مورد پسندتان بود جعفری را بیافزائید وگرنه اجازه دهید سوپ بیشتر بپزد تا غلیظ شود. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید و خامه را به آن بیافزائید. توجه: این سوپ بسیار لذیذ است و در صورتیکه مرغ و نخود فرنگی و فلفل سبز را نیز حذف نمائید باز هم بسیار خوشمزه خواهد بود و در زمان بسیار کمی نیز حاضر می شود.
▪ ماست خامه ای ، یک قاشق غذاخوری پنیر، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سس آماده شده را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
▪ در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و در کمی کره تفت دهید. سپس تکه های نان را در سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و برای ۵ دقیقه در گریل بگذارید تا ترد شود.
▪ کاهو شسته و ریز شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.
سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز «سزار کاردینی» که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سندیهگو بود؛ درست شد.
تاریخچه
سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سندیهگو بود؛ درست شد.
سزار کاردینی بعد از چند سال کار در سندیهگو، به تجوانای مکزیک مهاجرت و در همان جا رستوران خود را برپا کرد. در سال 1924 میلادی برای جشن 4 جولای، سزار این سالاد محبوب را درست میکند. جالب این است که این سالاد، به دلیل کمبود مواد اولیه در رستوران سزار به وجود آمد، مخلوطی از مزههای کاملاً سنتی ایتالیایی که از آن روز تا به حال هر کسی آن را خورده به طرفداران این سالاد پیوسته. پنیر پارمزان، کاهو و روغن زیتون بکر به همراه سس ورسترشایر (Worcestershire) که معمولاً در آمریکا برای سس سالاد استفاده میشود. این سالاد خوشمزه در 20 دقیقه تهیه میشود. قدمت این سالاد به 100 سال پیش برمیگردد.
روش اول (روش اصیل و کاملاً ایتالیایی سالاد سزار)
زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه
مواد لازم: مناسب برای :5 نفر
کاهو تازه1 عدد
نان تست4-3 عدد
روغن زیتون بکر150 میلیلیتر
پنیر پارمزان 100گرم
سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری
تخممرغ1 عدد
سیر2حبه
آبلیموی تازه2 قاشق غذاخوری
سس ورسترشایر 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
برای درست کردن این سالاد باید قسمتهای سالم و تازه کاهو را انتخاب کرده. سپس برگها را خوب بشوییم و خشککنیم.
دور نانهای تست را به صورت یک قاب برش میزنیم و کنار میگذاریم (دور نان چون خشکتر است، سس و مواد را خوب به خود جذب نمیکند. به همین دلیل دور نان را جدا میکنیم و از بقیه نان استفاده میکنیم) قسمتهای سفید و اسفنجی نان را به ابعاد 1 سانتیمتری برش داده و در تابه نچسب که آغشته به کمی روغن و سیر له شده است با حرارت ملایم، تست میکنیم.
برای آمادهسازی سس سالاد ابتدا آبلیمو، تخممرغ (تخممرغ را 1 دقیقه آبپز کنید)، سرکه سفید یا سرکه سیب، سس ورسترشایر، نمک و فلفل را مخلوط کرده با هم زن یا غذا ساز خوب مخلوط میکنیم بعد از حدود 5 دقیقه، کمکم شروع به اضافه کردن روغن میکنیم تا حالت مایونز به خود بگیرد و کمی غلیظ شود.
برای سرو این سالاد کافی است برگهای تازه کاهو را خردکرده و در ظرف مناسب ریخته، نانهای تستشده و پنیر پارمزان رنده شده را روی آن بریزید و در نهایت سس محبوب (آمریکاییها و اروپاییها) را به آن اضافه کنید.
در نقاط مختلف دنیا به دلیل کمبود وقت و مسائل مختلف دیگر تغییراتی در این سالاد به وجود آمده است ولی دستور تهیهای که ذکر شد در واقع اصیلترین دستور تهیه سالاد سزار است.
با گذشت زمان این سالاد با مناطق مختلف جغرافیایی تغییراتی کرده. گاهی آن را غنیتر و مزهدارتر میکنند و یا به آن سینه مرغ گریل شده، بیکن (در کشورهای غربی)، ماهی دودی یا میگو (در کشورهای ساحلی) اضافه میکنند.
شما میتوانید بسته به ذائقه خود افزودنی مناسب را اضافه کرده و سالاد سزار مورد پسند خود را پیدا کنید.
روش دوم
مـواد لازم(برای ۴ نفر)
سینه مرغ ۱۵۰گرم- ۲۵۰کیلوکالری
نان تست سبوس دار ۹۰گرم- ۲۴۰کیلوکالری
کاهو پیچ ۶لیوان- ۱۵۰کیلوکالری
پنیر پارمیزان رنده شده ۹۰گرم- ۱۱۰کیلوکالری
فلفل سیاه به میزان به میزان دلخواه- ۰کیلوکالری
روغن زیتون ۲مرباخوری- ۹۰کیلوکالری
سس سالاد ۴غذاخوری- ۳۶۰کیلوکالری
طـرز تهیه
نان تست را در ابعاد کوچک (به اندازه حبه قند) برش و در یک قاشق مرباخوری روغن زیتون تفت دهید. سپس تکههای نان را روی حوله یک بار مصرف بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. تکههای مرغ را نیز در تابه خط دار که کف آن با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب شده است، گریل کنید و سپس برش بزنید. در کاسهای بزرگ، کاهوها را به قطعات بزرگی خرد کنید. برای تهیه سس این سالاد هم یک زرده تخم مرغ را در مخلوط کن بریزید و کم کم و هنگام کار کردن مخلوط کن، به آن روغن زیتون اضافه کنید. آنقدر این کار را ادامه دهید تا مایع غلیظی به دست آید. سپس به این مخلوط آب یک لیموی تازه را اضافه کنید و کمی در آن سرکه بریزید. بعد از تهیه سس اولیه، برای این حجم سالاد، ۴ قاشق غذاخوری از سس را با نیمی از پنیر پارمیزان مخلوط کنید. هنگام سرو سالاد نیز ابتدا کاهو را اضافه کنید، روی آنها سس مخلوط شده با پنیر پارمیزان بریزید، سپس مرغهای گریل شده را بیفزایید و سپس تکههای نان را قرار دهید و در آخر روی تمام محتویات پنیر پارمیزان بپاشید. به این ترتیب سالاد شما آماده سرو خواهدبود
Newsweek- برای تمامی زنان همواره پرسشهایی همچون نوع تغذیه مناسب و میزان اضافه وزن مطلوب در دوران حساس بارداری و پس از آن در مراحل شیردهی مطرح است. سایت نیوزویک در مورد باید و نبایدهای رژیم غذایی در این...
Newsweek- برای تمامی زنان همواره پرسشهایی همچون نوع تغذیه مناسب و میزان اضافه وزن مطلوب در دوران حساس بارداری و پس از آن در مراحل شیردهی مطرح است. سایت نیوزویک در مورد باید و نبایدهای رژیم غذایی در این دوران با دکتر «هایدی مورکوف» ، موءلف کتاب 500 صفحهای «در 9 ماه انتظار خوب بخورید»، گفتگویی انجام داده است.
در مورد تصورات اشتباهی بگویید که در خصوص حجم موادغذایی مورد نیاز در دوران بارداری در ذهن زنان نقش میبندد. یکی از معمولترین توصیههایی که به زنان در طول دوران بارداری میشود، آن است که باید به جای دو نفر غذا بخورند. در این که انسانی جدید در وجودتان در حال شکلگیری و تکامل است، هیچ تردیدی نیست اما نباید این مهم را از خاطر ببرید که این موجود خیلیخیلی کوچک است و خوشبختانه در این وضعیت هرگز به بزرگی شما نخواهد
شد. حال اگر به بهانه باردار شدن هرآنچه را که میخورید، دو برابر کنید، درنهایت خود شما به لحاظ وزنی دو برابر خواهید شد زیرا نیازهای کالریک فرزندان خیلیخیلی کمتر از احتیاجات شماست. در زمان بارداری به چه میزان باید کالری اضافی مصرف کرد؟ -300 کالری در روز کل حجم اضافی است که باید به رژیم غذایی ما در این دوران اضافه شود. البته ضرورت پوشش دادن هرچه بیشتر مواد مغذی را نباید نادیده گرفت در واقع خوب خوردن در دوران انتظار چندان تفاوتی با خوب خوردن در دیگر مقاطع زندگی ندارد. در این میان پروتئینها و کربوهیدراتهای مرکب از جمله
ضروریات محسوب میشود.
بر روی چه مواد غذایی باید بیشترین تمرکز انجام گیرد؟ -پروتئینها و کلسیم در قالب یکی ازافسانههایی که در خصوص دوران بارداری شایع شده، رفتار جنین به یک انگل تشبیه شده بدین معنا که بدون توجه به آن چیزهایی که میخورید، کودک ذخیره غذاییتان را در سطح گسترده مورد بهرهبرداری قرار میدهد. اما واقعیت این است که این قانون تنها در مورد کلسیم صدق میکند یعنی اگر به میزان
کافی از این ماده مصرف نکنید، کارخانه تولید کودک به استخوانهایتان شبیخون خواهد زد تا مواد اصلی و اولیه برای شکلدهی استخوانهای جنین را استخراج کند. در این شرایط اگر کلسیم کافی به بدنتان نرسانید، مستعد ابتلا به عارضه پوکی استخوان در مراحل بعدی زندگی خواهید شد. اسید فولیک و انواع ویتامینها و موادمعدنی نیز برای شکلگیری یک انسان سالم از ضروریات به شمار میآیند البته بسیاری از آنها را میتوان از طریق یک رژیم غذایی سالم به بدن رساند. آیا غذاهایی را به طور خاص برای این دوران توصیه میکنید؟ -6 سوپر استار وجود دارند که به طور انحصاری برای دوران بارداری مناسبند. این مواد عبارتند از تخممرغ، به، گردو، انبه، فلفل قرمز، زنجبیل این معجزهگرها پروسه رشد و تکامل مغز را تقویت کرده و جلوی حالت تهوع را میگیرند. در صورت ابتلا به تهوع صبحگاهی چگونه میتوان رژیم غذایی صحیح را رعایت کرد؟ -واقعیتی که اکثر خانمها از آن غافلند، این است که هیچغذایی حق انحصاری دارا بودن یک ماده مغذی خاص را ندارد، به عنوان مثال زمانی که صحبت از کلسیم میشود، ذهن همه صرفا" متوجه شیر میشود در حالی که به شیوههای فراوان دیگری همچون خوردن پنیر و ماست نیز میتوان نیاز بدن به این ماده حیاتی را تامین کرد ضمن اینکه
برخی آبمیوهها هم غنی شده با کلسیم هستند. این بدان معناست که ضرورتی ندارد با وادار کردن خود به خوردن یکسری غذاهای خاص، زمینه را برای آشوب و به هم ریختگی درونیتان فراهم کنید. به عنوان مثال اگر به واسطه حالات ویژه دوران بارداری، میلی به سالاد ندارید، طالبی بخورید که علاوه بر برخورداری از میزان کافی
مایعات، ویتامین (A) و (C) نیز دارد. این مهم را هم به خاطر داشته باشید که در زمان ابتلا به عارضه تهوع صبحگاهی، در کوتاهمدت مصرف مایعات سودمندتر از جامدات است ضمن اینکه بلع آنها نیز سادهتر میباشد. در واقع با تلفیق برخی غذاها همچون ماست و دانه کتان میتوانید خوراکیهایی آماده کنید که به اندازه مرغ یا کلم که به علت تغییر ذائقه قادر به تحملشان نیستید، مغذی باشند. البته یکی از بهترین راهحلها برای رفع عوارض دوران بارداری، اجرای روش 6 وعدهای است یعنی کمتر خوردن اما بالا بردن دفعات. در خصوص فرآیند گوارش در طول دوران بارداری یک نکته مهم وجود دارد و آن اینکه همه چیزکند میشود و علت پنهان آن نیز فراهم آوردن زمینه برای جذب بهتر مواد مغذی است که البته سودمندی این
تطابق عمدتا" برای جنین در حال رشد است زیرا مادرها عموما" تحتتاثیر این مکانیسم، به مشکلاتی همچون ورم روده- معده و جمع شدن گاز دچار میشوند.
شهر تاریخی یزد یکی از بهترین شهرهای خشتی جهان است که همواره به عنوان صاحب یکی از درخشان ترین میراث های فرهنگی در ادوار مختلف تاریخی ایران مطرح بوده است.
آتشکده (آتش ورهرام) شهر یزد بنای فعلی آتشکده یزد در سال 1313 خورشیدی با همت و کمک مالی زرتشتیان یزد و پارسیان هندوستان احداث گردیده است. ساختمان آتشکده با معماری زیبایی برگرفته از هنر معماری هخامنشیان در مرکز حیاطی بزرگ و سرسبز و بر بلندی قرار گرفته و برپیشانی عمارت نقش «فروهر» جلوه گر است.
اهمیت آتشکده شهر یزد به قدمت آتش درون آن است که گفته شده از حدود 1520سال پیش تاکنون فروزان مانده و حفاظت گردیده است.
«آتش ورهرام» درون مجری برنجی و در اتاقی مخصوص، در میان ساختمان آتشکده و در سطحی بالاتر از سطح زمین به دوراز باد و باران و تابش خورشید نگهداری می شود.
شهر تاریخی یزد و مجموعه امیر چقماق امیر جلال الدین چقماق شامی در دوره تیموریان، از طرف شاهرخ به حکومت یزد منصوب گردید و با کمک همسرش فاطمه خاتون در این مکان میدانگاهی و در اطراف آن آب انبار، خانقاه، مدرسه، کاروانسرا، چاه آب، بازار و از همه مهم تر مسجد امیر چقماق را بنا نهاد. این مسجد دارای گنبدی عظیم و صفه ای عالی و دو شبستان زمستانی و تابستانی است. محراب مسجد دارای سنگ مرمرین زیبایی است که اطراف آن نقش گردیده است.
باغ دولت آباد یزد محمد تقی خان مشهور به خان بزرگ که سر سلسله خان های یزد در زمان زندیه بود ابتدا قناتی با نام دولت آباد بوجود آورد پس از آن، عمارت «باغ دولت آباد» را در امتداد آن احداث کرد. این ساختمان، محل اقامت این حاکم مقتدر نیز بوده است.
این بنا مجموعه ای از چندین عمارت شامل: هشتی و بادگیر، بهشت آیین، تالار آیینه، سردر اصلی و سردر جنوبی است. فضای سبز این باغ شامل درختان کاج، سرو، گل سرخ محمدی، درختان میوه به خصوص انگور و انار است. چشمگیر ترین ویژگی این بنا بادگیر 33.8 متری آن است که بلندترین بادگیر جهان محسوب می شود.
شهر تاریخی یزد و مدرسه ضیائیه (زندان اسکندر) مدرسه ضیائیه معروف به زندان اسکندر از آثار «مولانا ضیاء الدین حسین رضی» است که در سال 631 قمری آن را بنیان نهاد و بنای آن در سال 705 قمری توسط پسرانش به اتمام رسید.
شبستان مدرسه دارای محراب است و در اطراف مدرسه، رواق هایی ساخته شده است. گنبد خشتی این بنا با تزئینات گچبری و نقاشی آبرنگ بر بلندای این ساختمان خود نمایی می کند که نمونه ای از معماری دوره مغول در ایران است.
شهر تاریخی یزد و آب انبار شش بادگیری آب انباری است قدیمی با شش بادگیر که در محه تل قرار گرفته است. این بنا دارای دو ورودی در شمال و جنوب و مخزن است و مخزن آب انبار گنبد تخم مرغی شکلی دارد. این آب انبار 55 پله دارد که بین پله های 25 و 26 آن از بالا، یک هشتی با سنگ فرش آجری قرار دارد و طاق آب انبار بعد از هشتی شروع می شود. طاق ضربی خشتی با نمای آجری و سقف بزرگ مخزن آب از ویژگی های مهم این آب انبار است که در سال 1379 هجری قمری به سعی حاجی حسین میرالله ساخته شده است .
خانه لاری ها در شهر تاریخی یزد تاریخ بنای این خانه تاریخی متعلق به دوره قاجار است و در محله فهادان شهرستان یزد قرار دارد. ساختمان خانه لاری ها با توجه به سبک کلی منزل اعبانی دوره خود ساخته شده، یعنی خانه ای است با دو قسمت اندرونی و بیرونی، حیاط در مرکز و قسمت های شمالی به عنوان زمستانه و از قسمت جنوبی به عنوان تابستانه استفاده می شود که شامل تالار و بادگیر است. از ضلع شرقی که شمال اتاق آیینه، مطبخ، سرداب و سایر فضاها است به عنوان پاییزه و از ضلع غربی به عنوان بهار خواب استفاده می شود. این خانه اکنون موزه اسناد و مدارک است.
نارین قلعه (نارنج قلعه) این بنا در زبان عامه به نارنج قلعه معروف است یکی از مهمترین آثار تاریخی پیش از اسلام استان محسوب می شود. این دژ قدیمی که برفراز تپه مشرف بر شهر میبد احداث شده، تمامی بنای آن از خشت و گل ساخته شده و معماری آن به شکل مطبق است. تقریبا در 5 مرحله ساخته شده است. قدیمی ترین بخش بنا فضاهایی هستند که در دل زمین کنده شده اند و درگویش محلی به آنها «بوکن» گفته می شود و پایین ترین بخش آن را تشکیل می دهند.
شهر تاریخی یزد و قبه دورازده امام
این قبه از قدیمی ترین بناهای برجای مانده از گذر تاریخ در محله فهادان است از بناهای شاخص آجری و نمونه های سبک غالب سلجوقی در معماری به شمار می رود که به دلیل سبک بنا و نقش و نگار کتیبه کوفی اش شایان توجه است. قبه دوازده امام شامل تک گنبدی است به صورت یک چهار ضلعی که به هشت ضلعی تبدیل می شود و گنبدی روی هشت ضلعی قرار دارد. پوشش سقف از داخل کاشی کاری است که دورتادور آن با خط کوفی تزیین شده و داخل بنا مزین به نقوش گچ بری و طرح های رنگی است. محرابی که در این بنا وجود دارد نشانه مسجدی است که در قرن دوم وسوم قمری بنا شده است.
بقعه سید شمس الدین شهر بزد برطبق اسناد قدیمی، در سال 767 قمری مدرسه شمسیه بنا شده است و اکنون از آن مدرسه بزرگ تنها همین گنبد باقی مانده است. گچبری، کاشیکاری معرق، نقوش هندسی زیر گنبد، کتیبه های مختلف و ... از هنرهای به کار گرفته شده در این بنا هستند.
مسجد جامع کبیر شهر یزد بنای این مسجد با عظمت قرن هاست که از فراسوی تاریح تمدن این سرزمین می درخشد. چنانکه درکتب تاریخ یزد آمده ، مسجد را برجای آتشگاه ساسانی ساخته اند. بنای اصلی مسجد کنونی از آثار «سید رکن الدین محمدقاضی» است.
بقعه سید رکن الدین در کتب تاریخی شهر بزد سید رکن الدین محمد قاضی - عارف و دانشمند قرن هشتم هجری قمری - مدرسه «رکنیه» را بنا کرده است. در کتب تاریخ یزد، از این مدرسه و قسمت های مختلف آن مانند رصد خانه ، دارالکتب با سه هزار جلد کتاب ، دارالسیاده، دارالادویه و... یاد شده است. اکنون از آن مدرسه ، بقعه ای باقی مانده که مدفن خود سید رکن الدین است، گنبد مربع شکل این بقعه با ابعاد حدود 11.5 متر نمایشگاهی کمنظیر از گچ بری های زیبا، نقش های رسی و آب رنگی و کتیبه های آیات قرآنی با خط کوفی و ثلث است.
مسجد جامع فهرج روستای فهرج در 25 کیلومتری جنوب شرقی یزد و در کنار راه اصلی یزد- بافق قرار دارد. از آثار تاریخی این روستا به یک قلعه باستانی، آب انبار قدیمی، مجموعه شهدا و مسجد جامع می توان اشاره کرد.
مسجد جامع فهرج از بنای قدیمی و کم نظیر فرهنگ و تمدن اسلامی است که متعلق به نیمه اول قرن اول هجری است. این بنا قدیمی ترین مسجدی است که در ایران و شاید در دنیا بدون هیچگونه پیرایه ای دست نخورده باقی مانده است. وجود شبستانی رو به قبله با هشت ستون، مناره گلی نه چندان بلند که راه پلکان بام مسجد از داخل این مناره به بام و سپس به بالای مناره منتهی می شود و استفاده از خشت و گل در ساخت آن از ویژگی های این بنا محسوب می شود.
شهرستان های استان یزد چکچکو (پیر سبز) محلی است در کوه های میان، اردکان و انجیره که از یزد 48 کیلومتر فاصله دارد. زرتشتیان به آنجا اعتقاد دارند و مقدس می شمارند و در آن تعدادی بنای مناسب و راحت برای ایامی که به زیارت می روند، ساخته اند. زرتشتیان هرساله از 24 تا 28 خردادماه برای زیارت و نزورات به آنجا می روند.
یخچال خشتی میبد این یخچال با قدمتی که به پیش از دوره قاجار می رسد یکی از معدود یخچال های به جای مانده در استان یزد است که از خشت و گل ساخته شده است. بخش های عمده این بنای باشکوه عبارتند از: دیوارهای سایهانداز حوض یخبند مخزن یخچال و گنبد. دیوارهای شرقی و غربی و جنوبی آن در زمستان سایه سار سردی در محوطه شمالی یخچال فراهم می ساخته که در شب های چله با انداختن آب قنات به حوض پهناور و کم عمق آن محوطه و تکرار این کار در شب های متوالی قطعات بزرگ یخ ساخته می شده و پس از شکسته شدن به مخزن یخ در زیر گنبد یخچال منتقل می گردیده است. گنبد خشتی بزرگ یخ های انباشته را نگه می داشته که در تابستان از آن برای استفاده کاروانیان و مردم بهره برداری می کردند.
چاپارخانه میبد پیشینه چاپارخانه در ایران به دوره هخامنشیان می رسد. از این مراکز به عنوان ایستگاه های مبادلات نامه ای استفاده می شده است. وظیفه چاپارخانه ها نگهداری و تیمار تعدادی اسب تیزرو و پیک تازه نفس جهت ارسال و مبادله سریع نامه ها و امانت های مهم بوده است. از این رو چاپارخانه ها به صورت قلعه ساخته شده اند تا دفاع و حفاظت از آن میسر باشد.
کاروانسرای شاه عباسی در شهرستان میبد از جمله کاروانسرهای سبک صفوی است که با شیوه معروف چهار ایوانی و با آجر ساخته شده است. ساختمان کاروانسرا شامل ایوان های بیرونی، هشتی ورودی حیاط مرکزی حوضخانه و مهتابی و چهار هشتی زیبا و فضاهای سرپوشی شرقی و غربی و یکصد ایوان و اتاق و اجاق برای استفاده کاروانیان بوده است.
آب انبار کلار در شهرستان میبد این آب انبار درست روبه روی در ورودی کاروانسرا جای گرفته و بر اساس سنگ نوشت آن مربوط به قرن 11 قمری است. ویژگی ساختاری آب انبار کلار به گونه ای است که خستگان راه تنها با چند پل انگشت شمار به پا شیر آب انبار می رسیدند. آب انبار کلار هنوز هم به عنوان یک منبع آب آشامیدنی قابل بهره برداری است.
قلعه بارجین در شهرستان میبد قلعه بارجین در یکی از آبادی های حوز شرقی میبد به همین نام واقع شده است. این بنا توسط اربابان زرتشتی محل بنا گردیده است. کاربری بنا به منظور پناه گرفتن درمواقع ناامن بوده و جنس اصلی مصالح به کار رفته در بنا از گل وخشت است. بنای قلعه بر روی دو طبقه ساخته شده و دارای چهار برج ساده در چهار گوشه و یک ورودی در سمت شمال است. در بالای سر در ورودی اتاقی قرار دارد که مختص ارباب قلعه بوده است. پلان قلعه به صورت حیاط مرکزی بوده است که اتاق ها در اطراف حیاط واقع شده اند.
کوه ریگ در شهرستان مهریز این تفرجگاه زیبا از انباشت ماسه های بادی در دامن کوه تشکیل شده است. وجود یک آب انبار قدیمی و برج کبوتر در کنار آن از جاذبه های دیگر این منطقه است.
باغ پهلوان پور در شهرستان مهریز از بناهای تاریخی که طبیعت و هنر معماری را در کنار هم به خود اختصاص داده باغ «پهلوان پور» است. قسمت هایی از این بنا در اواخر دور قاجار ساخته شده و بخش های دیگری از آن به دستور « علی پهلوان » بنا شده است که قدمتی صد ساله دارد.
خانه قلعه ای ها در شهرستان صدوق قدمت آن به دور صفویه برمی گردد. نمای بیرونی این خانه شبیه قلعه است. این خان مسکونی به طور کلی با خشت و گل و در سه طبقه ساخته شده است. نوع معماری اثر ترکیبی از منزل مسکونی و قلع تدافعی است.
آب انبار هفت بادگیری عصرآباد در شهرستان صدوق این آب انبار از نظر تعداد بادگیر در بین آب انبارهای کشور در رتبه اول قرار دارد و تنها آب انبار هفت بادگیری است که دارای دو مخزن است. ارتفاع بادگیرها حدود شش متر است که از هر چهارطرف باز است. بادگیرها به شکل زیبایی بنا شده و قسمت فوقانی آنها با آجرهای شرفی مزین گردیده است. هر بادگیر دارای چهار منفذ در هر ضلع است. این آب انبار برخلاف سایر آب انبارهای منطقه در جهت قبله قرار ندارد و مخصوص زرتشتیان است.
قلعه سپیده در شهرستان صدوق این قلعه برروی تپه ای سنگی (ارتفاعات شرقی) به همین نام قرار دارد و از خشت و گل و سنگ سفید مشتمل بر دو طبقه ساخته شده است و در چهارگوش آن برج هایی برای نگهبانی وجود دارد که قدمت آن به اوایل دور افشاریه می رسد.
قلعه مروست در شهرستان خاتم این قلعه بر فراز تپه ای در مرکز مروست قرار دارد و قبلا دو طبقه بوده که طبق زیرین آن تخریب شده است و قدمت آن به بیش از 800 سال قبل می رسد.
نهر مسیح در شهرستان خاتم سرچشم «نهر مسیح» در 5 کیلومتری جنوب شرق شهر هرات قرار گرفته و پارک جنگلی سرچشمه در مجاورت آن از تفرج گاه های زیبا جذاب و حیرت انگیز استان کویری یزد است. نهر مسیح با عبور از میان مرکز شهرستان خاتم یعنی شهر هرات که سابقا به دارالکلات (شهر قلعه ها) موسوم بوده است جلوه ای خاص و منحصر به فرد به این شهر می بخشد.
منطقه شکار ممنوع قره تپه هرات قره تپه با 80 هزار هکتار مساحت که از جنوب به شهر هرات می رسد شاخص ترین زیستگاه «هوبره» در ایران است. تنها مرکز تحقیقاتی هوبر کشور به دلیل زیست بومی این پرنده در شهرستان خاتم فعالیت می کند. شایان ذکر است قره تپه زیستگاه گونه های منحصر به فرد دیگری از جانوران کمیاب و نادر همچون آهو، گورخر ایران و زاغ بور نیز هست.
قلعه محمد باقری هرات قلعه ای است با پلان چهارضلعی و قدمت 300 ساله که منسوب به «حاج محمدباقر» نامی است. ساختمان های داخلی آن در سال 1365 خورشیدی بر اثر سیل ویران شده است. اما سردر ورودی و برج های اطراف بنا کاملا سالم مانده و هویت بخش نمای جدید شهر هرات است.
قلعه شواز در شهرستان تفت مهم ترین قلع کوهستانی در استان یزد که بر فراز صخره ای سنگی به ارتفاع یکصدمتر بنا شده قلع رفیع و با عظمت شواز است. مساحت آن پنج هزار متر است.
باغ علی نقی خان در شهرستان تفت .این باغ که در محل «سرآب دورقم» تفت واقع است دارای عمارتی است که دروسط باغ خودنمایی می کند و شامل اتاق های تو در تو حوض و حّمام می شود. قدمت این بنا به زمان فتحعلی شاه قاجار مربوط می شود
آسیاب آبی گرمسیر در شهرستان تفت تنها آسیاب دایر در تفت آسیاب گرمسیر است. شهرستان تفت را از لحاظ تعداد آسیاب ها می توان شهر آسیاب های آبی نامید که تعداد آنها به بیش از 18 عدد می رسد و نشان از آن دارد که تفت روزی صادرکنند آرد بوده است.
بهاباد بخش بهاباد در 75 کیلومتری شمال شرقی شهرستان بافق قرار گرفته و دارای روستاهای سرسبز و ییلاقی منحصر به فرد است و زعفران آن از مرغوبیت خاصی برخوردار است. از بناهای تاریخی این بخش می توان به حمام قلعه حمام باغستان قلع بهاباد و برج حاجی آباد و ... اشاره کرد.
تپه های براریگ بافق شامل تپه های شن روان با وسعت زیاد است که از مناطق دیدنی این شهرستان است. همین ریگ های روان امروزه تپه های دیدنی را در روستای حسن آباد جاده قطرم و دهستان مبارکه به وجود آورده است.
ارگ عبدالرضاخان بافق قلعه ای است عظیم با سه برج به ارتفاع 12 متر که از مصالح خشت و گل ساخته شده و قدمت آن به دو قرن و نیم می رسد.
ابرکوه شهرستان اَبَرکوه یکی از شهرستانهای استان یزد در مرکز ایران است. شهر ابرکوه مرکز این شهرستان است. ابرکوه در غرب استان یزد در ۳۰ کیلومتری مرز آن با استان فارس و شهر سورمق شهرستان آباده قرار دارد.ابرکوه در ناحیهای کویری واقع شده و به دلیل شرایط بد آب و هوایی و نامناسب بودن خاک، شهرها و آبادیهای کمی اطراف آن وجود دارد. در ۲۰ کیلومتری شرق این شهرستان کویر نسبتاً وسیع ابرکوه واقع شدهاست و مرتفعترین نقطه شهرستان تپهای به ارتفاع ۲۳۷۸ متر است که در شمال غربی شهرستان قرار گرفتهاست.
یکی از جاذبه های مشهور در این شهرستان، سَرْو اَبَرکوه است.
این درخت یکی از پیرترین موجودات زنده دنیا است. محیط تنهٔ این درخت در روی زمین یازده و نیم متر است و بلندای آن بین ۲۵ تا ۲۸ متر برآورد شدهاست.
چاینا دیلی در گزارشی ویژه معرفی ده درخت از باستانیترین درختان جهان اعلام کرد که سرو ابرکوه پس از درخت مسوسلاه با ۴۸۰۰ سال قدمت دومین درخت کهنسال در جهان است.
استان کرمان در جنوب شرقی کشور عزیزمان واقع شده است. این استان پیشتر با نام های کارمانیا، ژرمانیا، کرمانیا، کریمان، کارمانی، کرمانی و بوتیا نامیده می شده است برخی از جغرافیادانان، نام قدیم کرمان را گواشیر خواندهاند.
به گزارش تالاب این استان هم مانند سایر استان های دیگر کشور جاذبه های گردشگری متعددی دارد اما آنچه بیش از همه در خاطر گردشگرانی که به کرمان گام می گذارند می ماند میهمان نوازی و خونگرمی مردمان این دیار کویری است که آنچنان با گردشگران برخورد می کنند که انگار سالهاست ایشان را می شناسند.
کلمپه، قاووت، فالوده کرمانی، قالی کرمانی، پته، ادویه جات، زیره، حنا، پسته، ظروف مسی، چنگمال، کماچ سهن، سوهان زرند، مسقطی مخصوص سیرجان از جمله سوغات های استان کرمان است.
استان کرمان دارای آب و هوای متنوعی است. مثلاً در قسمتهای شمالی که نزدیک کویر است، آب و هوای خشک و کویری، و در قسمت جنوبی آب و هوایی معتدل و دلپذیر دارد.
دیدنی های کرمان
قلعه دختر و قلعه اردشیر
قلعه دختر از قدیمی ترین آثار تاریخی در شهر کرمان است . این قلعه که در بیشتر تواریخ به نام قلعه کوه آمده و در مشرق کرمان برافراز صخره هیی از سنگ قرار گرفته است.
ساختمان های این قلعه روی هم به دو قسمت مجزا تقسیم می شود. قسمتی که بر فراز قلعه نسبتا مرتفع جنوب شرقی قرار دارد و سابقا قلعه کوه نامیده می شد و کاملا به علت وضعیت طبیعی از قلع دیگر مجزاست . قسمت دوم بر تپه کوتاه تری قرار دارد و به قلعه دختر موسوم است . قسمتی از این قلعه اردشیر شهرت دارد . قلعه اردشیر در بالای تپه مرتفعی واقع شده که تا سطح جلگه قریب پانصد پا ارتفاع دارد.
از قطعات کاشی که در محوطه قلعه دیده شده بر می آید که بعضی از ساختمان های آن علاوه بر جنبه های نظامی ، جنبه بزمی نیز داشته و هنر و ذوق در تزیین آن دخالت کرده است .
مسجد ملک
مکان های گردشگری و دیدنی کرمان
این مسجد که در بافت قدیم شهر کرمان در محله ای موسوم به شاه عادل بنا شده یکی از قدیمیترین و بزرگترین مساجد ایران و کرمان است که سابقه تاریخی آن به قرن 5 میرسد این مسجد با شبستانهای متعدد و صحن وسیع جاذبه تاریخی خود را حفظ کرده است وجود برج آجری و سه محراب گچ بری شده حکایت از قدمت و دیرینگی این مسجد دارد.
این مسجد در زمان تورانشاه سلجوقی ساخته شده است چنانچه در سمطالعلی آمده است :
ملک قاوردین جعفر بیگ داودبن میکائیل در ملک بروجحر کرمان و شیراز و عمان و ماهیانی در شبانکاره نافذ امر ونهی شد و بعد از انطوا بساط دولت او پسرش سلطانشاه وارث اعمار و اعمال او گشت و پس از آنکه ده سال از ملک و سلطنت مقرون باین و استقامت تمتع یافت جهان را وداع کرد و برادرش ملک نیکوکار معدلت شعار عماد و الدنیا و الدین ملک تورانشاه تاج و تخت را بزیور فرطلعتش آرایش داد و درست تمام عیار سلطنتش سکه و الهام ولایت داشت و محیای زیبای مملکتش بگلغونه کرامت و تایید مورد بود و جامع ظاهر شهر کرمان و رباط تورانشاهی و غیر هامن بقاع الخیر و ابواب الخیر افراشته و بنا کرده معمار در عدل گستری و رعایت پروری گذرانید به بهشت عدن خرامید سلاله مطعون و نتیجه ملعونش ایرانشاه که پدر چون خاکستر از آتش آمده حاکم شد .
یخدان مؤیدی
یخدان مؤیدی از آثار تاریخی شهر کرمان است.
عناصر تشکیل دهندة یخدانها عبارتاند از: مخزن, حصار, استخر و چالة یخ. پلان مخزن دایره شکل است که گنبدی از نوع “بَستو” بر روی آن احداث کرده اند. حصار آن نسبتاً بلند و 12 متر ارتفاع دارد. مصالح بنا خشت خام و ملات گل است. کاربری یخدان در گذشته نگهداری یخ برای ایام تابستان مردم شهر بوده است. این بنا در اواخر دوره صفویه بنا شده و نام «مؤیدی» از آن نظر است که قنات مشهور به قنات مؤیدی آب آن را تأمین می نموده است.
باغ شاهزادهٔ ماهان
باغ شازده (شاهزاده) یکی از زیباترین باغهای تاریخی ایران محسوب میشود. این باغ در حدود ۴ کیلومتری شهر ماهان و در دامنه کوههای تیگران واقع شده و مربوط به اواخر دوره قاجاریه میباشد.
این باغ به دستور عبدالحمید میرزا ناصرالدوله حاکم کرمان طی یازده سال حکمرانی وی (۱۲۹۸ ه . ق تا ۱۳۰۹ ه. ق) ساخته شد و با مرگ وی نیز بنای آن نیمه تمام رها شد. گفته میشود وقتی خبر مرگ ناگهانی حاکم را به ماهان میبرند، بنّایی که مشغول تکمیل سردر ساختمان بود تغار گچی را که در دست داشته محکم به دیوار کوبیده و کار را رها کرده و فرار نموده است. به همین علت جاهای خالی کاشیها را بر سردر ورودی میتوان دید. تاریخ بنای باغ ۱۲۷۶ خورشیدی است.
آتشکده و موزه زرتشتیان کرمان
تنها موزه مردم شناسی زرتشتیان جهان در آتشکده شهر کرمان جای دارد. فکر بنیانگذاری موزه مردمشناسی زرتشتیان کرمان از سال 1362 همراه با بنیانگذاری کتابخانه انجمن زرتشتیان کرمان جان گرفت.
ساختمان موزه در دههی 1370 به کوشش بهدینان فرزانه، هرمزدیار اشیدری و مهیندخت سیاوشیان پی ریزی و در سال 1380 پایان یافت.
از کهنترین اشیاء این موزه یک جلد کتاب دستنویس گاتها با پیشینهی بیشتر از دویست سال و یک آتشدان دستی با تاریخ حک شده 1207 است.
از بخشهای ارزشمند این موزه بخش فرتور و اسناد است که فرتورهای انجمن ناصری زرتشتیان کرمان و رفسنجان و فرتورهای سرشناسانی چون ارباب کیخسرو شاهرخ، میرزا برزو آمیغی، کشور خانم و پوراندخت در بین آنها ارزش بسیاری دارد.
بخشی از این موزه به انواع آتشدان، روغن سوز، پیهسوز و چراغ لاله را اختصاص داده شده است.
لباسهای زنانهای با دیرینگی 50 تا 150 سال و پیشینهای که در اسناد هخامنشی تا ساسانی دیده میشود، گویای پوشش زنان زرتشتی است. مخنا، لچک، چارقد، کت، پیراهن و شلوار گلدوزی شده از انواع آن بوده و زیبایی ویژهای دارند.
آرامگاه مشتاق علیشاه
گنبد مشتاقیه که به سه گنبد نیز شهرت دارد، از آثار دوران قاجار در شهر کرمان است که در گذشته در جوار قبرستان کهنه و خارج از حصار شهر قرار داشته است. این محوطه ابتدا مزار میرزاحسینخان جد اعلای سادات معروف به میرحسینی کرمانی بوده است. مشتاق در سال ۱۲۰۶هجری قمری به جرم آنکه قرآن را با نوای سهتار مىخواند، سنگسار شد و جسد او را در کنار مقبره میرزا حسین خان دفن کردند که اینک این مزار معروف به مشتاقیه است. سه گنبد در سال ۱۲۶۰ قمری بر روی قبور مشتاق علیشاه، شیخ اسماعیل و کوثرعلیشاه بنا گردید. آثار تزئینی مجموعه مشتاقیه که در قرن اخیر ساخته شده است شامل کاشیکاری، نقاشی، گچبری، کاربندی و مقرنس میباشد.
((نخلستانهای بزرگ و تاریخی حاجی آباد گرم, جبالبارز جنوبی))عنبرآباد
((بنه وان (علم شاه) رایک (جبالبارز) عنبرآباد
((درختهای چنار باستانی)) امجز
((آسیاب علیخان دسک)) عنبرآباد
((درختهای چنار تیغ سیاه))عنبرآباد
((درختان گلپرهک)) در توابع عنبرآباد
((درختهای جگ میجان)) جیرفت
((جنگل گلپرهک میجان)) جیرفت
جنگلهای بنه و بادام کوهی دهسرد (بافت)
جنگل بادام رس کوه (بافت)
((قلعه میجان))جیرفت
بندر سیه بنوئیه رابر *ابشار ده والی(درب بهشت)
زیارت گاه امامزاده سلطان سید احمد(درب بهشت) تپه باستانی یحیی (بافت) خانه ایرانمنشها (بافت) چهارطاقی ساسانیان (ارزوئیه) قلعه افشارها (بافت) قلعه کردعلی (بافت) باغ سنگی (سیرجان) مقبره راجی کرمانی (کرمان) عمارت موسی خانی (شهربابک) امامزاده فقیه الدین (بزنجان بافت) ومنطقه زیباودیدنی گوغرکه بواسطه ارتفاع بیش از 3000متری ازسطح دریا لقب بام کرمان را یدک میکشداز دیگر مکانهای دیدنی استان کرمان به شمار میروند
گوگرد را همه به خوبی می شناسیم. گوگرد عنصری است زرد رنگ که به صورت طبیعی در معادن زیرزمینی یافت می شود و عجیب این که این عنصر به طرز شگفت انگیزی با زندگی همه ی ما عجین شده است. البته منظور تاثیرات آتش زایی آن نیست بلکه اثرات درمانی آن بر روی بدن ما است. البته هیچ گاه گوگرد در گذشته به صورت خالص یا ضماد برای مشکلات پوستی به کار نرفته است اما اگر از چشمه های آب معدنی حرفی به میان بیاید کمتر کسی است که یک بار بدن خود را به دست توانای آن ها نسپرده باشد. ممکن است شما جزء آن دسته اشخاصی باشید که به این مسائل اعتقاد ندارند و یا اصولا موقع بیمار شدن به دکتر مراجعه می کنند اما حتما یک بار برای تفریح هم که شده به همراه خانواده سری به این چشمه ها زده اید و دعای خیر مادربزرگ و پدربزرگ تان را برای خود خریده اید.
آری گوگرد از دیرباز درمان بخش بیماری ها بوده است و کم نبودند کسانی که هر ماه به صورت منظم در این چشمه ها ساعتی را لم می دادند و همراه با ماساژ و حرکات آرام دست ها، پاها و کمر، به درمان آرتروز مفاصل و خشکی و سفتی عضلات شان کمک می کردند آن ها می دانستند که با این برنامه ی منظم خواهند توانست چند هفته و یا حتی چند ماهی از این دردهای طاقت فرسا رهایی یابند. پس رنج سفر را به جان می خریدند و تپه ها و کوه های صعبالعبور را پشت سر گذاشته و فرد را به این چشمه های آب گرم می رسانیدند. جالب تر آن که این افراد معمولا از وجود گوگرد و تاثیرات معجزه آسای آن خبر نداشتند و تنها وجود این آب زلال و گرم که از دل کوه ها می جوشید را سکوی درمان خود می پنداشتند.
برخی نیز پا را فراتر گذاشته و این آب را حاصل انرژی های درون زمین می دانستند. اولین کسی که شاید در تاریخ طب پرده از این راز برداشت " ساموئلهانمان " آلمانی بود. شاید قبل از او نیز دیگر پزشکان به این تاثیرات درمانی گوگرد پی برده بودند اما این " هانمان " بود که توانست گوگرد را تخلیص کرده و آن را به صورت خوراکی در درمان بیماری های خاص به کار برد.
یکی از خواص معجزه آسای گوگرد، درمان بیماری های پوستی و به خصوص بثورات، خارش، کهیر و تورم هایی بود که به بروز جوش و تاول منجر می شد. او به تجربه دریافت این بثورات به ظاهر ساده و کم اهمیت در صورتی که به درستی درمان نشوند قادر هستند طی سال های بعد فرد را به بیماری های جدی تری مبتلا سازند. توجیه او در این زمینه با توجه به دانش آن روز بسیار جالب توجه بود. او اعتقاد داشت بدن ما از چند لایه تشکیل شده است که درونی ترین و مرکزی ترین این لایه ها همان جان ما است و پس از آن به ترتیب لایه هایی نظیر فکر، منطق، احساسات و پس از آن مغز، قلب، استخوان ها، عضلات و ... قرار دارند. خارجی ترن لایه نیز پوست ما می باشد.
به این ترتیب تمامی عوامل بیماری زا برای این که بتوانند فرد را بیمار کنند باید جان او را گرفتار کنند. اما جان، تمامی مصائب و مشکلاتش را به صورت علائم جسمی و روحی بروز می دهد. او اعتقاد داشت بدن ما قادر است بیماری ها را از ارگان های پُراهمیت تر به اندام های کم اهمیت تر انتقال دهد. بنابرین خطر کمتری بدن را تهدید خواهد کرد. به طور مثال وقتی کسی دچار شوک روحی روانی می شود این شوک می تواند باعث ایست قلبی یا مغزی او شود. اما بدن ما این شوک را به پوست سر منتقل کرده و تکه ای از موها به صورت سکه ای ریزش می کنند، این جا است که فرد از مرگ حتمی نجات پیدا می کند اما یک تکه از موهایش می ریزد. بنابراین برای درمان بیماری های پوست و مو باید ریشه ی بیماری را از اندام های داخلی تر و یا روح و روان بیمار جستجو کرد.
اما متاسفانه خیلی از پزشکان عادت دارند وقتی بیماری با مشکلات پوست و مو مراجعه می کند، بیماری او را به صورت نامناسبی سرکوب کرده و بیمار را به صورت موقتی از مشکلات سطحی اش خلاص می کنند غافل از این که بدن که در تخلیه مصائب درونی خود به این طریق ناموفق مانده است این مشکلات را به صورت جدی تری بروز می دهد. بنابراین بیمار پس از بهبود ضایعات پوستی دچار سردرد یا مشکلات گوارشی یا مفصلی می شود.
" هانمان " برای درمان ریشه ای بیمارانش تلاش بسیاری کرد و بالاخره دریافت بهترین دارویی که می تواند بیماری های پوستی بیمارانش را به صورت ریشه ای درمان کند گوگرد است؛ چرا که بیمار پس از درمان مناسب، به مشکلات عمقی تر مبتلا نمی شد و بیماری پوستی اش دیگر هیچ گاه عود نمی کرد. او به تجربه دریافت که مصرف خوراکی گوگرد توان دار شده، می تواند در درمان سایر بیماری ها نظیر آرتروز مفاصل، مشکلات گوارشی، مشکلات روحی و روانی نیز اثر بخش باشد. تأثیرات مفید گوگرد آن قدر زیاد بود که او کتابی چندین صفحه ای را در این باب نوشت و گوگرد را "شاه داروی هومیوپاتی" نامید.
امروزه با گذشت حدود 200 سال پس از کشف سولفور، پزشکان هومیوپات خوب می دانند که این ادعا بی محل نیست؛ به گونه ای که می توان گفت هیچ فردی در دنیا وجود ندارد که در طول درمان خود دست کم یک بار به گوگرد نیازمند نشده باشد. گوگرد را به راحتی می توان در مواد غذایی شناسایی کرد. بوی بد و تند آن، این عنصر را به یکی از بدبو ترین عناصر تبدیل کرده است. پیاز، سیر، تره کوهی و تمامی گیاهانی که چنین بوی دارند حتما کمی گوگرد را در ساختمان خود دارند. جالب این که ترکیب آن با مواد اسیدی باعث تولید اسید سولفوریک می شود که بویی بسیار متعفن تر و مشمئزکننده تری دارد که همان بوی چاه های فاضلاب است.
در تاریخ آمده است شیخ بهایی از این گاز بد بو و به ظاهر بی فایده برای سوخت حمام خزینه های معروف اصفهان بهره می برده است. او با ساختن سیستمی شبیه اگوی امروزی از چاه های فاضلاب به خزینه حمام توانسته بود روشن بودن دائمی مشعل این خزینه را تضمین کند که باعث حیرت توریست های اروپایی شده بود؛ چرا که آن ها تصور می کردند شیخ بهایی با دانش خود توانسته اتم را بشکافد و به انرژی نامحدودی دسترسی پیدا کند در حالی که این مشعل همیشه روشن گاز اسیدسولفیدریک بود.
گوگرد عنصری است که در جدول تناوبی در زیر گروه اکسیژن قرار گرفته است. این عنصر شناخته شده در بسیاری از مواد آلی و خصوصاً پروتئین ها نقش ساختمانی دارد به گونه ای که وجودش باعث افزایش استحکام پروتئین می شود. این امر باعث می شود بیشتر بافت های محافظتی بدن نظیر پوست، مو و ناخن برای استحکام بیشتر خود از پروتئینی با نام " کراتینین " استفاده کنند که در ساختمان خود حاوی مقادیر زیادی گوگرد است.
جالب آن که افزایش میزان گوگرد در هر کدام از انواع کراتینین ها باعث می شود آن نوع خاص از کراتینین سفت تر و محکم تر شود و این راز استحکام موها و ناخن های شما است. امروزه گوگرد به مدد دانش چندین هزار ساله بشر دوران طلایی خود را سپری می کند.
البته فرم محلول در آب و الکل آن، که به طریقه خاصی توان دار شده باشد بیشترین کاربرد را در طبابت دارد انواع بیماری های پوست، مو و ناخن خصوصا ضایعات پوستی خارش دار، عفونی، انواع مشکلات گوارشی خصوصاً سوزش، نفخ و ترش کردن معده و یبوست، انواع مشکلات مفاصل خصوصاً آرتروز مفاصل، انواع مشکلات روحی و روانی، همه و همه در دورهای از درمان خود تشنه تجویز گوگرد هستند.
اما فرم های دیگر گوگرد نیز در حوزه طبابت کاربرد دارند. امروزه کمتر کسی را می توان یافت که پوست چرب و آکنه ای داشته باشد و در دوره ای از درمان خود از صابون های گوگردی استفاده نکرده باشد. متاسفانه استفاده ناصحیح از این صابون ها باعث شده خواص معجزه آسای آن تحت الشعاع قرار بگیرد چرا که در این صابون ها معمولا پوست فرد را خشک و حساس می کنند، بنابراین افرادی که پوست خشک و تحریک پذیری دارند نباید از صابون گوگرد دار استفاده نمایند. در سایر موارد نیز بهره گیری از این صابون نباید بیش از یک بار در روز انجام شود.
آرایشگران نیز با گوگرد دوستی دیرینه ای دارند؛ چرا که آن ها می دانند ترکیبات گوگرد در صورتی که تحت شرایط خاص با موهای مجعد مشتریان شان در تماس قرار گیرد می تواند فرموهای آن ها را باز کند، هر چند این صافی موقتی است و پس از گذشت چند ماه به حالت اول باز می گردد اما آن قدر خوشایند است که برخی حاضر هستند چند ماه دیگر باز هم برای تجربه این حالت خوشایند به آرایشگران مراجعه نمایند.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
صابون گوگرد سپیدک، اشانتیون
این آگهی منقضی شده است !
ضد آکنه، ضد جوش ، ضد قارچ با مجوز بهداشت بسیار عالی مخصوص شستشوی بدن گوگردی قابل استفاده برای هم مردان و هم زنان قابل استفاده بزرگسالان دور از دسترس اطفال نگهداری شود. قابلیت استفاده در نقاط جوشی و قارچ زده بدن هرگز به سر و صورت و چشم ها مالیده نشود.
خواص : گوگردی کردن پوست رفع جوش و آکنه رفع قارچ زدگی انگلی پوست دارای شماره پروانه ی ساخت و شماره سری ساخت دارای تاریخ تولید و انقضا شماره پروانه ساخت : 10659/38 در راستای ارج نهادن به خریداران محترم در ازای خرید هر سه عدد از این صابون یک صابون به رایگان هدیه بگیرید.
حاوی روغن نارگیل ، تاتو ، گوگرد و ... هر صابون در صورت عدم اسراف برای مصرف یک ماه روزی 2 بار کافیست. نحوه ی مصرف : روزی دو بار صبح و بعد از ظهر از این صابون استفاده می نمایید. ابتدا بدن را خیس کرده و با صابون معمولی و آب ولرم خیلی سریع شستشو می دهید.
سپسبدن را آب کشیده از ناحیه گردن به پایین تا زانوها را کف مال کرده ، به مدت 5 دقیقه پوست را به صورت حرکت دورانی کوچک با نوک انگشتان ماساژ دهید. سپس با آب گرم شستشو دهید. و از حمام خارج شوید. زیر بغل ها ، بین دو پا، ناف و اندام های مقاربتی باید کامل کف مال شده و ماساژ شوند.
توجه شود از برخورد کف با چشم و نیز ناحیه ی مخاطی داخلی اندام های مقاربتی جدا خودداری شود. توجه : اگر برای رفع قارچ انگلی استفاده می شود باید روزی 2 تا 3 بار استفاده شود و هر بار پس از کف مال کردن بدن و 5 دقیقه ماساژ بدون شستن کف صابون لباس را پوشیده و از حمام خارج شوید.
هدیه ی ویژه ی خرید شما یک جلد کتاب پی دی اف است که به آدرس ایمیل شما ارسال می شود. لذا در صورت علاقه به دریافت اشانتیون آدرس ایمیل خود را وارد نمایید. ضما در ازای خرید هر 3 صابون یک صابون اشانتیون برای شما ارسال می شود. محصول دور از دسترس کودکان نگهداری شود. به سر و صورت و جشم مالیده نشود.
برخی از امکانات و قابلیت ها : درمان و پیشگیری از جوش, آکنه و قارچ های پوستی قابل استفاده برای خانمها و آقایان و بزرگسالان (دور از دسترس اطفال نگهداری شود) برای شستشوی بدن است و نباید به سر و صورت و چشم مالیده شود. دارای شماره پروانه ساخت و تاریخ تولید و تاریخ انقضا و مجوز به ازای خرید 3 صابون یک صابون رایگان دریافت کنید
برای ورود به سایت رسمی این آگهی لینک مقابل را در قسمت آدرس مرورگر خود کپی و پیست کنید و اینتر را بزنید تا اطلاعات بیشتری کسب نمائید.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
صابون مراغه؛ شویندهای با 200 سال اعتبار
صابون مراغه؛ شویندهای با 200 سال اعتبار حدود 200 سال پیش معروفترین صابون سنتی کشور در شهرستان مراغه و در نخستین کارخانه صابونسازی سنتی ایران تولید شد.
تا پیش از تولید صابونهای صنعتی، در بیشتر شهرهای ایران مردم از صابون مراغه استفاده میکردند و هم اکنون نیز در بازار سنتی همه شهرهای ایران، صابونهای سنتی مراغه طرفداران زیادی دارد.
این صابون از دنبه گوسفند و سود سوزآور تشکیلشده و در ساخت آن از مواد شیمیایی استفاده نمیشود.
امروزه نیز با وجود رواج صابونهای صنعتی، این نوع صابون همچنان به عنوان یکی از شویندههای سنتی رایج میان خانوادههای ایرانی مورد استفاده است.
به گزارش واحد مرکزی خبر، صابون سنتی مراغه با وجود رواج صابونهای صنعتی همچنان با تولید 200 تن در سال موقعیت بازار خود را حفظ کرده، اما به علت تهیه سنتی و نامناسب بودن کیفیت مواد شوینده نتوانسته است جایگاه اصلی خود را در بازارهای داخلی و خارجی به دست آورد.
یک داروساز با اشاره به ویژگیهای این صابون گفت: این صابون به علت دارا بودن PH مناسب و میزان اسید کنترلشده آن، حساسیتهای پوستی را از بین میبرد و پیاز مو را تقویت میکند و به علت نداشتن عوارض جانبی استقبال از آن روزبهروز بیشتر شده است.
یونس نصراللهی افزود: صابون مراغه در 3 رنگ سفید، زرد و سیاه تولید میشود و معروفترین نوع آن صابون زرد است. تنها فرق صابون زرد و سفید در رنگ آنهاست ولی صابون سیاه از ضایعات این صابونها به وجود میآید و قدرت پاککنندگی آن نسبت به بقیه کمتر است. در برخی موارد به ترکیبات صابون سیاه، سدر و رنگ حنا اضافه میشود که در این صورت صابونی مناسب برای رفع شوره سر، ریزش مو و تقویت پیاز مو است.
مدیر یکی از بزرگترین واحدهای تولید صابون سنتی مراغه نیز به نحوه ساخت این صابون اشاره کرد و گفت: پیههای حیوانی جمعآوری شده از شهرهای مختلف کشور بویژه اصفهان، شیراز، قم، کاشان و شهرهای شمالی به مراغه منتقل میشود و در دیگهای بزرگ با مقدار مشخص سود سوزآور مخلوط و سپس آب به مقدار لازم به آن افزوده میشود. آب شهر مراغه شیرین، بدون هرگونه املاح و برای تولید صابون بسیار مناسب است و پس از اضافه شدن آب مرحله جفت شدن یا در اصطلاح صابونسازان، شیرین شدن شکل میگیرد و مواد مخلوط شده 24 ساعت برای پخت دوم در دیگهای مجزا قرار میگیرد.
محمدرضا نژندعلی افزود: با افزودن رنگهای سفید، زرد، سیاه یا حنا رنگ ظاهری صابون شکل میگیرد و به بخش قالبدان منتقل میشود و در طول 18 ساعت صابون در قالبدان کمی خشک شده و شکل اولیه به خود میگیرد و سپس به محیط باز منتقل شده و 7 تا 10 روز در هوای آزاد و زیر نورخورشید میماند و سپس 3 تا 6 ماه روی قفسههای چوبی که معمولا از سطح زمین بالاتر است و از همه طرف هوا به صابون میرسد، نگهداری میشود تا پس از خشک شدن کامل با دستگاه بستهبندی و در وزنهای مختلف به بازارهای مصرف فرستاده شود.
یک متخصص پوست هم با اشاره به مزیت صابون مراغه از لحاظ طبی گفت: تن و موی افراد پس از شستن با این صابون، نرم و لطیف میشود و از شوره و خشکی پوست نیز خبری نیست و علاوه بر آن ماندگاری صابون مراغه بیش از 10 سال است و هر چه صابون مراغه کهنه باشد ارزش شویندگی آن بیشتر میشود. داریوش هوشمند افزود: اگر در تولید سنتی و نیمه صنعتی صابون مراغه، تولیدکنندگان دقت کافی و بیشتر از مواد مرغوب و طبیعی استفاده کنند، این صابون میتواند در شستشوی مو و بدن بهترین صابون سنتی دنیا لقب بگیرد.
رئیس شورای اسلامی شهرستان مراغه نیز گفت: مراغه جزو 10 شهر تاریخی و کهن ایران محسوب میشود و روزانه صدها گردشگر ایرانی و خارجی برای دیدن آثار بینظیر به این شهر سفر میکنند و همه مهمانان به هنگام بازگشت علاوه بر حبوبات، خشکبار و آجیل، صابون مراغه را نیز به عنوان سوغات به دیار خود میبرند.
جویا افزود: بستهبندی مناسب صابون مراغه و توجه به کیفیت تولید آن توانسته است این محصول را به بازارهای داخلی و خارجی سوق دهد طوری که اکنون صادرات این صابون به کشورهای آسیای میانه، قفقاز، ترکیه و عراق آغاز شده است و صادرات چمدانی آن به اروپا نیز از سالها پیش صورت میگرفت.
ابراهیمی، شهردار مراغه نیز خاطرنشان کرد: یکی از موارد استفاده صابون مراغه در سنگکپزیهای کشور است چرا که خمیرنان سنگک بسیار شل و غیرقابل انعطاف است و به همین علت هنگامی که در تنور قرار میگیرد تا پخته شود مقدار زیادی سنگ به آن میچسبد به همین علت نانوایان سنگکی در تمام کشور صابون مراغه را با تخته چوبی در تنور، روی سنگها میکشند و این کار باعث میشود تا سنگها لغزنده شوند و خمیر به راحتی به آنها نچسبد و در نتیجه هنگامی که نان از تنور بیرون میآید مقدار کمتری سنگ با خود دارد.
مهری فرهنگ بنام، کدبانوی خانهدار تبریزی نیز که از مشتریان همیشگی صابون سنتی مراغه است، گفت: این صابون در خانواده ما به صورت سنتی بیش از یک قرن است که مورد استفاده قرار میگیرد و در جلوگیری از ریزش مو و شوره سر بسیار کارساز بوده است و بر نرمی و لطافت مو و پوست نیز میافزاید و بویخوشی دارد.
مدیر یک کارگاه صابونسازی در مراغه نیز خاطرنشان کرد: با بستهبندی مناسب و تولید محصول بادوام و با کیفیت توانستهایم این محصول را به کشورهای آذربایجان، ترکیه و عراق صادر کنیم و همچنین فروش و عرضه آن در بازارهای سنتی کشور آلمان نیز از سر گرفته شده است.
احمد وطنپور افزود: صابون مراغه تاریخ انقضاء ندارد و هرچقدر از زمان تولید آن بگذرد بازهم میتوان از آن استفاده کرد، اما متاسفانه مردم ایران به علت نبود تبلیغات، اطلاع چندانی از مزایای صابون مراغه ندارند و تمایل مردم به استفاده از صابونهای صنعتی و شیمیایی هر روز بیشتر میشود.
بهزاد صدرحقیقی ، مدیر واحد صابونسازی مراغه نیز گفت: در این کارگاه 30 نفر به صورت تمام وقت کار میکنند و امکان تولید صابون مراغه به صورت طبیعی و سنتی فقط در شهر مراغه وجود دارد ولی در سالهای اخیر متاسفانه برخی از سودجویان با راهاندازی واحدهای صابونسازی و استفاده از برند مشهور صابون مراغه، آن را در شهرهای شمالی و کویری تولید و به نام مراغه به فروش میرسانند.
صابون سنتی و طبیعی مراغه با بیش از۱۵۰ سال قدمت معروفترین صابون سنتی کشور بوده و سوغاتی اصلی و ارزشمند این شهرستان به اقصی نقاط کشور است. این صابون که به صورت سنتی و نیمه صنعتی تولید میشود، بهرغم رواج صابون های صنعتی همچنان به عنوان شوینده اصلی در خانههای مردم این شهرستان و سایر شهرهای کشور مورد استفاده قرار میگیرد. به گزارش ایرنا، صابون مراغه از دنبه گوسفند و سود سوزآور تهیه شده و به دلیل این که در تهیه این صابون از مواد صنعتی و افزودنیهای شیمیایی استفاده نمیشود، صابونی ایدهآل برای شستشوی بدن و موی سر است.
این صابون بهعلت دارا بودن PHمناسب و میزان اسید کنترل شده آن حساسیت های پوستی را از بین برده و پیاز موی سر را تقویت میکند.
صابون مراغه در سه رنگ سفید ، زرد و سیاه تولید میشود و معروفترین نوع آن صابون زرد بوده و نسبت به بقیه بیشتر مورد استقبال خریداران قرار میگیرد.
تنها فرق صابون زرد و سفید در رنگ آنها بوده ولی صابون سیاه از ضایعات این صابونها بوجود میآید و قدرت پاک کنندگی آن نسبت به بقیه پایینتر است.
در برخی موارد به ترکیبات صابون سیاه سدر و رنگ حنا اضافه میشود که در این صورت صابونی مناسب برای رفع شوره سر، ریزش مو و تقویت پیاز مو است.
صابونهای تولیدی بهصورت نیمه صنعتی و درمحیطی بهداشتی تولید و ترکیبات آن در آزمایشگاههای این کارگاه کنترل میشود.
صابون مراغه با افزودن۱0 درصد روغن نارگیل به عنوان صابون حمام شناخته شده است ، نداشتن شناسنامه ، کد و مجوز بهداشتی و صادر نکردن پروانه بهرهبرداری برای واحدهای تولیدی از مشکلات عمده تولید صابون مراغه میباشد.
با توجه به این که تعریفی خاصی از سوی بخش نظارت بر موارد غذایی و دارویی شبکه بهداشت و درمان برای صابون مراغه ارایه نشده در برخی شهرها تعدادی افراد سودجو با تولید صابون نامرغوب و کم کیفیت بهنام صابون مراغه ، موجبات بدنامی این صابون را فراهم میکنند.
زمان زیادی صرف تولید این صابون میشود به طوری که شش ساعت برای مخلوط شدن مواد آن و سه ساعت نیز برای تبدیل شدن این مواد به صابون صرف میشود.
در سالهای گذشته حدود ۵۰واحد تولیدکننده صابون مراغه در این شهرستان فعالیت داشتند که در زمان حاضر به علت برخی مشکلات موجود در تولید این صابون تعداد واحدهای تولیدکننده به حدود هشت واحد رسیده است.
ماهانه حدود200 تن صابون سنتی در این شهر تولید و در بازارهای محلی و شهرهای مختلف کشور عرضه میشود.
با توجه به شکل خاص صابونهای مراغه، این صابونها قادر به رقابت با صابونهای خارجی نبوده و تغییر شکل آنها نیز علاوه بر کاهش کیفیت آنها فقدان استقبال مشتریان را به دنبال دارد.
صابون مراغه به علت دارا بودن چربی بالا تاثیر منفی در مصرفکننده ایجاد نمیکند.
بسیاری از مشکلات و ناراحتیهای پوستی مربوط به خلل در کارکرد منظم کبد است . عوامل زیادی میتوانند باعث خلل در کارکرد عادی کبد باشند اما شایع ترین علتی که در کارکرد صحیح کبد خلل ایجاد مینماید وجود مواد زائد در خون و کبد میباشد . در ذیل به بعضی از مشکلات پوستی که این مواد زائد بوجود می آورند اشاره کرده و آنها را مورد بررسی قرار می دهیم .
- لک های معروف به پیری (لکه های قهوه ای روشن یا تیره ای که روی صورت ، پشت دست ها ، روی گردن و یا سینه ظاهر می شوند ) عامل این نوع لکه ها مواد زایدی هستند که ابتدا وارد کبد شده و به مرور زمان توسط کبد دفع شده و به پوست منتقل میشوند و در نهایت در نقاطی از پوست ، لکه های قهوه ای رنگی را شکل می دهند . برای درمان و حتی پیشگیری از بروز این نوع لکه های پوستی مسلما باید عامل را برطرف کرد که همان مواد زاید وارد شده به کبد و خون هستند ، مقطر پاکسازی کبد پاپریکا یکی از محصولات شرکت پارسی طب هست که اختصاصا جهت پاکسازی کبد ساخته شده بنابراین توصیه میشه برای رفع این نوع لکه ها یک دوره کامل از مقطر پاکسازی کبد پاپریکا استفاده بشه .
- لک های بارداری (این لک ها بیشتر در گونه ها، پیشانی و چانه دیده می شود و در افراد سبزه مشخص است و حتی ممکن است در خانمهای مجرد نیز دیده شوند ) بروز این لکه ها معمولا در مواقع تغییرات ناگهانی خون در بدن اتفاق می افتد مثل دوران بارداری و یا در موارد تاخیر دوران قاعدگی – این نوع لکه ها فقط در افرادی بروز میکند که کبد و خون آنها دارای مواد زاید باشد بنابراین برای رفع آنها و یا پیشگیری از ایجادشان باید کبد و خون پاکسازی شود .
- کک مک یا فرکل : کک و مک یکی از مشکلات پوستی است که در میان اروپاییها، مخصوصا افراد مو بور و چشمآبی شیوع بیشتری دارد – در یک تقسیم بندی کلی دو نوع کک و مک وجود دارد 1- کک و مک مادرزادی 2- کک ومک عارضی
در این بحث کک و مک عارضی یعنی کک ومکی که نبوده و بعدا پیدا شده مورد صحبت ما هست چراکه عامل ایجاد این نوع کک ومک هم مواد زایدی هست که وارد کبد شده و به مرورتوسط کبد دفع شده و به پوست رسیده اند ( کک ومک مادرزادی جزء این دسته نیستند چون عامل آن متفاوت است ( عامل ژنتیک ) ).
جوشهای سرسفید و سر سیاه : مشکلی که اکثرا جوانترها با اون درگیر هستند ومتاسفانه داروها و کرمهای زیادی هم تهیه میکنند و مصرف میکنند اما نتیجه خوبی عایدشان نمیشود . در این مقوله سوالهای تکراری زیادی همیشه مطرح میشه که ما برای صرفه جویی در وقت سوالاها را مطرح و بعد پاسخ میدیم :
1- چه نوع کرم هایی برای رفع جوش موثر است ؟
2- کرم استفاده کردم جوشها کم شد ، اما چرا بعد از اینکه جوشها کمتر شدند بعد از مدتی دوباره زیاد می شوند؟
3- چرا با وجود شرایط یکسان در خانواده و حتی رژیم غذایی یکسان من جوش زیادی دارم اما بقیه جوش ندارند ؟
4- آیا گرمیجات عامل اصلی جوش های سر سفید هستند ؟
5- برای اینکه جوشها کاملا رفع بشوند و دوباره ایجاد نشود چه باید کرد ؟
در پاسخ به این سوالات عرض میشود علت اصلی بروز جوشهای سر سفید مواد زایدی هستند که در کبد و خون هستند و توسط کبد به پوست منتقل میشوند بنابراین هیچ کرمی نمیتواند بطور دائم جوشها را درمان کند درسنین جوانی قدرت کبد بیشتر است در نتیجه مواد زائد را با قدرت از خود دفع میکند بنابراین در افرادی که مسیر پوست بازتر است این مواد زائد به شکل جوش سرسفید ظاهر میشوند – وقتی هم جوشهای سرسفید کهنه شوند تبدیل به جوشهای سرسیاه میشوند .
ممکنه در شرایط یکسان روی پوست بعضی افراد جوش ایجاد شود و برای بعضی ایجاد نشود : این مورد بستگی به باز یا بسته بودن منافذ پوست افراد دارد اگر منافذ پوست باز باشد مواد زاید بصورت جوش ظاهر میشوند و اگر منافذ پوست بسته باشد به صورتهای دیگر از قبیل چربی زیر پوست – کبد چرب – گرفتگی عروق و یا چربی خون ظاهر میشود .
تصور اشتباهی که خیلی رایج است اینه که گرمیجات عامل اصلی جوشهای سر سفید است اما درواقع گرمیجات فقط باعث ظاهر شدن جوشها میشوند ، علت اصلی و عامل ایجاد جوشها مواد زاید موجود در کبد و خون است .
داروی مفید برای رفع جوشها باید دارویی باشه که بتواند کبد و خون را کاملا پاکسازی کند در این مورد هم باز یکی از محصولات پاپریکا بنام مقطر پاکسازی کبد پاپریکا پیشنهاد میشه با این مزیت که چون عامل اصلی جوشها را برطرف میکنه دیگه قابل بازگشت نیستند .
خشکی و خارش پوست : در این مورد اگر هیچ عامل بیرونی مثلا تماس با مواد شیمیایی یا بیماریهای قارچی عامل ایجادش نباشد- این مشکل هم به شکل مستقیم یا غیر مستقیم مربوط به ضعف کبد میباشد و غالبا بر اثر بالا رفتن حرارت کبد ایجاد می شود .
در تمام موارد فوق علت اصلی ایجاد مشکلات مذکور وجود مواد زائد در کبد می باشد این مواد زائد از طرق ذیل وارد بدن میشوند :
1- مصرف روغن های غیر طبیعی صنعتی جامد و مایع
2- رژیم غذایی غیر اورگانیک
3- مصرف بیش از اندازه برخی از داروهای شیمیایی
4- استنشاق هوای آلوده
باید توجه داشت : قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید و باد ، عامل اصلی ایجاد این نوع مشکلات پوستی نیست اما به پیشرفت و زیاد شدن این مشکلات کمک میکنه .
موارد تاثیر گذار در جلوگیری از پیشرفت این مشکلات :
1- انجام حجامت بصورت دوره ای ( البته در صورت داشتن شرایط حجامت )
2- انتخاب رژیم غذایی طبیعی
3- محافظت از پوست در برابر تابش شدید آفتاب و باد
در تمام موارد بالا تاکید زیادی کردیم بر دفع مواد زائد از کبد و خون ، اینقدر تاکید فقط بخاطر اهمیت این موضوع هست ، تا اینجا و فقط در مورد مشکلات پوستی متوجه شدیم که چقدر مساله دفع مواد زاید از کبد حائز اهمیت است ، چقدر راحت میتونیم با رفع این عامل مشکلات دیگری را رفع کنیم
داروی مفید برای درمان این مشکلات پوستی : با توجه به علت اصلی این بیماریها که وجود مواد زائد در کبد عنوان شد پس باید دارویی در نظر گرفت که بتواند عمل پاکسازی کبد را به خوبی انجام دهد بنابراین اشاره میکینم به مقطر پاکسازی کبد پاپریکا که عمل پاکسازی را با موفقیت کامل انجام می دهد
مشکلات پوستی – سودایی
بیماریهای پوستی سودایی : بیماریهایی هستند که در راس عامل ایجاد آنها غلبه خلط سودا و کهنه شدن این خلط میباشد یا اصطلاحا معروف به سودای سوخته هست . این نوع مشکلات هم صورتهای بسیار زیادی دارد چون شکل رسوب سودا و محل های رسوب سودا بسیار متفاوت میباشند . بنابراین در این فرصت فقط به مشکلات شایع تر میپردازیم :
لکه های سودایی پوست : لکه های قهوه ای که بعد از مدتی به سیاهی گرایش پیدا میکند و معمولا پوست محل و اطراف لکه خشک میشود این لکه ها بر اثر رسوب سودا در آن ناحیه از پوست ایجاد میشوند باید دقت داشت که کبد این افراد هم بسیار خشک میباشد
رژیم غذایی این افراد رژیم ضد سودا باید باشد شامل خوراکیهای با طبع تر و پرهیز از خوراکیهای با طبع خشک
برای درمان باید داروهایی در نظر گرفت که اولا سودای اضافه دفع شود و ثانیا کبد پاکسازی و مرطوب شود که توصیه میکنیم به استفاده ازمقطر ضد سودای پاپریکا برای تنظیم خلط سودا و مقطر پاکسازی کبد پاپریکا برای مرطوب کردن کبد
روش های مکمل درمان هم شامل حجامتهای خاص که باید زمانش را پزشک با توجه به وضعیت جسمی بیمار تعیین کند و ماساژ با روغن های مفید
سیاهی زیر چشم : این مشکل معمولا بعلت رسوب سودا در مویرگهای زیر چشم ایجاد می شود و چون سیستم گردش خون در آن ناحیه مختل میشود سیاهی ایجاد میشود . برای رفع این مورد هم باید به سراغ داروهای ضد سودا بریم که همان مقطر ضد سودای پاپریکا پیشنهاد میشه
اگزمای پوست : این مشکل هم معمولا ناشی از خشکی کبد بر اثر سودا و حرکت مواد سودایی در پوست ایجاد میشود بنابراین ممکن است گاها تغییر مکان داشته باشند و در جاهای مختلف پوست ظاهر شوند .
در همه موارد یاد شده چون عامل اصلی مشکلات غلبه خلط سودا میباشد داشتن رژیم غذایی ضد سودا بسیار حائز اهمیت است و چون کبد هم بشکل مستقیم درگیر خشکی سودا شده استفاده از داروهای مفید برای کبد هم باید لحاظ شود بهمین دلیل مقطرضد سودای پاپریکا و مقطر پاکسازی کبد پاپریکا را به این افراد پیشنهاد میکنیم تا بتوانند با استفاده از خواص این محصولات مشکلات خود را مرتفع سازند انشالله .
خوابیدن و استراحت کردن باعث می شود عملکرد سیستم ایمنی بدن شما افزایش یابد و همه توانایی خود را برای مبارزه با ویروس سرما خوردگی استفاده کند.
درد وخارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگی بینی از علائم رایجی هستند که معمولا" همه ما در هنگام سرماخوردگی از آنها رنج می بریم ، بنابراین طبیعی است که همه ما از این بیماری متنفریم. معمولا" درمان کامل سرما خوردگی حدود ۵ روز طول می کشد اما اگر ما رژیم غذایی و روش زندگیمان را تغییر دهیم می توانیم سریعتر از دست این بیماری ویروسی خلاص شویم.
آب بنوشید : وقتی بدن ما با سرماخوردگی مبارزه می کند نوشیدن مایعات خیلی اهمیت دارد و به بدن ما خیلی کمک می کند. بنابراین حداقل ۶ لیوان در روز آب بخورید . علاوه بر آب ، از آب میوه ها و آب سبزیجات طبیعی و شیرین نشده نیز می توانید استفاده کنید اما از مصرف نوشیدنیهایی مثل قهوه ، چای سیاه غلیظ و سودا خودداری کنید. زیرا این نوشیدنیها به جای آنکه به بدن شما آبرسانی کنند ، آب بدن شما را کم می کنند. نوشیدن آب زیاد به بدن شما کمک می کند که سموم و مواد زائد را سریعتر دفع کند و باعث می شود که خون و سلولهای شما به خوبی کار کنند.
بخوابید: وقتی می خوابید و یا استراحت می کنید ، در واقع به بدنتان اجازه می دهید که همه انرژی خود را برای مبارزه با سرماخوردگی بکار گیرد . خوابیدن و استراحت کردن باعث می شود عملکرد سیستم ایمنی بدن شما افزایش یابد و همه توانایی خود را برای مبارزه با ویروس سرما خوردگی استفاده کند. بنابراین حداقل ۸ ساعت در شب بخوابید و علاوه بر آن در طول روز هم حتما" چند خواب کوتاه داشته باشید.
مواد مقوی مصرف کنید: وقتی بدن شما با سرماخوردگی مبارزه می کند برای اینکه قوی باقی بماند و بتواند درمقابل این بیماری از خود دفاع کند ، به انرژی و غذای مقوی احتیاج دارد.از خوردن غذاهای سرخ شده ، شور ، چرب و شیرین خودداری کنید در عوض از غذاهایی استفاده کنید که سبک و مغذی باشند و هضم آن ها برای بدن آسانتر باشد. برای مثال میوه ها ، سبزیجات ، غلات و پروتئینهای بدون چربی که سرشار از مواد مغذی ، ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند برای بدن بیمار بسیار مفید ند. غذاهای آبدار به درمان سرماخوردگی خیلی کمک می کنند. برای مثال سوپ مرغ با رشته فرنگی برای درمان سریع سرماخوردگی بسیار مفید است. سوپ مرغ دارای خواص غیر التهابی است و حرکت موکوس ها را بطور موقتی تسریع می کند و در نتیجه منجر به تسکین احتقاق(گرفتگی بینی ) و کاهش زمان تماس ویروس با پوشش داخلی بینی می شود.
دارو : داروهای زیادی برای درمان سرماخوردگی وجود دارد اما پیشنهاد می کنیم که وقتی نشانه های سرماخوردگی آغاز شد شما هر روز ۴ وعده و در هر وعده ۴۰۰ میلی گرم ویتامین سی به همراه آب فراوان مصرف کنید و علاوه بر آن هر ۶ ساعت یکبار یک قرص زینک مصرف کنید.
زمستان است و سرماخوردگی.بیماری به ظاهر سادهای که میتواند شما را چند روز از کار و زندگی بیندازد و اگر بدن ضعیفی داشته باشید، بارها در طول فصول سرد سال کلافه تان کند. اگر همان ابتدای سرماخوردگی چند راه ساده خانگی را امتحان کنید و البته حواستان به رعایت چند نکته هم باشد، میتوانید از شدیدتر شدن سرماخوردگی جلوگیری کنید و سریع تر به روال عادی زندگی برگردید.
۲۰۰ ویروس مجرم
به گزارش روزنامه اطلاعات، سرماخوردگی شایع ترین بیماری پاییز و زمستان است. هرچند که بعضی پزشکان معتقدند آب و هوای سرد باعث سرماخوردگی نمیشود و در واقع عـلت شیـوع ایـن بـیـمـاری در فصول ســـرد سال،مجاورت افراد در کنار هم و محیطهای بسته است که باعث میشود ویروس راحت تر منتقل شود. حدود ۲۰۰ نوع ویروس شناسایی شده اند که میتوانند عامل این بیماری باشند.
از طرفی کاهش رطـوبت هـوا در فصلهای سرد باعث خشـکی بیـنـــی و افزایش آسیب پذیری آن نسبت به ویروس سرماخوردگی میشود.
وقتی ویروسها فعالیتشان را در بدنتان شروع میکنند، علایمی مثل احتقان بینی، التهاب سینوسها، عطسه، گلو درد، سرفه، سردرد، تب، آبریزش بینی، کاهش حـــس بویـایی و چشایی، درد عضلانی، بیاشتهایی، خستگی و ضعف احساس میکنید. این علایم ۲ تا ۳ روز بعد از سرایت بیماری خودشان را نشان میدهند و بعضی از آنها یک تا دو هفته ادامه پیدا میکنند.
ساده ترین کارهایی که در ابتدای سرماخوردگی باید انجام دهید این است:
۱- بینی خود را مرتب تخلیه کنید. برای این کار از سرمهای شست و شو که در داروخانهها عرضه میشود، میتوانید استفاده کنید.اگر به این سرم دسترسی ندارید آب نمکی که از حل کردن یک قاشق چایخوری نمک در یک لیوان آب گرم درست میشود، به شما کمک میکند. با استفاده از یک سرنگ بدون سوزن آب را وارد بینی خود کنید . زمانی که آب نمک را از یک سوراخ بینی بالا میکشید ، سوراخ دیگر بینی را توسط فشار ملایم انگشت ببندید ، اجازه دهید آب بیرون آمده و این کار را دو تا سه بار تکرار کنید . سپس این کار را با سوراخ دیگر بینی انجام دهید .
۲ – خود را گرم نگه داشته و استراحت کنید. سعی کنید یکی دو روز اول را استراحت کنید تا هم مانع انتقال ویروس به دیگران شوید و هم راحت تر بتوانید خود را درمان کنید. خوردن مایعات گرم هم در این زمان برای تان مفید است.
۳ – غرغره کنید. از همان محلول آب نمک برای غرغره هم میتوانید استفاده کنید. این کار التهابها و عفونتهای احتمالی گلو را از بین میبرد.
۴ –در اطراف سینوسهای دارای احتقان از کمپرس گرم یا سرد استفاده کنید.
۵- با یک بالش اضافه در زیر سرتان بخوابید. رعایت این نکته باعث بهبودی احتقان مجاری بینی میشود ، اگر زاویه گردن و تنه بیش از حد تند شود با تغییر مکان بالش این زاویه را تنظیم کنید .
۶- البته بعضی علایم سرماخوردگی را نباید درمان کنید. زیرا این علایم قسمتی از روند طبیعی بهبودی و علایمی از مبارزه سیستم ایمنی بر علیه بیماری هستند . برای نمونه تب روشی است که بدن شما سعی میکند با افزایش درجه حرارت ویروسها را نابود کند . همچنین تب و افزایش درجه حرارت باعث میشود پروتئینهای کشنده میکروبها در خون شما سریعتر و مؤثرتر گردش پیدا کند . سرفه هم علامت دیگری است که مجاری تنفسی شما را از ترشحات غلیظی که ممکن است میکروبها را به ریه و سایر قسمتهای بدن ببرند پاک میکنند . حتی آبریزش بینی بهتر است به میزان کم درمان شود و یا اصلاً درمان نشود . داروهای ضداحتقان جریان خون عروق بینی و گلو را کم میکند ، ولی اغلب افزایش جریان خون بهتر است ، چون ناحیه مبتلا را گرم کرده و به تخلیه ترشحات و میکروبها به بیرون از بدن کمک میکند .
۷ – وقتی بینی خود را زیاد میگیرید، اطراف بینی زخم میشود.کمی از کرم دارای منتول در زیر بینی تان بزنید که مجاری تنفسی را باز میکند و باعث بهبودی پوست ملتهب قاعده بینی هم میشود . قطره منتول هم برای این کار مناسب است و آن را از داروخانهها میتوانید بگیرید.
خوراکیهای درمانی
در کنار این مراقبتها نباید از خواص خوراکیها برای درمان سرماخوردگی، غافل شوید. بعضی خوراکیها باعث کاهش علایم سرماخوردگی میشوند و بعضیها هم عفونت ناشی از سرماخوردگی را کمتر میکنند.
موز باعث بهبودی ناراحتی معده میشود که معمولا در سرماخوردگی به وجود میآید.مصرف فلفل دلمهای هم به دلیل داشتن ویتامین C، توصیه میشود. همینطور هویج که دارای بتاکاروتن زیادی است.از خوردن پرتقال و لیمو شیرین هم که حتما میدانید نباید غافل شوید.
ممکن است در این دوران و با توجه به بعضی باورها از غذاهای تند پرهیز کنید اما جالب است بدانید که فلفل تند باعث باز شدن سینوسها و رقیق شدن ترشحات ریهها میشود و خردل هم ترشحات مجاری تنفسی را رقیق میکند.
از قدیم خوردن پیاز در سرماخوردگی توصیه میشد. به دلیل اینکه دارای مواد شیمیائی دارد که برای بهبود برونشیت و سایر عفونتها مفید است .برای استفاده از خواص پیاز میتوانید سوپ آن را هم بخورید.
چای سبز و سیاه هم دارای کاتچین است که آنتی بیوتیک طبیعی و اثرات ضداسهال دارد .
خوردن مخلوطی از یک قاشق غذا خوری عسل و آب یک نیمه لیموترش تازه در یک لیوان آب گرم، در سرماخوردگی بسیار توصیه میشود. این شربت حساسیت سینه را تسکین میدهد و دارای قدرت ضدعفونی کنندگی بالایی است.
سیر را فراموش نکنید که با داشتن مادهای به نام «آلیسین» خواص ضدعفونی کنندگی و ضدباکتریایی دارد. نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان میدهد افرادی که روزانه سیر مصرف میکنند کمتر سرما میخورند و زمانی که دچار سرماخوردگی میشوند علائم سرماخوردگیشان خیلی زود از بین میرود.
می توانید دو حبه سیر را له کنید کنید و آن را با آب گوشت یا آب مرغ بجوشانید و داغ بخورید.
گیاهان دارویی را فراموش نکنید
با داروهای گیاهی سادهای که معمولا در خانهها پیدا میشود هم میتوانید کمی سرماخوردگی را درمان کنید. یکی از این داروها آویشن است. آویشن سرشار از «فنول» است و یک ضدعفونی کننده موثر محسوب میشود. متخصصان معتقدند که این گیاه برای درمان التهاب مجاری تنفسی مفید است.
دو قاشق چایخوری آویشن را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. محلول را صاف کنید و روزانه سه مرتبه از این دم کرده میل کنید.البته خوردن آویشن برای زنان باردار و کودکان کمتر از ۲ سال توصیه نمیشود.
بخور دادن در دوره سرماخوردگی باعث میشود که مجاری تنفسی باز شود. به خاطر اینکه گرما باعث انبساط رگهای خونی و افزایش سرعت جریان خون میشود و به این ترتیب سرعت عکسالعمل سیستم ایمنی بدن را بالا میبرد.
یکی از بخورهای مفید بخور با اسطوخودوس است. برای این کار ۵ قطره روغن اسطوخودوس را به یک کاسه آب داغ اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بخور دهید. اگر سرماخوردگیتان شدید بود این کار را روزی سه مرتبه تکرار کنید.
اکالیپتوس هم به دلیل اینکه ضدعفونی کننده و خلط آور است، به طور مستقیم روی سلولهای برونشیت تأثیر میگذارد، ترشحات ریوی را روان کرده و التهاب مجاری تنفسی را درمان میکند.زمانی که سرما میخورید ۱۵ تا ۲۰ قطره روغن اکالیپتوس را در ۲۵ میلی گرم روغن مایع گیاهی ریخته و سینهتان را با آن ماساژ دهید. هر روز ۳ مرتبه این کار را تکرار کنید.
گل ختمی از دیگر گیاهان موثر در درمان سرفههای خشک سرماخوردگی است و میتوانید آن را بهصورت دمکرده یا جوشانده استفاده کنید. فقط یادتان باشد که استفاده از این گیاه یا شکل دارویی آن در افراد دیابتی توصیه نمیشود.
کتیرا و سرخارگل برای تقویت و افزایش سیستم ایمنی بدن ، پرسیاوش برای درمان تب، دارچین برای درمان سوءهاضمه، گرفتگی عضلات و همچنین افزایش سطح انرژی و بهبود گردش خون هم مفید هستند. ترکیب دارچین و عسل هم عفونتها را از بین میبرند و هم از باکتریهایی که باعث ایجاد عفونت میشوند جلوگیری میکند.
علی اکبر لطیفیان. عناوین اصلی کتاب شامل: مقدمه؛ تعریف گریز زدن؛ تاریخچه گریز؛ رسول خدا صلّی الله علیه و آله و سلّم؛ امّ المؤمنین حضرت خدیجه علیها السلام؛ حضرت حمزه سیدالشهداء علیه السلام؛ حضرت امیرالمؤمنین علی بن ابیطالب علیه السلام؛ حضرت فاطمه زهرا علیها السلام؛ امام حسن مجتبی علیه السلام؛ محرم الحرام؛ حضرت مسلم علیه السلام؛ ورود به کربلا؛ حضرت رقیه علیه السلام؛ ابناء الزینب علیهما السلام؛ حضرت قاسم علیه السلام و حضرت عبدالله علیه السلام؛ اهمیت آب و سیراب کردن؛ حضرت علی اصغر علیه السلام؛ حضرت علی اکبر علیه السلام؛ حضرت اباالفضل العباس علیه السلام؛ حضرت امام حسین علیه السلام؛ شام غریبان؛ کوفه- شام- مجلس یزید؛ قواعد جنگی؛ حضرت زینب علیها السلام؛ حضرت امّ البنین علیها السلام؛ امام زین العابدین علیه السلام؛ امام باقر علیه السلام؛ امام صادق علیه السلام؛ حضرت موسی بن جعفر علیه السلام؛ حضرت علی بن موسی الرضا علیه السلام؛ حضرت معصومه علیها السلام؛ امام جواد علیه السلام؛ امام هادی علیه السلام؛ امام حسن عسگری علیه السلام؛ نشر آرام دل
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
آموزش خواندن برگه آزمایش خون + جدول
همه مردم معمولا سالی یک بار آزمایش خون می دهند تا از سلامتی بدن خود اطمینان حاصل کنند، اما همه نمی توانند از نتیجه آزمایش خون خود سر در بیاورند و مجبورند آن را نزد پزشک ببرند.
بازدید : 22,598 نفر
آزمایش خون که پانل های خونی هم گفته می شود، یکی از ابتدایی ترین ابزارهای علم پزشکی در تشخیص بیماری ها هستند. پزشک با کمک یک تست خونی قادر خواهد بود تا علامت های بیماری های خاص، کمبود های تغذیه ای فرد و سطح مواد زائد موجود در خون او را مورد بررسی قرار دهد. در طی یک ویزیت پزشکی، با هدف درمان بیماری و یا تنها با هدف بررسی وضعیت سلامتی، اولین ابزاری که پزشک بعد از معاینه بالینی بیمار به کار می گیرد، انجام آزمایش خون است.
اما وقتی جواب آزمایش را می گیرید احتمالا چیزی از آن متوجه نمی شوید و باید از یک پزشک یا کسی که مطلع است کمک بگیرید، پس بهتر است اطلاعات خود را در این زمینه زیاد کنید تا بتوانید یرگه آزمایش خود را تفسیر کنید.
دکتر محسن منشدی، متخصص علوم آزمایشگاهی بالینی به 20 سوال رایج در در مورد آزمایش خون و تفسیر آن پاسخ میدهد.
1. هر چند وقت یک بار باید آزمایش خون بدهیم؟
انجام آزمایشات دورهای تقریبا هر شش ماه یکبار برای هر شخصی باتوجه به شرایط جسمانی و سلامتیاش ضروری است اما در کسانی که سابقه بیماری خاصی دارند بسته به نوع بیماریشان باید با نظر پزشک معالج در دورههای کوتاهتری آزمایشات لازم را انجام دهند.
2. چه زمانی از روز بهتر است آزمایش بدهیم؟
پاسخ به این سوال بستگی به نوع آزمایش درخواستی دارد، برای مثال قند خون ناشتا باید صبح و به صورت ناشتا انجام شود. بعضی از تستها مانند کورتیزول نیز بسته به درخواست پزشک ممکن است 8 صبح یا 4 بعدازظهر انجام شود.
3. شمارش کامل خون چیست؟
بررسی سلولهای خونی از نظر تعداد، سایز و شکل ظاهری آنها و اندازهگیری مقدار هموگلوبین و هماتوکریت را شمارش کامل خون یا CBC مینامند.
4. چگونه میتوان با آزمایش متوجه کمخونی شد؟
با انجام یک آزمایش ساده CBC و مطالعه پارامترهای آن ازجمله تعداد گلبولهای قرمز و میزان هموگلوبین و هماتوکریت خون میتوان متوجه کمخونی شد.
5. چگونه میتوان با آزمایش متوجه بالا بودن چربی خون شد؟
اگر میزان تریگلیسیرید بالای 400 میلیگرم در دسیلیتر و میزان کلسترول بالای 240 میلیگرم در دسیلیتر باشد، بالا بودن میزان چربی خون محرز میشود.
6. هر چند وقت یک بار باید آزمایش چربی خون بدهیم؟
افزایش چربی خون مهمترین عامل برای گرفتگی رگهای قلب و سایر عروق به حساب میآید. همه افراد بالای 20 سال باید حداقل یک بار از لحاظ چربیهای خون شامل کلسترول تام، کلسترول خوب، کلسترول بد و تریگلیسیریدها بررسی شوند، سپس اگر نتایج طبیعی بود این آزمایش باید حداقل هر 5 سال یک بار تا 40 سالگی و پس از آن هر دو سال یک بار تا 50 سالگی تکرار شود. از 50 سالگی به بعد نیز سالی یک بار باید انجام شود.
7. چگونه میتوان با آزمایش متوجه اختلالات تیروئید شد؟
عمدهترین آزمایشی که برای غده تیروئید انجام میشود اندازهگیری T3 (میزان طبیعی در بالغین: 0.52 تا 1.85 نانوگرم در میلی لیتر)، T4 (میزان طبیعی در بالغین: 4 تا 13 میکرو گرم در دسیلیتر) و TSH (میزان طبیعی در بالغین: 0.32 تا 5.2 میکرویونیت در میلیلیتر) است. اگر تعادل این اعداد مختل شود، شخص دچار پرکاری یا کمکاری تیروئید خواهد شد.
8. چگونه میتوان با آزمایش متوجه دیابت شد؟
قند ناشتا طبیعی بین 70 تا 99 میلیگرم در دسیلیتر است. چنانچه این مقدار از عدد 126 فراتر رود شخص دچار دیابت شده است. قند خون بین 100 تا 126 نیز نشاندهنده مرحله پیشدیابت است. آزمایش HbA1C هم میزان قند خون را در یک دوره زمانی در بدن چک میکند که اگر میزان آن از 9 درصد بالاتر باشد بیانگر قند خون بالا در آن دوره زمانی است.
9. هر چند وقت یک بار آزمایش قند خون دهیم؟
همه افراد بالای 40 سال باید حداقل یک بار آزمایش قند خون را انجام دهند، اگر نتیجه طبیعی بود باید آن را هر دو سال یک بار تا 50 سالگی تکرار کنند. بعد از 50 سالگی نیز این آزمایش سالی یک بار باید انجام شود. البته اگر سابقه دیابت نوع دو در بستگان درجه اول وجود داشته باشد، شاخص توده بدنی (BMI) 25 یا بیشتر باشد، فرد زندگی بدون تحرک داشته باشد یا باردار باشد، فشار خون بالای 14 روی 9 داشته باشد، میزان کلسترول خوب خونش مساوی یا کمتر از 35 و تریگلیسیریدش مساوی یا بیشتر از 250 میلیگرم در دسیلیتر باشد یا سابقه کیستهای متعدد تخمدان و بیماریهای عروقی داشته باشد، باید حتما به طور مرتب از لحاظ قند خون بررسی شود.
10. تستهای مربوط به کبد کدامند؟
معمولترین و سادهترین آزمایشات کبدی عبارتند از SGPT (میزان طبیعی: در خانمها کمتر از 31 واحد در لیتر و در آقایان کمتر از 41 واحد در لیتر) و SGOT (میزان طبیعی: در خانمها کمتر از 31 واحد در لیتر و در آقایان کمتر از 37 واحد در لیتر). هرنوع آسیب به کبد اعم از عفونتهای ویروسی مانند هپاتیتها یا مصرف بعضی از داروهایی که بر کبد اثر سوء میگذارند و سایر عوامل التهابزای کبدی همگی میتوانند منجر به افزایش میزان این پارامترها در خون شوند.
11. تستهای مربوط به کلیه کدامند؟
اوره (BUN) و کراتینین (Cr) دو آزمایش روتین اندازهگیری عملکرد کلیه هستند که اگر میزان هریک از آنها یا هر دوی آنها از مقدار طبیعی بالاتر رود نشانه کمکاری یا حتی اختلالات شدید کلیوی است. مقدار طبیعی اوره بین 7.9 تا 20 mg/dl و مقدار طبیعی کراتینین بین 0.6 تا 1.2 mg/dl در خانمها و 0.8 تا 1.3 mg/dl در آقایان است. افرادی که بنا به دلایلی مبتلا به کمکاری کلیه، دردهای کلیوی، عفونتهای کلیوی و ... هستند، همچنین بیماران دیالیزی باید از لحاظ این پارامترها بررسی شوند.
12. اسید اوریک چیست و چه کسانی باید از این لحاظ بررسی شوند؟
وقتی پزشک به وجود سنگ کلیه شک داشته باشد یا فردی علائم بیماری نقرس را از خود بروز دهد این آزمایش درخواست میشود. به هر حال این آزمایش بخشی از برنامه چکاپ سلامت است. مقدار طبیعی آن در آقایان 3.6 تا 8.2 میلیگرم در دسیلیتر و در خانم ها 2.6 تا 6.1 میلیگرم در دسیلیتر است.
13. اندازه گیری ویتامینها برای چه کسانی لازم است؟
عمدهترین ویتامینهایی که بهطور روتین اندازهگیری میشوند عبارتند از ویتامین D و B12. ویتامین D برای بررسی جذب کلسیم، پوکی استخوان بخصوص در بانوان، بررسی اختلالات سوءجذب، مطالعات و بررسی سرطانها ازجمله سرطان پستان، سرطان پانکراس، سرطان کولون و.... مورد آزمایش قرار میگیرد. بررسی ویتامین B12 نیز برای نوعی کمخونی و بعضی اختلالات سیستم گوارشی انجام میشود. میزان طبیعی ویتامین D بین 25 تا 80 ng/ml و میزان طبیعی ویتامین B12 بین 160 تا 950 pg/ml است.
14. اندازهگیری هورمونها برای چه کسانی لازم است؟
هورمونها طیف وسیعی دارند، بنابراین بسته به نوع تشخیص، هورمونهای مختلفی برای اندازهگیری انتخاب میشوند. رایجترین آنها عبارتند از هورمون بارداری (BHCG)، هورمونهای تیروئیدی و هورمونهای جنسی که بسته به نوع اختلال و جنس فرد در خواست میشوند. رایجترین هورمونهای جنسی در مردان PSA (برای بررسی عملکرد پروستات) و در خانم ها LH و FSH هستند.
15. آزمایشهای مواد معدنی (کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم و ...) برای چه کسانی لازم است؟
این آزمایشات در کسانی که دچار اختلالات متابولیکی هستند مانند کودکان، افراد سالخورده و بانوان در سنین و شرایط خاص مورد ارزیابی قرار میگیرند.
16. آیا میتوان سرطان را هم از روی آزمایش خون تشخیص داد؟
امروزه با پیشرفت علوم آزمایشگاهی امکان بررسی و پیشبینی بسیاری از سرطانها فراهم شده است. خوشبختانه در بعضی از موارد با انجام تستهای ساده خاص، هم میتوان از بروز سرطانها آگاهی پیدا کرد و هم بهموقع جلوی پیشرفت آنها را گرفت. البته این موضوع مشروط به انجام بهموقع آزمایش و درمان سریع بیماری است.
17. چرا گاهی بعد از نمونهگیری خون، جای آن روی دست کبود میشود و گاهی این اتفاق نمیافتد؟
این موضوع بستگی به حساس بودن پوست بیمار، مدت زمان اعمال فشار روی محل نمونهگیری و انجام صحیح رگگیری توسط نمونهگیر دارد.
18. چه عواملی میتوانند در نتیجه آزمایش تداخل ایجاد کنند؟
عوامل بیشماری میتوانند باعث تداخل و ایجاد نتیجه کاذب شوند از جمله مصرف داروها، ورزش کردن، زمان خونگیری (صبح یا عصر)، حاملگی، اضطراب، افسردگی، ناشتا نبودن، تروما (ضربه) و ... بنابراین همیشه باید مسئول پذیرش آزمایشگاه را از این موارد آگاه کرده و توصیه به ناشتا بودن را رعایت کنید.
19. آیا دریافت نتیجه خارج از محدوده طبیعی نشانه بیماری است؟
وجود یک نتیجه خارج از محدوده طبیعی به تنهایی نمیتواند دلیل بر وجود بیماری باشد. در پنج درصد از افراد سالم هم ممکن است نتیجه یک آزمایش خارج از حدود طبیعی باشد.
20. احتمال خطا در آزمایشات چقدر است؟
باتوجه به اینکه امروزه آزمایشات به صورت اتوماسیون دستگاهی انجام میشوند، میزان خطا به حداقل ممکن خود رسیده است. علاوه براین، آزمایشگاهها با انجام کنترل کیفی و کالیبراسیون دستگاهها سعی بر به حداقل رساندن میزان خطای کاری خود دارند.
نکاتی که باید قبل از انجام آزمایش بدانید!
هر آزمایشی اصول خاص خود را دارد. رعایت بعضی نکات باعث میشود جواب دقیقتری از آزمایش بگیرید. در مقابل بعضی فعالیتها و بیدقتیها باعث میشوند جواب آزمایش به صورت کاذب منفی یا مثبت شود یا اینکه مقادیر پارامترهای آن تغییر یابد. بنابراین اگر میخواهید آزمایش خون یا ادرارتان به بهترین نحو انجام شود، توصیههای دکتر محسن منشدی را فراموش نکنید.
چرا باید ناشتا باشیم؟
رعایت ناشتا بودن طی یک زمان مشخص برای انجام بعضی آزمایشها مانند آزمایش قند خون ناشتا،تری گلیسیرید، کلسترول و... الزامی است زیرا خوردن غذا میتواند باعث تغییر در نتیجه آزمایش شود. درمورد آزمایشهای ناشتا به این نکات توجه کنید:
- شب قبل از آزمایش شام سبک میل کنید.
- 10 تا 12 ساعت قبل از مراجعه به آزمایشگاه هیچ گونه خوراکی یا آشامیدنی جز آب میل نکنید. البته اگر محدودیت در مصرف آب توسط پزشک یا مسئولان آزمایشگاه تذکر داده شده باشد، مجاز به نوشیدن آب هم نخواهید بود.
- مسواک زدن طی زمان ناشتایی مجاز است.
- طی مدت ناشتایی از استعمال دخانیات، جویدن آدامس، مصرف قرصهای نرمکننده گلو، شربتهای سینه، انجام تمرینهای بدنی و ورزش پرهیز کنید.
- در آزمایشهای مربوط به چربی خون مثلتری گلیسیرید و کلسترول مدت زمان ناشتایی لازم حداقل 12 ساعت است.
- برای اندازهگیری نیتروژن اوره خون (BUN) هشت ساعت ناشتایی کافی است. آزمایش اسید اوریک خون نیز نیاز به حداقل هشت ساعت ناشتایی دارد. برای انجام آزمایش آهن هم 10 تا 12 ساعت ناشتایی لازم است.
- برای انجام تستهای کبدی نیازی به ناشتا بودن نیست اما برای گرفتن نتیجه دقیقتر بهتر است حداقل چند ساعت ناشتا باشید. علاوه براین، حداقل از سه روز قبل از انجام این آزمایشات نباید هیچ گونه تزریق عضلانی انجام دهید.
- آزمایش هورمونهای تیروئیدی نیازی به ناشتا بودن ندارد اما به دلیل تاثیر کدورت ناشی از خوردن چربی بر نتایج آزمایش، لازم است حداقل از سه ساعت قبل مواد غذایی مصرف نکنید.
- برای پیشگیری ازتاثیر گرسنگی زیاد نباید بیش از 16 ساعت در حالت ناشتا باشید.
- در بعضی موارد لازم است قرصهای مصرفیتان را قطع کنید و بعد آزمایش بدهید. پس حتما در این مورد از پزشک خود یا مسئولان آزمایشگاه سوال کنید.
قبل از آزمایش قند خون بدانید. . .
یکی از آزمایشات لازم برای تشخیص بیماری دیابت، آزمایش قند خون دو ساعته است. در واقع ابتدا آزمایش قند خون ناشتا (FBS) پس از 10 تا 12 ساعت ناشتایی انجام میشود و بعد برحسب درخواست پزشک معالج در آزمایشگاه به شما شربت قند میدهند یا از شما درخواست میشود تا صبحانه معمول خود را میل کنید و بعد از دو ساعت دوباره آزمایش دهید. در این آزمایش باید به نکات زیر توجه کنید:
- اگر دیابتی هستید صبحانهای را بخورید که هر روز بهطور معمول میخورید.
- اگر دیابتی نیستید صبحانهای شیرین حاوی 40 تا 75 گرم کربوهیدرات مناسب بخورید.
- با خوردن آخرین لقمه صبحانه زمان را یادداشت کرده و دقیقا دو ساعت بعد، برای خونگیری به آزمایشگاه مراجعه کنید.
- پس از صرف صبحانه و طی این دو ساعت از مصرف هرگونه خوراکی یا نوشیدنی یا کشیدن سیگار خودداری کنید. فقط نوشیدن آب در حد متعارف مجاز است.
- در فاصله خونگیری اول و دوم نباید هیچگونه تحرک غیرمتعارف مانند ورزش و پیاده روی داشته باشید.
- آزمایش قند ناشتا و دو ساعته را در یک روز انجام دهید.
- آزمایش را حتما قبل از ساعت 10 صبح شروع کنید طوری که حداکثر تا ساعت 12 آزمایش قند دو ساعته به اتمام برسد.
چهار نکته مهم در مورد رژیم غذایی!
1. برای اندازهگیری کلسترول خون میتوانید یک هفته پیش از انجام آزمایش با مشورت پزشک، رژیم غذایی معمولی داشته باشید و منع مصرف چربی نداشته باشید.
2. برای اندازهگیری نیتروژن اوره خون (BUN) باید حداقل دو تا سه روز پیش از انجام آزمایش از مصرف گوشت زیاد خودداری کنید.
3. مصرف الکل به کبد آسیب میزند، در نتیجه باعث میشود بسیاری از آنزیمهای کبدی از جمله آلکالین فسفاتاز، SGOT، SGPT و. . . افزایش یابند.
4. برای تست آهن شب قبل از آزمایش نباید غذای غنی از آهن مثل گوشت قرمز مصرف کنید.
قبل از آزمایش پروستات بدانید. . .
آزمایش PSA برای تشخیص زودرس بزرگی و سرطان پروستات انجام میشود. این آزمایش از اواسط دهه چهارم زندگی بهطور منظم و حداقل سالی یک بار برای مردان توصیه میشود. قبل از انجام این آزمایش نکات زیر را به خاطر بسپارید:
- یک هفته قبل از انجام آزمایش نباید معاینه پروستات، نمونهبرداری از آن یا معاینه مقعد انجام شود.
- 48 ساعت قبل از انجام آزمایش نباید انزال یا مقاربت جنسی داشته باشید. همچنین نباید در این فاصله دوچرخه سواری کنید.
- در صورتی که اخیرا از پروستاتتان سونوگرافی شده است آن را به مسئول آزمایشگاه ارائه دهید.
- رادیوتراپی و داروهایی مثل تستوسترون میتوانند باعث افزایش نتایج این آزمایش شوند. در این موارد آزمایشگاه یا پزشک معالج خود را مطلع کنید.
- نمونهگیری تستوسترون بهتر است صبح انجام شود زیرا سطح این هورمون صبحها بالاتر است.
قبل از آزمایش ادرار بدانید
آزمایش کامل ادرار برای تشخیص و اثبات وجود بعضی از مواد و سلولها از جمله قند، پروتئین، خون، گلبولهای سفید و گلبولهای قرمز انجام میشود. در صورت وجود عفونت در ادرار نیز با انجام کشت ادرار میتوان به آن پیبرد. در این صورت با رشد باکتریهای مسبب عفونت، نوع آنها و نحوه درمان مشخص خواهد شد. اگر نمونه ادرار در زمان جمعآوری آلوده شود نتایج آزمایش ادرار و کشت آن به خصوص از نظر تشخیص عفونتها دچار اشکال خواهد شد. بنابراین حتما به نکات زیر توجه کنید.
- بهترین نمونه جهت تشخیص عفونتهای ادراری، نخستین ادرار صبحگاهی است.
- برای تجزیه کامل ادرار بهتر است شب قبل، از مواد آبکی کمتری استفاده کنید. پیش از انجام آزمایش نیز از نوشیدن مقادیر زیاد آب و مایعات خودداری کنید.
- در صورت امکان شب قبل از نمونهبرداری حمام کنید.
- بهتر است قبل از نمونهگیری، محل خروج ادرار را با آب و صابون شستوشو داده و بعد با دستمال یک بار مصرف خشک کنید.
- از تماس پوست با دهانه یا قسمت داخلی درب یا داخل ظرف نمونهگیری اجتناب کنید.
- چند قطره اول ادرار را در توالت تخلیه کنید. سپس ظرف نمونه را تا نصفه پر کنید.
- آزمایش کشت ادرار باید قبل از شروع مصرف آنتی بیوتیک انجام شود. اگر در یک هفته گذشته آنتی بیوتیک مصرف کردهاید به اطلاع پزشک و آزمایشگاه برسانید. اگر هم در حال مصرف آنتی بیوتیک هستید بهتر است با نظر پزشک معالج یک هفته پس از اتمام دارو آزمایش بدهید.
نکته: در حالت طبیعی نباید در ادرار پروتئین وجود داشته باشد. پروتئین در ادرار ممکن است نشانه صدمات کلیوی، دیابت یا فشار خون بالا باشد.
بعد از جراحی آزمایش تیروئید ندهید!
پس از انجام جراحی به دلیل استرسهای شدیدی که به فرد وارد میشود، در بیشتر موارد میزان هورمونهای تیروئیدی کاهش پیدا میکند. بنابراین تا دو هفته بعد جراحی از انجام این آزمایش خودداری کنید. از طرف دیگر، قرصهای ضد بارداری و آمیودارون (داروی قلبی) باعث افزایش این هورمونها میشوند. جالب است بدانید که غلظت هورمونهای تیروئیدی در تابستان 20 درصد کمتر از زمستان است.
آزمایش ادرار 24 ساعته برای چه کسانی لازم است؟
در آزمایش ادرار 24 ساعته به دنبال مقادیر فاکتورهایی میگردیم که از نظر کمی برای تشخیص بیماری به خصوص بیماریهای کلیوی به آنها نیاز داریم. اما آزمایش معمولی ادرار به بررسی کیفی و سریع بیماریهایی میپردازد که وجودشان از طریق ادرار مشخص میشود. در آزمایش ادرار 24 ساعته به این نکات توجه کنید:
1. این نمونه باید دقیقا طی 24 ساعت جمعآوری شود. به همین دلیل گالنی از طرف آزمایشگاه به شما داده میشود که ممکن است حاوی مواد نگهدارنده مایع یا جامد باشد. شما نباید تحت هیچ شرایطی این مواد را خالی یا آنها را بو کنید.
2. مصرف مایعات را در زمان آزمایش طبق معمول انجام دهید.
3. در ابتدای جمعآوری نمونه، اولین دفع ادرار را انجام دهید و آن را دور بریزید. سپس زمان دقیق را یادداشت کنید، برای مثال ساعت هفت صبح. بعد از آن به مدت 24 ساعت یعنی تا هفت صبح فردا تمامی نوبتهای دفع ادرار را در ظرف مخصوص جمعآوری کنید. آخرین نوبت دفع نیز باید سر ساعت هفت انجام شود.
آزمایش خون دادهاید و از نتایج آن سر در نمیآورید؟ ما به شما میگوییم که این برگه به شما چه میگوید.
مجله سیب سبز - ستاره محمد: تا به حال شده جواب آزمایش خود را از آزمایشگاه دریافت کنید و با دیدن علامت «*» یا «high» جلوی بعضی از فاکتورهای اندازهگیری شده به ترس و وحشت بیفتید که نکند بیماری خطرناکی دارید یا اینکه دچار دیابت، اختلالات تیروئید، چربی خون بالا و ... شدهاید؟! شاید چند روزی تا وقت ویزیت پزشکتان باقی مانده باشد و در عین حال دل توی دلتان نباشد که بدانید هر یک از این علامتها در برگه آزمایش خون نشاندهنده چیست و میزان طبیعی هرکدام باید چقدر باشد. اینجاست که میگویید ایکاش یک راهنمای کامل برای این منظور وجود داشت. اما دیگر لازم نیست نگران باشید، دکتر محسن منشدی، متخصص علوم آزمایشگاهی بالینی به 20 سوال رایج در این زمینه پاسخ میدهد.
1. هر چند وقت یک بار باید آزمایش خون بدهیم؟
انجام آزمایشات دورهای تقریبا هر شش ماه یکبار برای هر شخصی باتوجه به شرایط جسمانی و سلامتیاش ضروری است اما در کسانی که سابقه بیماری خاصی دارند بسته به نوع بیماریشان باید با نظر پزشک معالج در دورههای کوتاهتری آزمایشات لازم را انجام دهند.
2. چه زمانی از روز بهتر است آزمایش بدهیم؟
پاسخ به این سوال بستگی به نوع آزمایش درخواستی دارد، برای مثال قند خون ناشتا باید صبح و به صورت ناشتا انجام شود. بعضی از تستها مانند کورتیزول نیز بسته به درخواست پزشک ممکن است 8 صبح یا 4 بعدازظهر انجام شود.
3. شمارش کامل خون چیست؟
بررسی سلولهای خونی از نظر تعداد، سایز و شکل ظاهری آنها و اندازهگیری مقدار هموگلوبین و هماتوکریت را شمارش کامل خون یا CBC مینامند.
4. چگونه میتوان با آزمایش متوجه کمخونی شد؟
با انجام یک آزمایش ساده CBC و مطالعه پارامترهای آن ازجمله تعداد گلبولهای قرمز و میزان هموگلوبین و هماتوکریت خون میتوان متوجه کمخونی شد.
5. چگونه میتوان با آزمایش متوجه بالا بودن چربی خون شد؟
اگر میزان تریگلیسیرید بالای 400 میلیگرم در دسیلیتر و میزان کلسترول بالای 240 میلیگرم در دسیلیتر باشد، بالا بودن میزان چربی خون محرز میشود.
6. هر چند وقت یک بار باید آزمایش چربی خون بدهیم؟
افزایش چربی خون مهمترین عامل برای گرفتگی رگهای قلب و سایر عروق به حساب میآید. همه افراد بالای 20 سال باید حداقل یک بار از لحاظ چربیهای خون شامل کلسترول تام، کلسترول خوب، کلسترول بد و تریگلیسیریدها بررسی شوند، سپس اگر نتایج طبیعی بود این آزمایش باید حداقل هر 5 سال یک بار تا 40 سالگی و پس از آن هر دو سال یک بار تا 50 سالگی تکرار شود. از 50 سالگی به بعد نیز سالی یک بار باید انجام شود.
7. چگونه میتوان با آزمایش متوجه اختلالات تیروئید شد؟
عمدهترین آزمایشی که برای غده تیروئید انجام میشود اندازهگیری T3 (میزان طبیعی در بالغین: 0.52 تا 1.85 نانوگرم در میلی لیتر)، T4 (میزان طبیعی در بالغین: 4 تا 13 میکرو گرم در دسیلیتر) و TSH (میزان طبیعی در بالغین: 0.32 تا 5.2 میکرویونیت در میلیلیتر) است. اگر تعادل این اعداد مختل شود، شخص دچار پرکاری یا کمکاری تیروئید خواهد شد.
8. چگونه میتوان با آزمایش متوجه دیابت شد؟
قند ناشتا طبیعی بین 70 تا 99 میلیگرم در دسیلیتر است. چنانچه این مقدار از عدد 126 فراتر رود شخص دچار دیابت شده است. قند خون بین 100 تا 126 نیز نشاندهنده مرحله پیشدیابت است. آزمایش HbA1C هم میزان قند خون را در یک دوره زمانی در بدن چک میکند که اگر میزان آن از 9 درصد بالاتر باشد بیانگر قند خون بالا در آن دوره زمانی است.
9. هر چند وقت یک بار آزمایش قند خون دهیم؟
همه افراد بالای 40 سال باید حداقل یک بار آزمایش قند خون را انجام دهند، اگر نتیجه طبیعی بود باید آن را هر دو سال یک بار تا 50 سالگی تکرار کنند. بعد از 50 سالگی نیز این آزمایش سالی یک بار باید انجام شود. البته اگر سابقه دیابت نوع دو در بستگان درجه اول وجود داشته باشد، شاخص توده بدنی (BMI) 25 یا بیشتر باشد، فرد زندگی بدون تحرک داشته باشد یا باردار باشد، فشار خون بالای 14 روی 9 داشته باشد، میزان کلسترول خوب خونش مساوی یا کمتر از 35 و تریگلیسیریدش مساوی یا بیشتر از 250 میلیگرم در دسیلیتر باشد یا سابقه کیستهای متعدد تخمدان و بیماریهای عروقی داشته باشد، باید حتما به طور مرتب از لحاظ قند خون بررسی شود.
10. تستهای مربوط به کبد کدامند؟
معمولترین و سادهترین آزمایشات کبدی عبارتند از SGPT (میزان طبیعی: در خانمها کمتر از 31 واحد در لیتر و در آقایان کمتر از 41 واحد در لیتر) و SGOT (میزان طبیعی: در خانمها کمتر از 31 واحد در لیتر و در آقایان کمتر از 37 واحد در لیتر). هرنوع آسیب به کبد اعم از عفونتهای ویروسی مانند هپاتیتها یا مصرف بعضی از داروهایی که بر کبد اثر سوء میگذارند و سایر عوامل التهابزای کبدی همگی میتوانند منجر به افزایش میزان این پارامترها در خون شوند.
11. تستهای مربوط به کلیه کدامند؟
اوره (BUN) و کراتینین (Cr) دو آزمایش روتین اندازهگیری عملکرد کلیه هستند که اگر میزان هریک از آنها یا هر دوی آنها از مقدار طبیعی بالاتر رود نشانه کمکاری یا حتی اختلالات شدید کلیوی است. مقدار طبیعی اوره بین 7.9 تا 20 mg/dl و مقدار طبیعی کراتینین بین 0.6 تا 1.2 mg/dl در خانمها و 0.8 تا 1.3 mg/dl در آقایان است. افرادی که بنا به دلایلی مبتلا به کمکاری کلیه، دردهای کلیوی، عفونتهای کلیوی و ... هستند، همچنین بیماران دیالیزی باید از لحاظ این پارامترها بررسی شوند.
12. اسید اوریک چیست و چه کسانی باید از این لحاظ بررسی شوند؟
وقتی پزشک به وجود سنگ کلیه شک داشته باشد یا فردی علائم بیماری نقرس را از خود بروز دهد این آزمایش درخواست میشود. به هر حال این آزمایش بخشی از برنامه چکاپ سلامت است. مقدار طبیعی آن در آقایان 3.6 تا 8.2 میلیگرم در دسیلیتر و در خانم ها 2.6 تا 6.1 میلیگرم در دسیلیتر است.
13. اندازه گیری ویتامینها برای چه کسانی لازم است؟
عمدهترین ویتامینهایی که بهطور روتین اندازهگیری میشوند عبارتند از ویتامین D و B12. ویتامین D برای بررسی جذب کلسیم، پوکی استخوان بخصوص در بانوان، بررسی اختلالات سوءجذب، مطالعات و بررسی سرطانها ازجمله سرطان پستان، سرطان پانکراس، سرطان کولون و.... مورد آزمایش قرار میگیرد. بررسی ویتامین B12 نیز برای نوعی کمخونی و بعضی اختلالات سیستم گوارشی انجام میشود. میزان طبیعی ویتامین D بین 25 تا 80 ng/ml و میزان طبیعی ویتامین B12 بین 160 تا 950 pg/ml است.
14. اندازهگیری هورمونها برای چه کسانی لازم است؟
هورمونها طیف وسیعی دارند، بنابراین بسته به نوع تشخیص، هورمونهای مختلفی برای اندازهگیری انتخاب میشوند. رایجترین آنها عبارتند از هورمون بارداری (BHCG)، هورمونهای تیروئیدی و هورمونهای جنسی که بسته به نوع اختلال و جنس فرد در خواست میشوند. رایجترین هورمونهای جنسی در مردان PSA (برای بررسی عملکرد پروستات) و در خانم ها LH و FSH هستند.
15. آزمایشهای مواد معدنی (کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم و ...) برای چه کسانی لازم است؟
این آزمایشات در کسانی که دچار اختلالات متابولیکی هستند مانند کودکان، افراد سالخورده و بانوان در سنین و شرایط خاص مورد ارزیابی قرار میگیرند.
16. آیا میتوان سرطان را هم از روی آزمایش خون تشخیص داد؟
امروزه با پیشرفت علوم آزمایشگاهی امکان بررسی و پیشبینی بسیاری از سرطانها فراهم شده است. خوشبختانه در بعضی از موارد با انجام تستهای ساده خاص، هم میتوان از بروز سرطانها آگاهی پیدا کرد و هم بهموقع جلوی پیشرفت آنها را گرفت. البته این موضوع مشروط به انجام بهموقع آزمایش و درمان سریع بیماری است.
17. چرا گاهی بعد از نمونهگیری خون، جای آن روی دست کبود میشود و گاهی این اتفاق نمیافتد؟
این موضوع بستگی به حساس بودن پوست بیمار، مدت زمان اعمال فشار روی محل نمونهگیری و انجام صحیح رگگیری توسط نمونهگیر دارد.
18. چه عواملی میتوانند در نتیجه آزمایش تداخل ایجاد کنند؟
عوامل بیشماری میتوانند باعث تداخل و ایجاد نتیجه کاذب شوند از جمله مصرف داروها، ورزش کردن، زمان خونگیری (صبح یا عصر)، حاملگی، اضطراب، افسردگی، ناشتا نبودن، تروما (ضربه) و ... بنابراین همیشه باید مسئول پذیرش آزمایشگاه را از این موارد آگاه کرده و توصیه به ناشتا بودن را رعایت کنید.
19. آیا دریافت نتیجه خارج از محدوده طبیعی نشانه بیماری است؟
وجود یک نتیجه خارج از محدوده طبیعی به تنهایی نمیتواند دلیل بر وجود بیماری باشد. در پنج درصد از افراد سالم هم ممکن است نتیجه یک آزمایش خارج از حدود طبیعی باشد.
20. احتمال خطا در آزمایشات چقدر است؟
باتوجه به اینکه امروزه آزمایشات به صورت اتوماسیون دستگاهی انجام میشوند، میزان خطا به حداقل ممکن خود رسیده است. علاوه براین، آزمایشگاهها با انجام کنترل کیفی و کالیبراسیون دستگاهها سعی بر به حداقل رساندن میزان خطای کاری خود دارند.
نکاتی که باید قبل از انجام آزمایش بدانید!
هر آزمایشی اصول خاص خود را دارد. رعایت بعضی نکات باعث میشود جواب دقیقتری از آزمایش بگیرید. در مقابل بعضی فعالیتها و بیدقتیها باعث میشوند جواب آزمایش به صورت کاذب منفی یا مثبت شود یا اینکه مقادیر پارامترهای آن تغییر یابد. بنابراین اگر میخواهید آزمایش خون یا ادرارتان به بهترین نحو انجام شود، توصیههای دکتر محسن منشدی را فراموش نکنید.
چرا باید ناشتا باشیم؟
رعایت ناشتا بودن طی یک زمان مشخص برای انجام بعضی آزمایشها مانند آزمایش قند خون ناشتا،تری گلیسیرید، کلسترول و... الزامی است زیرا خوردن غذا میتواند باعث تغییر در نتیجه آزمایش شود. درمورد آزمایشهای ناشتا به این نکات توجه کنید:
- شب قبل از آزمایش شام سبک میل کنید.
- 10 تا 12 ساعت قبل از مراجعه به آزمایشگاه هیچ گونه خوراکی یا آشامیدنی جز آب میل نکنید. البته اگر محدودیت در مصرف آب توسط پزشک یا مسئولان آزمایشگاه تذکر داده شده باشد، مجاز به نوشیدن آب هم نخواهید بود.
- مسواک زدن طی زمان ناشتایی مجاز است.
- طی مدت ناشتایی از استعمال دخانیات، جویدن آدامس، مصرف قرصهای نرمکننده گلو، شربتهای سینه، انجام تمرینهای بدنی و ورزش پرهیز کنید.
- در آزمایشهای مربوط به چربی خون مثلتری گلیسیرید و کلسترول مدت زمان ناشتایی لازم حداقل 12 ساعت است.
- برای اندازهگیری نیتروژن اوره خون (BUN) هشت ساعت ناشتایی کافی است. آزمایش اسید اوریک خون نیز نیاز به حداقل هشت ساعت ناشتایی دارد. برای انجام آزمایش آهن هم 10 تا 12 ساعت ناشتایی لازم است.
- برای انجام تستهای کبدی نیازی به ناشتا بودن نیست اما برای گرفتن نتیجه دقیقتر بهتر است حداقل چند ساعت ناشتا باشید. علاوه براین، حداقل از سه روز قبل از انجام این آزمایشات نباید هیچ گونه تزریق عضلانی انجام دهید.
- آزمایش هورمونهای تیروئیدی نیازی به ناشتا بودن ندارد اما به دلیل تاثیر کدورت ناشی از خوردن چربی بر نتایج آزمایش، لازم است حداقل از سه ساعت قبل مواد غذایی مصرف نکنید.
- برای پیشگیری ازتاثیر گرسنگی زیاد نباید بیش از 16 ساعت در حالت ناشتا باشید.
- در بعضی موارد لازم است قرصهای مصرفیتان را قطع کنید و بعد آزمایش بدهید. پس حتما در این مورد از پزشک خود یا مسئولان آزمایشگاه سوال کنید.
قبل از آزمایش قند خون بدانید. . .
یکی از آزمایشات لازم برای تشخیص بیماری دیابت، آزمایش قند خون دو ساعته است. در واقع ابتدا آزمایش قند خون ناشتا (FBS) پس از 10 تا 12 ساعت ناشتایی انجام میشود و بعد برحسب درخواست پزشک معالج در آزمایشگاه به شما شربت قند میدهند یا از شما درخواست میشود تا صبحانه معمول خود را میل کنید و بعد از دو ساعت دوباره آزمایش دهید. در این آزمایش باید به نکات زیر توجه کنید:
- اگر دیابتی هستید صبحانهای را بخورید که هر روز بهطور معمول میخورید.
- اگر دیابتی نیستید صبحانهای شیرین حاوی 40 تا 75 گرم کربوهیدرات مناسب بخورید.
- با خوردن آخرین لقمه صبحانه زمان را یادداشت کرده و دقیقا دو ساعت بعد، برای خونگیری به آزمایشگاه مراجعه کنید.
- پس از صرف صبحانه و طی این دو ساعت از مصرف هرگونه خوراکی یا نوشیدنی یا کشیدن سیگار خودداری کنید. فقط نوشیدن آب در حد متعارف مجاز است.
- در فاصله خونگیری اول و دوم نباید هیچگونه تحرک غیرمتعارف مانند ورزش و پیاده روی داشته باشید.
- آزمایش قند ناشتا و دو ساعته را در یک روز انجام دهید.
- آزمایش را حتما قبل از ساعت 10 صبح شروع کنید طوری که حداکثر تا ساعت 12 آزمایش قند دو ساعته به اتمام برسد.
چهار نکته مهم در مورد رژیم غذایی!
1. برای اندازهگیری کلسترول خون میتوانید یک هفته پیش از انجام آزمایش با مشورت پزشک، رژیم غذایی معمولی داشته باشید و منع مصرف چربی نداشته باشید.
2. برای اندازهگیری نیتروژن اوره خون (BUN) باید حداقل دو تا سه روز پیش از انجام آزمایش از مصرف گوشت زیاد خودداری کنید.
3. مصرف الکل به کبد آسیب میزند، در نتیجه باعث میشود بسیاری از آنزیمهای کبدی از جمله آلکالین فسفاتاز، SGOT، SGPT و. . . افزایش یابند.
4. برای تست آهن شب قبل از آزمایش نباید غذای غنی از آهن مثل گوشت قرمز مصرف کنید.
قبل از آزمایش پروستات بدانید. . .
آزمایش PSA برای تشخیص زودرس بزرگی و سرطان پروستات انجام میشود. این آزمایش از اواسط دهه چهارم زندگی بهطور منظم و حداقل سالی یک بار برای مردان توصیه میشود. قبل از انجام این آزمایش نکات زیر را به خاطر بسپارید:
- یک هفته قبل از انجام آزمایش نباید معاینه پروستات، نمونهبرداری از آن یا معاینه مقعد انجام شود.
- 48 ساعت قبل از انجام آزمایش نباید انزال یا مقاربت جنسی داشته باشید. همچنین نباید در این فاصله دوچرخه سواری کنید.
- در صورتی که اخیرا از پروستاتتان سونوگرافی شده است آن را به مسئول آزمایشگاه ارائه دهید.
- رادیوتراپی و داروهایی مثل تستوسترون میتوانند باعث افزایش نتایج این آزمایش شوند. در این موارد آزمایشگاه یا پزشک معالج خود را مطلع کنید.
- نمونهگیری تستوسترون بهتر است صبح انجام شود زیرا سطح این هورمون صبحها بالاتر است.
قبل از آزمایش ادرار بدانید
آزمایش کامل ادرار برای تشخیص و اثبات وجود بعضی از مواد و سلولها از جمله قند، پروتئین، خون، گلبولهای سفید و گلبولهای قرمز انجام میشود. در صورت وجود عفونت در ادرار نیز با انجام کشت ادرار میتوان به آن پیبرد. در این صورت با رشد باکتریهای مسبب عفونت، نوع آنها و نحوه درمان مشخص خواهد شد. اگر نمونه ادرار در زمان جمعآوری آلوده شود نتایج آزمایش ادرار و کشت آن به خصوص از نظر تشخیص عفونتها دچار اشکال خواهد شد. بنابراین حتما به نکات زیر توجه کنید.
- بهترین نمونه جهت تشخیص عفونتهای ادراری، نخستین ادرار صبحگاهی است.
- برای تجزیه کامل ادرار بهتر است شب قبل، از مواد آبکی کمتری استفاده کنید. پیش از انجام آزمایش نیز از نوشیدن مقادیر زیاد آب و مایعات خودداری کنید.
- در صورت امکان شب قبل از نمونهبرداری حمام کنید.
- بهتر است قبل از نمونهگیری، محل خروج ادرار را با آب و صابون شستوشو داده و بعد با دستمال یک بار مصرف خشک کنید.
- از تماس پوست با دهانه یا قسمت داخلی درب یا داخل ظرف نمونهگیری اجتناب کنید.
- چند قطره اول ادرار را در توالت تخلیه کنید. سپس ظرف نمونه را تا نصفه پر کنید.
- آزمایش کشت ادرار باید قبل از شروع مصرف آنتی بیوتیک انجام شود. اگر در یک هفته گذشته آنتی بیوتیک مصرف کردهاید به اطلاع پزشک و آزمایشگاه برسانید. اگر هم در حال مصرف آنتی بیوتیک هستید بهتر است با نظر پزشک معالج یک هفته پس از اتمام دارو آزمایش بدهید.
نکته: در حالت طبیعی نباید در ادرار پروتئین وجود داشته باشد. پروتئین در ادرار ممکن است نشانه صدمات کلیوی، دیابت یا فشار خون بالا باشد.
بعد از جراحی آزمایش تیروئید ندهید!
پس از انجام جراحی به دلیل استرسهای شدیدی که به فرد وارد میشود، در بیشتر موارد میزان هورمونهای تیروئیدی کاهش پیدا میکند. بنابراین تا دو هفته بعد جراحی از انجام این آزمایش خودداری کنید. از طرف دیگر، قرصهای ضد بارداری و آمیودارون (داروی قلبی) باعث افزایش این هورمونها میشوند. جالب است بدانید که غلظت هورمونهای تیروئیدی در تابستان 20 درصد کمتر از زمستان است.
آزمایش ادرار 24 ساعته برای چه کسانی لازم است؟
در آزمایش ادرار 24 ساعته به دنبال مقادیر فاکتورهایی میگردیم که از نظر کمی برای تشخیص بیماری به خصوص بیماریهای کلیوی به آنها نیاز داریم. اما آزمایش معمولی ادرار به بررسی کیفی و سریع بیماریهایی میپردازد که وجودشان از طریق ادرار مشخص میشود. در آزمایش ادرار 24 ساعته به این نکات توجه کنید:
1. این نمونه باید دقیقا طی 24 ساعت جمعآوری شود. به همین دلیل گالنی از طرف آزمایشگاه به شما داده میشود که ممکن است حاوی مواد نگهدارنده مایع یا جامد باشد. شما نباید تحت هیچ شرایطی این مواد را خالی یا آنها را بو کنید.
2. مصرف مایعات را در زمان آزمایش طبق معمول انجام دهید.
3. در ابتدای جمعآوری نمونه، اولین دفع ادرار را انجام دهید و آن را دور بریزید. سپس زمان دقیق را یادداشت کنید، برای مثال ساعت هفت صبح. بعد از آن به مدت 24 ساعت یعنی تا هفت صبح فردا تمامی نوبتهای دفع ادرار را در ظرف مخصوص جمعآوری کنید. آخرین نوبت دفع نیز باید سر ساعت هفت انجام شود.
این ماده معدنی با خاصیت آنتیاکسیدانی از نابودی سلولهای بدن جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. همچنین تخممرغ حاوی ریبوفلاوین (ویتامین B2) و ویتامین D است.
به گزارش "بوشهرنیوز" تخممرغ یکی از مواد غذایی مغذی و بسیار مفید است. هر تخممرغ در حدود 70 کالری دارد و منبع سرشاری از پروتئین است. در واقع پروتئینهای موجود در تخممرغ با توجه به کیفیت بالایی که دارند، اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را تامین میکنند.
زرده تخممرغ نیز علاوه بر کلسترول حاوی آنتیاکسیدانهایی است که از بیماری هایی مانند آب مروارید، آسیبهای شبکیه چشم و برخی سرطان ها پیشگیری میکند. تخم مرغ همچنین منبع خوبی از ماده معدنی سلنیوم است.
این ماده معدنی با خاصیت آنتیاکسیدانی از نابودی سلولهای بدن جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. همچنین تخممرغ حاوی ریبوفلاوین (ویتامین B2) و ویتامین D است.
آنچه از مدت ها پیش موجب نگرانی درباره مصرف تخم مرغ بوده است، محتوای کلسترول بالا در زرده تخم مرغ است که یک عامل خطر در بیماری های قلبی عروقی محسوب می شود.
مطالعات انجام شده در انگلیس نشان میدهد در میان 115 هزار فرد بررسی شده به مدت 14 سال، خوردن روزانه یک عدد تخم مرغ با خطر ابتلا به بیماریهای گرفتگی عروق کرونر و حملات قلبی ارتباطی ندارد.
از طرف دیگر به دلیل احساس سیری که پس از مصرف تخم مرغ به وجود میآید به خوردن غذای کمتر و لاغری نیز کمک میکند. در مطالعه دیگری که در سال 2013 انجام شد، 30 شرکتکننده اعلام کردند که پس از خوردن تخممرغ در وعده غذایی صبحانه احساس سیری کرده و میلی به خوردن غذای بیشتر نداشتند. این افراد زمانی که در صبحانهشان تخم مرغ میخورند، نسبت به زمانهای دیگر ناهار و حتی شام کمتری مصرف میکردند.
در یک تحقیق دیگر که در سال 2011 منتشر شد، افراد مورد بررسی در وعده ناهار خود سیبزمینی، ساندویچ مرغ و املت خوردند و نتایج نشان داد مصرف تخممرغ رضایت بیشتری را در این افراد به وجود میآورد.
در واقع مصرف تخم مرغ بیشتر از وعدههای حاوی کربوهیدرات مانند سیبزمینی احساس سیری به وجود میآورد و مصرف میان وعده و به دنبال آن جذب کالری بیشتر را کاهش میدهد. بنابراین با توجه به اینکه اضافه وزن با خطر ابتلا به بیماریهای قلبی همراه است، مصرف تخممرغ به دلیل ایجاد احساس سیری، گزینه مناسبی است.
با وجود این تحقیقات باید بدانید که تخممرغ منبع سرشاری از چربیهای اشباع شده است که این چربیها سطح کلی کلسترول خون را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش می دهند.
بنابراین تعداد پیشنهادی متخصصان برای مصرف تخممرغ روزی یک عدد است و در صورتی که فردی کلسترول بالا دارد و یا در معرض دیابت و بیماریهای قلبی است باید در مصرف زرده تخممرغ و گوشتهای با چربیهای اشباع شده و کلسترول بالا احتیاط بیشتری کند.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
لیمو بخورید به صد دلیل!
1- معالجه ی آنژین با لیمو:
برای شستشوی حلق و حنجره از لیمو کمک بگیرید. کمی آب لیمو و آب مقطر را مخلوط کرده و هر یک ساعت یک بار آن را قرقره کنید.
2- معالجه ی زخم و خراشهای سطحی پوست با لیمو:
به جای آب اکسیژنه برای شستشوی زخم و خراشهای سطحی پوست، می توانید آب لیمو را بگیرید و دو برابر به آن آب بیفزایید و با آن زخمها و خراشهای سحطی پوست را بشویید.
3- درمان اختلالات هاضمه با لیمو:
در تمام مواردی که اختلال هاضمه به وجود می آید از قبیل: دل به هم خوردگی و نفخ شکم، معالجه با لیمو تجویز شده است.
در این مورد دو عدد لیمو را با پوست و هسته برش بزنید و آن را در یک لیتر آب داغ، 2- 1 ساعت خیس کنید، بعد فشرده و آب آن را با قند یا شکر شیرین کرده و هر روز یک لیوان بنوشید.
4- درمان و خونریزی لثهها:
یک قطعه پنبه را در لیوانی که محتوی آب لیمو است فرو کرده و روزی دو بار (صبح و شب) آن را به لثههای خود بمالید و با انگشتان خود ماساژ دهید، ولی مواظب باشید آب لیمو به دندانهای شما نرسد.
5- معالجه ی میگرن و سردرد:
وقتی میگرن و سردرد دارید، در یک فنجان قهوه یا چای غلیظ یک برش لیمو بیندازید و بنوشید. مصرف آن موجب تسکین درد و میگرن می شود.
6- رفع سرگیجه و دل شوره:
استفاده از لیموترش سرگیجه را رفع می نماید. همچنین اگر لیمو با کمی عسل خورده شود، باعث آرامش شده و دل شوره را برطرف می کند.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
فواید شگفت انگیز لیمو!
با دقت بخوانید و خودتان قضاوت کنید. لیمو (مرکبات) محصولی معجزه آسا برای کشتن سلول های سرطان است؛ که ۱۰۰۰۰ بار قوی تر از شیمی درمانی است. چرا ما در مورد آن نمی دانیم؟ چون آزمایشگاه ها(شرکت های دارو سازی) با ساخت مشابه مصنوعی آن سود زیادی میبرند. شما هم اکنون می توانید به یک دوست کمک کنید تا از آنها بی نیاز شود / بداند که آب لیمو در پیشگیری از بیماری مفید است.
طعم آن لذت بخش است و فاقد اثرات وحشتناک شیمی درمانی است.
چگونه است که بسیاری از مردم باید بمیرند، در حالی که این خواص محرمانه و محفوظ نگه داشته شده است، تا مبادا منافع شرکت های بزرگ مولتی ملیونر را به خطر بیفتاد؟ همانطور که می دانید، درخت لیمو در دو نوع لیمو شیرین و لیموترش شناخته شده است.
شما می توانید از این میوه به روش های مختلف مصرف کنید : شما می توانیدآنرا به صورت استفاده از گوشت ، افشره، نوشابه های آماده، شربت، شیرینی، غذا و غیره، مصرف کنید.لیمو بسیاری از خواص را داراست، اما جالب ترین اثر آن در کیست و تومورهاست .
خاصیت این گیاه در بهبود سرطان از همه نوع ثابت شده است. برخی می گویند که در تمامی انواع سرطان بسیار مفید است. همچنین به عنوان یک داروی ضد میکروبی در برابر عفونت های باکتریایی و قارچ، و مقابل انگلهای داخلی و کرم ها موثر است. و همچنین تنظیم کننده فشار خون بیش از حد بالا و ضد افسردگی، استرس و اختلالات عصبی است.
منبع این اطلاعات جالب است : این اطلاعات از یکی از بزرگترین تولید کنندگان دارو در جهان می آید، که می گوید تست های آزمایشگاهی بیش از ۲۰ سال از سال ۱۹۷۰، نشان داد که عصاره لیمو در تخریب سلول های بدخیم در ۱۲ سرطان، از جمله روده بزرگ ، پستان، پروستات، ریه و لوزالمعده… تاثیر دارد. ترکیبات این میوه ۱۰،۰۰۰ بار بهتر از محصول Adriamycin، و مواد دارویی که به طور معمول در شیمی درمانی در جهان استفاده می شود، کاهش رشد سلولهای سرطانی را نشان داد. و چه شگفت آور است، و شگفت آور تر اینکه؛ این نوع از درمان با عصاره لیمو تنها سلول های سرطانی بدخیم را از بین میبرد و بر روی سلول های سالم تاثیر نمی گذارد.
منبع: موسسه علوم بهداشت، ۸۱۹ N. L.L.C. کیوز بالتیمور ،MD1201
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
دلیل خوب برای خوردن بیشتر پرتقال
شاید نیازی به گفتن نداشته باشد که پرتقال یکی از منابع فوق العاده ی ویتامین C است. این میوه سر حال تان می آورد و کالری چندانی به بدن تان نمی رساند. در این مطلب 6 دلیل خوب برای مصرف هر چه بیشتر این میوه ذکر میکنیم.
بازار میوه و تره بار، خود را آماده ی استقبال از یکی از میوه های آبدار و خوشمزه ی فصل کرده است. بله پرتقال با آن پوست نارنجی و برجسته اش یکی از میوه هایی است که نباید از مصرفش غافل شوید. روزهای سرد که فرا می رسد بدن ما بیش از پیش به ویتامین C نیاز پیدا می کند. به همین دلیل هم از هر میوه و سبزی حاوی این ویتامین باید کمال استفاده را ببرید. شاید نیازی به گفتن نداشته باشد که پرتقال یکی از منابع فوق العاده ی ویتامین C است.
این میوه سر حال تان می آورد و کالری چندانی به بدن تان نمی رساند. در این مطلب 6 دلیل خوب برای مصرف هر چه بیشتر این میوه ذکر میکنیم و بقیه اش را به عهده ی خودتان می گذاریم. لطفا از همین امروز پرتقال میل کنید.
در خانه ای که پرتقال باشد سرماخوردگی رنگ می بازد
می پرسید چرا؟ به خاطر میزان بالای ویتامین C موجود در آن. چون باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. سلولهای سیستم ایمنی بدن مانند سربازهایی هستند که از بدن مراقبت می کنند و مانع از سرماخوردگی و بیماری های ویروسی دیگر میشوند. این ویتامین به طور مستقیم روی عفونت تاثیر نمی گذارد اما علائم مربوط به آن را کاهش و تسکین میدهد. توصیه میکنیم از همین امروز روزانه یک عدد پرتقال نوش جان کنید. همین میزان نصف نیاز روزانه ی بدن ما به ویتامین ث (60 میلیگرم) را تامین می کند. اگر آب پرتقال را ترجیح میدهید حتما خودتان در منزل اقدام به تهیه ی آن بکنید. آب پرتقال های صنعتی حاوی میزان زیادی قند افزوده هستند. توصیه میکنیم بعد از گرفتن آب پرتقال آن را خیلی زود مصرف کنید.
پرتقال باعث کاهش کلسترول بد میشود
پرتقال به دلیل دارا بودن فیبرهای غذایی تاثیر زیادی روی کلسترول خون دارد. نتایج پژوهش ها نشان میدهد که مصرف آب پرتقال برای افرادی که چربی خون شان بالاست مفید است به خاطر اینکه می تواند چربی خون را پایین بیاورد. توصیه میکنیم روزانه سه لیوان آب پرتقال تازه و خانگی میل کنید.
پرتقال: رفیق سلامتی و دوست تناسب اندام
پرتقال سرشار از کلسیم(40 میلی گرم)، آب(85 درصد) و مقدار کمی کالری ( حدود 50 کیلوکاری برای هر یک عدد) و در واقع یک ماده ی غذایی کامل و همه چیز تمام است. اگر رژیم گرفته اید و می خواهید میزان کالری های دریافتی تان را بدون محروم کردن خود از مواد مغذی کاهش دهید می توانید به جای موز یا انگور، پرتقال میل کنید. توجه داشته باشید که پرتقال همچنین باعث افزایش جذب آهن میشود. در نتیجه توصیه میکنیم بعد از مصرف به عنوان مثال عدس حتما یک عدد پرتقال میل کنید. البته همیشه یادتان باشد که برای تناسب اندام و لاغری نیاز به یک برنامه ی غذایی سالم و تحرک بدنی کافی دارید.
پرتقال: سرطان را از خود دور کنید
یکی از دعاهایی که من می کنم این است یکی از همین روزها ،همه ی روزنامه های جهان تیتر اول بزنند داروی سرطان کشف شد و دیگر شاهد درد کشیدن مردم از این بیماری نباشیم. نتایج پژوهش های متعدد نشان داده اند که ترکیبات آنتی اکسیدانی پرتقال به پیشگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان ها مانند سرطان دهان، سرطان مری، سرطان معده و سرطان کولون و حنجره کمک زیادی میکند. ویتامین C موجود در این میوه علاوه بر پیشگیری از ابتلا به این بیماری باعث میشود که قدرت درمانی برخی از این سرطان ها بیشتر شود. برای اینکه خواص آنتی اکسیدانی پرتقال چند برابر شود بهتر است علاوه بر مصرف آن روزانه یک فنجان نیز چای سبز بنوشید. آنتی اکسیدان های این دو، دست به دست هم داده و سدی در برابر سرطان ها میسازند.
خواص آنتی اکسیدانی پرتقال باعث کند شدن روند پیری سلول ها شده و برای ترمیم جای زخم بسیار موثر است. در واقع این میوه ی آبدار حاوی فلاونوئیدهای بیشماری است که باعث ارتقای قدرت سیستم سلولی میشود
به خاطر قلب نازنین تان پرتقال میل کنید
قلب شما جای بیماری و ناخوشی نیست، جای عشق و مهرورزی است. پرتقال حاوی انواع مختلفی از ترکیبات آنتی اکسیدانی به نام فلاونوئیدها( هسپرتین و نارینژنین) میباشد که از بروز بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. نتایج پژوهش ها نشان میدهد که مصرف روزانه ی آب پرتقال باعث کاهش اکسایش چربی خون میشود. به عقیده ی محققان مواد غذایی سرشار از ویتامین C باعث کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی میشود.
توصیه میکنیم که روزانه یک لیوان آب پرتقال میل کنید. توجه داشته باشید که آب پرتقال کنسانتره حاوی بیشترین میزان فلاوونوئیدها است. این ترکیبات آنتی اکسیدانی به میزان زیادی در بخش سفید پوست پرتقال و در جداره های آن قرار دارند.
پرتقال: نباید یک خط روی پیشانی تان بیفتد
خواص آنتی اکسیدانی پرتقال باعث کند شدن روند پیری سلول ها شده و برای ترمیم جای زخم بسیار موثر است. در واقع این میوه ی آبدار حاوی فلاونوئیدهای بیشماری است که باعث ارتقای قدرت سیستم سلولی میشود. توصیه میکنیم روزانه میوه ی پرتقال و یا آب آن را میل کنید و از خواص بیشمار آن بهرهمند شوید.
پرتقال درخت کوچکی است دارای برگهای سبز و گلهای سفید پوست پرتقال نارنجی رنگ ، کمی ناصاف و میوه آن بسته به انواع مختلف شیرین و ترش ، زرد رنگ و یا قرمز می باشد .
پرتقال یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که بشر از آن استفاده می کرده است و در حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است .
در حال حاضر بیشتر از 200 نوع پرتقال در آمریکا کشت می شود و آمریکا نصف کل محصول پرتقال دنیا را تولید می کند .
پرتقال اولیه ، کوچک ، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شده است .
پرتقال ابتدا از چین به هندوستان برده شده و سپس از آنجا به نقاط دیگردنیا راه یافت .
خواص داروئی پرتقال :
موسسه مبارزه با بیماری سرطان آمریکا چندین سال پیش در اثر مطالعات زیاد دریافت که علت اینکه سرطان معده در آمریکا کمتر از نقاط دیگر است این است که مردم آمریکا در تمام مدت سال پرتقال مصرف می کنند . البته شاید علت آن وجود ویتامین C در پرتقال است .
1)دانشمندان سوئدی کشف کرده اندکه خوردن پرتقال ازسرطان لوزالمعده جلوگیری می کند .
2)خوردن پرتقال کلسترول را پائین می آورد .
3)پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است .
4)اسانس پرتقال ضد عفونت های میکربی است .
5)پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است .
6)پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است .
7)جوشانده برگهای پرتقال برای شست وشوی ورم ها و کاهش درد مفید است .
8)خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است .
9)اسانس پرتقال را برای ضد عفونی کردن بکار می برند .
10)پرتقال خون را تمیز می کند .
11)برای برطرف کرده چین و چروک صورت وشادابی آن قسمت خوراکی پرتقال را روی صورت بمالید و بعد از 15 دقیقه با آب بشوئید .
12)از پرتقال برای کم کردن وزن می توانید استفاده کنید . طرز استفاده بدین صورت است که یک عدد پرتقال و 3 عدد لیموترش را پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید بعد آنرا داخل دیگی ریخته و بان نیم لیتر آب اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بجوشانید . سپس سه قاشق عسل به آن اضافه کرده و مجددا بمدت 5 دقیقه بجوشانید و آنرا صاف کنید . از این شربت 3فنجان در روز بنوشید . تا وزن شما بمقدر ایده آل در آید .
13)پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .
14)برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند .
15)خواص گفته شده فقط منحصربه پرتقال رسیده می باشد و آب پرتقال موجود در فروشگاهها و سوپر مارکت ها این خواص را ندارند .
آزمایشات علمی نشان میدهد که سیب به علت داشتن ماده ای به نام پکتین باعث کاهش کلسترول مضر خون میشود ، البته این خاصیت سیب تنها به سبب پکتین نیست و در واقع پکتین همراه با سایر مواد موثر در آن باعث کاهش کلسترول میشود.
همچنین پکتین موجود در سیب برای کنترل اسهال و یا رفع یبوست مفید می باشد.پکتین مقدار زیادی آب از معده و روده جذب کرده و مدفوع را به حالت نیمه سفت تبدیل می کند. در عین حال پکتین می تواند ازسفت و سخت شدن مدفوع جلوگیری کرده و باعث رفع یبوست گردد. برای بدست آوردن خاصیت ضد اسهالی سیب باید آن را بدون پوست مصرف نمود تا فقط پکتین آن موثر باشد و در مورد اثر یبوست باید سیب را با پوست مصرف نمود تا گذشته از پکتین مقداری فیبر توسط پوست آن به بدن برسد و بتواند به عنوان ضد یبوست عمل کند.
سیب در تنظیم قند خون نیز موثر است، به رغم وجود قند طبیعی در سیب خوردن این میوه باعث افزایش سریع قند خون نمی شود. بنابراین، سیب برای افراد مبتلا به دیابت و یا سایر اشخاصی که باید از سرعت افزایش قند خون خود بکاهند، بسیار مفید و موثر است.
سیب برای کاهش فشار خون نیز مفید است. برخی از تحقیقات علمی نشان می دهد حتی بوییدن این میوه نیز کاهش دهنده فشار خون بوده و ایجاد آرامش می کند.
ماده ضد میکروبی فلورتین موجود درسیب بر انواع میکروارگانیسم های گرم مثبت و منفی موثر است و از این نظر عصاره سیب دارای خاصیت ضد میکروبی است، همچنین برخی از مطالعات علمی نشان داده عصاره سیب، عصاره انگور و چای، دارای قویترین امکان برای نابودی ویروس هستند به طوریکه تقریبا صد در صد ویروس ها را از بین می برد. پژوهشگران در یافته اند افرادی که نسبت به سایرین مقدار بیشتری سیب مصرف می کنند کمتر مبتلا به سرماخوردگی و ناراحتی های مربوط به قسمت فوقانی دستگاه تنفسی می شوند.
سیب همچنین دارای خاصیت ضد سرطانی ، کاهش دهنده اسید اوریک، رفع کننده ی گرفتگی صدا، جلو گیری کننده از تصلب شرایین و ... می باشد.
نکته: دانه های سیب دارای سیانید بوده و مصرف زیاد آن ایجاد مسمومیت می کند.
عرقیات گیاهی علاوه بر آنکه میتواند از عطش و دمای بدنتان بکاهد میتواند فواید متعددی برای سلامت جسم و روح شما داشته باشد.
تهیه شربت عرقیات آسان است. یکدوم پارچ را از عرق پر کرده و بقیه را آب و شکر اضافه کنید. در روزهای تابستان این شربتهای گیاهی را در کنار اعضای خانواده خود تهیه کرده و تابستانی خنک و سالم را با عرقیات گیاهی تجربه کنید.
شربت سکنجبین زکریای رازی گفته است: نوشیدن شربت سکنجبین منافع بسیار دارد. یکی از منافع سکنجبین آن است که چون آن را با یخ خنک کرده و بنوشند، صفرا را میبرد و از التهاب حرارت معده میکاهد، و آن چه بلغم در معده و رودهها باشد، خارج میکند.
اگر سکنجبین (از سرکه و نعناع به دست میآید) را با ریشه و تخم کاسنی مخلوط کرده و کمی گلاب به آن اضافه کنند، نوشابهای پرسود و شگفتآور میشود، به خصوص برای کسانی که جگر و معدهای گرم داشته و یا دچار گرفتگی معده شدهاند و نیز برای کسانی که مبتلا به نفخ میباشند منافع زیاد دارد، اما برای مبتلایان به زخم معده و روده، مضر است.
شربت سکنجبین - خیار این شربت به دلیل داشتن سکنجبین اثرات ضددلدرد و ضدنفخ دارد و خیار آن اثرات خنککننده و ضدتشنگی دارد. برای تهیه آن میتوانید مقداری خیار رنده شده را به مخلوط آب و شربت سکنجبین اضافه کنید و سرد بنوشید. نوشیدن شربت سکنجبین به دلیل خاصیت و طبع سرد و خنکی که دارد موجب کاهش حرارت بدن و از بین رفتن گرمای درونی میشود. به این ترتیب فرد بعد از نوشیدن این شربت احساس راحتی و خنکی میکند. بهتر است این شربت را به صورت خنک در کنار یخ سرو کرده و مقداری خیار رنده شده نیز در آن بریزید تا علاوه رفع تشنگی، التهابهای ناشی از گرما را در بدن تسکین دهد.
عرق کاسنی و مقاومت بدن در مقابل گرما عرق کاسنی از جمله داروهای گیاهی محسوب میشود که علاوه بر افزایش میزان تحمل بدن در برابر گرما، نوشیدن روزی 2 فنجان از این عرق گیاهی در فصلهای گرم سال به پاکسازی اخلاط نامناسب از بدن به ویژه کبد کمک کرده و میزان تعریق بدن را نیز افزایش میدهد.
نعناع هم نعناع و هم قرص نعناع خواص خنککنندگی بسیار بالایی دارند و رایحه تند آن میتواند تنبلی که در فصل گرما در همه ما ایجاد میشود را از بین ببرد. علاوه بر اینها، نعناع به گوارش و التهاب نیز کمک میکند که در فصل تابستان کمک بسیار خوبی است. افرادی که در فصل تابستان به دلیل گرمی هوا دائم در حال نوشیدن انواع نوشیدنیها و مصرف میوههای مختلف تابستانی به ویژه هندوانه هستند بهتر است در طول روز یک بار شربت نعناع که ضد نفخ و درد معده است بنوشند. برای تهیه این شربت میتوانید مقداری عرق نعناع و اندکی سکنجبین را در نصف لیوان آب بریزید و به صورت روزانه میل کنید.
شربت آویشن تسکین کوفتگیها شربت آویشن اگر چه طعم چندان شیرینی ندارد، اما میتواند عرقی گیاهی و بسیار مفید برای کاهش خستگیها و کوفتگیهای شما باشد. این نوشیدنی اگر با کمی آب و سکنجبین ترکیب شود، میتواند مفیدترین نوشیدنی روزهای تابستان شما باشد.
اگر خیلی گرمایی هستید حتماً یک لیوان شربت عرق شاتره بنوشید اگر خیلی گرمایی هستید و زیاد بیرون منزل و در آفتاب کار میکنید حتماً یک لیوان شربت عرق شاتره بنوشید. شاتره اثر بسیار قوی ضدعطش و گرمازدگی دارد، خون را تصفیه میکند و صفرابر است. به این جهت که نشاطآور، خنککننده و صفرابر است میتواند یکی از بهترین گزینهها برای پذیرایی از مهمانانتان باشد. میتوانید این شربت را به تنهایی یا همراه خاکشیر آماده نمایید. در صورتی که از این عرق گیاهی به صورت روزانه مصرف کنید، میتوانید عملکرد کبد را تقویت کرده و از خاصیت ضدنفخ و اشتهاآوری آن نیز بهرهمند شوید.
شربت آب لیمو آبلیمو را به تنهایی نباید مصرف کرد! زیرا آبلیموی رقیق نشده روی مینای دندان تأثیر میگذارد و باعث تخریب آن میشود، بنابراین بهتر است چه در غذا و چه در سالاد حتماً قبل از استفاده، آبلیمو را رقیق کنید. جالب است بدانید که شربت آبلیمو جلوی گرمازدگی و عطش را میگیرد و مصرف آن در ماههای گرم و در مسافرتها، به خصوص مسافرتهای دریایی، بسیار مناسب است. شربت آبلیمو زیانی ندارد و مصرف آن در هر سنی توصیه میشود. آبلیمو خواص متعدد دیگری هم دارد که عبارتاند از ضد تصلب شرایین، کاهشدهنده کلسترول، ضد برخی سموم از جمله تریاک، ضد تب و ضد کمبود ویتامین C.
خاکشیر نوشیدن شربت خاکشیر که با مقداری گلاب و شکر طعم دار شده باشد تأثیر زیادی در کاهش حرارت بدن، تسکین سردرد، بیحالی و سرگیجه ناشی از گرما دارد. این شربت علاوه بر این مقوی معده و هاضمه بوده و در رفع التهابهای کلیه و مجاری آن بسیار موثر است، البته باید توجه داشت برای جلوگیری از اسهال، خاکشیر باید به شکل یخ زده یا همراه خرده یخ مصرف شود. در غیر این صورت ملین و اسهال آور است.
عرق بیدمشک پر طرفدارترین نوشیدنی گاهی از عرق بیدمشک بدون رقیق کردن استفاده میشود که خواصی نظیر تقویتکننده، آرامبخش، ضد گرمازدگی و مقوی قلب دارد. گاهی نیز به صورت شربت آن را رقیق و مقداری شکر به آن اضافه میشود. این عرق تقویتکننده قلب و معده، خونساز و ضد سردرد است.
تخم شربتی تخم شربتی دانه گیاه ریحان خوراکی است. این دانهها درشتتر از خاکشیر و سیاه رنگ هستند. وقتی تخم شربتی داخل آب ریخته میشود، روی آن لایهای ژلهای تشکیل خواهد شد. شربت آن ضدگرمازدگی و ضدعطش است و میتوان گفت تخم شربتی و خاکشیر تقریباً خواص یکسانی دارند. در ضمن، خاکشیر و تخم شربتی خاصیت مسهل و ملین داشته و مصرف آنها برای جلوگیری از یبوست که در تابستان شایع میشود، مناسبتر است.
گلاب گلاب در حقیقت نوعی عرق گیاهی است که از گلبرگهای چند نوع گل محمدی تهیه میشود. گلاب ایرانی که به ویژه در ناحیه قمصر کاشان تهیه میشود، بسیار معروف است. گلاب خواص دارویی زیادی دارد، از آن جمله میتوان به ضداسهال، ضدالتهاب، افزایشدهنده میل جنسی، ضدنفخ، مقوی قلب، خلط، مقوی معده و اشتهاآور بودن آن اشاره کرد. در ضمن، گلاب به برخی محصولات مثل فالوده، بستنی یا برخی شربتها افزوده میشود. گاهی نیز خود گلاب به شکل رقیق به حالت شربت به مصرف میرسد.
بهارنارنج و تقویت اعصاب شربت بهارنارنج برای افرادی که مشاغل پراسترس دارند و گرمای تابستان آنها را عصبی میکند، بسیار مناسب است. بهارنارنج آرامشبخش و ضدهیجانات دستگاه عصبی است، سردردهای عصبی و میگرنی را کاهش میدهد و تپش نامنظم قلب و اضطراب را از بین میبرد.
عناب و رفع گرمازدگی برای رفع گرمازدگی بهتر است عناب را در آب جوشانده و با کمی شکر به صورت خنک میل کنید. بهترین دارو برای رفع گرمازدگی دم کرده عناب و زرشک است که میتوان آن را با کمی شکر میل کرد.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
تابستان گرم با عرقیات خنک
تخم شربتی در حقیقت دانه گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات لعابدار این دانهها آب جذب کرده و برای رفع عطش در طولانی مدت (روزهداری) بسیار مفید هستند.
عرقیات با طبیعت گرم و سرد
از عرقیات با طبیعت گرم میتوان به گلاب، بهارنارنج، آویشن، عرق نعناع، عرق پونه، عرق چهل گیاه، عرق بادرنجبویه، عرق بومادران، عرق شوید، عرق کاکوتی، عرق گزنه، عرق نسترن و عرق رازیانه اشاره نمود.
عرقیات سرد هم شامل عرق کاسنی، عرق شاتره و عرق خارشتر و عرق بید هستند.
معمولاً خاصیت عرقیات گیاهی که طبیعت گرم دارند زودتر از بین میرود و معمولاً تاریخ مصرف آنها یک ساله است.
بعضی از انواع عرقیات طعم فوقالعاده تلخی دارند و خوردن آنها به ویژه برای کودکان سخت است (مثل کاسنی، نعناع و بید)، لذا میتوان آنها را با نبات، عسل یا کمی آبمیوه مخلوط نمود. این عمل، خاصیت آنها را کاهش نمیدهد.
شربت عرقیات
تهیه شربت عرقیات آسان است. یکدوم پارچ را از عرق پر کرده و بقیه را آب و شکر اضافه کنید. اگر مایل باشید میتوانید خاکشیر یا تخم شربتی را با هر یک از این عرقیات میل کنید.
شربت بیدمشک یکی از پر طرفدارترین نوشیدنیها است، چون خوردن آب سرد و میوههای تابستانی معده را حساس میکند و باعث بروز سردرد در افراد کمخون میشود، اما عرق بیدمشک درست برای همین موضوع آفریده شده است، زیرا این عرق تقویتکننده قلب و معده، خونساز و ضد سردرد است.
از عرقیات با طبیعت گرم میتوان به گلاب، بهارنارنج، آویشن، عرق نعناع، عرق پونه، عرق چهل گیاه، عرق بادرنجبویه، عرق بومادران، عرق شوید، عرق کاکوتی، عرق
گزنه، عرق نسترن و عرق رازیانه اشاره نمود
اگر خیلی گرمایی هستید و زیاد بیرون منزل و در آفتاب کار میکنید حتماً یک لیوان شربت عرق شاتره بنوشید. شاتره اثر بسیار قوی ضدعطش و گرمازدگی دارد، خون را تصفیه میکند و صفرابر است.
در تابستان به علت مصرف زیاد هندوانه و میوه بهتر است برای جلوگیری از نفخ و معده درد، عرق نعناع مصرف شود.
شربت بهار نارنج هم برای افرادی که مشاغل پراسترس دارند و گرمای تابستان آنها را عصبی میکند، بسیار مناسب است.
از موارد مهم دیگری که در تابستان مصرف آنها توصیه میشود، میتوان به شربت سکنجبین، خاکشیر، تخمشربتی، بهلیمو و ... اشاره نمود.
زکریای رازی گفته است نوشیدن شربت سکنجبین منافع بسیار دارد. یکی از منافع سکنجبین آن است که چون آن را با یخ خنک کرده و بنوشند، صفرا را میبرد و از التهاب حرارت معده میکاهد و بلغم معده و روده را خارج میکند. اگر سکنجبین را با ریشه و تخم کاسنی مخلوط کرده و کمی گلاب به آن اضافه کنند، نوشابهای پر سود میشود. به خصوص برای کسانی که دچار گرفتگی معده شدهاند و یا نفخ دارند بسیار مفید است (برای مبتلایان به زخم معده و روده مضر است).
برای رفع گرمازدگی بهتر است عناب را در آب جوشانده و با کمی شکر به صورت خنک میل کنید.
همچنین خوردن مواد سرد و تر مثل تخم خیار، کدو، هندوانه، خربزه، خاکشیر، هندوانه و... مفید است ولی بهترین دارو برای رفع گرمازدگی دمکرده عناب و زرشک است که میتوان آن را با کمی شکر میل کرد.
عرقیات سرد هم شامل عرق کاسنی، عرق شاتره و عرق خارشتر و عرق بید هستند
خاکشیر یخزده و شربت آبلیمو برای جلوگیری از گرمازدگی مفید است، البته باید توجه داشت برای جلوگیری از اسهال، خاکشیر باید به شکل یخزده یا همراه خرده یخ مصرف شود. در غیر این صورت ملین و اسهالآور است.
با توجه به آلودگی هوا مصرف آب لیمو هم به خاطر داشتن ویتامین C توصیه میشود. بهتر است هر روز یا یک روز در میان یک عدد لیمو در آب مصرفی استفاده شود.
تخم شربتی در حقیقت دانه گیاه ریحان است که به علت داشتن ترکیبات لعابدار این دانهها آب جذب کرده و برای رفع عطش در طولانی مدت (روزهداری) بسیار مفید هستند. بهلیمو هم به صورت درختچهای است که از برگ آن استفاده میشود. همچنین ادرارآور و رفع کننده سرگیجه بوده و کاربرد فراوانی دارد.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
روش برای “لاغری شکم”
قدیم ها، چاق بودن و شکم بزرگ داشتن نشانه ای بود از اعیان و اشراف بودن. اما این روزها دیگر کسی اضافه وزن را دوست ندارد و بیشتر آدم ها دوست دارند اندامی باریک داشته باشند.
این مطلب، شما را با 15 تمرین ورزشی آشنا می کند که انجام روزانه آنها می تواند شما را خوش هیکل تر کند و اثری از شکم چاق باقی نماند.
1.روی یک صندلی دسته دار بنشینید. ساعد دست های تان را روی دسته صندلی بگذارید. ران های تان را به هم بچسبانید و سعی کنید پاهای تان را حداقل 6 سانتی متر از سطح زمین بالاتر بیاورید. 10 ثانیه در این وضعیت بمانید و دوباره به حالت اول برگردید. شما باید این حرکت را از 5 مرتبه در روز شروع کنید و کم کم به 20 مرتبه در روز برسانید.
2.روی یک بالش به پشت دراز بکشید. دستان خود را در امتداد بدن تان قرار دهید و پاهای تان را به هم بچسبانید. حالا سعی کنید که بدون استفاده از دست، پاهایتان را 15 تا 20 سانتی متر بالا بیاورید و حداقل 5 ثانیه در این وضعیت بمانید. این حرکت هم می تواند از 5 مرتبه در روز شروع شود و به 20 تا 25 مرتبه هم برسد.
3.وقتی پیاده روی می کنید، هنگام راه رفتن بدن خودتان را به سمت چپ و راست متمایل کنید. با این کار، هم شکم تان آب می شود و هم پهلوهای تان.
4.از حلقه های ورزشی برای کوچک شدن شکم تان استفاده کنید. شما می توانید در ابتدای کار، تنها روزی 2 دقیقه یا 50 بار حلقه بزنید و به مرور زمان حلقه زدن را تا 30 دقیقه هم ادامه دهید.
5.دراز و نشست یکی از موثرترین و ساده ترین ورزش هایی است که می تواند شکم را کوچک کند. پس به پشت روی زمین دراز بکشید. دست های تان را پشت گردن خود گره بزنید و هر چند بار که می توانید حرکت دراز و نشست را تکرار کنید و در روزهای بعد، دفعات تکرار حرکت را افزایش دهید.
6.هنگام پیاده روی، ضربه های سبک و آرامی را با انگشتان دست به شکم تان وارد کنید. این جوری تحرک ماهیچه های شکم خود را افزایش می دهید و باعث می شوید که آنها چربی بیشتری بسوزانند.
7.در طول روز شکم بندهای سفت و محکم را دور شکم خود ببندید.
8.همان طور که نشسته اید و مشغول کارهای روزمره تان (مثلا تماشای تلویزیون) هستید، با کف دست خیلی آهسته به شکم خود ضربه بزنید.
9.طناب زدن هم برای کوچک کردن شکم بسیار مفید است، به شرطی که شما حداقل روزی 50 مرتبه طناب بزنید.
10.زیاد یک جا ننشینید. نشستن طولانی مدت باعث چاق شدن افراد می شود و این چاقی ها هم بیشتر در ناحیه ران پا و شکم رخ می دهد. شاید به همین خاطر باشد که بیشتر رانندگان شکم بزرگی دارند.
11.سرپا بایستید. دو دمبل نیم تا دو کیلویی دست تان بگیرید و دست های تان را به حالت عمود با بدن تان قرار دهید. حدود 20 ثانیه در این حالت بمانید و بعد از 10 ثانیه استراحت این حرکت را دوباره انجام دهید. برای هر چه زودتر آب شدن شکم تان باید این حرکت را حداقل روزی 15 مرتبه انجام دهید و به مرور آن را به 30 مرتبه در روز هم برسانید.
12.به پشت دراز بکشید. یک بالش کوچک زیر پاشنه پاهای تان قرار دهید و دست های تان را در راستای پهلو های تان روی زمین بگذارید. دوباره دو دمبل نیم تا دو کیلویی در دست بگیرید و سپس دست هایتان را به صورت صاف 10 سانتی متر از سطح زمین بالا بیاورید. 10 ثانیه در این حالت بمانید، 5 ثانیه استراحت کنید و این حرکت را حداقل 7 بار در روز انجام دهید.
13.سرپا بایستید. دست های تان را کاملا از هم باز کنید و یک پای تان را از روی زمین بردارید و بدن تان را به سمت جلو و پای بلند شده تان را به سمت عقب متمایل کنید. چند ثانیه دراین وضعیت بمانید و در هر مرتبه تکرار، پای بلند شده تان را جابه جا کنید.
14.به پشت دراز بکشید. دستان خود را پشت سرتان قلاب کنید و کمی سر و شانه های تان را به سمت جلو متمایل کنید. این حرکات را در حالی انجام دهید که پاهای تان به صورت عمود با بدن تان قرار دارند.
15.به پشت دراز بکشید. زانوهای تان را کمی خم کنید. دست های تان را پشت گردن تان قلاب کنید و سر و شانه های تان را تا وسط کمر به سمت جلو متمایل کنید.
لاغری شکم و پهلو در ۱۰ دقیقه+اموزش تصویری کامل
رتبه :
(34 votes, average: 3.18 out of 5)
هرموقع حرف از لاغری شکم و پهلومیشود همه ذهن ها به سوی ورزش میورد و واقعا هم اینچنین است. یک شکم صاف و بدون چربی با تغذیه و ورزش ساخته میشود.بخش مربوطبه تغذیه که ۵۰% ابزار برای داشتن شکم صاف و زیباست با دوری از خوردن مواد غذایی چرب و همچنین کنترل میزان کالری ورودی و خروجی بدن به دست می اید.
اما وقتی سخن از ورزش به میان می اید بیشتر افراد ورزش بسیار طاقت فرسا و سخت دراز نشست را متصور می شوند و قید ورزش کردن را می زنند اما ما امروز قصد داریم ۵ حرکت ورزشی بسیار مفید را که نه تنها سختی دراز و نشست را ندارند بلکه بسیار موثر تر نیز هستند را به شما معرفی کنیم.این حرکات تنها ۱۰ دقیقه زمان نیاز دارد و شما با صرف روزانه ۱۰ دقیقه زمان همواره شکمی صاف خواهید داشت..
.
.
عضلات شکم از قسمت های مختلفی تشکیل شده اند که با ۵ ورزش امروز میتوانیم تمامی این عضلات از قبیل عضلات زیر شکم(مهم ترین قسمت برای داشتن شکم صاف)عضلات بالای شکم و عضلات کناری(پهلوها) را قوی تر کرده و از انباشت چربی جلوگیری کنیم.
.
.
.
ابتدا یک طرح گرفیکی کلی از ورزش های در نظر گرفته شده را ببینید تا تک به تک این حرکات را به شما اموزش دهیم!
۱:به روی شکم دراز بکشید و کف دست ها را به موازای شانه ها(همانند تصویر زیر )بر روی زمین بگذارید همچنین در قسمت پاها نیز وزن قسمت پایین تنه را بر روی پنجه پا بیندازید و در این حالت به مدت ۱ دقیقه بیاستید(در روز های اتی میتوانید تا ۷۵ ثانیه نیز ادامه دهید)
.
.
.
۲٫بر روی پهلو دراز کشیده وساعد خود را در امتداد شانه خود بر روی زمین گذاشته و قسمت کناری پا نیز بر روی زمین باشد(فقط همین ۲ نقطه بر روی زمین باشند)سپس کمر خود را از روی زمین بلند کرده و تا حد ممکن بالا ببرید و به حالت اولیه برگردید.همانند قسمت a وb در تصویر زیر این حرکت برای تقویت عضلات کناری شکم(پهلوها )بسیار مفید است.
نکته:بعد از این که یک پهلوی خود را به تعداد ۱۵ حرکت تمرین دادید .همین حرکت را بر روی پهلوی دیگر خود نیز اجرا نمایید.
۳.به پشت رو زمین دراز کشید وپاهایتان را در بالا و کمی خمیده نگه دارید دستانتان را نیز در کنار بدن خود یا زیر کمرتان بگذارید (همانند تصویر a) در این حالت کمرتان را بالا برده و زانوهایتان را به سرتان نزدیک کنید و در خالی که عضلات شکمتان منقبض است ۲ ثانیه مکس کرده وبه حالت اولیه برگردید.این حرکت(کرانچ) را ۲۰ بار به صورت متناوب انجام دهید.این تمرین قسمت زیر شکم و همچنین بالای شکم را تخت تاثیر قرار می دهد.
نکته:در خین انجاماین تمرین همواره سرتان بر روی زمین باشد تا از اسیب های گردن جلوگیری شود.
۴٫پاها را به عرض شانه هایتان باز کنید و یک دمبل ۳ کیلوگرمی را به طوری که با هر دو دست گرفته اید کنار سرتان وکمی بالاتر از گوش قرار دهید(همانند تصویر a ) سپس با چرخش تیم تنه بالایی خود دمبل را به کنار زانویتان اورده و به حالت اولیه برگردید.این خرکت را بر روی هر دو طرف بدن (برای هر طرف ۱۵ تکرار)انجام دهید.
نکته:در صورتی که درمنزل خود دمبل ندارید میتوانید از بطری نوشابه و یا هر وسیله ای که برای این کار مفید است کمک بگیرید.
۵٫به روی پشت دراز کشیده و دست ها را در امتداد شانه ه باز کنید(کف دست ها رو به بالا باشد همانند شکل a) سپس پاها را در بالا و خمیده نگه دارید(شکل a).در مرحله بعد نیمتنه تان را به سمت راست وچت حرکت دهید(همانند شکل b و c) و این تمرین را به تعداد بیست حرکت ادامه دهید.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
طرز تهیه ی بستنی شکلاتی در منزل
مواد لازم: شکلات خرد شده ۱۱۵ گرم شیر ۱۵۰ میلی لیتر خامه ۳۰۰ میلی لیتر کشمش ۵۰ گرم بسکویت خرد شده ۳۰ گرم گردوی خرد شده ۳۰ گرم طرز تهیه: شکلات را با شیر در ظرف کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شکلات در شیر ذوب شود. این مخلوط را کنار بگذارید تا سرد شود. خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به کره تبدیل نشود. سپس مخلوط شکلات و شیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید. مایه بستنی را در یک ظرف یا قالب مناسب که بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که کریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند. بستنی را از فریزر خارج کنید و خوب هم بزنید سپس بیسکویت، کشمش و گردو را در آن ریخته مخلوط کنید تا در تمام بستنی پراکنده شوند. بستنی را دوباره در فریزر قرار دهید تا کاملا بسته شود. آن را با سس شکلات و بیسکویت سرو کنید
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی در خانه
بستنی سنتی یکی از دسرهای بسیار خوشمزه مقوی و قدیمی هست که همیشه و در همه جا طرداران زیادی داره و از پیر و جوان گرفته تا زن ومرد و کودک و جوان کسی نیست که بستنی سنتی رو دوست نداشته باشه.این بستنی در جاهای مختلفی بفروش میره و البته بعضی هاشون فقط اسم بستنی سنتی روش هست و بعضی ها مخصوصا خانم هایی که علاقه به تهیه دسر و شیرینی پزی دارن دوست دارن خودشون درست کنند و به همین خاطر یک آموزش ساخت و تهیه بستنی خوب و روان پیدا کردم که در اینجا براتون ارائه داده میشه تا بتونید خودتون این بستنی خوشمزه رو بسازید
مواد لازم :
شیر پر چرب یک لیتر
شکر 400 گرم
ثعلب یک قاشق غذاخوری سرخالی
گلاب یک دوم پیمانه
خلال پسته به میزان لازم
خامه و زعفران به میزان لازم
قبل از هر کاری 100 گرم خامه را تو یک کیسه فریزر خالی می کنید و با دست خوب پهنش می کنید به قطر یک تا دو میل بیشتر نشه که موقع خوردن اذیت می کنه و بذارید تو فریزر تا ببنده اگر مایل هستید بیشتر خامه استفاده کنید .
شیر را میذاریم یک کم گرم بشه کم نه زیاد همین که از دمای یخچال بیرون بیاد کافیه.شکر و ثعلب را با هم مخلوط می کنیم و خوب به هم میزنیم اگر این کار را نکنین وقتی ثعلب را تو شیر ریختیم گلوله گلوله میشه و کار میده دستمون حالا بیا و مخلوطش کن کلی دردسر داره.
وقتی شکر و ثعلب خوب مخلوط شدن مثل زمانی که میخوایم کیک درست کنیم آرد را به تدریج میریزیم اینجا هم همین کار را
می کنیم به آرامی و به تدریج شکر را به شیر اضافه می کنیم و با همزن دستی میزنیم بعد دوباره شکر و هم زدن .
این مایه باید خوب زده بشه طوری که تغییر شکل شیر را کاملا حس می کنید همینطور که تو عکس می بینید شیر کشدار شده وقتی مقداری شیر را از بالا بریزید سریع نمی ریزه و کش میاد البته هنوز خیلی رقیقه و کار داره تا بستنی بشه .
تو این مرحله گلاب و زعفران را بهش اضافه می کنیم زعفران به کرم خودتون بستگی داره که چقدر بخواین زرد بشه فقط
حواستون باشه که بعد از بستن بستنی رنگش روشنتر میشه بنابراین از اون رنگی که مد نظرتون هست یک کم بیشتر باید
بهش زعفرون بزنید .
این عکس را گرفتم که تقریبا متوجه بشید قدیم به چه صورت بستنی را درست میکردن .
خب مایه ما به مرحله ای رسیده که باید بهش سرما بدیم کسانی که بستنی ساز دارن این مایه را بریزن تو مخزن بستنی سازشون درش را ببندن اگر یخ لازم داره بریزن دورش اگر نه که هیچ و روشنش کنند به مدت 40 تا 50 دقیقه بعد درش بیارن بهش خلال پسته و خامه خرد شده اضافه کنند و بذارن تو یخچال بعد از 7 تا 8 ساعت بستنی آماده خوردنه .دوستانی که بستنی ساز ندارن مایه را تو همین ظرفی که هست بذارن تو جا یخی یا فریزر و هر 5 دقیقه یک بار درش بیارن و با همزن دستی مخلوطش کنند تا یخ نزنه تمام لایه ای را که اطراف ظرفتون بسته را کاملا مخلوط کنید کمی طول میکشه ولی میارزه خسته نشید بعدش که میخورینش بازم هوس می کنید درستش کنین .وقتی بست و به این حالت که تو عکس می بینید رسید کافیه چون دیگه یخ نمیزنه .
بهش خلال پسته هر چقدر که دوست دارین اضافه کنید خامه ای را که تو فریزر گذاشتین در بیارین و بریزین روی بستنی و با
قاشق خردش کنید و مخلوطش کنید .
بذارید 7 تا 8 ساعت تو فریزر بمونه بعد در کنار خانواده نوش جون کنید .
ریختن مایه زولبیا خیلی هیجان داره چون میتونید هر شکلی که دوست دارید در بییارید!
مواد لازم بامیه: اب دو لیوان
روغن ۴ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
ارد ۲ لیوان
وانیل کمی
شکر ۲ ق غ
نمک یک هشتم ق چ
طرز تهیه بامیه:
برای تهیه بامیه ابتدا اب و روغن رو میجوشونیم و ارد و شکر رو بهش اضافه میکنیم تا خمیر بشه بعد از روی حرارت برداشته کمی میمالیم و میزاریم تا خنک بشه
تخم مرغ و وانیل رو با هم زن میزنیم و به خمیر اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم
در تابه روغن ریخته و خمیرها رو داخل قیف میریزیم و ماسوره میزنیم و داخل روغن میاندازیم
لازم نیست حرارت خیلی زیاد باشه .بامیه ها کمی افزایش حجم پیدا میکنن و وقتی سرخ شد داخل شربت میاندازیم
مواد لازم زولبیا:
نشاسته ۲۰۰ گرم
ماست ۲۰۰ گرم
ارد ۵۰ گرم
روغن جامد ۱ ق چ
جوش شیرین نصف ق چ
گلاب ۱ ق غ
طرز تهیه زولبیا:
نشاسته و ماست رو با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته حل بشه بعد ارد رو اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم تا صاف و یکدست بشه .روغن رو هم اضافه کرده دوباره با هم زن میزنیم.در اخر گلاب و زعفران ساییده و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
شلی این مایه زولبیا باید مثل سس باشه اگه خیلی شل بود میتونید ارد بهش اضافه کنید و اگر سفت بود کمی ماست اضافه کنید
بهترین وسیله برای ریختن زولبیا در روغن قوطی سس گوجه ی خرسیه
تو پلاستیک هم میشه که باید کمی گوشه پلاستیکو سوراخ کنید
ظرفتون بهتره عمیق و نچسب باشه تا زولبیا تو روغن شناور بشه و وقتی میریزیم و رفت کف ظرف به راحتی جدا بشه
ریختن مایه زولبیا خیلی هیجان داره چون میتونید هر شکلی که دوست دارید در بییارید!
شربت:
شکر ۳ پیمانه
اب ۱ پیمانه
گلاب ۱ پیمانه
زعفران حل شده ۱ ق م
ابلیمو ۱ ق م
تمام مواد یک ربع میجوشه و میزاریم خنک بشه و غلظت عسل رو پیدا کنه این نکته خیلی مهمه.اگه شربت داغ باشه بامیه و زولبیاتون خمیر میشن و اگر سفت نباشه هم همینطور.اگر هم ابلیمو نریزید شکرک میزنه.
در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه زولبیا و بامیه را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
با فرا رسیدن ماه رمضان، زولبیا و بامیه به یکی از شیرینی های مورد علاقه روزه داران در این ایام تبدیل می شود اما بسیارند کسانی که به سبب نگرانی از رعایت بهداشت کافی در قنادیها یا اماکن عرضه این شیرینی خاص، میل چندانی به خرید یا حتی خوردن آن پیدا نکنند. اما نگران نباشید ما در اینجا دستور پخت این شیرینی ها را آماده کرده ایم که با یادگیری آن خودتان می توانید به پخت زولبیا و بامیه بهداشتی و مطمئن در خانه اقدام کنید.
زولبیا و بامیه,طرز پخت زولبیا و بامیه,آموزش پخت زولبیا و بامیه,طرز تهیه زولبیا و بامیه,زولبیا و بامیه عکس,زولبیا و بامیه خانگی,پخت زولبیا و بامیه خانگی,آموزش تهیه زولبیا و بامیه,طبخ زولبیا و بامیه,تزیین زولبیا و بامیه,انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی
ابتدا باید نشاسته و ماست را با یکدیگر مخلوط کرد سپس حدود 20 گرم از آرد را به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می میزنیم تا مایع مورد نظر خوب صاف شود ، آن گاه یک قاشق چایخوری روغن جامد را به آن اضافه می کنیم و دوباره مایع را به هم می زنیم سپس آب یا گلاب را همراه جوش شیرین و زعفران به مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . سپس مایع را در قیف مخصوص می ریزیم و روی روغن داغ فرم می دهیم ، پس از این که کمی سرخ شد ، آنها را پشت و رو می کنیم و داخل شربت قرار می دهیم و بعد از 10 دقیقه آن را خارج می کنیم .
روش تهیه بامیه : ابتدا آب را جوش می آوریم ، با شعله ملایم آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خمیر نسبتا سفتی به دست آید ، سپس روغن را به ان اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم ( حدود 3 دقیقه ) به طوری که خمیر به صورت سفت در بیاید . پس از این که خمیر کمی سرد شد ، تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه می کنیم تا خمیر خوب ورز بخورد و نرم شود . برای اینکه بامیه رنگ زیباتری به خود بگیرد بهتر است از شربت بامیه یک قاشق سوپخوری به خمیر بامیه اضافه کنید .
سپس خمیر را در قیف می ریزیم و به صورت دایره دایره در ظرف روغن داغ می ریزیم . بایمه ها را هنگام سرخ شدن مرتب به هم بزنید تا به یکدیگر نچسبند ، بامیه هار ا از روغن خارج کرده و داخل شربت می ریزیم و چند دقیه در شربت نگه می داریم .
امیدواریم با تهیه این زولبیا و بامیه های خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوبی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.
گوگرد را همه به خوبی می شناسیم. گوگرد عنصری است زرد رنگ که به صورت طبیعی در معادن زیرزمینی یافت می شود و عجیب این که این عنصر به طرز شگفت انگیزی با زندگی همه ی ما عجین شده است. البته منظور تاثیرات آتش زایی آن نیست بلکه اثرات درمانی آن بر روی بدن ما است. البته هیچ گاه گوگرد در گذشته به صورت خالص یا ضماد برای مشکلات پوستی به کار نرفته است اما اگر از چشمه های آب معدنی حرفی به میان بیاید کمتر کسی است که یک بار بدن خود را به دست توانای آن ها نسپرده باشد. ممکن است شما جزء آن دسته اشخاصی باشید که به این مسائل اعتقاد ندارند و یا اصولا موقع بیمار شدن به دکتر مراجعه می کنند اما حتما یک بار برای تفریح هم که شده به همراه خانواده سری به این چشمه ها زده اید و دعای خیر مادربزرگ و پدربزرگ تان را برای خود خریده اید.
آری گوگرد از دیرباز درمان بخش بیماری ها بوده است و کم نبودند کسانی که هر ماه به صورت منظم در این چشمه ها ساعتی را لم می دادند و همراه با ماساژ و حرکات آرام دست ها، پاها و کمر، به درمان آرتروز مفاصل و خشکی و سفتی عضلات شان کمک می کردند آن ها می دانستند که با این برنامه ی منظم خواهند توانست چند هفته و یا حتی چند ماهی از این دردهای طاقت فرسا رهایی یابند. پس رنج سفر را به جان می خریدند و تپه ها و کوه های صعبالعبور را پشت سر گذاشته و فرد را به این چشمه های آب گرم می رسانیدند. جالب تر آن که این افراد معمولا از وجود گوگرد و تاثیرات معجزه آسای آن خبر نداشتند و تنها وجود این آب زلال و گرم که از دل کوه ها می جوشید را سکوی درمان خود می پنداشتند.
برخی نیز پا را فراتر گذاشته و این آب را حاصل انرژی های درون زمین می دانستند. اولین کسی که شاید در تاریخ طب پرده از این راز برداشت " ساموئلهانمان " آلمانی بود. شاید قبل از او نیز دیگر پزشکان به این تاثیرات درمانی گوگرد پی برده بودند اما این " هانمان " بود که توانست گوگرد را تخلیص کرده و آن را به صورت خوراکی در درمان بیماری های خاص به کار برد.
یکی از خواص معجزه آسای گوگرد، درمان بیماری های پوستی و به خصوص بثورات، خارش، کهیر و تورم هایی بود که به بروز جوش و تاول منجر می شد. او به تجربه دریافت این بثورات به ظاهر ساده و کم اهمیت در صورتی که به درستی درمان نشوند قادر هستند طی سال های بعد فرد را به بیماری های جدی تری مبتلا سازند. توجیه او در این زمینه با توجه به دانش آن روز بسیار جالب توجه بود. او اعتقاد داشت بدن ما از چند لایه تشکیل شده است که درونی ترین و مرکزی ترین این لایه ها همان جان ما است و پس از آن به ترتیب لایه هایی نظیر فکر، منطق، احساسات و پس از آن مغز، قلب، استخوان ها، عضلات و ... قرار دارند. خارجی ترن لایه نیز پوست ما می باشد.
به این ترتیب تمامی عوامل بیماری زا برای این که بتوانند فرد را بیمار کنند باید جان او را گرفتار کنند. اما جان، تمامی مصائب و مشکلاتش را به صورت علائم جسمی و روحی بروز می دهد. او اعتقاد داشت بدن ما قادر است بیماری ها را از ارگان های پُراهمیت تر به اندام های کم اهمیت تر انتقال دهد. بنابرین خطر کمتری بدن را تهدید خواهد کرد. به طور مثال وقتی کسی دچار شوک روحی روانی می شود این شوک می تواند باعث ایست قلبی یا مغزی او شود. اما بدن ما این شوک را به پوست سر منتقل کرده و تکه ای از موها به صورت سکه ای ریزش می کنند، این جا است که فرد از مرگ حتمی نجات پیدا می کند اما یک تکه از موهایش می ریزد. بنابراین برای درمان بیماری های پوست و مو باید ریشه ی بیماری را از اندام های داخلی تر و یا روح و روان بیمار جستجو کرد.
اما متاسفانه خیلی از پزشکان عادت دارند وقتی بیماری با مشکلات پوست و مو مراجعه می کند، بیماری او را به صورت نامناسبی سرکوب کرده و بیمار را به صورت موقتی از مشکلات سطحی اش خلاص می کنند غافل از این که بدن که در تخلیه مصائب درونی خود به این طریق ناموفق مانده است این مشکلات را به صورت جدی تری بروز می دهد. بنابراین بیمار پس از بهبود ضایعات پوستی دچار سردرد یا مشکلات گوارشی یا مفصلی می شود.
" هانمان " برای درمان ریشه ای بیمارانش تلاش بسیاری کرد و بالاخره دریافت بهترین دارویی که می تواند بیماری های پوستی بیمارانش را به صورت ریشه ای درمان کند گوگرد است؛ چرا که بیمار پس از درمان مناسب، به مشکلات عمقی تر مبتلا نمی شد و بیماری پوستی اش دیگر هیچ گاه عود نمی کرد. او به تجربه دریافت که مصرف خوراکی گوگرد توان دار شده، می تواند در درمان سایر بیماری ها نظیر آرتروز مفاصل، مشکلات گوارشی، مشکلات روحی و روانی نیز اثر بخش باشد. تأثیرات مفید گوگرد آن قدر زیاد بود که او کتابی چندین صفحه ای را در این باب نوشت و گوگرد را "شاه داروی هومیوپاتی" نامید.
امروزه با گذشت حدود 200 سال پس از کشف سولفور، پزشکان هومیوپات خوب می دانند که این ادعا بی محل نیست؛ به گونه ای که می توان گفت هیچ فردی در دنیا وجود ندارد که در طول درمان خود دست کم یک بار به گوگرد نیازمند نشده باشد. گوگرد را به راحتی می توان در مواد غذایی شناسایی کرد. بوی بد و تند آن، این عنصر را به یکی از بدبو ترین عناصر تبدیل کرده است. پیاز، سیر، تره کوهی و تمامی گیاهانی که چنین بوی دارند حتما کمی گوگرد را در ساختمان خود دارند. جالب این که ترکیب آن با مواد اسیدی باعث تولید اسید سولفوریک می شود که بویی بسیار متعفن تر و مشمئزکننده تری دارد که همان بوی چاه های فاضلاب است.
در تاریخ آمده است شیخ بهایی از این گاز بد بو و به ظاهر بی فایده برای سوخت حمام خزینه های معروف اصفهان بهره می برده است. او با ساختن سیستمی شبیه اگوی امروزی از چاه های فاضلاب به خزینه حمام توانسته بود روشن بودن دائمی مشعل این خزینه را تضمین کند که باعث حیرت توریست های اروپایی شده بود؛ چرا که آن ها تصور می کردند شیخ بهایی با دانش خود توانسته اتم را بشکافد و به انرژی نامحدودی دسترسی پیدا کند در حالی که این مشعل همیشه روشن گاز اسیدسولفیدریک بود.
گوگرد عنصری است که در جدول تناوبی در زیر گروه اکسیژن قرار گرفته است. این عنصر شناخته شده در بسیاری از مواد آلی و خصوصاً پروتئین ها نقش ساختمانی دارد به گونه ای که وجودش باعث افزایش استحکام پروتئین می شود. این امر باعث می شود بیشتر بافت های محافظتی بدن نظیر پوست، مو و ناخن برای استحکام بیشتر خود از پروتئینی با نام " کراتینین " استفاده کنند که در ساختمان خود حاوی مقادیر زیادی گوگرد است.
جالب آن که افزایش میزان گوگرد در هر کدام از انواع کراتینین ها باعث می شود آن نوع خاص از کراتینین سفت تر و محکم تر شود و این راز استحکام موها و ناخن های شما است. امروزه گوگرد به مدد دانش چندین هزار ساله بشر دوران طلایی خود را سپری می کند.
البته فرم محلول در آب و الکل آن، که به طریقه خاصی توان دار شده باشد بیشترین کاربرد را در طبابت دارد انواع بیماری های پوست، مو و ناخن خصوصا ضایعات پوستی خارش دار، عفونی، انواع مشکلات گوارشی خصوصاً سوزش، نفخ و ترش کردن معده و یبوست، انواع مشکلات مفاصل خصوصاً آرتروز مفاصل، انواع مشکلات روحی و روانی، همه و همه در دورهای از درمان خود تشنه تجویز گوگرد هستند.
اما فرم های دیگر گوگرد نیز در حوزه طبابت کاربرد دارند. امروزه کمتر کسی را می توان یافت که پوست چرب و آکنه ای داشته باشد و در دوره ای از درمان خود از صابون های گوگردی استفاده نکرده باشد. متاسفانه استفاده ناصحیح از این صابون ها باعث شده خواص معجزه آسای آن تحت الشعاع قرار بگیرد چرا که در این صابون ها معمولا پوست فرد را خشک و حساس می کنند، بنابراین افرادی که پوست خشک و تحریک پذیری دارند نباید از صابون گوگرد دار استفاده نمایند. در سایر موارد نیز بهره گیری از این صابون نباید بیش از یک بار در روز انجام شود.
آرایشگران نیز با گوگرد دوستی دیرینه ای دارند؛ چرا که آن ها می دانند ترکیبات گوگرد در صورتی که تحت شرایط خاص با موهای مجعد مشتریان شان در تماس قرار گیرد می تواند فرموهای آن ها را باز کند، هر چند این صافی موقتی است و پس از گذشت چند ماه به حالت اول باز می گردد اما آن قدر خوشایند است که برخی حاضر هستند چند ماه دیگر باز هم برای تجربه این حالت خوشایند به آرایشگران مراجعه نمایند.
صابون گوگرد سپیدک، اشانتیون
بخش : خدمات
زیر گروه : زیبایی و بهداشت
این آگهی منقضی شده است !
ضد آکنه، ضد جوش ، ضد قارچ با مجوز بهداشت بسیار عالی مخصوص شستشوی بدن گوگردی قابل استفاده برای هم مردان و هم زنان قابل استفاده بزرگسالان دور از دسترس اطفال نگهداری شود. قابلیت استفاده در نقاط جوشی و قارچ زده بدن هرگز به سر و صورت و چشم ها مالیده نشود.
خواص : گوگردی کردن پوست رفع جوش و آکنه رفع قارچ زدگی انگلی پوست دارای شماره پروانه ی ساخت و شماره سری ساخت دارای تاریخ تولید و انقضا شماره پروانه ساخت : 10659/38 در راستای ارج نهادن به خریداران محترم در ازای خرید هر سه عدد از این صابون یک صابون به رایگان هدیه بگیرید.
حاوی روغن نارگیل ، تاتو ، گوگرد و ... هر صابون در صورت عدم اسراف برای مصرف یک ماه روزی 2 بار کافیست. نحوه ی مصرف : روزی دو بار صبح و بعد از ظهر از این صابون استفاده می نمایید. ابتدا بدن را خیس کرده و با صابون معمولی و آب ولرم خیلی سریع شستشو می دهید.
سپسبدن را آب کشیده از ناحیه گردن به پایین تا زانوها را کف مال کرده ، به مدت 5 دقیقه پوست را به صورت حرکت دورانی کوچک با نوک انگشتان ماساژ دهید. سپس با آب گرم شستشو دهید. و از حمام خارج شوید. زیر بغل ها ، بین دو پا، ناف و اندام های مقاربتی باید کامل کف مال شده و ماساژ شوند.
توجه شود از برخورد کف با چشم و نیز ناحیه ی مخاطی داخلی اندام های مقاربتی جدا خودداری شود. توجه : اگر برای رفع قارچ انگلی استفاده می شود باید روزی 2 تا 3 بار استفاده شود و هر بار پس از کف مال کردن بدن و 5 دقیقه ماساژ بدون شستن کف صابون لباس را پوشیده و از حمام خارج شوید.
هدیه ی ویژه ی خرید شما یک جلد کتاب پی دی اف است که به آدرس ایمیل شما ارسال می شود. لذا در صورت علاقه به دریافت اشانتیون آدرس ایمیل خود را وارد نمایید. ضما در ازای خرید هر 3 صابون یک صابون اشانتیون برای شما ارسال می شود. محصول دور از دسترس کودکان نگهداری شود. به سر و صورت و جشم مالیده نشود.
برخی از امکانات و قابلیت ها : درمان و پیشگیری از جوش, آکنه و قارچ های پوستی قابل استفاده برای خانمها و آقایان و بزرگسالان (دور از دسترس اطفال نگهداری شود) برای شستشوی بدن است و نباید به سر و صورت و چشم مالیده شود. دارای شماره پروانه ساخت و تاریخ تولید و تاریخ انقضا و مجوز به ازای خرید 3 صابون یک صابون رایگان دریافت کنید
برای ورود به سایت رسمی این آگهی لینک مقابل را در قسمت آدرس مرورگر خود کپی و پیست کنید و اینتر را بزنید تا اطلاعات بیشتری کسب نمائید.
یکی از میو های جنوب شرقی آسیا و بومی مالزی و اندونزی و تایلند است. در زبان مالیایی به معنی میوه مودار است که بر گرفته از شکل ظاهری آن است.
رامبوتان میوه ای گرمسیری است که با نام علمی سرخالوی مژکی (nephelium lappaceum) شناخته شده است.
این میوه بومی مناطق استوایی بوده و کشورهای آسیای جنوب شرقی مانند مالزی و ویتنام، مهمترین تولید و صادرکنندگان آن به سراسر جهان به شمار می روند.
این میوه شیرین و آبدار است و مزه آن شبیه به انگور ست ودارای هسته ای بزرگ می باشد.میوه آن شباهت زیادی به میوه لایچی و لونگان دارد.
رامبوتان به صورت خام و کنسرو شده ویا آب میوه در فروشگاه ها به فروش می رسد.
میوه رامبوتان شکلی تقریبا کروی دارد و مودار است. نام رامبوتان نیز به زبان مالزیایی معنی "میوه مودار" می دهد. موهای پوسته رامبوتان نازک و نرم بوده، خار مانند نیستند و به پوست و دست آسیب نمی رسانند. اندازه هر میوه بالغ نصف کف دست است.
همچنین میوه ها قبل از رسیدن به رنگ سبز روشن می باشند.
رامبوتان به شکل خوشه ای روی درخت خود می روید و در دو رنگ زرد و قرمز موجود است.
رامبوتان زرد طعمی ترش و شیرین و رامبوتان قرمز مزه شیرین دارد.
برای مصرف هر دو گونه، با برش دادن پوسته رنگی، آن را جدا کرده و گوشته سفید (گاهی متمایل به صورتی) و آبدار میوه را میل می کنند.
داخل میوه هسته ای به رنگ قهوه ای روشن و به قطر 2 سانتی متر وجود دارد.
درخت رامبوتان بومی مناطق استوایی بوده، ریشه عمیقی ندارد، بعد از 2 الی 3 سال از زمان کاشت میوه می دهد و تا 8 الی 10 سال قدرت باردهی دارد.
میوه رامبوتان را اغلب به صورت خام مصرف می کنند و به خاطر رنگ سفید آن کمتر در سالاد های میوه مورد مصرف قرار می گیرد.
این میوه سرشار از ویتامین C و کلسیم بوده و همچنین دارای آهن و فیبر است، به همین جهت خوردن آن برای افراد دارای کم خونی ناشی از فقر آهن هم توصیه می شود.
هر عدد رامبوتان حدود 59 الی 60 کالری دارد.
خواص رامبوتان:
این میوه دارای مقدار زیادی کلسیم ، منیزیم و پتاسیم است.
یک داروی ضد کرم است.
برای رفع اسهال و اسهال خونی مناسب می باشد.
جوشانده پوست تند و تیز آن برای درمان برفک به کار می رود.
عجایب دنیای زمینی ما پایانی ندارد. آیا تا حالا این میوه های شگفت انگیز را دیدید؟
میوه های عجیب و غریب، بیشتر در نواحی گرمسیری رشد می کنند. میوه هایی با اشکال و طعم های متفاوت با آن چه که ما تا به امروز می شناختیم. کشورهایی مانند؛ تایلند، مالزی، فلیپین، تاهیتی، هنگ کنگ، سنگاپور، ویتنام، آفریقای جنوبی.... میزبانان اولیه این میوه ها هستند.
میوه هایی با شکل و شمایل عجیب، بوهای بد و تند، طعم های تلخ و گزنده و قیمت های بسیار بالا دارای فواید بسیار برای انسان و حیوانات هستند.
در اینجا به معرفی تعدادی از این میوه ها می پردازیم:
نونی (Noni)
میوه ای است که در مناطق معتدل استوایی مانند تاهیتی رشد می کند. پرندگان عاشق این میوه هستند. این میوه برای بیماری های پوستی، درد، سرماخوردگی، فشار خون بالا، افسردگی، ورم مفاصل، آسم، دیابت، سرطان و ... مفید است.
جک فروت(Jackfruit)
میوه ی بومی جنگل های پُر باران جنوب و جنوب شرقی آسیا است. کاشت این میوه به دلیل خواص آن به بسیاری از نقاط مانند؛ هند، جنوب شرق آسیا، مرکز و شرق آفریقا و فیلیپین گسترش یافته است.
این میوه، بزرگ ترین میوه ی درختی جهان شناخته شده است. پوستی بسیار ضخیم دارد و رسیده ی آن 36 کیلوگرم وزن و تا 90 سانتیمتر طول و 50 سانتیمتر قطر دارد. گوشت آن زرد یا نارنجی است. طعم شیرین و خوشمزه دارد.
دوریان، میوه بدبو! (Durian)
میوه ای با بوی تند و قوی است! بعضی افراد بوی آن را زننده و بد می دانند. طعمی شبیه آواکادو دارد. با این وجود پُر فایده، خوشمزه و گران است. عنوان پادشاه میوه ها را در جنوب و شرق آسیا به خود اختصاص داده است. این میوه از ارزش صادراتی بالایی برخوردار است. آبنبات های آن هم در سوپر مارکت ها موجود است.
منگوستین (Mangosteen)
منشاء اولیه ی این میوه ی ناشناخته است. عدهای بر این باورند که این میوه متعلق به جزایر ساندا یا جنگل های مالایا است. این میوه به عنوان " ملکه میوه هایی استوایی " شناخته شده است. گوشت این میوه سفید رنگ است و طعم شیرین و تند دارد.
پیتایا، میوه اژدها (Pitaya)
از میوه های ویتنام و مناطق گرمسیری است. میوه ای از گونه های مختلف کاکتوس که تنها شب ها شکوفه به رنگ سفید می دهد. به همین دلیل به آن "ملکه شب" هم می گویند. اژدها میوه در دو رنگ رشد می کند. هر دو رنگ دارای دانه های خال دار کوچک سیاه و سفید هستند. رنگ سفید آن، کمی طعم ترش دارد و رنگ قرمز تیره کمی طعم شیرین دارد.
رمبوتان (Rambutan)
میوه ای است شیرین با پوست مودار، ضخیم و قرمز رنگ که گوشت آن سفید با یک هسته بزرگ در وسط آن است. این میوه در کشورهای آسیای جنوب شرقی یافته می شود. این میوه دارای خواص دارویی است. بومیان برای آن دستورات خاصی دارند.
کارامبولا، میوه ستارهای (Carambola)
میوه ی ستاره ای شکل و بومی جنوب شرقی آسیا مالزی است. این میوه توسط پرتغالی ها به مناطق مختلف برده شده است. میوه های کوچک و شیرین مانند مرکبات هستند که طعم خوشمزه و تازه ای دارند این میوه خواص درمانی در افسردگی و شادابی و نشاط بدن دارد.
لیچی (Lychee)
میوه ای گرمسیری است که در آفریقای جنوبی رشد می کند. این میوه طعم شیرینی دارد. شکل قلب و به رنگ قرمز یا صورتی است. بافت داخل پوست سفید و آب دار که دارای یک هسته سیاه است.
این میوه منبع غنی از ویتامین C، کلسیم، پتاسیم و فسفر است. این میوه برای درمان سرفه، زخم های گوارشی و استحکام بدن پیشنهاد می شود.
خربزه خاردار (Horned Melon)
جزء میوه های استوایی است. این میوه ظاهری خشن، طعمی بین لیمو و موز دارد. در واقع از خانواده ی خیار است. تازه ی آن سالاد یا دسر را بسیار خوش طعم می کند.
بودا هندز یا دست بودا (Buddha Hndz)
میوه ی مرکباتی است. این میوه عجیب، غریب و غیر معمول ترین میوه ی کشت شده در جهان است. همچنین از قدیمی ترین دانه های مرکباتی در کشاورزی محسوب می شود. دست بودا، میوه ی بزرگ، سنگین با پوست ضخیم است که مانند دست بودا ظاهر می شود. جزء میوه های شیرین است.
میوه مؤثر در تقویت خون بدن ،ازگیل، میوه درختی است که دراواخر پاییز و اوایل زمستان می رسد.گل های درخت ازگیل، سفید و میوهآنشبیه زالزالک است، با این تفاوت که میوه ازگیل درشت تر و قهوه ای رنگ وطعمش شیرین و کمی گس است. هسته آن را می کارند و درخت ازگیل را به درختگلابی نیز پیوند می زنند. قسمت های مورد استفاده درخت ازگیل، برگ و میوه آن است. اسم فارسی ازگیل «اردف» و «گیل»بوده است. خواص ازگیل: ازگیل سرشار از ویتامین های «ب» و «ث» و قند، تانن و سلولز و اسید سیتریک است. ازگیل دارای مقدار زیادی هیدرات … میوه مؤثر در تقویت خون بدن ازگیل، میوه درختی است که در اواخر پاییز و اوایل زمستان می رسد.گل هایدرخت ازگیل، سفید و میوهآن شبیه زالزالک است، با این تفاوت که میوه ازگیلدرشت تر و قهوه ای رنگ و طعمش شیرین و کمی گس است. هسته آن را می کارند ودرخت ازگیل را به درخت گلابی نیز پیوند می زنند. قسمت های مورد استفاده درخت ازگیل، برگ و میوه آن است. اسم فارسی ازگیل «اردف» و «گیل»بوده است. خواص ازگیل : ازگیل سرشار از ویتامین های «ب» و «ث» و قند، تانن و سلولز و اسید سیتریک است. ازگیل دارای مقدار زیادی هیدرات کربن است که مولی انرژی است . ازگیل دارای ماده ای به نام تانن است که بهترین دارو برای درمان عفونت های روده بزرگ است. ازگیل در تقویت خون بدن مؤثراست. ویتامین «ب» ازگیل، اعصاب را تقویت می کند و از نظر تغذیه اهمیت دارد. ازگیل را به صورت خام به عنوان میوه لذیذ، مطبوع و تقویت کننده مصرف می کنند و از آن شربت و کنسرو ازگیل تهیه می کنند. مصرف ازگیل خام یا کنسرو ازگیل در معالجه اسهال ساده اثر قطعی دارد. خورن ازگیل خام و خصوصاً نارس آن که تانن بیشتری دارد در معالجه خونریزیهای داخلی مانند:بواسیر، خونریزی رحمی و غیره اثر شفا بخش دارد. ازگیل در معلجه ورم روده به کار می رود، به این منظور باید ۲۳۰ گرم ازگیلرسیده را پس از جدا کردن پوست و دانه، در کمی شیر حل نموده و مصرف نمود. در معالجه زخم دهان و تورم مخاط گلو مؤثر است. ازگیل قبض کننده روده ها است. ازگیل کار روده ها را تنظیم می کند. ازگیل ادرار آوراست. ازگیل دارای اسید مالیک، تانن، اسید سیتریک و اسید تاتاریک است و از نظر غذایی شبیه «به»است. ازگیل میوه ای بسیار مقوی است زیرا قدرت اُسمزی خون را بالا می برد. ازگیل به علت داشتن املاح سیتریک، رمالیکو تاتاریک، ترشی خون را از بین می برد. ازگیل مواد معدی را مرتب می کند و برای اسهال بسیار مفید است. میوه تازه و رسیده ازگیل یا کنسرو آن برای درمان اختلاق قاعدگی خانم ها کاملاً مفید است. جوشانیده نیم گرم برگ ازگیل، سالک را درمان می کند. جوشانده برگ ازگیل به صورت بالا،پوست های ظریف را تقویت میکند و برفک را معالجه می نماید. غرغره کردن با جوشانده برگ ازگیل، آبسه دهان و گلو را درمان می کند.اگر هر روز سه بار با جوشانده برگ ازگیل غرغره شود، آنژین را معالجه مینماید.
سدر درختی از تیره مخروطیان که شباهت زیادی با کاج دارد، ولی از کاج بسیار تنومند تر وبلند تر میشود، و تا بیش از سه هزار سال عمر میکند. شاخههای درخت سدر کشیده و دور یگدیگر است. برگش مانند کاج سوزنی و میوه اش هم شبیه کاج است، چوب این درخت سفید و ضخیم ومحکم است و در برخی گونههای چوب کمی سرخ رنگ میشود. اما سدر به زبان عربی به درخت «کُنار» گفته میشود. همچنین در کوخرد به این درخت کنار گفته میشود. کنار از خانواده را مناسه و بومی جنوب ایران است .
درخت کنار
ثمر کنار
ثمر سدر مانند میوه خوراکی است ، دربعضی از مناطق نیز به جای میوه استفاده میکنند. درخت کناربیشتر در کوهستانها میروید ودر حدود صدسال نیز در بعضی از مناطق عمر میکند.
تداوی با برگ کنار (سدر)
برگ درخت کنار
برگهای کنار را خشک کرده و پودر نموده و جهت شستشوی بدن و مو بکار میبرند . برگ کنار (سدر) حاوی تانن ، استرولهای گیاهی مانند بتاسیتوسترول ، بتاسیتوسترول گلوکزید و ساپونین ابلین لاکتون میباشد. ساپونین موجود در سدر عامل کف کنندگی در برگ کنار میباشد. ابلین لاکتون از دسته ساپونینهای استروئیدی است و به عنوان ماده اولیه برای تهیه هورمونهای استروئیدی میتوان بکار برد. کنار با نام علمی Zizyphus درختی است به ارتفاع قریب به ۱۰ متر با شاخههای سفید تا خاکستری و برگهای قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته که گوشوارک آن به خار تبدیل شدهاست .
میوه کنار
میوه درخت کنار
میوه این گیاه تخم مرغی شکل و زرد رنگ و خوراکی است . این درخت دارای جثهای (تنهای) بزرگ ومیوه اش کوچک وقرمز رنگ وخوراکی باطمهای ترش مطبوع وشیرین میباشد.در مناطق مختلف جنوب ایران به کنار مرسوم است و در کتابها به نامهای کنار ، سدر ، سدره، منبل داوود، سنجد گرجی ، نیم ، ضال ، ببر و شجره النبق خوانده شدهاست. از قدیم از برگ سائیده درخت کنار بهعنوان ماده پاک کننده موی سر و بدن استفاده شده و هنوز هم استفاده از آن متداول است . برگ سائیده کنار «سدر» یا «کنار» نام دارد . این درخت معمولاً در تمام مناطق استان هرمزگان به خوبی یافت میشود.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
خواص دارویی سدر (کنار)
برگ سدر قابض و مقوی معده است. همچنین خاصیت ضد میکروب و ضد قارچ دارد؛ به همین دلیل از آن برای درمان انگلهای موضعی (پوستی) استفاده میشود.
گیاهشناسی
سدر درختی است که ارتفاع آن تا 10 متر میرسد. این درخت، خاردار و دارای ساقهای به رنگ تقریباً سفید است.
برگها تقریباً بیضیشکل و در قسمت انتهایی مدور، ولی در قسمت مقابل کمی نوکتیز هستند که به صورت متناوب بر روی شاخه قرار میگیرند. کناره برگها دارای دندانههای کوچک است و سه رگبرگ در طول برگ به طور واضح دیده میشود.
گلها پنج گلبرگ دارند و به صورت مجتمع و پوشیده از کرک هستند.
میوه گیاه به صورت سفت، گوشتدار، تقریباً کروی و به اندازه گیلاس یا بزرگتر از آن است. این میوهها که زردرنگ و خوراکی هستند، اغلب طعمی ترش و مطبوع دارند، ولی گاهی هم شیریناند.
درخت سدر حدود صد سال عمر میکند و در استانهای هرمزگان، سیستان و بلوچستان و دیگر مناطق جنوبی، از جمله بعضی جزایر ایرانی خلیجفارس رویش دارد و در بعضی نواحی جنوبی میوه آن جزء میوههای مصرفی مردم است. این درخت در مناطق دیگر جهان از جمله عراق، مصر، عربستان، حبشه، آفریقای شمالی، نیجریه و فلسطین نیز میروید.
سدر در آیات و روایات
در قرآن کریم چهار بار واژه سدر آمده است؛ دو بار در سوره نجم، یک بار در سوره واقعه و یک بار در سوره سبا. بیشتر مفسران قرآن کریم سدر (سدره) را درخت کُنار میدانند. البته دراینباره اختلاف نظر وجود دارد و بعضی منظور از گیاه سدر را گونهای سدروس (سدر لبنانی) تفسیر کردهاند که درختی تنومند از خانواده کاجهاست.
برگ سدر قابض و مقوی معده است. همچنین خاصیت ضد میکروب و ضد قارچ دارد؛
به همین دلیل از آن برای درمان انگلهای موضعی (پوستی) استفاده میشود
همچنین گیاهشناسان متخصص در انجیل، مطالعات و بحثهای زیادی درباره گیاهی که از آن تاج خاری بر سر حضرت مسیح (ع) گذاشتند، انجام داده و به این نتیجه رسیدهاند که گیاه مربوطه درخت سدر بوده است؛ به همین دلیل نام حضرت مسیح (ع) را به عنوان گونه گیاه برگزیدهاند. درخت سدر به زبان عبری (یهودی) به نام شیساف است که در گذشته (و حتی امروزه به طور معدود) یهودیان مردگان خود را با آن شستشو میدادند و معتقد بودند که این درخت مقدس است و این عمل باعث خشنودی فرشتگان از مردگان میشود.
داروشناختی و اثرات مهم
برگ سدر قابض و مقوی معده است. همچنین خاصیت ضد میکروب و ضد قارچ دارد؛ به همین دلیل از آن برای درمان انگلهای موضعی (پوستی) استفاده میشود. جوشانده برگ آن در درمان علائم سرماخوردگی مۆثر است و فشارخون را افزایش میدهد. از ضماد برگ آن در قدیم برای نرم کردن و درمان ورم و زخمها استفاده میکردند. شستشوی موی سر با سدر باعث تمیزی و تقویت رشد مو شده و هنوز هم به همین منظور از آن استفاده میشود؛ به طوری که بسیاری از صنایع آرایشی از عصاره برگ آن انواع شامپوها را تهیه میکنند. مصرف خوراکی میوه سدر برای درمان برونشیت، سرفه و سل مفید است. میوه دارای طبیعت سرد و خشک و نارس آن قابض و نفخزاست.
سرخکرده و بوداده میوه سدر بسیار قابض و برای اسهال و زخمهای روده و تب مفید است. در گذشته از سدر بیشتر برای درمان زخمها و شستشوی سر و بدن استفاده میکردند. در حیوانات آزمایشگاهی، کاهش قند خون با مصرف برگ سدر گزارش شده است.
ترکیبات مهم
مهمترین ترکیبات برگ سدر ترکیبات ساپونینی است. از مهمترین ساپونینهای گلوکزیدی آن میتوان چهار جسم کریستینینهای A، B، C و D را نام برد. از دیگر ساپونینهای برگ، ابلین لاکتون میباشد که یک ساپونین استروئیدی و عامل کفکنندگی سدر است. از برگ سدر آلکالوئیدهایی از جمله آمفیبینهای A، E و F، ماریتین A و C و اسپینانین A استخراج شدهاند. همچنین در برگ سدر تانن و استرولهای گیاهی از جمله بتاسیتوسترول وجود دارد.
شستشوی موی سر با سدر باعث تمیزی و تقویت رشد مو شده و هنوز هم به
همین منظور از آن استفاده میشود؛ به طوری که بسیاری از صنایع آرایشی از
عصاره برگ آن انواع شامپوها را تهیه میکنند
نکات قابلتوجه
1- چوب درخت سدر بسیار سخت و بادوام است و در قدیم برای ساختن اجزای مختلف خانهها به کار میرفت. درخت سدر آفت ندارد و موریانه کمتر میتواند به آن آسیب برساند. همچنین زغال تهیهشده از چوب سدر جهت تولید حرارت ایدهآل است.
2- بهترین زمان برداشت برگ سدر اواخر فصل تابستان میباشد.
3- در بسیاری از کشورهای اسلامی نظیر ایران، عراق، هندوستان (مسلمانان)، جنوب شرقی عربستان سعودی و نقاط دیگر، مردههای خود را با سدر و کافور که هر دو از درختان بهشتی هستند، میشویند. با این کار، گذشته از ضدعفونی و پاک شدن جسم مرده، عقیده بر این است که فرشتگان خشنود خواهند شد. در یکی از منابع آمده است که یهودیان هم در گذشته این عمل را انجام میدادند و در حال حاضر نیز به طور معدود انجام میدهند.
4- در منابعی اشاره شده که زنان قدیم مصر با شانههای چوبی ساختهشده از درخت سدر موهای خود را شانه میکردند.
5- در تحقیقی که در سال 1373 توسط مۆلف و همکاران بر روی برگ سدر ناحیه اهواز انجام شد، در آن ترکیباتی از جمله ساپونین، آلکالوئید، فلاوونوئید و تانن تشخیص داده شد. این نمونه حاوی درصد بالایی از خاکستر محلول در اسید بود.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
آشنایی با خواص میوه کاکتوس
تغذیه > خواص خوراکیها - همشهری آنلاین: چند سالی است میوههای عجیب و غریبی به کشورمان راه یافته است. میوههایی با اشکال و طعمهای متفاوت که هر ذائقهای را با طعم منحصر به فردش مجذوب میکند. یکی از این عجایب دنیای زمینی میوه کاکتوس است. در ایران به آن گلابی خاردار یا انجیر کاکتوس گفته میشود.
این میوه، بیضیشکل بوده و به رنگ قرمز بنفش است. سطح آن از خارهای ریزی پوشیده شده که اگر پوست زبر و ضخیم آن در زمان مصرف جدا نشود، میتواند ناراحتیهایی را در گلو، مری و معده ایجاد کند.
گوشت این میوه، شیرینمزه و آبدار و دانههای ترد سیاهرنگی در بافت آن پراکنده است. کاکتوس پخته طعم مارچوبه و یا فلفل دلمهای سبز را میدهد.
سه نوع کاکتوس خوراکی وجود دارد که در زیر به شرح آن میپردازیم:
* سان پدرو (Sanpedro): این کاکتوس دارای ارزش دارویی بالایی میباشد و آب به دست آمده از آن مانع سوزش مثانه و کلیه میشود و تب بالا و هپاتیت را درمان میکند.
*هودیا (Hoodia): این نوع اغلب در آفریقای جنوبی به عمل میآید و به درمان چاقی مفرط کمک میکند.
* اوپنتیا (Opuntia): سرشار از فلاوانوئیدز است که خاصیت آنتی اکسیدان دارد. آنتی اکسیدان تأثیر سم زدایی دارد و از آسیب سلولی که باعث سرطان و پیری میشود، جلوگیری میکند.
سوریه و لبنان از جمله کشورهایی است که این میوه را پرورش داده و مراکش بزرگترین کشور صادرکننده آن است.
این میوه یکی از غنیترین غذاهای پستانداران نواحی کویری و بیابانی محسوب میشود و امروزه گیاه زینتی آن در خانهها پرورش مییابد، اما این سۆال مطرح است مگر میوه کاکتوس چه فوایدی دارد که در کشورهای آمریکای مرکزی، هند، آفریقا و استرالیا طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است؟
خواص درمانی
* میوه کاکتوس به دلیل آن که در منطقهای بیابانی و خشک پرورش مییابد، سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی است. خوب است بدانید آنتیاکسیدانها سلاح گیاه در برابر مقابله با شرایط سخت و طاقتفرسای محیطی است. وجود این ترکیبات در میوه کاکتوس اثر سمزدایی قوی و ضدالتهاب داشته و از آسیب سلولی که باعث سرطان و پیری میشود جلوگیری و از سوی دیگر با تقویت سیستم دفاعی، بدن را در برابر عفونتها مقاومتر میکند.
* یکی از کاربردهای رایج میوه کاکتوس مصرف آن در رژیم غذایی است که به دلیل غنی بودن از مواد فیبری باعث مهار گرسنگی میشود.
* این میوه مقوی دستگاه گوارش بوده و خاصیت رونده داشته و باعث لینت مزاج میشود. مهمترین فایده آن در معالجه کبد است و مصرف آن برای بیماران کبدی با نظر پزشک مربوط مفید است.
* همچنین باعث سلامت قلب شده و در کاهش کلسترول بد خون نقش بسزایی دارد.
* برخی منابع ادعا میکنند مصرف این میوه بعد از غذا باعث کاهش جذب انسولین میشود و برای مبتلایان به دیابت نوع 2 مفید است.
* از عفونتهای کلیوی جلوگیری کرده و تب بالا و هپاتیت را درمان میکند و با کمک به گردش خون به طور چشمگیری در التیام زخمها موثر است.
* این را هم بدانید از میوه کاکتوس روغنی تهیه میشود که غنی از ویتامین E بوده و میزان آنتیاکسیدان آن سه برابر سایر روغنها و برای مبارزه با پیری پوست بسیار نافع است.
کشف تأثیر میوه کاکتوس در تنظیم قند خون دیابتیها
میوه کاکتوس در تنظیم قند خون بیماران دیابتی نوع دوم موثر است. دکتر سید محمود فرش پور رضایی، عضو هیئت علمی سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی و موسسه تحقیقات و سرم سازی رازی، با اعلام این خبر اظهار داشت: کاکتوس خوراکی، گیاهی پر طرفدار در کشورهای آمریکای مرکزی، اروپا، خاورمیانه، هند، آفریقای شمالی و استرالیاست.
وی اضافه کرد: برگهای این گیاه سرشار از بتاکاروتن، ویتامینهای گروه B، ویتامین C و کلسیم است.
دکتر رضایی در تشریح جزئیات پژوهش خود اظهار داشت: میوه گیاه کاکتوس به دفعات مختلف به طور روزانه تا مدت 2 ماه به موش خورانده شد، البته پیش از شروع مصرف میوه کاکتوس، این موشها به دیابت مبتلا شده و قند خون آنها اندازه گیری شده بود. پس از 2 ماه مصرف میوه گیاه کاکتوس، دوباره قند خون این موشها اندازه گیری شد که نتایج نشان داد میوه گیاه کاکتوس اثر ضددیابتی دارد و در تنظیم قند خون موثر است.
خلاصه این پژوهش در کنگره بینالمللی داروسازی و بیوتکنولوژی خاورمیانه سال 2010 در دبی ارائه شده است.
رازیانه را در ظرف شیشه ای ریخته، روغن زیتون را به آن اضافه کنید. بگذارید به مدت سه روز بماند.
سپس آن را از صافی ریزی عبور دهید و باقی مانده گیاه را خوب فشار دهید. حالا گلاب را به آن افزوده و آن را داخل ظرف آب جوش قرار دهید تا گرم شود. موم را در ظرفی لعابی به طور جداگانه ذوب کنید (داغ کنید) و سپس از روی آتش بردارید و مخلوط گلاب را به تدریج و در حین هم زدن به آن بیفزایید. این عمل را تا زمانی که مخلوط به طور کامل سرد شود ادامه دهید.
خواص دارویی رازیانه
خواص دارویی رازیانه
رازیانه با نام علمی Foeniculum vulgare Mill گیاهی چند ساله است که به دو صورت وحشی و زراعی در ایران دیده می شود. به طور کلی تمام قسمت های گیاه خاصیت درمانی دارد، اما بیشترین قسمت مورد استفاده آن بذر است که حاوی روغن اسانس فرار است و مهمترین ترکیب شیمیایی آن آنتول است که بیشترین خواص این گیاه مربوط به این ترکیب است. از طرفی دیگر مزه شیرین رازیانه مربوط به وجود آنتول و استراگول در آن می باشد. از دم کرده میوه برای درمان دل درد در کودکان استفاده می شود. مواد موثره این گیاه سبب افزایش ترشح شیر در مادران می شود. اسانس رازیانه در صنایع داروسازی، نوشابه سازی، صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استعمال فراوان دارد. رازیانه Foeniculum vulgare گیاهی است دیپلوئید 22=n2 و از مهمترین و قدیمتیرین گیاهان دارویی ایران، منشاء آن مدیترانه و متعلق به خانواده چتریان (Apiaceae) می باشد. ظاهر کلی رازیانه مخصوصا از نوع برگ بی شباهت با شوید نیست ولی بوی مطبوع و معطر و ساقه مرتفع و ریشه ضخیم گیاه به سهولت آن را از شوید متمایز می سازد. گل های آن زرد رنگ و مجتمع به صورت چتر مرکب است. قسمت مورد استفاده رازیانه، ریشه، برگ و میوه آن است ولی معمولا کلیه قسمت ها مورد استفاده قرار می گیرد. در افسانه های قدیمی آمده است که مارها در زمان پوست اندازی چشمان خود را با مالیدن به رازیانه قوی می نمایند، از این روی بود که مردم برای رازیانه اثر تقویت کننده نیروی بینایی قائل بودند و حتی هنوز هم که قرن ها از آن روزگار می گذرد، مردم به آن معتقد هستند. جالینوس حکیم از مصرف آن در تهیه غذاها صحبت نموده است و در قرن پنجم برای آن اثر مسکن سرفه قائل بودند. اسانس رازیانه حاوی آنتول، استراگول، متیل اوژنول، فلاندرن، آلفاپینن، فنچون و ... می باشد. آنتول موجود در اسانس رازیانه اثر فعال کننده مراکز عصبی مغزی را دارد. طعم میوه رازیانه معطر، کم و بیش با بوی ملایم و به حالت تازه ناپسند است. جدول زیر تاثیر عناصر غذایی در عملکرد میوه و مقدار اسانس میوه رازیانه را نشان می دهد.
عناصر غذایی (کیلوگرم در هکتار)
عملکرد میوه
% اسانس (در وزن خشک گیاه)
ازت
اکسیدفسفر
اکسیدپتاس
تن در هکتار
درصد
---
---
---
206/1
100
27/4
40
80
40
206/1
132
42/4
40
80
40
909/1
158
26/4
40
120
40
202/2
160
26/4
60
120
40
71/1
135
01/4
استخراج اسانس رازیانه
جهت استخراج اسانس ابتدا 100 گرم از بذر گیاه آسیاب شده سپس به مدت 4 ساعت با استفاده از روش تقطیر با آب اسانس گیری و درصد آن تعیین گردید. سپس باید در شرایط دور از نور نگه داری شود. مقدار اسانس بذر بین 01/2 تا 01/6 درصد گزارش شده است که بسته به شرایط اقلیمی متفاوت است. اسانس حاصل از میوه رازیانه مایعی سیال و بی رنگ یا به رنگ زرد کمرنگ است و واکنشی خنثی در مقابل تورنسل دارد (6). وزن مخصوص اسانس رازیانه در دمای 15 درجه سانتی گراد بین 95% تا 98% (بر حسب محل رویش گیاه) متفاوت می باشد و به مقدار بسیار کم در آب محلول است. بو و طعم آن ملایم و معطر است. بر اثر کهنگی و به مرور زمان رنگ قهوه ای پیدا می کند به همین دلیل باید در ظروف کاملا در بسته، در محل خنک و هم چنین دور از نور و روشنایی نگه داری شود.
خواص و کاربرد دارویی رازیانه:
طبع رازیانه گرم و خشک است. تخم آن گرمتر از برگ آن و ریشه آن گرمتر از سایر اعضای آن است (7). در طب سنتی رازیانه به عنوان ضد نفخ، مدر، دفع کننده سنگ های کلیه و مجاری ادراری ، افزایش دهنده شیر مادران مورد استفاده قرار می گیرد (9). در چین از جوشانده تهیه شده از گیاه به عنوان ضد قی و آشفتگی استفاده می شود و برای فتق و برای ازدیاد بینایی چشم مفید است (14). برای ازدیاد ترشح شیر مفید است به طوریکه دم کرده 10-4 کیلوگرم تخم رازیانه در 4-3 فنجان آب جوش می تواند خیلی موثر باشد. برای رفع اسم و سرفه چند گرم تخم را در یک فنجان آب جوش ریخته به مدت 15 دقیقه دم می کنند و بعد از اضافه کردن عسل به آن، آن را می خورند. دم کرده بذر رازیانه با زیره سبز برای رفع اسهال و تقویت معده با عسل و سکنجبین برای تب های کهنه مفید است. از دم کرده تخم آن برای تحلیل بادها، درد پهلو و لگن خاصره، رفع بلغم ترش، رفع اسهال مزمن، استفاده می کنند (7). ریشه رازیانه دیورتیک است. اثر مدر قوی دارد. اوره و اسید اوریک را دفع می کند. به علاوه اشتها آور است. ریشه به علت مدر بودن در موارد کمی دفع ادرار، سنگ کلیه، نفریت و بیماری¬هایی نظیر آن مصرف می شود زمان جمع آوری ریشه باید در اواخر پاییز باشد. (8). تنتور رازیانه برای مشکلات گوارشی مصرف می شود، می توان ان را با ملین¬هایی نظیر ریواس یا سنا برای رفع قولنج نیز ترکیب کنید (15). دم کرده ریشه رازیانه (تازه آن موثر از خشک آن است) به اندازه یک قاشق سوپ خوری برای یک لیوان آب کوچک برای مدر مفید است مدت دم کردن باید 15 دقیقه باشد (7). در فرانسه برای رفع سنگ مثانه یک مشت کاکل ذرت را در یک لیتر آب جوشانده، سپس دو قاشق چای خوری تخم رازیانه ریخته و دم می کنند. بعد از دم کردن می گذارند تا سرد شود و 2-3 فنجان از این دم کرده در روز می خورند آثار مفیدی دارد (7). از برگ خام و تازه آن به عنوان چاشنی برای غذا و سبزی استفاده می کنند. البته زمان جمع آوری برای برگ ها باید قبل از گلدهی باشد. (4). عصاره روغنی حاصل از دانه را برای ناراحتی های گوارشی تجویز می کنند. به عنوان خلط آور ملایم برای سرفه ها و ناراحتی های تنفسی هم مفید است (15).
سایر موارد استفاده :
رازیانه به عنوان یک عامل طعم دهنده در مخلوطهای چای و فراورده های غذایی نیز به کار می رود. روغن رازیانه را می توان به عنوان یک جز آنتی سپتیک در خمیر دندان ها، دهان شویه ها، به عنوان یک ترکیب در فراورده های پوستی چون ضد چین و چروک (an tincurinkle) و ضد پیری، فراورده های سلولیت، صابونها، پاک کننده ها، کرم ها، لوسیونها و مواد خوشبو کننده به کار برد (4).
فرآورده ها
میوه رازیانه به صورت جوشانده ، شربت (همراه با عسل) ، عصاره مایع، اسانس و قرص برای مصارف داخلی به کار می رود. از جوشانده و عصاره یا اسانس برای مصارف موضعی هم استفاده می شود. برخی از فراورده های حاوی رازیانه در ایران عبارتند از: قطره آنتی میگرن، قطره آوی پکت، قطره توسیون ، شربت تیمیان ، پودر جنرال تونیک، قرص جویدنی مکیدنی رازین، گرانول رگلیس معطر، قرص سنامین 5/7 ، قطره سنکل ، قطره و کپسول شیر افزا، قطره فنلین، پودر کارمین، محلول خوراکی کاروای میکسچر، پودر کار میناتیف، محلول خوراکی گریپ واتر، قرص جویدنی، مکیدنی مفتازین، لوسیون تقویت مو، سنیره و برخی از بخورها(9).
موارد مصرف برخی داروها
- جنرال تونیک: مجموعه ای از میوه و ریشه چند گیاه دارویی است که جهت تقویت عمومی بدن، افزایش اشتها و ترمیم قوا در دوران نقاهت بیماری ها استفاده میشود. همچنین به عنوان مکمل غذایی کودکان، سالمندان و زنان باردار و شیرده کاربرد دارد. در تهیه این دارو از عصاره رازیانه استفاده می شود (16). - قرص روکشدار ژارسنامین 5/7: در درمان یبوست های غیر انسدادی و یبوست های مزمن به عنوان ملین و با مقادیر معین به عنوان مسهل تجویز می¬گردد. آثار فارماکولوژی و مکانیسم اثر: اثر ملین داروهای محتوی آنتراکنیون برای سالهای زیادی است که به خوبی شناخته شده است . به نظر می رسد که گلیکوزیدهای آنتراکنیون در دستگاه گوارش جذب شده و آگلیکون آزاده شده در حین متابولیسم و ترشح به روده بزرگ منجر به تحریک و افزایش حرکات پرسیتالتیک روده می شود. سنوزیدهای A و B و متابولیت های طبیعی آنها سیندین A و B بخصوص روی روده بزرگ اثر کرده و تخلیه روده را تسهیل می سازد. عوارض جانبی: مصرف بیش از حد از میزان دستور ممکن است باعث دل پیچه شود. مقدار مصرف: بزرگسالان به عنوان ملین 2-1 قرص و به عنوان مسهل شبها 4-2 قرص کوکان 12-8 ساله نصف مقادیر فوق کودکان کمتر از 6 سال مصرف شربت سنا توصیه می گردد. توجه: مصرف در زنان حامله و شیرده توصیه نمی شود. - قطره و کپسول شیر افزا: جهت افزایش ترشح شیر در مادران شیرده استفاده می شود که عصاره رازیانه در آن به مقدار 15 میلی لیتر استفاده شده است. - قرص شیکوریدین :این قرص یک مقوی اشتها آور، افزایش دهنده ترشح صفرا و دفع آن، نیرو بخش ، ترمیم کننده کمبودهای تغذیه ای و تامین کننده املاح معدنی لازم می باشد، این مواد سوخت و ساز مواد قندی را در بدن تقویت و اشتها را افزایش می دهد. - ماسک های صورت: این ماسک ها در تهیه آن ها از چندین گیاه استفاده می شود. دارای خاصیت ضد عفونی کننده، قابض، مرطوب کننده، نرم کننده، تقویت کننده (Tonic) است و موجب ضد عفونی شدن پوست و تغذیه سلولهای آن می گردد. - قرص مکیدنی رازین: جهت درمان التهابات گلو در سرماخوردگی و سرفه مورد استفاده قرر می گیرد که در فرمول آن رازیانه نقش بسزایی دارد. - روغن و اسانس رازیانه همراه با قطره آویشن، اکالیپتوس وروغن رازیانه در 25 میلی لیتر روغن آفتاب گردان یا روغن بادام برای رفع شکایت سینه مفید است (15).
هشدارها و موارد احتیاط:
در اختلالات کبدی بایستی از مصرف دوزهای بسیار زیاد روغن رازیانه اجتناب نمود. افراد دیابتی بایستی در مورد وجود قند در شربت رازیانه و عسل محتوی رازیانه آگاه گردند(9). رازیانه یک محرک انقباض رحم است. در دوران بارداری از مصرف زیاد پرهیز نمائید. (15)
عوارض حساسیتی:
واکنش های حساسیتی در پوست و دستگاه تنفس گزارش شده است. با توجه به مصرف رازیانه، این گیاه باید تنها پتانسیل حساسیت زای بسیار محدودی داشته باشد. درصدی از بیماران حساس به کرفس نسبت به رازیانه هم واکنش های حساسیتی نشان می دهند. سندرم کرفس – هویج – برنجاسف به خوبی در اروپا شناخته شده است. برای مثال افراد حساس به هویج ممکن است نسبت به سایر گیاهان یا چاشنی های غذایی خانواده چتریان (Umbelliferae) نیز واکنش های حساسیتی داشته باشند (9).
فعالیت استروژنیک و اثرات وابسته به آن
رازیانه فعالیت استروژنی دارد و جریان شیر را زیاد می ند. امروزه از رازیانه نیز استفاده می کنند برای افزایش شیر بزها به طوریکه از باقیمانده تفاله بعد از تقطیر به عنوان مکمل در جیره غذایی دام در جهت افزایش تولید شیر استفاده می¬شود (4). موش های شیرده که با رازیانه تغذیه شدند نوزادانی به دنیا آوردند که در مقایسه با گروه کنترل به طور قابل توجهی مقادیر زیادتری از غذای حاوی رازیانه می خورند. این موضوع نشان داد که طعم (و حداقل برخی ازاجزای شیمیایی) رازیانه وارد شیر مادر می شود(9).
قاعدگی دردناک اولیه
به منظور مقایسه اثر اسانس رازیانه شیرین با مفنامیک اسید در دوران قاعدگی دردناک اویه، 30 خانم 15 تا 24 ساله مبتلا به دیسمنور، اولیه، متوسط تا شدید در 3 دوره قاعدگی مورد بررسی قرار گرفتند. در دوره اول هیچ دارویی تجویز نشد (دوره کنترل)، در دوره دوم بیماران تحت درمان با مفنامیک اسید (250 میلی گرم در هر 6 ساعت) و در دوره سوم تحت درمان با اسانس رازیانه 2% (25 قطره هر 4 ساعت) قرار گرفتند. نتایج این مطالعه نشان داده که در مقایسه با دوره کنترل، هر دو دارو به صورت موثری درد قاعدگی را برطرف نمودند. زمان متوسط شروع اثر برای مفنامیک اسید 06/46 5/67 دقیقه برای رازیانه 9/48 75 دقیقه بود که از نظر آماری معنی دار نبود (57/0=P) . درروزهای دوم و سوم قاعدگی مفنامیک اسید اثر قوی تری نسبت به رازیانه داشت. با این حال در سایر روزهای قاعدگی بین دو دارو اختلاف معنی داری گزارش نشد. اما، 5 مورد از بیماران به علت بوی رازینه از مطالعه خارج شدند و یک مورد نیز افزایش خفیف مقدار خونریزی ماهیانه ناشی از مصرف رازیانه گزارش گردید. محققین نتیجه گرفتند می توان از رازیانه به عنوان یک داروی گیاهی ایمن (Safe) و موثر برای قاعدگی دردناک اولیه استفاده نمود (9).
تداخلات دارویی:
در انسان تداخل بین روغن رازیانه و سایر داروها قابل انتظار نیست. کاربرد پوستی دم کرده رازیانه در انسان موجب تشدید التهاب ناشی از روغن موستارد، اشعه ماوراء بنفش یا تزریق زیر جلدی توبرکومین می شود (9).
از جمله فواید عرق کاسنی تصفیه خون و شستشوی کبد است.
فواید عرق کاسنی
کاسنی یکی از گیاهان دارویی موثر است که در انواع مختلف در طبیعت وجود داشته و همه اجزای آن خواصی بسیار مفید برای بدن دارد، البته اگر به اعتدال مصرف شود. کاسنی و عرق کاسنی، از دیرباز در میان ایرانیان جایگاه و منزلتی خاص داشته و همه مادربزرگها، در میان تمام شیشههای عطر و ادویه در مطبخ خانههایشان، یک قرابه کوچک، عرق کاسنی را در کنار شاتره، گل گاوزبان، نعناع و ... نگهداری میکردند.
عطاران و صاحبنظران در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی، عرق کاسنی را سرد میدانند که از جمله فواید عرق کاسنی در از بین بردن حرارت و التهاب بدن، احساس رخوت و سستی، رنگ پریدگی و زردی چهره و خصوصاً تنبلی کبد است و اگر با دقت و مستمر استفاده شود، تاثیراتش قابل مشاهده است.
در ایران، از گذشته دور تاکنون از فواید عرق کاسنی آگاهی داشتند و قسمتهای مختلف گیاه کاسنی و عرق آن را به عنوان تصفیه کننده خون و شستشو دهنده کبد، استفاده میکردند، کاسنی در دو نوع صحرایی یا وحشی و کاسنی کشت شده توسط کشاورزان، وجود دارد که نوع وحشی آن در اوایل بهار در کنار جویبار یا در میان سبزه زار میروید. زمان برداشت این گیاه دارویی اواسط خرداد ماه است و کار برداشت کاسنی به مدت یک ماه به طول میانجامد.
اضافه کردن کاسنی به سرکه انگبین یا همان شربت سکنجبین در ایران امری متداول بوده و مردم از این خوراکی برای کاهو خوران بعدازظهرها، بهره میبردند.
فواید عرق کاسنی برای کبد
کاسنی با تاثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را میزداید و بار کبد را سبک میکند، به همین دلیل مسکنی تاثیرگذار برای تب محسوب میشود.
کبد عضو سم زدای بدن بوده و بیش از ۵۰۰ کارکرد حیاتی دارد که تفکیک مواد مغذی از مواد زاید، سم زدایی، تجزیه مواد شیمیایی، انهدام میکروب ها، تنظیم هورمونها، سوخت و ساز چربیها، پروتئینها و قندها، دفع اوره و ... از جمله وظایف کبد است.
هر چیزی که میخوریم، میآشامیم، تنفس میکنیم یا با پوستمان تماس دارد سرانجام به کبدمان میرسد، بنابراین اگر این عضو دچار اختلال شود، همه بدن را درگیر کرده و عوارض آن به سرعت انتشار پیدا میکند و علائمی چون زردی پوست، خستگی مفرط، التهاب بدن، عطش، چربی خون بالا و... از جمله علائم بروز مشکل در کبد محسوب میشود.
از دیگر فواید عرق کاسنی این است که ملین و ادرارآور خوبی بوده و با خروج سموم از بدن التهاب بدن، تبهای صفراوی، یرقان و زردی ناشی از گرمی را رفع، کیسه صفرا، کلیه و مثانه را از سنگ پاک، التهاب معده را برطرف، اسید کلریدریک معده را تحریک و اشتها را زیاد میکند.
هرچه این عرق تلخ تر باشد فواید عرق کاسنی بیشتر است و در التیام امراض کبدی موثرتر است.
سایر فواید عرق کاسنی
عرق کاسنی برای مبتلایان به نقرس و هپاتیت مفید است. ایمنی در برابر بیماریهای عفونی از دیگر خواص عرق کاسنی است.
این عرق سرشار از ویتامین C بوده و نوع وحشی آن فسفر و آهن گیاهی دارد.
از فواید عرق کاسنی برای پوست میتوان گفت که عرق کاسنی با تقویت کبد، رنگ پوست را روشن، بیماریهای مزمن پوستی به خصوص اگزما را التیام، رسوبات ادراری و جوشهای ناشی از گرمی غذاها را رفع میکند.
عرق کاسنی بهترین دارو برای افزایش نیروی جنسی است. که این یکی از خواص عرق کاسنی برای مردان است.
دیگر خاصیت عرق کاسنی این است که به دلیل آن که روی کبد اثری نیکو دارد این عضو میتواند به تنظیم هورمونها پرداخته و در افزایش قدرت باروری نطفه و تنظیم و تقسیم کروموزومهای نر و ماده تاثیرگذار باشد.
مصرف عرق کاسنی در درمان فشار خون، تقویت معده، کبد، کلیه، درمان ضعف اعصاب و همچنین رفع عطش بسیار مناسب است.
مضرات عرق کاسنی
علاوه بر فواید عرق کاسنی، این ماده مضراتی نیز دارد. مصرف بلندمدت فرآوردههای کاسنی، موجب تخریب عروق شبکیه میشود، علاوه بر این مصرف طولانی مدت فرآوردههای کاسنی موجب افت فشار خون و افزایش ترشحات صفرا میشود. و با توجه به این که مصرف فرآورده های کاسنی موجب انقباض عضلات رحمی میشود، مصرف عرق کاسنی در بارداری احتمال زایمان زودرس را تقویت میکند.
از جمله فواید عرق کاسنی تصفیه خون و شستشوی کبد است.
فواید عرق کاسنی
کاسنی یکی از گیاهان دارویی موثر است که در انواع مختلف در طبیعت وجود داشته و همه اجزای آن خواصی بسیار مفید برای بدن دارد، البته اگر به اعتدال مصرف شود. کاسنی و عرق کاسنی، از دیرباز در میان ایرانیان جایگاه و منزلتی خاص داشته و همه مادربزرگها، در میان تمام شیشههای عطر و ادویه در مطبخ خانههایشان، یک قرابه کوچک، عرق کاسنی را در کنار شاتره، گل گاوزبان، نعناع و ... نگهداری میکردند.
عطاران و صاحبنظران در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی، عرق کاسنی را سرد میدانند که از جمله فواید عرق کاسنی در از بین بردن حرارت و التهاب بدن، احساس رخوت و سستی، رنگ پریدگی و زردی چهره و خصوصاً تنبلی کبد است و اگر با دقت و مستمر استفاده شود، تاثیراتش قابل مشاهده است.
در ایران، از گذشته دور تاکنون از فواید عرق کاسنی آگاهی داشتند و قسمتهای مختلف گیاه کاسنی و عرق آن را به عنوان تصفیه کننده خون و شستشو دهنده کبد، استفاده میکردند، کاسنی در دو نوع صحرایی یا وحشی و کاسنی کشت شده توسط کشاورزان، وجود دارد که نوع وحشی آن در اوایل بهار در کنار جویبار یا در میان سبزه زار میروید. زمان برداشت این گیاه دارویی اواسط خرداد ماه است و کار برداشت کاسنی به مدت یک ماه به طول میانجامد.
اضافه کردن کاسنی به سرکه انگبین یا همان شربت سکنجبین در ایران امری متداول بوده و مردم از این خوراکی برای کاهو خوران بعدازظهرها، بهره میبردند.
فواید عرق کاسنی برای کبد
کاسنی با تاثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را میزداید و بار کبد را سبک میکند، به همین دلیل مسکنی تاثیرگذار برای تب محسوب میشود.
کبد عضو سم زدای بدن بوده و بیش از ۵۰۰ کارکرد حیاتی دارد که تفکیک مواد مغذی از مواد زاید، سم زدایی، تجزیه مواد شیمیایی، انهدام میکروب ها، تنظیم هورمونها، سوخت و ساز چربیها، پروتئینها و قندها، دفع اوره و ... از جمله وظایف کبد است.
هر چیزی که میخوریم، میآشامیم، تنفس میکنیم یا با پوستمان تماس دارد سرانجام به کبدمان میرسد، بنابراین اگر این عضو دچار اختلال شود، همه بدن را درگیر کرده و عوارض آن به سرعت انتشار پیدا میکند و علائمی چون زردی پوست، خستگی مفرط، التهاب بدن، عطش، چربی خون بالا و... از جمله علائم بروز مشکل در کبد محسوب میشود.
از دیگر فواید عرق کاسنی این است که ملین و ادرارآور خوبی بوده و با خروج سموم از بدن التهاب بدن، تبهای صفراوی، یرقان و زردی ناشی از گرمی را رفع، کیسه صفرا، کلیه و مثانه را از سنگ پاک، التهاب معده را برطرف، اسید کلریدریک معده را تحریک و اشتها را زیاد میکند.
هرچه این عرق تلخ تر باشد فواید عرق کاسنی بیشتر است و در التیام امراض کبدی موثرتر است.
سایر فواید عرق کاسنی
عرق کاسنی برای مبتلایان به نقرس و هپاتیت مفید است. ایمنی در برابر بیماریهای عفونی از دیگر خواص عرق کاسنی است.
این عرق سرشار از ویتامین C بوده و نوع وحشی آن فسفر و آهن گیاهی دارد.
از فواید عرق کاسنی برای پوست میتوان گفت که عرق کاسنی با تقویت کبد، رنگ پوست را روشن، بیماریهای مزمن پوستی به خصوص اگزما را التیام، رسوبات ادراری و جوشهای ناشی از گرمی غذاها را رفع میکند.
عرق کاسنی بهترین دارو برای افزایش نیروی جنسی است. که این یکی از خواص عرق کاسنی برای مردان است.
دیگر خاصیت عرق کاسنی این است که به دلیل آن که روی کبد اثری نیکو دارد این عضو میتواند به تنظیم هورمونها پرداخته و در افزایش قدرت باروری نطفه و تنظیم و تقسیم کروموزومهای نر و ماده تاثیرگذار باشد.
مصرف عرق کاسنی در درمان فشار خون، تقویت معده، کبد، کلیه، درمان ضعف اعصاب و همچنین رفع عطش بسیار مناسب است.
مضرات عرق کاسنی
علاوه بر فواید عرق کاسنی، این ماده مضراتی نیز دارد. مصرف بلندمدت فرآوردههای کاسنی، موجب تخریب عروق شبکیه میشود، علاوه بر این مصرف طولانی مدت فرآوردههای کاسنی موجب افت فشار خون و افزایش ترشحات صفرا میشود. و با توجه به این که مصرف فرآورده های کاسنی موجب انقباض عضلات رحمی میشود، مصرف عرق کاسنی در بارداری احتمال زایمان زودرس را تقویت میکند.
کاسنی از جمله گیاهانی است که مصرف آن به سلامت شما کمک میکند. عرق این گیاه قلب، کبد و کلیه را فعال میکند. کاسنی گیاه دارویی کاسنی، گیاهی با گلهای آبی است که بیشتر در فصل بهار رشد میکند و در هوای مرطوب نیز رشد آن دوچندان میشود. حمید رضا عبدوس، کارشناس گیاهان دارویی دربارهی خواص کاسنی میگوید: تمامی قسمتهای کاسنی اعم از ریشه و برگ مصرف دارویی دارند و مصرف دَم کرده برگ و یا ریشه کاسنی به مقدار یک فنجان قبل از هر وعده غذایی اثر تقویتی بر معده داشته و اشتها را زیاد میکند. وی افزود: برگ تازه کاسنی حاوی ویتامین «ث» فراوان بوده و از این رو مصرف آن التهابات لثه را که ناشی از کمبود این ویتامین است، بهبود میبخشد. برای بهبودی لثه تحلیل رفته، مالیدن عصاره گیاه با استعمال خارجی بر روی لثه توصیه شده است. این کارشناس گیاهان دارویی یادآور شد: شربت تهیه شده از جوشانده ریشه کاسنی برای سرفه های خشک و مقاوم با خلط غلیظ توصیه میشود. وی افزود: کارشناسان عَرَق کاسنی را در تصفیه خون موثر دانسته و نوشیدن یک فنجان در یک لیوان آب سرد صبح و شب موثر میدانند. عبدوس همچنین با اشاره به دیگر خواص عَرَق این گیاه دارویی تاکید کرد: بهره گیری از عَرَق کاسنی برای طراوت و شادابی پوست و رهایی از جوش صورت نیز موثر است. زیادهروی نکنید یک متخصص گیاهان دارویی در دانشکده داروسازی زنجان با بیان این که مصرف بلندمدت فرآوردههای کاسنی، موجب تخریب عروق شبکیه میشود، گفت: مصرف طولانی مدت فرآوردههای کاسنی علاوه بر آنچه گفته شد، موجب افت فشار خون و افزایش ترشحات صفرا میشود. دکتر علیرضا یزدینژاد با بیان این مطلب، اظهار کرد: با توجه به این که مصرف فرآوردههای کاسنی موجب انقباض عضلات رحمی میشود، مصرف آن در دوران بارداری احتمال زایمان زودرس را تقویت میکند. وی، افزایش اشتها را از جمله خواص این گیاه دارویی عنوان کرد و افزود: مصرف این گیاه دارویی همچنین موجب کاهش کلسترول و LDL میشود. یزدینژاد با اشاره به این که بر اساس طب سنتی، گیاه کاسنی دارای خواص تببر میباشد، ادامه داد: اندام هوایی این گیاه مانند برگ و ساقه آن، برای هضم غذا مفید است. وی با اشاره به این که این گیاه در حاشیه جادهها نیز به وفور یافت میشود، گفت: بر اساس مطالب مندرج در کتب پزشکی قدیمی، این گیاه همراه مسافران بوده و در بسیاری مواقع نیز برای درمان گرمازدگی مورد استفاده قرار میگرفته است. یزدینژاد با اشاره به استفاده از اندامهای هوایی این گیاه در کشورمان، خاطرنشان کرد: در کشورهای اروپایی از ریشه و ساقههای جوان این گیاه به عنوان دمنوش بدون کافئین استفاده میشود و در بسیاری از موارد حتی جایگزین قهوه و کاکائو میشود. این متخصص گیاهان دارویی دانشکده داروسازی زنجان افزود: با وجود اینکه دمنوش بدون کافئین این گیاه دارویی در کشورهای اروپایی بسیار مورد مصرف قرار میگیرد، ولی در کشور ما چندان مورد استفاده نیست.
کاسنی در طب سنتی ابنسینا، پزشک بزرگ مسلمان در مورد گیاه کاسنی و خواص آن گفته است: * کاسنی بازکننده است و سموم کبد را دفع میکند. * کاسنی در درمان التهابات معده و پاک کردن مجاری ادراری مۆثر است. * مالیدن آب کاسنی به محلهای خارش بدن بسیار مفید است. * غرغره آب کاسنی گلودرد و تورم مفصلی را از بین میبرد. * اگر آب پخته کاسنی را با سکنجبین میل کنید بهترین داروی تبهای طولانی و مداوم است. * ریشه کاسنی در باز کردن و روان شدن اخلاط بسیار مۆثر است. * ریشه کاسنی، مجاری گوارشی را پاک میکند و بهترین تصفیهکننده خون است. * ریشه کاسنی در از بین بردن ورم احشا خیلی مۆثر است. * ریشه کاسنی بهترین دارو برای آب آوردن شکم است و در نفخ و تحلیل مواد بسیار نافع است. * ریشه کاسنی برای تقویت معده، زیاد کردن ادرار و رفع درد مفاصل و یرقان مفید است و مشکلات صفراوی را بر طرف میکند. * کاسنی در ازدیاد نطفه موثر است و انسان را از ابتلا به قولنج محفوظ نگه میدارد و توان و نیروهای بدنی را تجدید میکند. * این گیاه در ضعف اعصاب، ضعف چشم و فشار خون مفید است. * قلب، کلیه و کبد را فعال و با نشاط میکند. * کاسنی رحم را به وظیفه طبیعی خود وا میدارد و برگ آن دارای مقداری ویتامین C است لذا در حفظ جوانی مۆثر است.
حتما تا کنون به اهمیت پیدا شدن سایتتان در موتورهای جستجو پی برده اید. آمار موتورهای جستجو نشان می دهد که بیشتر سایت های اینترنتی از طریق موتورهای جستجو پیدا شده و به کاربران معرفی می شوند . در این میان آمار و ارقام سایت ها و فعالان بهینه سازی در موتورهای جستجو بیانگر این است که موتور جستجوی گوگل به عنوان محبوبترین و کارآمد ترین موتور جستجو از لحاظ امکانات و از لحاظ فنی ، در میان کاربران اینترنت شناخته شده است.
بدیهی است که این امر صاحبان سایت ها و وبلاگ ها را بر آن می دارد تا سایت خود را به شیوه های مختلف به موتور جستجوی گوگل معرفی کنند .
برای معرفی سایت به گوگل راههای بسیاری پیشنهاد می شود و هر سال کنفراسنهای بسیاری با محوریت " بهینه سازی در موتور جستجوی گوگل " در کشورهای مختلف جهان و محافل فناوری اطلاعات برگزار می شود.از این رو دانستن نکاتی چند از این پروسه برای هر وب مستری اجتناب ناپذیر است :
1- افزودن نشانی سایت (URL) به صورت مستقیم به موتور جستجوی گوگل :
در این روش با استفاده از امکاناتی که سایت گوگل در اختیار کاربران قرار داده ، می توان فقط آدرس سایت را به موتور جستجوی گوگل پیشنهاد کرد ، و اینکه چه وقتی این آدرس توسط گوگل فهرست می شود بستگی به تعداد آدرسهایی که از قبل ثبت شده و سیاستهای فنی گوگل دارد که این روش در مدت زمان کوتاه موثر نیست و نیاز به زمان نسبتا زیادی دارد .
برای افزودن سایت خود با استفاده از این روش به آدرس زیر مراجعه کرد و اطلاعات سایت خود را وارد کنید :
http://www.google.com/addurl
2-روش دوم و موثر تر از روش اول ، استفاده از امکانات وب مسترهای گوگل است که مستقیما توسط سایت گوگل در اختیار وبمستر ها قرار گرفته است.
1-ابتدا وارد آکانت گوگل خود شوید .
2- به آدرس http://www.google.com/webmasters مراجعه کنید .
3-روی گزینه Sign in to Webmaster Tool کلیک کنید.
4-درون محل وارد کردن متن ، آدرس سایت خود را وارد کنید . سپس روی گزینه Add Site کلیک کنید .
5-سپس روی گزینه Verify your site کلیک کنید .
6-در صفحه حاضر از قسمت Choose Verification method یکی از گزینه ها را انتخاب کنید .
7- گزینه Add a meta tag :
برای کسانی که امکان آپلود فایل روی سایت یا وبلاگ خود را ندارند ، این روش پیشنهاد می شود .
بعد از انتخاب این گزینه ابر برچسب مخصوصی در اختیار شما قرار داده می شود که در تصویر با مستطیل قرمز مشخص شده است. بایستی این برچسب را کپی کرده و در فایل اصلی سایت خود مابین کدهای <head> و <head/> قرار دهید.و فایل html را ذخیره کنید و سپس روی کلید verify کلیک کنید و در صورت صحیح بودن تمامی مراحل سایت شما و وب مستر بودن شما تایید می شود.
8- گزینه Upload an HTML file :
این گزینه و گزینه قبلی هیچ تفاوتی با یکدیگر ندارند و عمل یکسانی را انجام می دهند ، ولی همانطور که در گزینه قبلی گفته شد گزینه Add a Meta tag جهت کسانی که امکان آپلود روی سایت خود را ندارند مناسب است ، اما کسانی که امکان آپلود کردن نیز داشته باشند می توانند از گزینه اول استفاده کنند.
در این گزینه بعد از انتخاب یک متن خاص که نام فایلی با پسوند html خواهد بود در اختیار شما قرار می گیرد،که بایستی فایلی با این نام و با پسوند html ایجاد شده و در شاخه اصلی سایت آپلود شود، که محل متن مورد نظر در تصویر مشخص شده است.بعد از ایجاد فایل و آپلود آن در شاخه اصلی روی کلید Verify کلیک کنید تا سایت شما مورد تایید قرار گیرد.
تا اینجا سایت شما و وب مستر بودن شما مورد تایید گوگل قرار گرفته است که پس از تایید سایت شما به شکل زیر نشان داده می شود .
3-حال نوبت آن رسیده که نقشه سایت خود را ایجاد کرده و آن را به گوگل معرفی کنیم تا روبات جستجوگر گوگل به راحتی بتواند لیستی از فایلهایی را که توسط این نقشه معرفی کردیم دانلود کرده و در فهرست جستجوی خود قرار دهد .
1-برای این کار ابتدا به سایت http://www.xml-sitemaps.com مراجعه کنید .
2-در قسمت Starting url آدرس سایت خود را وارد کنید .
3-در قسمت Change Frequency نوع به روز شدن سایت خود را انتخاب کنید ، که برای به روز شدن روزانه Daily ، ساعتی Hourly و ... را انتخاب کنید .
4- در قسمت Last Modification تاریخ آخرین به روز رسانی سایت را وارد کنید و اگر مطمئن نبودید گزینه Use Server Response را انتخاب کنید . سپس روی گزینه Start کلیک کنید . بعد از کلیک کردن روی Start ، برنامه شروع به لیست نمودن سایت شما خواهد نمود که بنا به تعداد و حجم صفحات سایت شما مدت زمان متغیری طول خواهد کشید .
5-پس از این عملیات تصویر زیر برای شما به نمایش در می آید و دو فایل Sitemap.xml و Sitemap.xml.gz برای دانلود در اختیار شما قرار می گیرد که sitemap.xml.gz نسخه فشرده شده sitemap.xml می باشد .
6- فایل sitemap.xml را دانلود کرده و در شاخه اصلی سایت خود آپلود نمایید .
7- به آدرس https://www.google.com/webmasters/tools/sitemaps رفته و از منوی سمت چپ سایت روی گزینه Add Sitemap کلیک کنید .
8- از قسمت Choose Type ، روی گزینه Add general web sitemap کلیک کنید . و در قسمت My Sitemap URL نام نقشه سایت را که همان sitemap.xml است در قسمت مشخص شده در تصویر وارد کنید .
9- روی کلید Add general web sitemap کلیک کنید .
10-در صورت انجام صحیح تمامی مراحل تصویری شبیه به تصویری زیر را ملاحظه خواهید کرد.
11-حال باید منتظر باشید که فایل نقشه سایت شما توسط گوگل دانلود شده و آدرس های درون آن به مرور زمان در فهرست گوگل و در نتایج جستجوها نمایش داده شود .
12- در صورتی که مراحل را کامل انجام دهید ، سایت شما به زودی در گوگل فهرست می شود .
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
معرفی وبلاگ به موتورهای جستجوگر
فهرست شدن مطالب وبلاگ شما در موتورهای جستجوگر در نهایت باعث افزایش بازدیدکنندگان وبلاگ خواهد شد. در ادامه نحوه معرفی وبلاگ به سه موتور جستجوگر مطرح و محبوب که قابلیت جستجو در محتوای فارسی را دارند شرح داده خواهد شد.
معرفی به جستجوگر گوگل ( Google ) جهت معرفی وبلاگ به جستجوگر گوگل بهاین آدرس بروید و همانطور که در تصویر نیز پیداست آدرس اینترنتی وبلاگ را در قسمت URL و توضیحی مختصر درباره وبلاگ را به انگلیسی در بخش Comments بنویسید .. لازم به ذکر است که گزینه Comments اختیاری است و میتوانید آنرا پر نکنید. در ادامه کلمه موجود در تصویر را در زیر آن و دربخش مربوطه بنویسید و در نهایت دکمه Add URL را بفشارید تا پیغام مربوط به ارسال موفقیت آمیز آدرس وبلاگ به گوگل نمایش داده شود.
معرفی به جستجوگر یاهو ( Yahoo ) برای معرفی رایگان سایت یا وبلاگ به جستجوگر یاهو لازم است تا یک نام کاربری از یاهو داشته باشید که میتوانید از ایمیل یاهو یا آی دی پیام رسان یاهو( یاهو مسنجر) استفاده کنید. پس از رفتن به آدرس معرفی سایت به جستجوگر یاهو و ورود نام کاربری یاهوی خود و کلمه عبور آن وارد صفحه ای دیگری خواهید شد که میتوانید آدرس وبلاگ خود را ثبت کنید. این صفحه دارای دو ورودی است که میبایست در روبروی عبارت Submit a Website or Webpage را انتخاب و آدرس وبلاگ خود را وارد کنید. همچنین گزینه دیگری برای ورود آدرس RSS وبلاگ نیز وجود دارد که البته اختیاری است ولی پر کردن آن به جستجوی بهتر مطالب وبلاگ شما کمک خواهد کرد. پس از ورود آدرس وبلاگ دکمه Submit URL را بفشارید تا صفحه دریافت موفقیت آمیز آدرس وبلاگ شما توسط یاهو نمایش داده شود.
معرفی به جستجوگر مایکروسافت( Msn و Bing ) معرفی وبلاگ به جستجوگر مایکروسافت ( MSN و Bing ) بخصوص از این جهت که جستجوگری در حال پیشرفت است و احتمالا نقش بیشتری در نسخه های جدید سیستم عامل ویندوز بازی می کند توصیه می شود. برای معرفی وبلاگ به آدرس معرفی سایت جدید به این جستجوگر رفته و همانطور که در تصویر زیر نیز پیداست روبروی عبارت Characters کلمه نوشته شده در تصویر بالای آن و در پایین عبارت Type the URL of your homepage آدرس وبلاگ خود را وارد کنید سپس دکمه Submit URL را بزنید.
معرفی کامل و ایندکس مطالب وبلاگ شما توسط موتورهای جستحو بین پانزده روز تا دو ماه پس از معرفی آدرس وبلاگ به طول می انجامد بنابراین برای مشاهده مطالب وبلاگ در نتایج جستجو مدتی زمان لازم است. همچنین میتواند با در جستجوگر گوگل با جستجوی عبارت site:yourblog..blogfa.com از ایندکس شدن و شناخته شدن وبلاگ شما توسط این موتور جستجوگر اطمینان حاصل کنید و در دیگر موتورهای جستجوگر نیز میتوانید مستقیما آدرس وبلاگ خود را وارد کنید.
برای کسب موقعیت بهتر در موتورهای جستجو بهتر است زمانی اقدام به معرفی وبلاگ خود کنید که وبلاگ شما حداقل دارای پنج یا ده مطلب باشد . بسیاری از اوقات وبلاگهای بدون محتوا توسط موتورهای جستجو ایندکس نشده و یا از نتایج جستجو حذف می شوند.
از دوستانتان که دارای وبلاگ یا وب سایت هستند بخواهید که به وبلاگ شما لینک بدهند و شما نیز میتوانید متقابلاً اینکار را برای آنها انجام دهید. تعداد لینک بالاتر به کسب موقعیت بهتر در نتایج موتورهای جستجوگر کمک میکند.
از معرفی بی دلیل و متعدد وبلاگ خود به موتورهای جستجوگر پرهیز کنید اینکار هیچ کمکی به شما نمی کند. در عین حال اگر پس از ده ماه وبلاگ شما در نتایج جستجو ظاهر نشد میتوانید مجددا اقدام به معرفی وبلاگ خود کنید.
پزشکان توصیه میکنند به جای خوردن قرصهای ویتامین، بهتر است غذاهای مناسب خورده شود تا مغز سالم بماند و عملکرد خوبی داشته باشد.
مصرف قرص برای بهبود حافظه یک فریب بزرگ است؛ این در حالیست که برخی از مواد غذایی اثرات بهتری روی مغز انسان میگذارند و برای انسان مفیدتر هستند. اول باید بدانید این مواد غذایی را نباید سرخ کرد زیرا ویتامینها و عناصر کمیاب خود را از دست میدهند اما آنهایی که پختنی هستند را میتوانید با بخار یا حرارت 40 درجه بپزید.
ماهی چرب شاه ماهی، ساردین، ماهی آزاد و ماهی تن حاوی مقدار زیادی امگا 3 هستند که کمک میکند سلولهای مغزی مرمت شوند و سلولهای عصبی عملکرد درستی داشته باشند.
حبوبات لوبیا، عدس، نخود و کلاً حبوبات حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات هستند که از افت ناگهانی مغز جلوگیری میکنند و به دلیل قندی که دارند به مدت طولانی قند مغز را تهیه میکنند.
موز و آلو موز و آلو غنی از منیزیم و ویتامین B6 هستند که میتوانند ارتباط بین سلولهای عصبی را بهبود بخشند و موجب تسریع واکنش مغز شوند.
شکلات شکلات دارای آنتیاکسیدان است و از مغز محافظت میکند تا آسیب نبیند.
چای سبز چای سبز دقیقاً همان اثرات شکلات را دارد و کالری آن اندازه است پس چای سبز را شیرین نکنید.
آووکادو آووکادو سرشار از ویتامین E است و دارای قویترین آنتی اکسیدان است که مغز را از پیری محافظت میکند و هنگامی که مغز شروع به خراب شدن میکند در عملکرد مغز بسیار اثرات مفیدی دارد.
آووکادو درختی است که ارتفاع آن به حدود 6 متر میرسد و در قسمتهای گرم آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش مییابد؛ برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و سبز رنگ است. میوه آن مانند گلابی و دارای پوستی سخت به رنگ سبز تیره و یا سیاه است.
آجیل بادام، فندق، پسته و گردو همان خواص آووکادو را دارند و برای یک وعده غذایی کوچک مفید هستند.
اسپیرولینا اسپیرولینا یک جلبک دریایی است که مزه خوبی ندارد اما دارای آهن و پروتئین است.
آب سبزی جو آب سبزی جو طعم خوبی ندارد اما مغز را فعال میکند و سموم بدن را دفع میکند.
برای افزایش حافظه و یادگیری چه بخوریم؟
توت خشک، سیر، روغن ماهی، جینکوبیلوبا و ... از جمله خوراکیهایی هستند که باعث بهبود حافظه میشوند.
یکی از مسائلی که برای اکثر افراد اهمیت دارد، بهبود حافظه است. همه ما دوست داریم با شنیدن یا خواندن مطلبی به سرعت آن را متوجه شویم و بتوانیم تا مدتها در ذهن خود نگه داریم. برای اینکه بتوانیم به این هدف دست یابیم، باید سیستم عصبی خود را تقویت کنیم تا این سیستم عصبی بتواند پیامهایی را که از طریق حواس 5 گانه دریافت میکند، سریعا به ذهن منتقل کرده و آن را در خود حفظ نماید.
در طبیعت گیاهان دارویی یا مواد غذایی وجود دارند که بر عملکرد دستگاه عصبی موثر هستند و باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی میشوند. با شناسایی و استفاده از آنها میتوانید ذهن خود را تقویت کنید و علاوه بر بهبود حافظه و یادگیری از آلزایمر و فراموشی پیشگیری نمایید. در این مقاله با ما همراه باشید تا با چند مورد از آنها آشنا شوید.
انواع توتها و توت خشک
مکملهای تهیه شده از مواد موثر موجود در انواع توتها مانند توت فرنگی، توت سفید، توت سیاه، تمشک، شاتوت، بلوبری و ... باعث تقویت دستگاه عصبی افراد سالمند میشوند. زیرا افزایش سن باعث ضعیف شدن دستگاه عصبی، قدرت ذهن، حافظه و ... میشود و در مواردی هم منجر به ایجاد آلزایمر، پارکینسون و ... میگردد.
تحقیقات نشان میدهد مصرف کافئین موجود در چای و قهوه باعث افزایش
هشیاری ذهن میشوند. البته این نکته را مد نظر داشته باشید که نباید در مصرف
این مواد زیادهروی نمایید
انواع توتها سرشار از پلی فنل ها و فلاوونوئیدها هستند که در صورت مصرف طولانی مدت در مغز انباشته میشوند. پلی فنل های موجود در توت بر روی نورونهای پیر و فرسوده تاثیر مستقیم دارد و این مسئله باعث میشود تا این سلولها بتوانند با سیگنالهای استرسزای محیطی که منجر به تخریب نورونها میشوند مقابله کنند و عملکرد مناسب نورونها را در طی فرآیند پیری و فرسودگی حفظ نمایند.
سیر را دریابید
در مطالعهای که بر روی موشهای آزمایشگاهی صورت گرفت، مشخص گردید که مصرف سیر تازه در آنان منجر به افزایش حافظه شده است. سیر در حقیقت هم به عنوان یک ماده غذایی و هم یک گیاه دارویی شناخته میشود. سیر تمرکز را افزایش میدهد و عملکرد حافظه را بهبود می بخشد. در این مطالعه مشخص شد که سیر در موشها باعث افزایش سطح سروتونین در مغز میگردد که پیامرسان عصبی در سلولهای مغزی میباشد و عملکردهای متعددی از جمله افزایش عملکردهای شناختی، بهبود حافظه و تمرکز دارد. این تحقیق سیر را به عنوان یک ماده غذایی مکمل برای افزایش حافظه معرفی کرده است.
روغن ماهی، موثرترین گزینه
روغن ماهی به علت دارا بودن مقادیر فراوانی از اسیدهای چرب امگا 3 برای بهبود حافظه اهمیت دارد. امگا 3 یکی از چربی های مفید است که بدن انسان قادر به ساختن آن نمیباشد. در نتیجه باید این اسید چرب بسیار ضروری و مهم از طریق رژیم غذایی دریافت گردد. چربیهای امگا 3 در ساختار غشای سلولهای عصبی وجود دارند. این چربیها باعث بهبود ارتباط بین نورونها (سلولهای عصبی) و افزایش سرعت انتقال پیامهای عصبی میگردد. در نتیجه برای سرعت بخشیدن به عملکردهای ذهنی، افزایش یادگیری و بهبود حافظه یکی از موثرترین مواد غذایی که توصیه میشوند، چربی های امگا 3 می باشند.
جینکوبیلوبا، راز حافظه چینیها
جینکوبیلوبا یکی دیگر از گیاهانی است که از عصاره آن برای تهیه داروهای عصبی استفاده میشود و برای بسیاری از اختلالات عصبی و شناختی کاربرد دارد. در طب چینی از جینکوبیلوبا برای افزایش حافظه و جلوگیری از فراموشی استفاده میشود. اثرات این گیاه در پیشگیری از آلزایمر به اثبات رسیده است. جینکوبیلوبا باعث تحریک گردش خون به سمت مغز میشود و مشکلات ناشی از نارسایی گردش خون در مغز که میتواند باعث استرس، اضطراب، کمبود حافظه، کاهش تمرکز، کاهش یادگیری و ... گردد را بهبود میبخشد. با مصرف مداوم و اصولی این گیاه، بهبود تفکر، بهبود حافظه، افزایش روند یادگیری و تمرکز و ... گزارش شده است.
لیکوریس رادیاتا
گیاهی است که از قدیم و به صورت سنتی در چین به عنوان گیاه دارویی برای درمان بیماریهای عصبی خفیف استفاده میشده است. اکنون از این گیاه گالانتامین استخراج میشود که نوعی آمین برای درمان بیماریهای عصبی است و باعث بهبود عملکرد دستگاه عصبی و در نتیجه بهبود حافظه و یادگیری میشود.
دیگر مواد موثر بر حافظه
1. برخی ویتامین ها مانند ویتامین B کمپلکس
2. برخی گیاهان مانند باکوپامونیری (گیاهی از دیار هند و از خانواده بارهنگیان)، میخک، رزماری، نعناع تند و ...
3. شبه ویتامینهایی چون: کولین، فسفاتیدییل سرین و ...
امگا 3 در ساختار غشای سلولهای عصبی وجود دارند. این چربیها باعث بهبود ارتباط بین نورونها (سلولهای عصبی) و افزایش سرعت انتقال پیامهای عصبی میگردد. در نتیجه برای سرعت بخشیدن به عملکردهای ذهنی، افزایش یادگیری و بهبود حافظه یکی از موثرترین مواد غذایی که توصیه میشوند، چربی های امگا 3 می باشند
راه های دیگر برای افزایش حافظه
1. از یک رژیم غذایی اصولی پیروی کنید. رژیمی که متنوع و متعادل باشد و در حقیقت از تمام گروههای اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوهها، سبزیها، شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات را شامل شود. همچنین سعی کنید از نظر چربی، قند و نمک حد اعتدال را رعایت کنید و تا حد امکان از آنها کمتر مصرف نمایید. از مصرف هله هوله ها اجتناب کنید. 8-10 لیوان آب در طی روز بنوشید. اگر بدن سالمی داشته باشید مسلما ذهن هشیارتری نیز خواهید داشت.
2. به اندازه کافی استراحت کنید. کودکان و نوجوانان به 10-12ساعت و بزرگسالان حدود 8 ساعت خواب در طی شب نیاز دارند، تا بتوانند قوای جسمی و ذهنی خود را بازیابند.
3. یک بار در روز از قهوه یا چای استفاده نمایید. تحقیقات نشان میدهد مصرف کافئین موجود در چای و قهوه باعث افزایش هشیاری ذهن میشوند. البته این نکته را مد نظر داشته باشید که نباید در مصرف این مواد زیادهروی نمایید.
4. به طور منظم ورزش کنید. ورزش کردن منجر به بهبود جریان خون به سمت مغز و در نتیجه بهبود روند تمرکز و حافظه میشود.
سماق، به عنوان چاشنی برای بسیاری از غذاها به کار میرود و دارای خواص دارویی فراوانی، از جمله رفع درد دندان، تقویت لثه، برطرف نمودن تب، نقرس و رماتیسم است.
سماق، یکی از اقلام چیدنی بر سر سفره هفت سین است که نماد رنگ (طلوع خورشید) و مزه زندگی است.
سماق، درختچهای است به ارتفاع 4- 3 متر که شاخههای جوان و دمبرگهای آن را موهای ریزی پوشانده است. گلهای آن، حنایی رنگ است و در حدود 10 سانتیمتر طول دارد و دارای میوههای خوشهای شکل به رنگ قرمز و قهوهای است که ابتدا طعم آن گس بوده و پس از رسیدن ترش میشوند.
نام علمی سماق Rhus coriaria است که در قدیم به آن "سماک" نیز میگفتند. در حقیقت فارسی آن سماک و عربی آن سماق است.
میوهی سماق پس از کوبیدن به عنوان چاشنی، همرا با غذاهایی مانند کباب استفاده میشود.
خواص دارویی سماق:
• برای بیماران دیابتی مفید است، زیرا یکی از عوامل به وجود آمدن عوارض مختلف در دیابتیها، ترکیب گلوکز با پروتئینهای حیاتی بدن است که به تغییر ساختار شیمیایی و عملکرد این پروتئینها میانجامد و مطالعات نشان میدهد که سماق تا 81 درصد از بروز این فرآیند پیشگیری میکند.
• دارای طبیعت سرد و خشک است.
• برای درد دندان مفید است.
• تحریک کننده اشتها است.
• باعث تقویت لثه میشود.
• به دلیل داشتن تانن فراوان، قابض و پاک کننده معده است.
• برای دستگاه گوارش خاصیت آنتی بیوتیکی دارد.
• ادرارآور است.
• برطرف کننده تب است.
• برطرف کننده نقرس و رماتیسم است.
• خون را تصفیه میکند و مواد زائد خون مانند اوره را دفع میکند.
• در قدیم، برگ درخت سماق را دم کرده و برای سیاه کردن مو از آن استفاده میکردند.
• چای سماق برای کاهش تعریق به کار میرود.
• غرغره دم کرده سماق برای ورم گلو و دهان مفید است.
هشدار
• خوردن سماق تازه باعث مسمومیت میشود. فقط باید خشک آن را مصرف نمود.
• مصرف بیش از اندازه سماق، مسمومیت زاست.
خواص سماق
این گیاه اغلب در مناطق مدیترانه، جنوب ایتالیا، آسیای شرقی به ویژه در ایران دیده می شود. انواع متنوعی دارد که برخی از آنها جنبه ی تزیینی داشته و اگر حواسمان نباشد می تواند موجب مسمومیت و خارش گردد.در برخی از کشورها از سماق نوشیدنی تهیه می کنند که جهت تسکین درد معده و اختلالات هضمی موثر است.
خاصیت سماق در ممانعت از ترکیب گلوکز با مولکولهای پروتئینهای حیاتی بدن باعث شده تا این گیاه برای بیماران مبتلا به دیابت ، مفید تشخیص داده شود.
سماق گیاه درختچه ای است به ارتفاع 4-3 متر که شاخه های جوان و دمبرگهای آن را موهای ریز پوشانده است. برگ سماق شانهای است و روی برگ سبز مات و زیر برگ روشنتر و در پائیز برگها سرخ و یا حنایی میشود، گلهای آن خوشهای متراکم و حنایی رنگ است و در حدود 10 سانتی متر طول دارد.
خواص دارویی سماق : خاصیت سماق در ممانعت از ترکیب گلوکز با مولکولهای پروتئینهای حیاتی بدن تا میزان ۸۰/۸% باعث شده تا این گیاه برای بیماران مبتلا به دیابت ، مفید تشخیص داده شود. درمان رماتیسم، نقرس و خاصیت ضد میکروبی این گیاه نیز به اثبات رسیده است. سماق برای دندان درد مفید است و اشتها را تحریک میکند. لثه را تقویت و از خونریزی معده جلوگیری میکند. بهدلیل داشتن تانن فراوان قابض و پاک کننده معده میباشد. خوردن سماق تازه ایجاد مسمومیت میکند. سماق از نظر طبیعت سرد و خشک است، قابض و مقوی معده است، از اسهال صفراوی و مزمن و اسهال خونی و آمدن خلط خونی از سینه جلوگیری میکند و خونریزی را بند می آورد. مالیدن سماق به دندان برای تقویت و استحکام لثه ها مفید است و مضمضه خیس کرده سماق در آب نیز برای زخم دهان و تقویت لثه ها مفید است. میوه سماق نباید تازه مصرف شود زیرا ایجاد مسمومیت میکند و همیشه باید خشک آن سائیده و مصرف شود
حضرت محمد (ص) فرموده اند: خوردن عسل، استعمال بوی خوش، سوارکاری و نگاه کردن به سبزه نشاط آور است. به عقیده ابو علی سینا، عسل خوراکی است که جوانی را جاویدان می سازد، حافظه را نیرو می بخشد و گذشته را در خاطر زنده می کند، اندیشه را پاک می سازد، زبان را می گشاید و درد را ریشه کن می کند. بنابر نوشته ها و منابع مشخص می شود در دنیای قدیم چه از جنبه های غذایی و چه از حیثیت دارویی این ماده اعتبار و برتری چشم گیری به تمام معجون های خوراکی داشته است، حتی امروزه هم عده زیادی معتقدند، عسل طبیعی یک غذای کامل است که خواص درمانی زیادی دارد و بی تردید نه تنها از آن به عنوان ماده قندی، بلکه به عنوان معالج بسیاری از بیماری ها استفاده می نمایند.
طبق بعضی از منابع علمی عسلطبیعی در بهبود بیماری های قلبی و گوارشی و ... کمک کرده و یک غذای مفید برای کودکان دو سال به بالا به حساب می آید که در رشد آن ها تأثیر به سزایی دارد، همچنین مصرف آن در کودکان و کهنسالان به علت هضم و جذب سریع حائز اهمیت است. عسل طبیعی به علت جذب سریع در داخل دستگاه گوارش، تخمیر الکلی ایجاد نمی کندو وجود اسیدهای آزاد در آن سبب جذب مواد چربی شده و کمبود آهن را جبران می کند. استفاده از آن به عنوان منبع انرژی در ورزش هایی چون : فوتبال، شنا، دو، کشتی، دوچرخه سواری بسیار معمول است. دانشمندان معتقداند که عسل طبیعی به علت داشتن قند زیاد و مواد معدنی و همچنین خاصیت باکتری کشی قوی برای پوشش محل جراحی مورد استفاده قرار گرفته است. آنها همچنین گزارش کرده اند که عسل طبیعی برای معالجه زخم های سطحی، زخم معده و برای ساختن بسیاری از داروها خصوصاً شربت سینه بکار می رود.
قندهای موجود در عسل علیرغم شیرینی زیاد به دندان ها هیچ صدمه ای وارد نمی سازد، بلکه آنها را سفید و لثه را محکم می کند. پروفسور واسکور گسترف عقیده دارد چنانچه شکر مدتی در دهان بماند، توسط باکتری تجزیه شده و موجب ایجاد اسید لاکتیک در دهان می شود که برای دندان مضر است، ولی عسل طبیعی برخلاف شکر چون دارای آنتی بیوتیک طبیعی می باشد هیچ گونه اسیدی در دهان تولید نکرده و دندان ها را ضد عفونی می نماید.
توجه:تجویز عسل جهت بیماری ها تنها باید توسط پزشک متخصص صورت گیرد.
فواید فیزیولوژیکی عسل طبیعی
این تأثیرات را می توان به دو دستۀ الف) مدارک صرفاً تجربی، ب) شواهد و مدارک علمی و تأیید شده، تقسیم کرد :
الف) مدارک تجربی
فواید تغذیه ای عسلطبیعی
عسل طبیعی به جهت سهولت جذب بهتر و مقاومت در برابر کوفتگی، مخصوصاً در مورد فعالیت های فیزیکی، مقاومت قوی را ایجاد می کند؛ همچنین کارایی بیشتر فکری را سبب می گردد. بنابر این هم افراد سالم هم افراد بیمار برای درمان هر نوع ضعف مخصوصاً در موارد هضم یا جذب غذا در بدن به آن نیاز دارند. به علاوه باعث افزایش رشد نوزادان، تثبیت مقدار کلسیم استخوان، کمک به درمان کم خونی و بی اشتهایی می شود.
فواید عسل طبیعی برای دستگاه گوارش
عسل طبیعی هضم و جذب غذا را بهبود می بخشد و برای مشکلات روده ای مزمن و عفونی مثل یبوست، زخم اثتی عشر یا دوازدهه و ناراحتی های کبد، مفید است.
فواید عسل طبیعی برای سیستم تنفسی
در شرایط آب و هوایی معتدل و سخت، عسل طبیعی درمان شناخته شدۀ خوبی برای سرماخوردگی و ناراحتی ها و عفونتهای دهان و گلو و برونشیت می باشد. به نظر میرسد این اثر به غیر از خاصیت ضد باکتری بودن، مربوط به اثر آرام کنندگی و تسکین دهندگی فروکتوز موجود در آن باشد.
فواید عسل طبیعی در درمان پوست و زخم
عسل به علت خاصیت مرطوب کنندگی و تقویتی در ساخت کرمهاو مواد آرایشیکاربرد دارد. همچنین از آن در ساخت مواد دارویی یا قرار دادن مستقیم آن بر روی زخم، برای درمان درد ها و زخم های بالینی، زخم معده، زخم واریس و سوختگی یاد کرده اند. عسل طبیعی به مقاومت بدن در برابر عفونت و ترمیم بافت کمک می کند و موجب تسریع سرعت ترمیم زخم می گردد. اگر پس از سوختگی به موضع مالیده شود، سطح تاول را محدود ساخته و به ترمیم پوست سرعت می بخشد. در نوشته ها، شواهد تاریخی بسیاری از درمان انسان با عسل و یا کاربرد دامپزشکی (درد و زخم های باز و زخمهای پستان گاو) آن گزارش شده است. استفاده از نوعی کرم که روزی سه بار از آن استفاده می شود و از مقادیر مساوی عسل، آرد گندم سیاه و روغن زیتون تشکیل شده باشد، در درمان دردها و زخم های باز مثل زخم قانقاریا در اسبها بسیار موفق بوده است.
فواید عسل طبیعی برای ناراحتی های چشم
براساس نظریات سنتی از اروپا، آسیا و آمریکای مرکزی عسل طبیعی، آب مروارید چشم را مداوا می کند یا کاهش می دهد و در صورتی که مستقیماً در چشم ریخته شود، آماس ملتحمه و ناراحتی های مختلف قرنیه چشم را درمان می کند. این گفته بیشتر در مورد عسل های ملیپونید و ترگونید از آمریکای مرکزی و جنوبی و هند صدق می کند.
بیماری قند (دیابت)
بر خلاف تصور بعضی ها که عسل را برای بیماری دیابت بی ضرر می دانند، مصرف بدون تجویز پزشک برای آنان مضر می باشد. عسل را تنها می توان با دستور پزشک متخصص جایگزین مقدار قندی نمود که برای بیمار مجاز می باشد و مصرف آن به عنوان قند اضافی بر آنچه در رژیم آنها پیش بینی شده مجاز نیست. با این وجود در عسل مصرفی بیماران دیابتی هرچه قند فروکتوز بیشتر از گلوکز باشد برای آنها بهتر است، به همین دلیل عسل اقاقیا که فروکتوز بیشتری دارد برای بیماران دیابتی توصیه می گردد.
بررسی ها نشان می دهد که میزان انسولین در هنگام مصرف عسل طبیعی کمتر از مصرف سایر غذاها با کالری مشابه است و میزان قند خون مدت کوتاهی پس از خوردن آن در مقایسه با دیگر غذاهای هم کالری کمی بالاتر بوده است. در بررسی سلامتی افراد مشخص شده است که مصرف محصولات عسلی، قند خون را کمی نسبت به مصرف مقدار مشابه ساکارز بالا می برد.
درمان دارویی به روش هندو
در نظامهای درمانی سنتی همچون درمان بومی به روش هندو، اساساً از عسل به عنوان غذای نیروبخش برای نوزادان تازه متولد شده، جوانان، افراد مسن و برای دوران نقاهت بیماری و کشاورزان سخت کوش استفاده می شود.
سایر فواید عسل طبیعی
گفته میشود عسل طبیعی فعالیت کلیه را متعادل ساخته، در کاهش تب و جلوگیری از بی خوابی مؤثر است. همینطور در بهبود سلامتی افرادی که با الکل دچار مسمومیت شده اند و حفاظت کبد کمک می نماید؛ البته این تأثیرات به شهد (مایع غلیظ شده قندی ) فروکتوز نیز نسبت داده می شود. قلب، جریان خون، ناراحتی های کبد و به طور کلی بیمارانی که دوره نقاهت خود را می گذارنند، پس از تزریق محلولهایی با 20 تا 40 درصد عسل در آب بهبود حاصل می کنند.
ب) شواهد علمی و تأئید شده
آن طور که از شواهد علمی بر می آید بهتر است که عسل را به عنوان یک غذا در نظر بگیریم تا یک دارو. تمام خواصی که توضیح داده شد حداقل برای استفاده داخلی بدن، به نوعی به اثرات تغذیه ای نسبت داده می شود. بعضی از خواص درمانی در عسل طبیعی به تأیید علمی رسیده است. البته این خواص درمانی فقط مربوط به عسل نیست بلکه این خواص در ساختمان اکثریت قندهای موجود در آن است، لذا می توان آن را در دیگر مواد شیرین قند دار نیز یافت. وقتی قند برای اولین بار در اروپا وارد بازار شد به عنوان دارو برای بیماریهای متعدد تجویز گردید و با احتیاط بکار گرفته شد.
عسل طبیعی منبع انرژی
عسل طبیعی به عنوان یک ماده غذایی اساساً از قندهای ساده فروکتوز و گلوکز تشکیل شده و کالری لازم بدن را به سرعت تأمین و در نهایت انرژی مورد نیاز برای افراد سالم و بیمار را فراهم می کند، که در حقیقت راهی سریع برای دستیابی به انرژی بدون نیاز به صرف زمان طولانی یا فعالیت هضم پیچیده است.
عسل طبیعی منبع مواد مغذی
اغلب مصرف عسل طبیعی به خاطر مواد مغذی مثل ویتامین ها و مواد معدنی توصیه می شود، اما به دلیل کم بودن این مواد نمی توانند مکمل قابل توجهی در یک رژیم غذایی باشند. مواد مغذی در عسل فرآوری نشده می توانند کیفیت بالایی داشته باشند.
سایر موارد استفاده
استفاده خاص عسل تحت شرایط کنترل شده و آزمایشگاهی، سبب بهبود سریع زخم حیوانات، بهبود زخمهای ناشی از سوختگی در موش ها و انواع مختلف زخم در انسان بعد از عمل شده است. تحریک بافت توسط عسل، زخم و مدت زمان بهبودی را کاهش می دهد همچنین به زخم یا پوست نو و ظریف نمی چسبد و در بسیاری از بیمارستان های مناطق حاره، جایی که آنتی بیوتیکها و سایر داروها کم یاب می باشند، از آن به عنوان داروی موفقیت آمیزی استفاده می شود.
عسل طبیعی قوی ترین ضد باکتریایی
عسل طبیعی ساده ترین و پر مطالعه ترین فعالیت و اثر ضد باکتریایی را دارد. فعالیت ضد باکتری آن معمولاً به تراکم بالای قند و خاصیت اسیدی آن نسبت داده می شود. این ویژگی تا حدودی می تواند پاسخی برای اثر استرلیزه عسل روی زخم ها و برخی از عفونتهای ناشی از سرماخوردگی باشد، اما اثر مفید آن را روی زخم های ناشی از سوختگی و بهبود سریع تر زخم با خراشهای بافتی، توجیه نمی کند. پژوهشی نشان داده است که پوست پیوندی در صورت قرار داده شدن برای 12 هفته در عسل به میزان صددرصد پاسخ مثبت می دهد. از سوی دیگر به نظر می رسد عسل علاوه بر گلوکز اکسیداز دارای مواد ناشناخته دیگری است که تأثیرات ضد باکتری را موجب می شوند، از آن میان می توان پلی فنلها را نام برد. فعالیت ضد باکتریانواع مختلف عسلتفاوتهای زیادی با یکدیگر دارند و آزمایشها نشانگر آن است که اگر عسل حرارت بیند و یا به مدت طولانی در معرض آفتاب قرار گیرد، فعالیتهای ضد باکتری آن کاهش می یابد.
خواص دارویی عسل
مصرف ناشتا یک لیوان آب ولرم با عسل و آب لیمو، بدن را پاک سازی می کند...
بازدید : 18,456 نفر
باکتری هایی را که آکنه ایجاد می کند، از بین می برد. با استفاده از عسل به صورت موضعی می توان زخم های دیابتی را درمان کرد.سلول های مرده پوست را از بین می برد و باعث نرمی آن می شود، خط های ایجاد شده روی صورت را کاهش می دهد و خشکی آرنج و پاشنه پا را برطرف می کند. نرم کننده حاوی عسل، از ایجاد موخوره جلوگیری می کند و باعث براقی مو می شود.روند سوخت و ساز را تسریع می بخشد و باعث کاهش وزن می شود.
مصرف آن با سیر خام، ویروس و عفونت های باکتریایی را از بین می برد.تقویت کننده بینایی و تسکین دهنده گلودرد است و به نوعی شربت سینه محسوب می شود.انرژی زاست، خستگی مفرط را برطرف می کند، میزان هوشیاری ذهن را افزایش می دهد؛ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است، ماده مغذی، ویتامین و آنتی اکسیدان های لازم را به بدن می رساند.با بهبود جریان خون رسانی، مانع از بیماری قلبی و آسیب به رگ ها و به خصوص مویرگ ها می شود.عملکرد روده را تنظیم می کند، قولنج و سندروم بی قراری روده ها را درمان می کند خاصیت ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده دارد. سوختگی را تسکین می دهد، زخم ها را ضدعفونی می کند، التهاب و درد را کاهش می دهد و روند درمان را تسریع می بخشد.میزان اضطراب را کاهش می دهد و مانند مسکن عمل می کند.آرامش و خواب آرام ایجاد و میزان PH بدن را قلیایی می کند.مانع از شکل گیری تومورهای سرطانی می شود. از سوء هاضمه و رفلکس اسیدی معده می کاهد، زخم های دستگاه گوارش را درمان می کند.
آنزیم های طبیعی موجود در آن، روند هضم غذا را بهبود می بخشد.مصرف ناشتا یک لیوان آب ولرم با عسل و آب لیمو، بدن را پاک سازی می کند.خاصیت ضد قارچی دارد.با جویدن موم آن، علایم تب یونجه بهبود می یابد.تشنگی و علایم گرمازدگی را برطرف و سکسکه را متوقف می کند.خاصیت ملین دارد.مخلوط آن با فلفل سیاه و زنجبیل آسم را تسکین می دهد.آب سیر همراه با عسل، فشارخون را کنترل می کند مخلوط عسل، دارچین در آب جوش، در بهبود آرتریت، عفونت مثانه و نفخ معده موثر است. کلسترول مضر را کاهش می دهد و ویروس ها را از بین می برد. روند پیری را کند، قدرت شنوایی را تقویت و بوی بد دهان را رفع می کند.استفاده موضعی از مخلوط عسل، دارچین و روغن زیتون داغ مانع از ریزش مو می شود و دندان درد را نیز متوقف می کند.توجه داشته باشید عسل حاوی هاگ های قارچ است و سیستم ایمنی بدن ن
با توجه به شروع شدن فصل سرما و لزوم دانستن اینکه استفاده از چه گیاهان برای جلوگیری از ابتلا به سرما خوردگی و یا در صورت ابتلا به این قبیل بیماریها مصرف آنها مفید می باشد از بخش گیاهان دارویی میوه جات و خوراکیهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که هم با خواص آنها بیشتر آشنا شوید و هم از خواص اعجاب انگیز آنها استفاده کافی را برده و سلامتی را با مصرف گیاهان دارویی از آن خود نمایید.
در ضمن برای اطلاعای بیشتر درباره داروهای گیاهی و گیاهان دارویی می توانید به بخش های مربوطه مراجعه نمایید و ما را با نظرات سازنده خود راهنمایی نمایید.
در این مقاله شما را با شلغم بیشتر آشنا خواهیم کرد.
شلغم TURNIP
نام علمی Brassica Napus
گیاه شناسی
شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد .
میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد . شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود .
خواص داروئی:
شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.
خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند .
1)شلغم مقوی است.
2)شلغم اشتها آور است.
3)شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند.
4)شلغم سرفه را تسکین می دهد.
5)ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.
6)آب شلغم قند خون را پائین می آورد.
7)تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.
8)اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید.
9)خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است.
10)آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند.
11)شلغم شب کوری را درمان می کند.
12)شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج کم خونی است.
13)شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار و شیرده حتما باید از آن استفاده کنند .
14)زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت .
15)آنهایی که غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند .
16)شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند .
17)شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است.
18)شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.
و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است . بدن را تمیز کرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد .همانطور که در بالا گفته شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند .
خواص شلغم از نظر احادیث :
هیچکس نیست مگر آنکه رگی از جذام در او است و شلغم آنرا ذوب میکند و روایت شده که آن را در فصلش بخورید که هر دردی را از شما میبرد.
موز گیاهی است علفی مانند درختچه که برگهای آن بسیار بزرگ و پهن است و گاهی تا 2 متر می رسد . گلهای آن مجتمع و بصورت سنبله است میوه آن ابتدا سبز و بعد از رسیدن برنگ زرد در می آید .
موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان کشت می شده است . در سال 1482 پرتغالیها موز را در سواحل گینه پیدا کردند و به جزائر قناری بردند و سپس بوسیله میسیونر مذهبی اسپانیولی به نواحی حاره آمریکا برده شد و اکنون موز در تمام مناطق گرمسیر دنیا کشت می شود .
موز را هنگامیکه هنوز سبز است از درخت می چینند و به مناطق مختلف می فرستند و در آنجا بوسیله گرما دادن آنرا می رسانند .
موز انواع مختلف دارد یک نوع آن بسیار درشت و نوعی از آن هم خیلی ریز است که مزه شیرینی دارد .
در کشورهای استوایی معمولا موز را می پزند و همراه با برنج و لوبیا می خورند در کشورهای آمریکای لاتین موز را ورقه ورقه کرده و در آفتاب خشک می کنند.
هنگامیکه موز انتخاب می کنید باید پوست آن زرد و سفت و روی آن لکه های سیاه وجود داشته باشد و این نشانه موز رسیده است . موز نارس بدلیل داشتن نشاسته زیاد هضمش سنگین است .
ترکیبات شیمیایی موز :
قندی که در موز وجود دارد بسرعت قابل جذب است.
در صد گرم موز مواد زیر موجود است :
انرژی 100 کالری
آب 70 گرم
پروتئین 8 گرم
چربی 2 گرم
قند 6/5 گرم
کلسیم 8 میلی گرم
فسفر 25 میلی گرم
آهن 7 میلی گرم
سدیم 1 میلی گرم
پتاسیم 370 میلی گرم
ویتامین A صدونود واحد
ویتامینB1 پنج میلی گرم
ویتامین B2 شش میلی گرم
ویتامینB3 هفت میلی گرم
ویتامین C ده میلی گرم
در موز چند ماده شیمیایی بسیار مهم مانند سروتونین ، نوروپی تفرین ، دوپامین و کاته کولامین وجود دارد .
خواص داروئی موز :
موز از نظر طب قدیم ایران معتدل است و خون را غلیظ می کند . موز انرژی زیادی دارد و چون نرم هست غذای خوبی برای کودکان و اشخاص مسن محسوب می شود.
1) بدلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد.
2) موز ملین بوده و همچنین و به عنوان درمان اسهال و اسهال خونی کاربرد دارد.
3) موز خونساز است بنابراین اشخاص لاغر و کم خون حتما باید موز بخورند.
4) موز تقویت کننده معده و نیروی جنسی است.
5) موز درمان زخم معده و روده می باشد.
6) گرد موز همچنین داروی خوبی برای پائین آوردن کلسترول است.
7) شیره گلهای موز درمان کننده اسهال خونی می باشد.
8) جوشانده موز اثر قطع خونریزی دارد.
9) ضماد برگ درخت موز برای درمان و سوختگی مفید است.
10) موز نفاخ است و زیادخوردن آن خصوصاً در سرد مزاجان تولید گاز معده می کند برای رفع این عارضه باید پس از موز کمی نمک خورد.
11) موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.
12) برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید.
13) موز مدر است.
14) موز بعلت دارا بودن قند زیاد برای مبتلایان به مرض قند مضر است و نباید در خوردن آن افراط کنند .
کیوی سرشار از ویتامینC می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تا حدی کمتر از موز است. همچنین دارای ویتامین A'E'کلسیم'آهن و اسید فولیک می باشد. یک عدد کیوی متوسط ۴۶ کالری انرژی دارد.
کیوی دارای مقادیر زیادی آنزیم حل کننده پتاسیم به نام پاپایین است که از نظر تجاری برای نرم کردن گوشت مفید است اما احتمال دارد برای برخی افراد آلرژی زا باشد. بویژه افرادی که به آناناس حساسیت دارند مستعد حساسیت به این میوه نیز هستند. این آنزیم با پختن میوه به سرعت از بین می رود.
به این ترتیب استفاده از کیوی خام در دسرهای حاوی شیر یا هر فراورده لبنی دیگر نامناسب است زیرا این آنزیم در عرض چند دقیقه در حالیکه بوی بسیار بدی تولید می کند شروع به حل کردن پروتئین شیر می نماید.
متأسفانه آنزیمهای کیوی در معده به وسیله اسید معده از بین می رود. اما اسید معده بعد از خوردن غذاهای گوشتی و لبنی زیاد' مقداری خنثی می شود و آنزیمهای کیوی می توانند مدت کوتاهی فعالیت کنند و این زمان کافی است تا مواد پروتئینی در اثر این آنزیمها به قطعات کوچکتری تجزیه شوند و این امر عمل هضم غذاهای سنگین را در معده و روده آسانتر می کند.
کیوی مانند قرص آسپرین موجب رقیق شدن خون شده از ایجاد پلاک در خون جلوگیری می کند. این میوه به دلیل خاصیت کاهندگی که بر سطح تری گلیسیرید دارد ' از غلظت خون می کاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع سکته ها جلوگیری می کند.
جالب است بدانید که ویتامین C در کاهش علائم بیماری آسم بسیار موثر است و مطالعات نشان داده کودکانی که در هفته ۷تا۵ عدد از این میوه مصرف می کنند دارای علائم تنفسی کمتری نسبت به کودکانی هستند که در هفته فقط ۱ عدد میل می کنند.
کیوی سیستم حفاظتی بدن را تقویت می کند و از بروز سرطان جلوگیری می نماید.
کیوی با داشتن ویتامینC و اسید قهوه ' دو ماده اتساسی ضد سرطان در اختیار می گذارد.
کیوی پادزهر سیگار :
سیگاری ها به ویتامین C بیشتری نیاز دارندو زیرا مواد سمی مخصوصاً رادیکالهلی آزاد موجود در دود سیگار ویتامینها را از بین می برد. بنابراین سیگاریها باید حدود ۴۰% بیشتر ویتامین C مصرف کنند. این مقدار با خوردن ۲ عدد کیوی کسب می شود.
کیوی بمبی علیه استرس :
استرس و کمبود خواب روی بدن انسان اثر می گذارد. هرکس می خواهد به این وضع دچار نشود باید در روز ۴ عدد کیوی بخورد. ۴ عدد کیوی را در طول روز تقسیم کنید. مثلاً صبح' ظهر' بعدازظهرو عصر. چون بدن انسان نمی تواند ویتامین C را ذخیره کند.
۶ دلیل برای کیوی خوردن وجود دارد:
۱- ۳ گرم فیبـر دارد که کلستـرول را کاهش داده از سرطان جلوگیـری می کند و به کنترل انسولین کمک می نماید.
۲- در مقایسه با یک عدد پرتقال هم اندازه خود ' ویتامین C بیشتری دارد.
۳- حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان محلول در چربی است( ویتامینA و E ) که برای مبارزه با رادیکالهای آزاد مفید می باشد.
۴- حاوی فیتوناتریفت هایی از جمله کاروتنوئید و فلاوونوئید است که تحقیقات نشان داده که DNA را از آسیبهای مربوط به اکسیژن محافظت می کند.
۵- حدود ۱۰% از پتاسیم پیشنهادی روزانه را داراست ( حدود ۳۰۰ میلی گرم ) .
۶- حاوی مقادیر زیادی فولات است که بدن را در مقابل بیماریهای قلبی ' سرطان و غیره محافظت می کند و برای شکل گیری هموگلوبین حامل اکسیژن ضروری است.
مضرات کیوی :
کیوی دارای مقدار زیادی اگزالات است که موجب تشکیل سنگ در کلیه و کیسه صفرا می شود. به همین دلیل بار یافراد مستعد سنگ کلیه و سنگ صفرا مضر است.
بهترین روش نگهداری کیوی :
هنگام خرید این میوه آن را در میان انگشتان خود قرار دهید و در صورتی که بر اثر فشار جزئی ' نرمی زیر دستان خود احساس کردید از خرید آن صرفنظر کنید. این میوه را می توانید در دمای اتاق نگهداری کرده و به مدت چند روز ذخیره کنید.
هرگز این میوه را کنار سیب ' گلابی و سیب زمینی قرار ندهید زیرا از این میوه ها گازی متصاعد می شود که موجب رسیدن بیش از حد این میوه می شود.اما اگر نارس باشد می توان ان را در کنار میوه های ذکر شده قرار داد تا فرایند رسیدن تسریع شود.هرگز به اندازه میوه توجه نکنید و تصور نکنید میوه بزرگتر ارزش تغذیه ای بیشتری دارد.
طرز تهیه دسر با کیوی:
مواد لازم:
کیوی ۳ عدد
سیب ۱ عدد
نعناع تازه به میزان دلخواه
یخ به میزان لازم
کیوی و سیب را خرد کرده و در مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس آن را در ظرف یا لیوان مورد نظر ریخته به ان یخ اضافه کرده و با نعنای تازه و تکه های سیب و کیوی تزیین و سرو کنید.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
ریواس و خواص آن
ریواس یا ریباس، گیاهی است از تیره ی ترشک ها ( هفت بندها ) و دارای ساقه های هوایی و برگ های آن محتوی مواد ذخیره ای و اسیدی است و به همین جهت مورد استفاده ی خوراکی قرار می گیرد.
ریواس هنگام بهار در نواحی گوناگون ایران، دامنه ی کوه ها، کنار رودخانه ها و مناطق برخوردار از آب های راکد می روید و برگ ضخیم و گوشت دار این گیاه مصرف غذایی دارد. تکثیر ریواس معمولاً با کشت در خزانه و انتقال به کشتزار و یا از طریق کشت بذر تازه صورت می گیرد.
خواص درمانی
ریواس طبیعت سرد دارد و دارای ویتامین ها و املاح معدنی گوناگونی است. برای تمامی اعضای بدن، ماده ی غذایی بسیار ممتازی شمرده می شود و اثر شگفت انگیز و معجزه آسایی دارد. قابض است و برای تقویت
معده و کبد مفید می باشد. خوردن ریواس برای بیماران تب دار و بی اشتها مفید بوده و یرقان ، وسواس ، سستی را درمان می نماید. در این گونه موارد می توان 100 گرم از آب ریواس یا رب ریواس را میل کرد. صفرا و دل به هم خوردگی را رفع می کند و برای حصبه و اسهال گرم صفراوی مفید بوده و کرم کُش است. خوردن ریواس را نباید در برنامه ی غذایی از یاد بُرد. ریواس را برای تهیه ی خورش، کمپوت، مربا و شربت مورد استفاده قرار می دهند. سعی کنید در مصرف ریواس زیاده روی نکنید.
مفیدترین طریقه مصرف آن، مصرف آب ریواس همراه با آب
هویج ، کرفس ، خیار و سیب می باشد که یک سوم آب ریواس و دو سوم بقیه مواد است.
ریواس اثر ملین داشته و اشتها آور است و برای
افزایش اشتها و یبوست مفید می باشد. مصرف ریواس برای مبتلایان به سنگ کلیه و ناراحتی های مثانه خطرناک است.
شیر مادرانی که ریواس می خورند، در نوزادان تولید
اسهال می کند. ریواس، مقوی قلب و اعصاب بوده و برای درمان بواسیر مفید است.
ریواس به عنوان فعال کننده ی عملکرد دستگاه گوارش، ناقل نمک های صفراوی و محرک ترشح کبد شناخته شده است. نخستین کار کرد آن در دهان این است که با تحریک جوانه های چشایی به واسطه ی مزه ی تلخ خوشایندش، موجب پاک شدن حفره ی دهان شده و
دهان را برای چشیدن غذای بعدی آماده می سازد. این گیاه در معده سبب افزایش ترشح معدی و تحریک آن می شود. در نتیجه به طور کلی باعث بهبود عملکرد معده می گردد.
علاوه بر این با تحریک ترشح نمک های صفراوی از کبد، به تنظیم جذب چربی از روده کمک می کند.
ریواس خاصیت مسهلی، ضد التهابی و متعادل کننده ی عملکرد روده ها (درمان یبوست و اسهال) را داشته و در درمان یرقان، خونریزی معدی- روده ای، اختلال قاعدگی، ورم ملتحمه ی چشم، جراحات ناشی از ضربات و صدمات جسمانی،
زخم های چرکی سطحی و سوختگی های حاصل از حرارت کاربرد دارد.
ریواس به علت خاصیت اسیدی، برای پاک کردن ظروفی که آثار سوختگی مواد غذایی در آنها به جای مانده باشد، مورد استفاده قرار می گیرد.
افرادی که موی آن ها قهوه ای کم رنگ است، با استفاده از ریشه ی این گیاه می توانند به رنگ موی طلایی دست یابند. برگ های ریواس را می توان به عنوان حشره کش موثر برای دفع حشرات به کار برد.
ریواس با طعم منحصر به فرد خود، در بیشتر پس غذاها (
دسرها ) و شیرینی ها استفاده می شود. تا پیش از سده ی 18 کاربردی در پخت غذا نداشت.
گیاه یاد شده تا یکی دو روز در یخچال قابل نگهداری است. برای نگهداری طولانی تر ریواس، پس از بریدن ساقه ها، آن را منجمد می کنند. اگر ساقه های ریواس به طور خام مصرف شود، به شدت ترش خواهد بود. به طور معمول آن را با شکر یا
عسل می پزند و یا در کیک ها مورد استفاده واقع می شود.
همچنین به تنهایی یا همراه یا توت فرنگی در تهیه ی ژله و مرباها به کار می رود. چاشنی هایی که با ریواس مصرف می شوند، عبارتند از
زنجبیل یکی از گیاهان درمانی است که دارای خواص فراوانی می باشد آیا از خواص درمانی این گیاه اطلاع دارید؟
زنجبیل اصالتاً یک گیاه چینی و هندی است و در این کشورها در طول بیشتر از 4000 سال در پخت و پز غذا مصرف شده است.از آنجا که مردم علاقه وافری به طعم تند و بوی معطر آن داشته اند و نوعی خاصیت گرمایی داشته و برای درمان درد معده مؤثر بوده است،کاشفان و جهانگردان در سرتاسر نقاط گرمسیری آن را کشت داده اند.ریشه این گیاه در درمان سرگیجه،تعریق،تهوع و استفراغ ناشی از بیماریهای حرکتی یا دریازدگی مؤثر واقع میشود.این گیاه همچنین گلودرد،سردردها،پاره ای از انواع دردهای قاعدگی و آرتریت وتب و درد ناشی از انواع سرماخوردگیها و آنفلونزا را درمان می کند.
معرفی گیاه زنجبیل
ساقه های ریشه دار زنجبیل عبارت از دکمه ای به هم پیچیده،ضخیم و قهوه ای روشن است که می توانید از بازار محلی نیز آنرا تهیه کنید.از آنجا که زنجبیل نوعی گیاه زیرزمینی است لذا ساقه ریشه دار این گیاه بخشی از ساقه اصلی است که برحسب انفاق در زیرزمین رشد و نمو پیدا می کند.ریشه اصلی این گیاه از گره های موجود روی ساقه های ریشه دار آن نمو می کند.بالای سطح زمین ساقه های 12 اینچی دارای برگهای طولانی، باریک،کج و معوج و سبز با گلهای سفید و سبز مایل به زرد قرار دارد.
ترکیبات گیاه زنجبیل
فرآورده های حاصله از زنجبیل از ریشه تازه یا خشک آن یا از طریق تقطیر روغن از ساقه آن تهیه میشود.
اشکال موجود زنجبیل
پس از قطع ساقة ریشه دار این گیاه،مواد شیمیایی فعال موجود در گیاه از قبیل "زینجیبرن"، "بنزابولن"، "جینجرول"، "شوقول" خاصیت ذاتی خود را از دست می دهند.شرکتهای دست اندرکار و فعال در زمینه فرآورده های گیاهی،زنجبیل را به صورت عصاره،تنتور،انواع کپسول یا روغن آن عرضه می کنند تا از زایل شدن این مواد شیمیایی جلوگیری شود.بنابراین فرآورده هایی را مصرف کیند که به وضوح در برچسب خودش میزان زنجبیل مورد مصرف شما را ذکر کرده باشد.
می توانید ریشه زنجبیل تازه را نیز بخرید،و با دکم کردن تکه های آن به اندازه نصب کف دست یا با نصف قاشق چایخوری دکمه رنده شده،شسته شده و پوست دار در آب گرم یا با ریختن نیم لیتر آب جوش روی 30 گرم ساقه ریشه دار، چای زنجبیل درست و مصرف کنید.برای اینکار بگذارید چای مورد نظر به مدت 15 دقیقه دم بکشد و سپس روزانه دو لیوان از آنرا میل کنید.دیگر منبع مناسب تهیه زنجبیل همانا زنجبیل کریستال شده است.لیکن فریب لایه پوششی قندی آن را نخورید.چون زنجبیل کریستال شده مزه تندی دارد.
نحوه مصرف زنجبیل
نحوه مصرف فرآورده های زنجبیل به سلیقه شخصی شما و آنچه شما را آزار می دهد،بستگی دارد.در کل،نباید روزانه بیشتر از دو تا چهار گرم زنجبیل مصرف کنید،چرا که علاوه بر میزان زنجبیلی که مصرف می کنید ممکن است مقداری از این ماده را نیز از طریق برنامه غذایی (یعنی از موادی نظیر آبجو زنجبیل، نان شیرینی زنجبیل دار،نان زنجبیل دار یا مواد غذایی مخلوط و سرخ شده) جذب کنید.اگر زنجبیل تازه مصرف می کنید،حتماً مقدار مصرفی را وزن کنید تا تقریباً دریابید که چه حدی از آن معادل 2 تا 4 گرم است.برای درمان،تهوع،گاز معده یا سوء هاضمه روزانه 2 تا 4 گرم ریشه تازه (معادل 0/25 تا 1 گرم پودر ریشه) یا 1/5 تا 3 میلی لیتر تنتور آنرا مصرف کنید.برای پیشگیری از استفراغ، هر 4 ساعت یک گرم پودر زنجبیل (نصف قاشق چایخوری) یا معادل آن یا روزانه سه بار دو عدد کپسول زنجبیل(یک گرم) مصرف کنید.البته می توانید یک تکه 8 گرمی زنجبیل تازه را نیز بجوید.
برای بیماریهای ناشی از سرماخوردگی،تب ناشی از آنفلونزا،گلودرد،گرفتگیهای ناشی از قاعدگی یا سردرد،دو قاشق غذاخوری از دم کرده زنجبیل یا چندین ورق از ساقه ریشه دار تازه آنرا بخور دهید.برای درمان درد ورم مفاصل از آب،عصاره یا چای زنجبیل تازه به میزان روزانه 4 گرم مصرف کنید یا روغن آنرا روی مفصل دردناک بمالید یا ریشه تازه آنرا در ضماد داغ یا گازهای ضمادی قرار دهید و روی نقاط دارای درد بگذارید.
ژل شستشوی صورت دکتر ژیلا حاوی شوینده های ملایم که ضمن قدرت شویندگی مناسب، برای چشم و پوست تحریک زا نمی باشند
ژل شستشوی صورت دکتر ژیلا برای کنترل چربی پوست و پیشگیری از تشدید آکنه
کنترل فلور میکروبی پوست با استفاده از ترکیبات آنتی باکتریال
مقدار کافی از ژل را با نوک انگشت روی پوست مرطوب صورت قرار داده، به ملایمت ماساژ دهید و سپس با آب نیم گرم صورت را بشوئید. دقت کنید ژل با چشم تماس پیدا نکند
کرم ضد آفتاب دکتر ژیلا برای محافظت ویژه پوست در برابر آفتاب با چربی کنترل شده، ضد التهاب و قرمزی پوست در دو نوع رنگی با رنگ ملایم و بی رنگ، ضد حساسیت و کاهش تعریق
افزایش درجه این محصول بدون استفاده از جاذب های شیمیایی و با بهره گیری از تکنولوژی نانو، ضد چروک، مرطوب کننده و نرم کننده
برای انواع پوست، مصرف روزانه در تمام فصول و در پوست های تحت درمان، بعد از پیلینگ و لیزر و پوستهای حساس به نور.
محافظت ویژه پوست در برابر آفتاب با چربی کنترل شده، ضد التهاب و قرمزی پوست در دو نوع رنگی با رنگ ملایم و بی رنگ، ضد حساسیت و کاهش تعریق
افزایش درجه این محصول بدون استفاده از جاذب های شیمیایی و با بهره گیری از تکنولوژی نانو، ضد چروک، مرطوب کننده و نرم کننده
برای انواع پوست، مصرف روزانه در تمام فصول و در پوست های تحت درمان، بعد از پیلینگ و لیزر و پوستهای حساس به نور و برای محافظت در شرایطی با ریسک بالا مثل کوه نوردی , شنا , اسکی
هر 2 ساعت یک بار و این کرمها باید نیم ساعت قبل از قرار گرفتن در معرض آفتاب، استفاده شوند
کرم ضد آفتاب دکتر ژیلا بیش از 95% محافظت در مقابل طیف وسیعی از طول موج های نور خورشید (UVA و UVB)با فیلتر های شیمیایی و فیزیکی متعدد بصورت اولترافاین برای جذب بهتر و احساس سبکی روی پوست
ضد جوش، مرطوب کننده، نرم کننده، ضد چروک و ضد التهاب
مناسب برای انواع پوست بویژه پوست های چرب
کنترل تعریق با استفاده از ترکیبات جاذب رطوبت
پیشنهاد می شود این کرم ها هر 2 ساعت یک بار و نیم ساعت قبل از قرار گرفتن در معرض آفتاب، استفاده شوند
علی اکبر لطیفیان. عناوین اصلی کتاب شامل: مقدمه؛ تعریف گریز زدن؛ تاریخچه گریز؛ رسول خدا صلّی الله علیه و آله و سلّم؛ امّ المؤمنین حضرت خدیجه علیها السلام؛ حضرت حمزه سیدالشهداء علیه السلام؛ حضرت امیرالمؤمنین علی بن ابیطالب علیه السلام؛ حضرت فاطمه زهرا علیها السلام؛ امام حسن مجتبی علیه السلام؛ محرم الحرام؛ حضرت مسلم علیه السلام؛ ورود به کربلا؛ حضرت رقیه علیه السلام؛ ابناء الزینب علیهما السلام؛ حضرت قاسم علیه السلام و حضرت عبدالله علیه السلام؛ اهمیت آب و سیراب کردن؛ حضرت علی اصغر علیه السلام؛ حضرت علی اکبر علیه السلام؛ حضرت اباالفضل العباس علیه السلام؛ حضرت امام حسین علیه السلام؛ شام غریبان؛ کوفه- شام- مجلس یزید؛ قواعد جنگی؛ حضرت زینب علیها السلام؛ حضرت امّ البنین علیها السلام؛ امام زین العابدین علیه السلام؛ امام باقر علیه السلام؛ امام صادق علیه السلام؛ حضرت موسی بن جعفر علیه السلام؛ حضرت علی بن موسی الرضا علیه السلام؛ حضرت معصومه علیها السلام؛ امام جواد علیه السلام؛ امام هادی علیه السلام؛ امام حسن عسگری علیه السلام؛ نشر آرام دل
دانلود کتاب های رایگان و جدید دانلود کتاب عشق شیرین دانلود کتاب عشق شیرین pdf دانلود کتاب عشق شیرین ۲ دانلود کتاب عشق شیرین ۱ دانلود کتاب عشق شیرین رایگان دانلود کتاب عشق شیرین زندگی نو دانلود کتاب عشق شیرین ۴۰ فصل دانلود کتاب عشق شیرین ۲۰ فصل دانلود کتاب عشق شیرین کامل دانلود کتاب عشق شیرین ۹۳ دانلود کتاب عشق شیرین pdf تصویری
دانلود رایگان کتاب عشق شیرین (زناشویی) دانلود پرفروش ترین کتاب جنسی عشق شیرین پاورپوینت طلایی کتاب عشق شیرین دانلود رایگان کتاب آموزش گلهای زندگی فروش کتاب عشق شیرین زندگی نو دانلود کتاب اموزش مسائل زناشویی آموزش مسائل زناشویی دانلود کتاب عشق شیرین پورتال خبری ماسک نیوز کتاب عشق شیرین آموز مسائل زناشویی دانلود اهنگ جدید دانلود ۹۴ دانلود رایگان کتاب عشق شیرین Pdf جدید دانلود ۹۴ کتاب آموزش تصویری مسائل جنسی عشق شیرینآموزش دانلود رایگان کتاب عشق شیرین (۲۰۱۵) یاس فا سایت سرگرمی دانلود رایگان مجموعه تصویری هنر عشق بازی و مسائل جنسی استاد دهنوی دانلود کتاب عشق شیرین pdf جالب کتاب عشق شیرین موفق ترین کتاب مسائل جنسی روابط جنسی دانلود کتاب عشق شیرین (آموزش روابط زناشویی به صورت کاملا تصویری دانلود رایگان کتاب عشق شیرین وب دیزاین لینک دانلود کتاب عشق شیرین دانلود آهنگ جدید کتاب آموزش تصویری مسائل جنسی عشق شیرین دانلود اهنگ کلیپ عاشقانه عشق شیرین سایت عاشقانه ۹۸ لاو دانلود کتاب عشق شیرین(آموزش مسائل زناشویی) بهترین خانواده کتاب عشق شیرین رایگان صفحه اصلی کتاب عشق شیرین دانلود رایگان کتاب عشق خانه دانلود دانلود رایگان کتاب عشق شیرین دانلود فیلم کتاب عشق شیرین دانلود فیلم بلاگ کده کتاب عشق شیرین با تصاویر سیاه صفحه اصلی کتاب عشق شیرین کتاب عشق شیرین دانلود فیلم ویدیو های کتاب عشق شیرین آپارات کتاب عشق شیرین وندال فیلم کتاب عشق شیرین دانلود آهنگ جدید کتاب عشق شیرین،آموزش مسائل جنسی و زناشویی به صورت کاملا دانلود آنلاین کتاب های آموزشی دانلود رایگان کتاب عشق شیرین تیزنت کتاب عشق شیرین وبگردی کتاب عشق شیرین خانه دانلود رایگان کتاب عشق شیرین (زناشویی) شادی چت دانلود رایگان کتاب عشق شیرین pdf بیا تو تاپ خانه دانلود رایگان کتاب عشق شیرین pdf کتاب عشق شیرین وندال فیلم کتاب عشق شیرین ناگفته های روابط زناشویـی کتاب عشق شیرین سرگرمی و تفریحی دانلود رایگان کتاب عشق شیرین دانلود فیلم جدید با لینک مستقیم دانلود رایگان کتاب الکترونیکی عشق شیرین آموزشی تفریحی کتاب عشق شیرین پکیج رویایی کسب درامد از اینترنت دانلود رایگان کتاب عشق شیرین (آموزش روابط زناشویی) هایپرسان دانلود کتاب بلافاصله پس از پرداخت کتاب عشق شیرین pdf بایگانی دانلود آهنگ جدید کتاب عشق شیرین دانلود آهنگ جدید کتاب عشق شیرین روابط جنسی فروشگاه جامع تحقیقات دانشگاهی کتاب عشق شیرین سایت تفریحی اچ فان دانلود رایگان کتاب عشق شیرین (اموزش مسائل جنسی) کافه فان فروش کتاب عشق شیرین زندگی نو کتاب عشق شیرین آموز مسائل زناشویی اسپیناد دانلود رایگان کتاب عشق شیرین آپ فیلم دات بلاگ دانلود رایگان کتاب عشق شیرین آموز مسائل زناشویی بهتینا شبکهما دانلود ویدیو کتاب عشق شیرین ارزان تر از همه سایت ها ، آموزش کتاب عشق شیرین کام یو کتاب عشق شیرین کتاب اموزش مسائل زناشویی ایبوک۲۱۲ دانلود کتاب خسرو و شیرین کتابناک کتاب عشق شیرین دانلود آهنگ جدید فیلم ۲۰۱۵ دانلود فیلتر شکن کتاب عشق شیرین جی ام پارتس کتاب آموزش تصویری مسائل جنسی عشق شیرین مرجع وب فارسی عمار ۳۱۳ دانلود کتاب pdf عشق شیرین
دانلود رایگان کتاب عشق شیرین مخصوص زوج های جوان انجمن فوق دانلود رایگان کتاب عشق شیرین صفحه اصلی کتاب عشق شیرین دانلود رایگان کتاب آموزش گلهای زندگی نگین فان فروش کتاب عشق شیرین زندگی نو دانلود کتاب اموزش مسائل زناشویی عشق شیرین آموزش مسائل کتاب عشق شیرین Archives دز دانلود جدید ترین آهنگ ها و فیلم ها کتاب عشق شیرین دانلود فور یو دانلود رایگان کتاب آموزش زناشویی عشق شیرین زوج شاد خانه کتاب عشق شیرین دانلود رایگان فیلم سریال موزیک عکس با کتاب عشق شیرین کاملا رایگان از پاداد موزیک کتاب عشق شیرین موفق ترین کتاب آموزش مسائل جنسی بست موب کتاب عشق شیرین دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید کتاب عشق شیرین
دانلود پایان نامه، پروپزال، مقاله، سوالات استخدامی مهنیا » دانلود آهنگ جدید فروش کتاب عشق شیرین نسخه اصلی (آموزش روابط زناشویی به صورت کاملا کتاب عشق شیرین فایلود فروش کتاب عشق شیرین زندگی نو عشق شیرین دانلود رایگان آهنگ و فیلم های قدیمی کتاب عشق شیرین همکاری در فروش فایل پارس پا کتاب عشق شیرین سایت فارسی اس ام اس عشق شیرین زندگی نو آهنگ پیشواز ایرانسل آوای انتظار همراه اول امیر فرجام عشق شیرین ویدیو دانلود رایگان کتاب عشق شیرین جستجو مرجع وب فارسی دانلود رایگان کتاب عشق شیرین pdf باران چت.چت باران.چت روم باران دانلود رایگان کتاب عشق شیرین pdf دوست یابی پرفروش ترین کتاب جنسی تصویری در ایران(عشق شیرین) کتاب عشق شیرین موفق ترین کتاب آموزش مسائل جنسی دانلود فیلم اموزش ایرانی عشق شیرین جستجو مرجع وب فارسی کتاب عشق شیرین Archives دانلود رایگان کلیپ کتاب عشق شیرین دانلود رمان دروغ شیرین(جاوا ،آندروید،تبلت و pdf) دنیای کتاب دانلود کتابوبلاگ ۲۴ کتاب عشق شیرین کتاب آموزش تصویری مسائل جنسی عشق شیرین دانلود رایگان نرم افزار دانلود رایگان کتاب عشق شیرین (آموزش روابط زناشویی) جدید ۹۴ آموزش جامع مسائل جنسی و زناشویی + کتاب عشق شیرین مجله بیست زوج دانلود کتاب عشق شیرین مجله بیست زوج دانلود کتاب عشق شیرین دانلود آهنگ جدید با لینک مستقیم
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
یک نظام رتبهبندی بینالمللی اعلام کرد:
اسامی 17 استاد پزشکی ایرانی در میان برترین های جهان
فهرست دانشمندان یک درصد برتر علوم پزشکی کشور براساس نظام رتبهبندی ESI - Essential Science Indicators در ماه می سال 2014 میلادی منتشر شد و 17 استاد علوم پزشکی از دانشگاه های داخل کشور در این فهرست قرار دارند.
به گزارش خبرنگار مهر، جدیدترین نتایج رتبهبندی دانشمندان، دانشگاهها و مراکز تحقیقاتی برتر دنیا که در ماه می سال 2013 میلادی از سوی نظام رتبهبندی ESI (Essential Science Indicators) اعلام شده است.
مبنای این رتبهبندی گردآوری و تجزیه و تحلیل اطلاعات یک درصد مقالات دارای بیشترین استنادات در پایگاه اطلاعاتی ISI Web of Sciences در فاصله 10 ساله ژانویه 2004 تا پایان فوریه 2014 بوده که اطلاعات آن هر دوماه یکبار روز آمد میشود.
از کشور ایران، در حال حاضر 17 دانشمند علوم پزشکی کشور در بین یک درصد دانشمندان پر استناد دنیا قرار دارند.
بر اساس این رتبه بندی نام دکتر محمد عبدالهی، دکتر باقر لاریجانی، دکتر رضا ملکزاده، دکتر نیما رضایی، دکتر فریدون عزیزی، دکتر عباس شفیعی، دکتر احمد اسماعیل زاده، دکتر رسول دیناروند، دکتر محمدرضا زرین دست، دکتر احمدرضا دهپور، دکتر حسین حسین زاده، دکتر لیلا آزادبخت، دکتر رویا کلیشادی، دکتر شکوفه نیکفر، دکتر علی منتظری، دکتر اصغر آقامحمدی، دکتر محمد برزگر جلالی حضور دارند.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
فهرستی ازآتشفشانهای فعال در جهان
در حالیکه یکی دیگر از کوه های آتشفشان کشور ایسلند فعال شده است، خبرگزاری فرانسه در گزارشی، به نام آتشفشان های فعال جهان اشاره کرد :
- نیاموراگیرا Nyamuragira در جمهوری دموکراتیک کنگو (فعال ترین کوه آتشفشان قاره آفریقا به شمار می رود، این کوه آتشفشان هر دو سال یک بار فوران می کند، آخرین فوران آن به سال دو هزار و ده باز می گردد)
- نیاراگونگو Nyiragongo در جمهوری دموکراتیک کنگو( فوران این کوه در سال دو هزار و دو نابودی بیش از هشتاد درصد خانه ها و ادارات شهر گوما در مرز رواندا و کنگو و مرگ بیش از هفتاد نفر را به همراه داشت؛ فوران این آتشفشان در سال هزار و نهصد و هفتاد و هفت، دو هزار کشته بر جای گذاشت).
- قله کامرون در کشور کامرون (این کوه ظرف دویست سال گذشته بیست بار فوران کرده است. در پای این کوه دریاچه ای به نام نیوس Nyos ایجاد شده که در اثر متصاعد شدن گاز دی اکسید کربن از سطح آب این دریاچه تاکنون هزار و هفتصد و چهل و شش انسان و هزاران جانور به علت خفگی جان خود را از دست داده اند).
- کارتالا در کشور کومور. کوه های آتشفشان قاره آمریکا - کوه سنت هلن در کشور آمریکا ( در فوران این آتشفشان در سال هزار و نهصد و هشتاد، شصت نفر کشته شدند)
- پوپوکاتپتل Popocatépetl در کشور مکزیک ( این کوه از زمان آغاز فعالیتش تاکنون مرتبا فوران می کند) - پواس Poas در کاستاریکا (شدید ترین فوران های این کوه به سال های دهه پنجاه میلادی باز می گردد)
- سرونگرو Cerro Negro در کشور نیکاراگوئه (شدید ترین فوران های این کوه به سال های دهه نود میلادی باز می گردد)
- پاکایا در کشور گواتمالا ( از سال هزار و نهصد و شصت و پنج تاکنون همیشه فعال است) کوه های آتشفشان فعال در قاره آسیا
- کوه مایون در فیلیپین (آخرین فوران آن به سال های دو هزار و یک تا دو هزار و شش باز می گردد؛ فوران این کوه در سال هزار و هشتصد و چهارده بیش از هزار و دویست کشته بر جای گذاشت)
- آتشفشان مراپی در اندونزی (یکی از فعال ترین کوه های آتشفشان در جهان است، در آخرین فوران این کوه در اواخر دو هزار و ده بیش از سیصد و پنجاه نفر کشته شدند اما مرگبارترین فوران این کوه به سال هزار و نهصد و سی باز می گردد که هزار و سیصد و شصت و نه قربانی گرفت.
- کوه پیناتوبو در فیلیپین (آغاز فعالیت این کوه در سال هزار و نهصد و نود و یک ، هشتصد کشته و بیش از یک میلیون آواره بر جای گذاشت).
- کوه اوزنداکه Uzendake در ژاپن (از سال 1991 مرتبا فوران می کند؛ مرگبارترین فوران آن به سال 1792 باز می گردد که در آن ده هزار نفر کشته شدند). کوه های آتشفشان در قاره اروپا
- کوه اِتنا در ایتالیا ( مرتفع ترین کوه آتشفشان اروپا که آخرین فوران آن به سال دو هزار و هشت باز می گردد)
- کوه وزوو Vésuve در ایتالیا (از زمانی که این کوه در دوران باستان با فوران خود، شهر تاریخی پمپی را نابود کرد، تاکنون سی بار فوران کرده است؛ در آخرین فوران این کوه در سال 1994 بیش از بیست و شش نفر کشته و دوازده هزار نفر بی خانمان شدند).
- کوه آتشفشان ایافیول در ایسلند (فوران این کوه در آوریل دو هزار و ده، در قاره اروپا بحران ساز شد؛ یکصد هزار پرواز در این قاره به علت دود و خاکستر ناشی از فوران این کوه لغو شد و بیش از هشت میلیون مسافر هوایی ظرف یک ماه موفق به سفر نشدند. آتشفشان های مناطق حوزه دریای کارائیب
- کوه پِلِه Pelée در کشور مارتینیک (فوران این کوه در سال هزار و نهصد و دو بیش از سی هزار کشته بر جای گذاشت)
- کوه مونته سِرات در آنتیل انگلیس (از سال 1995 مرتبا فوران می کند؛ در فوران خود در سال 1997، پایتخت این مستعمره انگلیس یعنی شهر پلیموت به طور کامل از روی نقشه محو شد).
آتشفشانهای فعال در جهان
توضیحات
منتشر شده در چهارشنبه, 30 -3443 00:00
در حالی که یکی دیگر از کوههای آتشفشان کشور ایسلند فعال شده است، خبرگزاری فرانسه در گزارشی، به نام آتشفشانهای فعال جهان اشاره کرد.
- نیاموراگیرا Nyamuragira در جمهوری دموکراتیک کنگو: فعالترین کوه آتشفشان قاره آفریقا به شمار میرود، این کوه آتشفشان هر دو سال یک بار فوران میکند، آخرین فوران آن به سال 2010 باز میگردد.
- نیاراگونگو Nyiragongo در جمهوری دموکراتیک کنگو: فوران این کوه در سال 2002 نابودی بیش از 80 درصد خانهها و ادارات شهر گوما در مرز رواندا و کنگو و مرگ بیش از 70 نفر را به همراه داشت؛ فوران این آتشفشان در سال 1977 ، دو هزار کشته بر جای گذاشت.
Nyiragongo (right) and Nyamuragira (left)
قله کامرون در کشور کامرون: این کوه ظرف 200 سال گذشته 20 بار فوران کرده است. در پای این کوه دریاچهای به نام نیوس Nyos ایجاد شده که در اثر متصاعد شدن گاز دی اکسید کربن از سطح آب این دریاچه تاکنون 1746 انسان و هزاران جانور به علت خفگی جان خود را از دست دادهاند.
دریاچه نیوس، 2 هفته بعد از فوران سال 1986
- کارتالا در کشور کومور. کوههای آتشفشان قاره آمریکا - کوه سنت هلن در کشور آمریکا: در فوران این آتشفشان در سال1980، شصت نفر کشته شدند.
- پوپوکاتپتل Popocatépetl در کشور مکزیک: این کوه از زمان آغاز فعالیتش تاکنون مرتبا فوران می کند) - پواس Poas در کاستاریکا (شدیدترین فورانهای این کوه به سالهای دهه 50 میلادی باز میگردد.
- سرونگرو Cerro Negro در کشور نیکاراگوئه: شدیدترین فورانهای این کوه به سالهای دهه نود میلادی باز میگردد.
- پاکایا در کشور گواتمالا: از سال 1965 تاکنون همیشه فعال است. کوههای آتشفشان فعال در قاره آسیا
- کوه مایون در فیلیپین: آخرین فوران آن به سالهای 2001 تا 2006 باز میگردد؛ فوران این کوه در سال 1814 بیش از 1200 کشته بر جای گذاشت.
- آتشفشان مراپی در اندونزی: یکی از فعالترین کوههای آتشفشان در جهان است، در آخرین فوران این کوه در اواخر 2010 بیش از 350 نفر کشته شدند اما مرگبارترین فوران این کوه به سال 1930 باز میگردد که 1369 قربانی گرفت.
- کوه پیناتوبو در فیلیپین: آغاز فعالیت این کوه در سال 1991، هشتصد کشته و بیش از یک میلیون آواره بر جای گذاشت.
- کوه اوزنداکه Uzendake در ژاپن: از سال 1991 مرتبا فوران میکند؛ مرگبارترین فوران آن به سال 1792 باز میگردد که در آن 10 هزار نفر کشته شدند. کوههای آتشفشان در قاره اروپا
- کوه اِتنا در ایتالیا: مرتفعترین کوه آتشفشان اروپا که آخرین فوران آن به سال 2008 باز میگردد.
- کوه وزوو Vésuve در ایتالیا: از زمانی که این کوه در دوران باستان با فوران خود، شهر تاریخی پمپی را نابود کرد، تاکنون 30 بار فوران کرده است؛ در آخرین فوران این کوه در سال 1994 بیش از 26 نفر کشته و 12 هزار نفر بیخانمان شدند.
- کوه آتشفشان ایافیول در ایسلند: فوران این کوه در آوریل 2010، در قاره اروپا بحرانساز شد؛ یکصد هزار پرواز در این قاره به علت دود و خاکستر ناشی از فوران این کوه لغو شد و بیش از 8 میلیون مسافر هوایی ظرف یک ماه موفق به سفر نشدند. آتشفشانهای مناطق حوزه دریای کارائیب
- کوه پِلِه Pelée در کشور مارتینیک: فوران این کوه در سال1902 بیش از 30 هزار کشته بر جای گذاشت.
- کوه مونته سِرات در آنتیل انگلیس: از سال 1995 مرتبا فوران میکند؛ در فوران خود در سال 1997، پایتخت این مستعمره انگلیس یعنی شهر پلیموت به طور کامل از روی نقشه محو شد.
در این بخش نمونه سوالات امتحان نهایی کلاس سوم هنرستان کلیه رشته های فنی و حرفه ای قرار گرفته است.تمامی نمونه سوالات نهایی با فرمت pdfدر این قسمت قرار گرفته اند . بنابراین برای مشاهده نمونه سوالات به نرم افزار Adobe Reader 7 نیاز دارید. برای دسترسی ساده تر به نمونه سوالات آنها را به صورت درس به درس مطابق زیر طبقه بندی کرده ایم.برای مشاهده و دانلود این نمونه سوالات باید عضو عادی سنجش مستمر باشید.
برای مشاهده و دانلود همهی نمونه سوالات رشته های فنی به ادامه مطلب بروید
آب هندوانه یک نوشیدنی مفید برای تامین آب مورد نیاز بدن بخصوص در فصل گرم تابستان محسوب می شود. بعلاوه، این نوشیدنی بسیار کم کالری است. اما اینها تنها مزیت هندوانه نیست، این میوه تابستانی دارای مواد بسیار مغذی است ،از بروز برخی از سرطانها جلوگیری می کند و با داشتن اسید آمینه شناخته شده و مفیدی با نام آرژنین، در بدن تولید اکسید نیتریک(یک متسع کننده عروقی) میکند و در دفع آمونیاک از بدن نیز نقش دارد.
آب هندوانه خواص آنتیاکسیدانی بالایی دارد که در خنثی کردن رادیکالهای آزاد موثر است . آب هندوانه حجم پروتئین در ماهیچهها را افزایش میدهد و مصرف آن به بهبود عملکرد ورزشکاران کمک میکند. آب هندوانه سرشار از پتاسیم است و درد وخستگی عضلات پس از انجام حرکات ورزشی سنگین در باشگاه را کاهش میدهد.
ترکیبات طبیعی موجود در آب هندوانه سریع تجزیه میشوند و در نتیجه این نوشیدنی در مدت طولانی تازه نمیماند. به همین دلیل معمولا در داخل بطری در فروشگاههای موادغذایی فروخته نمیشود. تمام خواص مفید آب هندوانه در شکل تازه این نوشیدنی است که در خانه سریع، آسان و ارزان تهیه میشود.
آیا با دانستن این مطالب ، کافی نیست که این نوشیدنی خوشرنگ و خوشمزه برای مصارف شخصی و مهمانی های تابستانه مناسب باشد؟
هر روز در یک زمان مشخص به رختخواب رفته و در یک زمان مشخص هم از رختخواب بلند شوید. در روزهای تعطیل، این زمان را فقط تا یک ساعت می توانید افزایش دهید. نظم به شما کمک میکند تا ساعت بیولوژیکی بدنتان را تنظیم کنید.
ذهن خود را قبل از رفتن به رختخواب، کاملا پاک کنید.آیا شما از آن دسته آدمهایی هستید که وقتی در رختخواب دراز کشیده اید، مشکلات روزانه یا نگرانی هایتان در خصوص فردا را به طور مکرر مرور میکنید؟ اگر اینطور است، پس قبل از رفتن به رختخواب، لیستی از نگرانی های روزانه و چیزهایی که بایستی فردا انجام شود را بنویسید و بعد با ذهن آرام به رختخواب بروید.
برای خواب خود، تشریفات خاصی تعریف کنید تا در طول انجام این تشریفات، بدنتان آرام آرام برای خواب آماده گردد. حداقل یکساعت قبل از رفتن به رختخواب، لباسهایتان را عوض کرده و لباس خواب بپوشید، دست و صورتتان را شسته و مسواک بزنید. بدین ترتیب تشریفات خوابتان آغاز میگردد. و بعد می تواند با گوش دادن به موسیقی، خواندن روزنامه و یا نوشتن دفتر خاطرات ادامه پیدا کند.
قبل از رفتن به رختخواب، به دستشویی بروید. یادتان باشد قبل از خواب، هرگز در خوردن مایعات، زیاده روی نکنید.
مطمئن شوید که اتاق خوابتان، خنک، تاریک و آرام است.
بعد از خاموش کردن چراغها، بر اساس علاقه تان یک تکنیک آرام بخش انجام دهید ( مثلا نقس عمیق بکشید، یا عضلاتتان را شل کنید، و یا تصاویر زیبا در ذهنتان مجسم کنید).
از اتاق خوابتان فقط برای خواب یا روابط عاشقانه استفاده کنید. هیچ وقت در اتاق خواب:
مطالعه نکنید تلویزیون تماشا نکنید با تلفن صحبت نکنید
اگر بعد از پانزده یا بیست دقیقه که در رختخوابتان دراز کشیده اید خوابتان نبرد ... همینطور به ساعت خیره نشوید و منتظر نمانید که کی خوابتان میبرد؛ بلکه از جایتان بلند شده و کاری که خسته تان کند اما آرامش بخش باشد انجام دهید ( مثلا یک مجله ساده بخوانید یا یک فیلم قدیمی تماشا کنید).
چهار تا شش ساعت قبل از رفتن به رختخواب، ورزش کنید. ورزش، مهیج و محرک است بنابراین یادتان باشد که هرگز نزدیک به زمان خواب، ورزش نکنید.
نوشیدنی های کافئین دار را فقط صبح ها مصرف کنید. در زمان خواب از مصرف الکل یا مواد نیکوتین دار جدا خودداری کنید.
ممکن است مصرف بعضی از داروها، با برنامه خوابتان تداخل پیدا کند؛ بنابراین قبل از هر چیز، در خصوص نسخه، داروهای تجویز شده و احیانا داروهای مکملی که مصرف میکنید با پزشکتان مشاوره کنید.
افسردگی و مشکلات عاطفی می تواند شما را بیدار نگه داشته و حتی عوارض بدتری هم داشته باشد. در این موارد مشاوره با متخصص سلامت روان، کمک موثری به شما می کند.
اضافه وزن و چاقی عامل هزاران بیماری است. این جمله در حوزه سلامت دیگر تبدیل به یک مثل سائر شده است، مثلی که البته شواهد بسیاری نیز دارد.
یکی از این شواهد عارضه سنگ کیسه صفرا است. از نظر پزشکی سنگهای صفراوی رسوبات سخت شدهای از مایعات گوارشی هستند که میتوانند در کیسه صفرا تشکیل شوند. این رسوبات سختشده در اندازههای متفاوت از اندازه یک دانه شن تا یک توپ گلف میتوانند باشند.
این عارضه که بیشتر یک مشکل گوارشی است با علائمی مانند درد شدید و ناگهانی در قسمت راست بالای شکم، تب، تهوع و گاهی استفراغ، زرد شدن پوست و سفیدی چشمها همراه است. مطالعات پزشکی میگویند، حدود 20درصد زنان و هشت درصد مردان بالای 40سال سنگ کیسه صفرا دارند و البته این میزان با بالارفتن سن افزایش پیدا میکند. پزشکان معمولا سنگ کیسه صفرا را با عمل جراحی خارج و بعضی از سنگهای کلسیمی را نیز با مصرف داروهای اسید صفراوی حل میکنند.
از نظر گیاه درمانگران و طب مکمل، بهترین راه برای جلوگیری از تشکیل سنگ صفرا، رژیم غذایی کم چربی و کم کلسترول است اما برای درمان نیز بعد از مشاوره با پزشک متخصص، پیشنهادهای مفیدی برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا دارند. یکی از نخستین پیشنهادهای گیاهدرمانگران، گیاه مامیران است.
مامیران که بهطور سنتی نیز در درمان بیماریهای کبدی مصرف میشود حاوی ترکیب مؤثر کلیدونین است. به همینخاطر نیز مصرف مامیران باعث شل شدن ماهیچههای مجرای صفرا میشود و در نتیجه جریان صفرا بهتر جریان پیدا میکند. انواع نعناع نیز بهطور سنتی برای درمان سنگ کیسه صفرا مصرف میشود. چای غلیظ انواع نعناع بهویژه نعناع فلفلی به همراه پونه سنبلهای در این زمینه سفارش شده است.
به گفته کیمسیون E (مرکز تخصصی گیاهان دارویی) در آلمان زردچوبه نیز در پیشگیری و درمان سنگ صفرا مؤثر است. کورکومین موجود در زردچوبه قابلیت حلشدن صفرا را بیشتر کرده و مانع تشکیل سنگ صفرا میشود. گیاه خار مریم نیز بهعنوان گیاهی غنی از ترکیب سیلیمارین معروف به گیاه محافظ کبد است. سیلیمارین موجود در خار مریم مانند زردچوبه باعث پیشگیری از تشکیل سنگ صفرا میشود.
براساس نتایج یک تحقیق که به تازگی انجام شده است، کودکانی که مهارت خواندن ضعیفی دارند میتوانند با مصرف روزانه مکملهای اسیدهای چرب امگا 3 که درغذاهای دریایی و برخی جلبکها یافت میشود، مهارت خواندن خود را تقویت کنند
دانشمندان دانشگاه آکسفورد در این تحقیق به 362 کودک هفت تا 9 ساله برای 16 هفته روزی 600 میلی گرم قرص اسید چرب امگا 3 دادند.
دانشمندان متوجه شدند کودکانی که مهارت خواندن آنها از حد عادی پایینتر بود سه هفته پس از مصرف مکمل امگا3 مهارت خواندنشان نسبت به کودکانی که دارونما مصرف میکردند، تقویت شد.
دکتر ˈآلکس ریچاردسونˈ محققی که در این مطالعه شرکت داشت، گفت: نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف روزانه مکملهای امگا 3 عملکرد خواندن کودکانی که مهارت خواندنشان از حد عادی پایین تر است را تقویت میکند و به این کودکان کمک میکند که مهارت خواندن خود را به پای هم سن و سالانشان برسانند.
پل مونت گومری، استاد مداخله روانی در مرکز مداخله مبتنی بر شواهد در دانشگاه آکسفورد گفت: مطالعات قبلی نشان داده بود که مصرف روزانه امگا3 به کودکان مبتلا به وضعیتهایی مانند اختلال هماهنگی رشد و نارساخوانی کمک میکند اما این نخستین مطالعهای است که این نتایج مثبت را در کودکان مدرسهای نشان داده است.
یک بررسی جدید نشان میدهد که اسیدهای چرب امگا 3 که در ماهی یافت میشوند، برای رشد طبیعی اسپرم ضروری هستند. اسید دکوزوهگزانوئیک یا DHA که یک اسید چرب امگا 3 مهم است برای رشد طبیعی مغز و چشم نیز لازم است. پیش از این پژوهشگران دریافته بودند که DHA در موشهای آزمایشگاهی در باروری جنس مذکر اهمیت دارد.
به گزارش لایو ساینس پیش از این دانشمندان دریافته بودند که میزان DHA در بیضهها و مغز بسیار بالا است، اما تا به حال نقش دقیق این ماده در این بافتها روشن نبود. سه سال پیش دانشمندان موشهایی را ایجاد کردند که فاقد توانایی ساختن DHA بودند و با بررسی آنها به نقش این اسید چرب در رشد اسپرم پی بردند.
نتایج نشان داد که DHA در تشکیل ساختاری به نام آکروزوم در سر اسپرم نقش دارد. آکروزوم یک ساختار کلاهک شکل در سر اسپرم است که حاوی آنزیمهای تجزیهکننده لایههای بیرونی تخمک است و به این ترتیب امکان وارد شدن اسپرم به تخمک و لقاح آن را فراهم میکند. در صورت فقدان DHA اسپرمها بدون آکروزوم خواهند بود و توانایی بارور کردن اسپرم را از دست خواهد داد.
از آنجایی که انسانها و سایر پستانداران میتوانند DHA را از سایر اسیدهای چرب بسازند، کمبود این اسید چرب خیلی شایع نیست. اما اگر آنزیم سازنده این اسید چرب در بدن دچار نقصان باشد، ممکن است باعث ناباروری شود. میزان پایین DHA در خون در تحقیقات قبلی با کاهش باروری در مردان ارتباط داده شده است و رژیم غذایی غنی از DHA ممکن است این مشکلات ناباروری را حل کند.
همچنین در آینده ممکن است با هدف قرار دادن آکروزوم و جلوگیری از تشکیل آن، داروهایی برای کنترل باروری مردان ساخت. DHA مانند سایر اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی به خصوص ماهیهای آب سرد اقیانوسی و نیز جلبکها یافت میشود.
۱۰ رفتار اشتباه وجود دارد که باعث وارد آمدن آسیب به مغز می شود، این رفتارها عبارتند از:
1 .نخوردن صبحانه: کسانی که صبحانه نمیخورند قند خونشان به سطح پائینتری افت میکند. این امر باعث تامین نامناسب مواد غذائی برای مغز و در نتیجه افت فعالیت مغزی میشود. 2. پرخوری: این امر باعث تصلب شرائین (سختی دیواره رگهای) مغز شده و منجر به کاهش قدرت ذهنی میشود. 3. استفاده از دخانیات و سیگار کشیدن: این امر باعث کوچک شدن چند برابری مغز و منجر به آلزایمر میشود. 4. استفاده زیاد قند و شکر: استفاده زیاد قند و شکر جذب پروتئین و مواد غذائی را متوقف میکند و منجر به سوء تغذیه و احتمالا اختلال در رشد مغزی خواهد شد 5. آلودگی هوا: مغز بزرگترین مصرف کننده اکسیژن در بدن ماست. دمیدن هوای آلوده باعث کاهش اکسیژن تامینی مغز شده و منجر به کاهش کارآیی مغز میشود.
۶. کمبود خواب: خواب به مغزمان اجازه استراحت میدهد. دوره طولانی کاهش خواب منجر به شتاب گیری مرگ سلولهای مغزی خواهد شد. 7. پوشاندن سر به هنگام خواب: خوابیدن با سر پوشیده باعث افزایش تجمع دی اکسید کربن و کاهش تجمع اکسیژن شده و منجر به تأثیرات مخرب مغزی خواهد شد. 8.کار کشیدن از مغزتان در هنگام بیماری: کار سخت یا مطالعه در زمان بیماری ممکن است منجر به کاهش کارآئی مغز و در نتیجه صدمه مغزی شود 9.کاهش افکار مثبت: فکر کردن بهترین راه برای تمرین دادن به مغزمان است. کاهش افکار مثبت مغزی ممکن است باعث کوچک شدن مغز شود. 10.کم حرفی: مکالمات انتزاعی منجر به رشد کارآئی مغز خواهد شد.
۱ . گروه اول زنانی هستند که قبل از بارداری به دیابت نوع یک(وابسته به انسولین) یا دو(غیر وابسته به انسولین) مبتلا هستند، که برای این گروه اصطلاح دیابت قبل از بارداری به کار میرود .
۲ . گروه دوم شامل زنانی هستند که بالا بودن قند خون آنان برای اولین بار طی بارداری تشخیص داده می شود، که به این وضعیت دیابت بارداری اطلاق می شود .
علت بروز دیابت بارداری زیاد شدن هورمون ها ی مولد دیابت مانند کورتیزول و پروژسترون، طی بارداری میباشد .
دیابت بارداری معمولا پس از زا یمان برطرف میشود ولی حدود یک سوم این بیماران در آینده به دیابت نوع دو مبتلا میشوند.
عواملخطرزای دیابت بارداری:
1.اندکس توده بدنی بیش از ۲۵ یا BMI > 25 Kg /m2
۲ . نسب کمربه لگن بیش از 1
۳ . سابقه دیابت نوع ۲ در بستگان درجه اول
۴ . سن بیش از ۲۵ سال
۵ . سابقه قبلی دیابت بارداری
۶ . قند خون ناشتای مختل در زمان غیربارداری(قند خون ناشتای بین 110 تا 125) یا تست تحمل گلوکز مختل
۷ . نژاد پر خطر ( که نژاد ایرانی پر خطر نیست)
بیماریابی:
1.اگر بیمار دارای عوامل خطرزا باشد، در اولین ویزیت بارداری آزمون بیمار یابی انجام میشود؛
2. اگر بیمار دارای عوامل خطرزا نباشد، در هفته24 تا 28 بارداری آزمون بیمار یابی انجام میشود؛
تست بیمار یابی با مصرف 50 گرم گلوکز شروع میشود... اگر یکساعت پس از مصرف 50 گرم گلوکز قند خون فرد بیش از 130 میلی گرم در دسی لیتر باشد ، تست مثبت تلقی میشود و باید تست تشخیصی تحمل گلوکز سه ساعته انجام شود.
تشخیص دیابت بارداری:
تشخیص دیابت بارداری با آزمون تحمل گلوکز سه ساعته انجام میشود ؛ در صورتی که 2 مورد از تست غیر طبیعی بود، فرد دیابت بارداری دارد.
قند خون ناشتا ≥ ۹۵
1 hour ≥ 180
2 hour ≥ 155
3 hour ≥ 140
درمان دیابت بارداری :
بیماران مبتلا به دیابت حاملگی جهت کنترل قند خون نیاز به مصرف انسولین و ارجاع به متخصص غدد و متابولیسم و یا متخصص زنان و زایمان دارند .
در طب سنتی چین(T.C.M) دو فاکتور مهم در مورد غذاها گرمی و سردی آن است هر چند از دیدگاه محافل دیگر پزشکی ممکن است قابل قبول نباشد.
گرمی و سردی دو خاصیت اساسی و اصولی در انسان و محیط اطراف ماست. یک جسم بیجان برای مثال یک صخره نیز تحت اثر گرما و سرما قرار می گیرد. انسان ها، گیاهان جانوران و حتی جمادات نیز ممکن است تحت اثر سرما و گرما قرار گرفته و عکسالعملهای متناوب نشان بدهند. پوشیدن لباسهای مناسب، سرپناه و غذاها در مورد انسان نیز نمونهیی از عکسالعملهاست.
وقتی غذاهای سرد خورده میشوند مایعات و انرژی بدن به طرف درون و پایین رانده میشوند بنابراین سطح بدن و قسمتهای فوقانی بدن ابتدا سرد میشوند. برای درک بهتر، جریان شیرهی گیاهی را در نظر بگیرید که در سرما از شاخهها به طرف ریشه تغییر جهت میدهد.بر عکس غذاهای گرم انرژی عمقی و خون را به طرف بالا سوق میدهند.
داغترین غذاها مثل فلفل قرمز و سیاه سبب راکسیون فوقالعاده میشوند ابتدا احساس گرمی زیاد شده و سرما از بدن دور میشود که البته این اثر کوتاه مدت است.الکل هم به همین طریق عمل میکند. گر چه بیشتر غذاهای گرم نظیر، ریشهی زنجبیل، جو دو سر، زردک، کره، ماهی به نام آنکووی گرمای طولانیتری ایجاد می کنند.
مطالب زیاد و متنوع در این باره وجود دارد که به تعدادی از آنها اشاره میشود:
دانشمندان مدعیاند لنزهای این عینک میتواند کور رنگی به رنگ قرمز- سبز را درمان کند. این نوع کور رنگی در برخی از زنان و از هر 10 مرد در یک نفر دیده میشود. وضعیت رنگها در دنیای کور رنگها به گزارش مهر، لنزهای Oxy-Iso این عینک توسط پژوهشگران آمریکایی طراحی شده و به پزشکان امکان میدهد تا کبودی و رگها را که مشاهده آنها بسیار دشوار است را ببینند. آزمایشها حاکی از آن است که این عینک میتواند به ارتقای مشاهده رنگ سبز و قرمز در افراد کور رنگ کمک کند. اما رانندگان نمیتوانند ازاین عینکها استفاده کنند؛ چرا که این عینک توانایی درک رنگ زرد و آبی را کاهش میدهد. «مارک چنگیزی» عصب شناس نظری و مبتکر این عینک دارای لنزهای Oxy-Iso، معتقد است دید رنگی انسان فراتر از آنچه که در دیگر پستانداران مشاهده میشود، تکامل یافته است؛ این دید به انسان کمک کرده تا سیگنالهای رنگی را بر روی پوست از جمله سرخ شدگی، رنگ پریدگی و همچنین سلامتی را حس کند. به گفته چنگیزی، لنزهای Oxy-Iso، تمرکز سیگنالهای رنگی را دقیقا بر روی جایی بالا میبرد که افراد مبتلا به کور رنگی قرمز- سبز در آن کمبود دارند. دانیل بور، عصب شناس کور رنگی در دانشگاه ساسکس میگوید در این عینک رنگهای قرمز را بسیار درخشان و مرتعش کردهایم. با این حال بور مشکلاتی را نیز در این زمینه مطرح کرده است چرا که این عینک رنگ زرد را نامرئی میکند. این ابتکار بر اساس یک کشف تصادفی صورت گرفت. در سال 2006 چنگیزی گفت انسان توانایی رصد تغییرات ثابت در پوست انسان را دارد. مانند وقتی که فرد عصبانی میشود و دیگران با دیدن صورت برافروخته او میتوانند به شواهد اجتماعی دست یافته و احساسات دوست یا دشمن را تشخیص دهند.
الا رفتن سن و پیری تنها این نیست که بخش اعظم قوای جسمانی تان تحلیل می رود، یا از مزایای بازنشستگی برخوردار می شوید، بلکه بیماری های گوناگون هم به سراغ تان آمده و روز به روز زندگی را برای تان سخت تر می کنند. یکی از این بیماری ها دژنراسیون ماکولا یا تباهی لکه زرد (AMD) است که شبکیه چشم را درگیر می کند و تنها در آمریکا سالیانه ۱۰ میلیون نفر به این بیماری مبتلا می شوند. اما اکنون امیدهای تازه ای برای بازگشت نور دیده به چشمان این بیماران جان گرفته است: یک ایمپلنت جدید دیداری در اندازه بسیار کوچک که می تواند بینایی افراد مبتلا به این بیماری را به آنها بازگرداند.
در واقع ماکولا یا لکه زرد شبکیه در برابر نورهای ورودی به چشم، به صورت یک نقطه کانونی عمل می کند و بخش اصلی در ارتباط با جزئیات و وضوح دید و دید مستقیم چشم است. به دلایلی که هنوز معلوم نیست، ممکن است با بالا رفتن سن، لکه زرد از عمل باز ایساده و از کار بیافتد. این مشکل و بیماری با نام AMD شناخته می شود و یکی از دلایل اصلی نابینایی سالمندان بالای ۶۰ سال است.
مارک مانیس استاد، صاحب کرسی چشم پزشکی و علوم بینایی و مدیر مرکز چشم UC Davis Health System می گوید: «با از کار افتادن ماکولا یا لکه زرد، در دید مستقیم و مرکزی فرد، یک نقطه کور ایجاد می شود. یکی از جدیدترین درمان های این بیماری، استفاده از تلسکوپ کاشتنی (ایمپلنت) است که با پشت سر گذاشتن لکه زرد، نور ورودی به چشم را مستقیما به بخش های سالم شبکیه چشم هدایت می کند. این ایمپلنت تلسکوپی در واقع تصاویر را بر روی بخش های آسیب ندیده شبکیه چشم می تاباند. با این کار، بار دیگر فرد بیمار می تواند چهره اشخاص و جزئیات اشیائی را که درست مقابل وی قرار دارند، دوباره دیده و تشخیص دهد.»
در اولین مرحله از آزمایش انسانی، این ایمپلنت بر روی چشم Virginia Bane بیمار ۸۹ ساله پیوند زده شد. وی می گوید: «اکنون بهتر از هر زمان دیگری می توانم ببینم. اکنون رنگ ها پر طراوت، زیبا تر و طبیعی تر هستد. همچنین با عینک می توانم نوشته های درشت را بخوانم. من در ۷ سال گذشته قادر به خواندن نبودم. اکنون به این فکر می کنم که شاید دوباره بتوانم به نقاشی کشیدن هم فکر کرده و دست به کار شوم.»
تا کنون تنها ۵۰ نفر بیمار مبتلا به مراحل پیشرفته AMD در آمریکا این پروتز را دریافت کرده اند. فعلا برای انتخاب شدن برای انجام این شیوه درمانی، فرد باید حداقل ۷۵ سال سن داشته و مبتلا به نوع خشک و پایدار AMD باشد. نوع تر AMD که به واسطه نشت خون از رگ های پشت چشم به وجود می آید، یا این تلسکوپ ها قابل درمان نیست. حدود ۶۰ درصد از بیماران دریافت کننده تلسکوپ، توانسته اند حداقل یک سوم قدرت خواندن یک چشم معمولی را باز یابند.
ریچارد ون باسکریک عینک ساز عضو انجمن نابینایان ساکرومنتو می گوید: «مقدار دید ویرجینیا به مرور زمان بهتر و بهتر خواهد شد و مغز وی با تمرینات بیشتر، یاد می گیرد که چگونه ببیند. در واقع وی تنها از چشم چپ خود که به این تلسکوپ کوچک مجهز شده، برای دیدن جزئیات بهره می برد: کارهایی چون کتاب خواندن و کار با صفحه کلید مایکروویو. چشم راست وی هم که تحت درمان قرار نگرفته، دید پیرامونی را برایش فراهم می کند تا بتواند کارهایی همچون راه رفتن و جستجو در خانه را انجام دهد. در نهایت مغز وی یاد می گیرد که به صورت خودکار تغییر حالت دهد و از توانایی هر چشم، به هنگام نیاز بهره ببرد.»
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
تازه های چشم پزشکی
۷۸ بیمار مبتلا به کراتیت باکتریائی با توبرامایسین سفازولین و۷۷ بیمار با موکسی فلوکساسین و ´۷۴ بیمار با اوفلوکساسین بررسی شدند. بیمارانی که برای ۴۸ ساعت هر یک ساعت دارو دریافت داشتند و روز سوم روزها هر یک ساعت و شبها هر ۲ ساعت دارو تا چندین هفته ادامه یافت.
درمان آنتی بیوتیکی در کراتیت باکتریال
۷۸ بیمار مبتلا به کراتیت باکتریائی با توبرامایسین سفازولین و۷۷ بیمار با موکسی فلوکساسین و ´۷۴ بیمار با اوفلوکساسین بررسی شدند. بیمارانی که برای ۴۸ ساعت هر یک ساعت دارو دریافت داشتند و روز سوم روزها هر یک ساعت و شبها هر ۲ ساعت دارو تا چندین هفته ادامه یافت.
محققان دریافتند که هر ۳ نوع درمان آنتی بیوتیکی به طور یکسان موثر بوده و با برطرف شدن کراتیت و ترمیم زخم در ۹۴% بیماران همراه بود.
از طرف دیگر با هر ۳ دارو نتیجه یکسان بود یعنی هم موثر و هم به خوبی تحمل شد.
عدسی تماسی و قوز قرنیه
جراحی پیوند قرنیه تنها درمان در قوز پیشرفته ی قرنیه در افرادی است که قادر به تحمل لنز نیستند. به تازگی یک نوع لنز نرم ساخته شده که پتانسیل تامین دید در قرنیه ی این گونه بیماران را دارد.
با استفاده از روش Wave Front و تراشیدن قسمت قدامی لنز، بیمار قادر به داشتن دید نسبتاً خوبی خواهد بود. این لنزها طوری طراحی شده اند که اثر سطح ناصاف چشم قوزدار را خنثی نموده و اختلال دید را اصلاح می کنند. سه نوع لنز با شعاع انحنای متفاوت (۸/۸ ۴/۸ ۶/۸ MM) برای هر کدام از چشمها آزمایش می شود. ثبات لنز بسیار اهمیت دارد چرا که هنگام جابجائی لنز در اثر پلک زدن اثر خود را نشان می دهد. اصلاح با این لنزها سبب افزایش ۱/۲ خط دید از ۴۸/۲۰ تا ۹۲/۲۰ می شود و شاید ۱۵ سال طول بکشد تا این کار جنبه ی عمومیت پیدا کند. این لنز هنوز برای تمام افراد مناسب نیست مثلاً در قرنیه ی آسیب دیده، چشم خشک و یا سایر مشکلات فیزیولوژیک که مانع استفاده از لنز باشد مورد استفاده نیست.
رژیم کربوهیدرات و رابطه آن با پیشرفت AMD
در افرادی که AMD آنها در حال پیشرفت بوده و رو به بدتر شدن می باشد، مصرف میزان کمی کربوهیدرات تصفیه شده مفید است. مشاهده شده که رژیم های حاوی ضریب بالای گلیسمیک (DGI) همراه افزایش خطر AMD بوده گروهی که DGI آنها و میزان GLS آنها از مواد غذائی محاسبه شده شامل ۹/۷۷% خانم و ۳/۷۹% آقا (تعداد ۳۹۷۷ شرکت کننده از سن ۵۵ الی ۸۰ سال)= ۵۸% بانوان، در یک مرکز مطالعه ی AMD بوده است. در این دسته بندی ۷۲۳۲ چشم بدون AMD پیشرفته در ۳ گروه تقسیم شدند:
گروه یک (در وزن کوچک و محدود). گروه دو در وزن متوسط کوچک اما وسیع با ناهنجاریهای رنگدانه ای، گروه سوم در وزنهای بزرگ یا دروزنهای متوسط گسترده. سپس پیشرفت بیماری و ارتباط آن با DGI را بررسی نمودند. خطر پیشرفت بیماری پس از ۸ سال پیگیری ۰۴۷/۰ درصد بیشتر از گروهی بود که DGI پائین تری داشتند. خطر پیشرفت برای گروههای ۱ و۲ و۳، پنج درصد، ۸ درصد و ۷/۰ درصد بیشتر بود. بالاخره حدود ۸/۷ از مبتلایان جدید AMD که بیماری در حال پیشرفت بود، قادر به پیشگیری از پیشرفت بیماری بوده در صورتی که بتوانند از رژیم کم DGI استفاده کنند.
رابطه بین ویتامین D و AMD
واکنش بین تراز ویتامین D سرم و شیوع AMD در یک مرکز بررسی شد.
در این بررسی افراد بالای ۴۰ سال به تعداد ۷۷۵۲ نفر انتخاب و نمونه ی خون آنها و عکسهای شبکیه ی آنها تهیه شد. ۱۱ نفر AMD ابتدائی و کمتر از یک درصد AMD قبلی داشتند. این بیماران که تراز ویتامین D سرم بالائی داشتند ۳۵% کمتر شانس AMD اولیه داشتند. منابع مهم ویتامین D شامل: شیر، ماهی و مکمل هاست. مصرف روزانه ی شیر (در مقایسه با مصرف هفتگی آن) همراه بود که با ۲۵% AMD ابتدائی کمتر همراه بود. مصرف مرتب ویتامین D در مکمل ها در مقایسه با عدم مصرف همراه بود با ۳۰% AMD ابتدائی کمتر. ولی تنها در افرادی که هر روز از شیر استفاده نمی کردند مصرف ماهی به صورت هفتگی همراه بود با ۶۰% کاهش در AMD پیشرفته. در مورد نور خورشید واثر آن اطلاعات زیادی در دسترس نیست.
به طوری که در ۳۸۹۵ نفر که مصرف ویتامین D آنها از طریق غذا و مکمل ها تامین نمی شد در حدود ۴۰% AMD کمتر دیده می شد. یا به عبارتی سنتز ویتامین D از طریق نور خورشید می تواند علیه AMD موثر باشد.
امگا ۳ و ماهی و اثر آنها بر AMD
ارتباط بین ماهی و رژیم چربی و AMD اولیه و مزمن در یک مرکز (AREDS) بررسی شد.
رژیم AREDS درافراد ۶۰ تا ۸۰ سال با استفاده از رژیم های غذائی و در مورد AMD اولیه و پیشرفته انجام شد و با عکسبرداری از شبکیه آنها از نظر وجود AMD و وسعت آن آغاز شد.
اطلاعات تغذیه ای از ۱۱۱۵ نفر که فاقد AMD بوده برای مقایسه با ۱۰۶۰ مورد AMD خفیف و ۱۵۶۸ مورد متوسط و ۱۱۸ مورد آتروفی ژئوگرافیک و ۶۵۸ مورد نئوواسکولر در نظر گرفته شد.
آنهائی که مقادیر زیادی اسیدهای چرب غیراشباع امگا ۳ (LCPU FAS) و یا ماهی کبابی یا سرخ کرده (۱۱۵ گرم در هفته) مصرف نمودند، بین نصف تا یک سوم آنها تمایل به AMD نئوواسکولر نسبت به آنهائی که کمتر از این موارد استفاده می کردند داشتند. دریافت مقادیر بالای اسید آراشیدونیک (اسید چرب امگا۶) همراه بود با افزایش تشکیل AMD نئوواسکولار.
در نتیجه رژیم غنی از امگا ۳ (LCPU FAS) یا LCPUFA همراه با کاهش AMD نئوواسکولار بوده که این امر ناشی از مکانیسم بیولوژیکی می باشد.
ثبات دید پس از قطع درمان تنبلی چشم
افزایش میزان دید یکسال بعد از درمان تنبلی چشم که شامل بستن چشم و استفاده از قطره ی آتروپین بوده درحد ۲ خط تابلوی دید (افزایش دید) در ۸۰ بیمار با سن بین ۷ تا ۱۲ سال که به جز عینک هیچ گونه درمان دیگری در کار نبود، در طول یکسال در اندازه ی ۲ خط، ۷% بود. ۸۲% بیماران افزایش دید داشتند (در حد ۱۰ حرف یا بیشتر) در مقایسه با شروع درمان.
در نتیجه اصلاح دید خوب در طول تنبلی درمانی در بیشتر کودکان ۷ تا ۱۲ سال حداقل برای مدت یک سال پس از قطع درمان دیده می شود (در مقایسه با استفاده از عینک).
پارگی شبکیه در افراد نزدیک بین پس از عمل فیکو
خطر پارگی شبکیه پس از عمل فیکو در افراد نزدیک بین شدید در ۴۳۹ چشم از ۲۷۴ بیمار نزدیک بین شدید و با اسفریکال اکی والان بالاتر یا معادل ۶ دیوپتری و یا طول محوری مساوی با ۲۶ میلیمتر مشاهده گردید. سن میانگین ۲/۶۲ و معدل طول محوری ۸۸/۲۷ میلیمتر بود.
شیوع نسبی R.D (پارگی شبکیه) در بین ۴۳۹ چشم ۷/۲ بود. در ۶/۳ از آنهائی که سن کمتر از ۵۰ سال داشتند و ۵/۲% از آنهائی که بالاتر از ۵۰ سال بودند مشاهده شد. خطر ایجاد R.D در تمام بیماران ۵/۰ و درصد ۷/۰ درصد و ۷/۱ درصد و ۶/۲ درصد و ۳/۳ درصد در ۳، ۶، ۱۵، ۴۸ و ۶۳ ماه و تا ۱۰۵ ماه بعد بود. در بیماران جوانتر از ۵۰ سال این خطر در ظرف مدت ۳ ماه ۲/۱ درصد و ۵/۴ درصد و در ۶۳ تا ۱۴۷ ماهگی می رسید.
در افراد بالاتر از ۵۰ سال خطر ۶/۰ درصدی و ۳ درصدی در مدت ۶ ماه و ۵۲ ماه و ۱۱۸ ماه پس از عمل جراحی آب مروارید دیده شد.
هیچ گونه ارتباط مشخصی بین شیوع R.D و V.L (خروج ویتره) و یا کپسولوتومی یاگ لیزر دیده نشد. شیوع نسبی در ۴۳۹ بیمار نزدیک بین پس از عمل فیکو ۷/۲% بود.
در یک بررسی خطر افزایش R.D در بیماران زیر ۵۰ سال با طول محوری بالاتر از ۲۸ میلیمتر در مقایسه با بیماران ۵۰ سال به بالا و طول محوری کمتر از ۲۸ میلیمتر افزایش یافته بود.
تست های تشخیص افتراقی بین کوررنگی اکتسابی و مادرزادی
این تست های کامپیوتری شامل نقائص دید رنگی قرمز و سبز و زرد و آبی است.
در ۴ ربع و شامل ۸۵ ته رنگ است. کوادران یک شامل رنگ زرد کوادران ۲ رنگ سبز، کوادران ۳ رنگ آبی و کوادران ۴ رنگ قرمز مهیا شد.
درجریان تجزیه ی کوادران ها، نشانه ی ضایعه در کوادران ۴ و ۲ حاکی از اختلال رنگ قرمز و سبز و نشانه های اشکال در کوادران I و III نشان دهنده ی اشکال دید رنگ زرد و آبی است.
با بررسی افتراق بین نوع ضایعه ی رنگی می توان دریافت که کدام زوج از کوادرانها اشکال بیشتری دارند. این تست در ۳۱ بیمار با نقائص مادرزادی و ۱۴۳ مورد نقص اکتسابی دید رنگی انجام شد. در نتیجه ی تجزیه ی کوادرانها و استفاده از تست کامپیوتری، این تست ها با حساسیت حدود ۳/۹۳% انجام شد.
ویتامین درمانی در AMD و بهبود کیفیت زندگی
ویتامین تراپی که ترکیبی از آنتی اکسیدانها و روی بوده در مورد ARMD از نظر بهبود کیفیت زندگی و مقرون به صرفه بوده است. محققان با استفاده از یک کامپیوتر ۲۰ میلیون نفر از افراد ۵۰ سال و به بالا با مختصات متفاوت جمعیتی طول عمر و مراقبتهای روتین چشم پزشکی بررسی شدند.
ردیابی بیماران از نظر شیوع، پیشرفت AMD، اختلال بینائی ناشی از AMD و کیفیت سالهای زندگی (QALY) و پیگیری بیماران تا هنگام مرگ و یا صد سالگی انجام شد.
در مقایسه با بیماران درمان نشده، درمان ویتامینی نسبت تاثیر آن ۲۱.۳۸۷ دلار در هر QALY مفید بوده و سبب کاهش درصد بیماران AMD که مبتلا به اختلال بینائی بودند شد و از ۷ به ۶/۵ درصد تنزل یافت. این گزارش در مقایسه با سایر درمان های طبی برای پیشگیری از اختلالات بینائی AMD موفقیت آمیز بوده است.
نتیجه اینکه بیماران ۵۰ سال و به بالا که تشخیص AMD داده شده اند، درمان و با ویتامین هائی که همراه با بتاکاروتن بوده در مورد بیماران سیگاری توصیه نمی شود.
فاکتورهای مکمل پلی مرفیسم همراه با AMD
فاکتورهای تکمیلی H (CFH) پلی مرفیسم T۱۲۷۷c (تیروزین ۴۰۲ هیستیدین۴۰۲) قویاً همراه با AMD خشک و مرطوب می باشد.
با جداسازی DNA توتال از لکوسیت های ۶۶ بیمار AMD در افراد ۵۸ ساله و توصیف ژن CFH توسط واکنش زنجیر ه ی پلی مراز و سپس تجزیه به وسیله ی HLA III، محققان ارتباط قوی بین هموزیگوس C و AMD در مقایسه با جمعیت کنترل را یافتند.
نوع خشک AMD ارتباط قوی تری نسبت به نوع مرطوب AMD داشت.
هموزیگوس T شیوع بیشتری در شاهدان در مقایسه با بیماران AMD داشت.
در نتیجه آللC در AMD تاثیر دارد و لذا این یافته ها رل التهاب را در پاتوژنز این بیماری نشان می دهد.
اووئیت قدامی سیتومگالو ویروس در بیماران ایمونوکامپتنت
اووئیت (یووئیت) سیتومگالوویروس (CMV) در هفت مورد از این گونه افراد که تظاهرات متفاوت بالینی داشتند بررسی شد. علائم بالینی در ۲ مورد خلاصه و در ۳ بیمار جزئیات شرح داده می شود.
بعضی یافته ها شامل آتروفی عنبیه و گلوکوم ثانویه، گلوکوم ثانویه بدون ناهنجاری عنبیه و اندکی بالا رفتن فشار داخل چشم بدون ناهنجاری های عنبیه است.
آنالیز واکنش زنجیره ی پلی مراز در زلالیه نشان دهنده ی DNA CMV در ۶ بیمار و ضریب گلدمن ریتمر به صورت بارزی در ۴ مورد از ۵ بیمار مثبت بود.
مصنفان نتیجه گیری کردند که CMV باعث یووئیت قدامی مزمن یا راجعه در افراد سالم گردیده است و در این بیماران تجزیه ی مایع زلالیه از نظر افتراق بین CMV و سایر ویروس های هرپس نشاندهنده ی یووئیت مزمن قدامی بوده است.
با درمانهای ضدویروسی (آسیکلوویر)، دوره ی بیماری یووئیت و اصلاح IOP صورت گرفته است.
خیلی از مشتریان و حتی کارمندان بانکی با نحـــوه محاسبه سود تسهیلات دریافتی از بانکها آشنایی ندارند به همین دلیل عصر بانک سعی کرده به ساده ترین شکل ممکن نحوه محاسبه سود وام های بانکی و اقساط آنها را توضیح دهد:
محاسبه سود برای تسهیلات با اقساط مساوی ماهیانه(چند قسطه مثل وام فروش اقساطی) که معمولا تعداد زیادی از تسهیلات دریافتی را شامل میشود بشکل زیر میباشد .
فرمول قدیم
سودتسهیلات =۲۴۰۰ / (( فاصله اقساط به ماه + تعداد کل اقساط ) * نرخ * مبلغ اصل تسهیلات)
برای محاسبه بهره وام بانکی طبق مثال زیر میتوانید محاسبه کنید.
مثال. اگر شما ۱میلیون ریال وام گرفته اید با بهره ۱۵% و باز پرداخت ۱۲ماهه
مبلغ بهره ۸۱۲۵۰ = ۲۴۰۰ / (۱+۱۲ )* ۱۵ * ۱۰۰۰۰۰۰
تعداد اقساط/(مبلغ بهره +اصل وام) =مبلغ اقساط ماهانه
مبلغ هر قسط ۹۰۱۰۴ = ۱۲ / (۸۱۲۵۰+۱۰۰۰۰۰۰)
اما محاسبه مبلغ سود وام های یک سررسید (یک قسطه مثل وام مضاربه)با فرمول زیر صورت می گیرد.
۳۶۵۰۰ / ( مدت تسهیلات به روز * نرخ * مبلغ اصل تسهیلات )=سود تسهیلات
(مبلغ بهره +اصل وام) =مبلغ قسط
البته توجه شود در مثالهای بالا سود کل وام به تمامی اقساط به نسبت مساوی سرشکن میشود.ولی در وام های قرض الحسنه سود مربوط به هر سال را در قسط اول از وام گیرنده دریافت میکنند یا کل سود وام را در هنگام اعطای وام به مشتری از مبلغ وام کسر میکنند یعنی کل سود(کارمزد) را همان اول میگیرند که دراین صورت نحوه ی محاسبه ی سود وام قرض الحسنه به قرار زیر است:
سودتسهیلات =۱۲۰۰ / (( فاصله اقساط به ماه + تعداد کل اقساط ) * نرخ * مبلغ اصل تسهیلات)
در صورتیکه متوجه شدید میزان سود و اقساط وام های شما با فرمول های بالا همخوانی ندارد ، به احتمال زیاد فرمول جدید زیر نشاندهنده میزان سود و اقساط وام شما می باشد.
فرمول جدید
اگر میزان وام دریافتی را ۷۰ میلیون ریال و نرخ سود را ۱۲ درصد و مدت را ۵ سال (مانند وام خودرو )فرض کنیم:
(ریال)
سود
سود و اصل
مبلغ قسط
فرمول قدیم
21,350,000
91,350,000
1,522,500
فرمول جدید
23,426,472
93,426,472
1,557,107
تذکر : در بعضی از قرار دادها که البته در ایران چون به صورت یکطرفه این امکان در اختیار متقاضیان ( با توجه به مفاد قرار داد ) قرارمیگیرد ، علاوه بر بهره وام در قرار داد ها مبلغی به عنوان کارمزد وجود دارد که متقاضی بالاجبار باید آن را قبول کند ، در بعضی از این قرار داد ها مبلغ کارمزد درصدی از وام و در بعضی دیگر از قرار داد ها مبلغی ثابت است ، که در مواردی که کارمزد درصدی حتی کم از قرار داد میباشد : متقاضی باید توجه داشته باشد برای بررسی شرایط دریافت وام ، کارمزد فوق را نیز با اصل وام و بهره جمع کرده و در محاسبات خود جهت بررسی طرح در نظر داشته باشد .
تذکر : اگر برای محاسبه بهره وام دریافتی تعداد اقساط وام ( ماه ) استفاده گردد نتیجه بر عدد 2400 تقسیم میشود ، اما اگر مدت روزانه ( مثال = 365 روز ) لحاظ شد باید حاصل را بر 36500 تقسیم کرد تا بهره روزانه محاسبه گردد .
با وجود امتناع بانک مرکزی از پذیرش هرگونه افزایش نرخ سود سپرده و تسهیلات بانکی تماس خبرنگار با بانکهای خصوصی و دولتی حکایت از افزایش مشهود نرخ سود سپرده در این بانکها دارد به نحوی که رقابت آنها از دو ماه گذشته بالا گرفته است.
از مدتها قبل زمزمه افزایش نرخ سود سپرده و تسهیلات بانکی شنیده میشد اما تاکید بانک مرکزی و مردان اقتصادی کابینه حسن روحانی این ذهنیت را کاملا از بین برد و به مردم و بانکداران این اطمینان را داد که تا اطلاع ثانوی تغییری در سیاستهای پولی و بانکی به ویژه نرخ سود نخواهیم داشت.
چندماه ابتدایی آغاز به کار دولت روحانی با این ذهنیت سپری شد ولی مدت طولانی نگذشت که در اقدامی هماهنگ بانکداران خصوصی و دولتی اجازه افزایش نرخ سودسپرده و تسهیلات را به صورت چراغ خاموش از شورای پول و اعتبار دریافت کردند. این موضوع ا لبته تا ابتدای هفته جاری خبری نشده بود و زمانی در جریان این امتیاز ویژه بانک مرکزی و شورای پول و اعتبار به بانکها قرار گرفتیم که محمد حسن نژاد عضو ناظر شورای پول و اعتبار از سیاست جدید توافقی بانکها برای افزایش نرخ سود بانکی پرده برداشت .
طی دو روز گذشته با انتشار دو گزارش از وضعیت دریافت و پرداخت تسهیلات در بانکهای دولتی و خصوصی به بیان افزایش چراغ خاموش نرخ سود تسهیلات بانکی پرداخت هرچند این گزارشها مورد تایید بانک مرکزی و وزارت اقتصاد قرار نگرفت ولی برای ما مهم این است که مردم و مخاطبان خبرگزاری در همان ساعات نخست انتشار خبر صحت افزایش نرخ سود بانکی را مورد تایید قرار دادند.
بر اساس این گزارش ، از وضعیت نرخ سود در سیستم بانکی امروز خبرنگار ما با شعب بانکهای خصوصی و دولتی تماس گرفت و از آنها درباره نرخ سود سپردههایشان سوال کرد. نکته قابل تامل این بود که اکثر این بانکها از اواخر هفته گذشته و بعضی از آنها از دو ماه قبل نرخ سود سپردههایشان را به همراه نرخ سود تسهیلات افزایش دادهاند.
البته هدف بانکها از افزایش نرخ سود سپرده در شرایط فعلی در وهله اول جذب نقدینگی و مدیریت تورم میباشد و میتوان این ذهنیت سیاست گذاری پولی و بانکی را مورد تقدیر هم قرار داد که اجازه افزایش نرخ سود سپرده را در شرایط فعلی برای مدیریت نقدینگی و جذب منابع به سمت سیستم بانکی داده است هرچند مخالفان افزایش نرخ سود همچنان تاکید دارند که فعلا زمان مناسب برای اجرای این سیاست نیست ولی هدف نگارنده در اینجا درست یا نادرست بودن این سیاست نیست بلکه سوال اینجاست چرا و چطور بانک مرکزی و شورای پول و اعتبار اجازه افزایش نرخ سود سپرده و تسهیلات را دادهاند ولی اطلاع رسانی لازم در این زمینه نداشته اند و اگر هم این اجازه داده نشده است که موضوع نظارت بانک مرکزی بر بانک ها کاملا زیر سوال است.
البته بانک مرکزی با صدور اطلاعیه اعلام کرده تغییر نرخ سود سپرده و تسهیلات بانکی توسط شورای پول و اعتبار صحت ندارد ولی این اطلاعیه زمانی منتشر شد که عضو ناظر شورای پول و اعتبار گفته بود بانکها اجازه دارند طبق مجوز شورای پول و اعتبار به صورت توافقی نرخ سود تسهیلات و سپردههایشان را افزایش دهند.
مشروح گفت وگو خبرنگار ما با شعب تعدادی از بانکهای دولتی و خصوصی در پایتخت را در ادامه میخوانید:
بانک گردشگری ؛ به مشتریان خود اعلام کرده اگر در حسابشان 10 میلیون تومان همیشه به صورت فعال وجود داشته باشد سود 22 درصد به صورت روز شمار دریافت خواهند کرد همچنین این بانک سود سپرده کوتاه مدت عادی را 17 درصد، سه ماهه را 22.25 درصد ، شش ماهه را 22.5 درصد، 9 ماهه 22.75 درصد ، یک ساله 23 درصد و 5 ساله را 25 درصد تعیین کرده است.
بانک آینده؛ نرخ سود روزشمار را 20.5 درصد اعلام کرده و به مشتریان میگوید برای سپرده 3 ماهه سود 21.5 درصد ،یکساله 23 درصد پرداخت میکند. همچنین برای سپرده گذاری یکماه با مبلغ کمتر از 100 میلیون تومان سود 20.5 درصد و برای 2 ماهه با مبلغ کمتر از 100 میلیون تومان سود 21 درصد در این بانک پرداخت میشود. البته برای سپرده گذاری بیش از 100 میلیون تومان در مدت یکماه سود 22 درصد ، 2 ماهه سود 22.5 درصد و 3 ماهه 23 درصد پرداخت میشود.
بانک دی؛ سود سپرده کوتاه مدت عادی را 19 درصد اعلام میکند البته این بانک برای سپرده گذاران خود که حداقل 50 هزار تومان در این سپرده گذاری کردهباشند سود روزشماره19 درصد پرداخت میکند. همچنین در بانک دی سود سپرده 3 ماهه 20.5 درصد، است. البته اگر در این بانک 5 میلیارد تومان حداقل در سپرده سرمایه گذاری 3 ماهه داشته باشیم سود 23 درصد دریافت خواهیم کرد.
متصدی صندوق این بانک میگوید: برای سپرده یکساله با کف 10 میلیون تومان به بالا سود21.5 درصد و بالای 5 میلیارد تومان سود 23.5 درصد پرداخت میشود.
بانک حکمت ایرانیان؛ سود 19 درصد را برای سپرده روز شمار اعلام کرد و میگوید برای سپرده سه ماهه نیز همین سود اعمال میشود. یکی از کارمندان یکی از شعب این بانک خصوصی گفت: اگر 50 میلیون تومان در این بانک سپرده گذاری کرده باشید سود 19.5 درصد برای سه ماهه و اگر 100 میلیون تومان داشته باشیم سود 20 درصد دریافت خواهید کرد.
وی اضافه میکند: سود یک ساله 20 درصد و 5 ساله 22 درصد میباشد. هرچقدر میزان سپرده گذاری در این بانک بیشتر باشد مبلغ سود نیز بالاتر میرود.
این کارمند بانک خصوصی به خبرنگار ما که به عنوان یک مشتری با وی تماس گرفته بود توصیه کرد سپرده سرمایه گذاری کوتاه مدت بصرفه تر است چرا که میتوان سود 19.5 درصد دریافت کند. البته اگر مبلغ سپرده گذاری کمتر از 5 میلیون تومان باشد بهتر است در سپرده بلند مدت حساب باز کند.
بانک ملت؛ سود سپرده روزشمار خود را اگر کف سپرده 20 میلیون تومان باشد 22 درصد اعلام میکند البته این بانک به مشتریان میگوید برای سپرده بلندمدت با مبلغ حداقل 50 میلیون تومان سود 22 درصد پرداخت میشود.
بانک ملی؛ سود سپرده روز شمار را بدون تعیین کف و سقف مبلغ سپرده 14 درصد اعلام میکند یکی از کارمندان این بانک به خبرنگار ما میگوید: برای سپرده 100 میلیون تومان به بالا به مدت دو سال سود 22 درصد تعیین شده که این سپرده بعد از 4 ماهه قابل برداشت بوده و مبلغ سود عینا پرداخت میشود.
وی اضافه میکند: در این سپرده گذاری مشتری اگر بخواهد بعد از 4 ماه پول خود را از بانک برداشت کند میتواند سود 22 درصد که برای سرمایه گذاری دو ساله در نظر گرفته شده را دریافت کند. این امتیاز قبلا نبوده و 2 ماه است که به ما ابلاغ شده است.
در سایت رسمی بانک ملی طرح جدید بنام «5+5» قرار گرفته که طبق اعلام این بانک "سپرده سرمایهگذاری بلندمدت ویژه 2 ساله «5+5»، خدمت جدید این بانک است که سود آن در پایان سررسید و با نرخ علی الحساب 55 درصد محاسبه میشود. دراین نوع سپرده، سود متعلقه محاسبه ولی به صورت ماهانه پرداخت نمیشود بلکه مجدداً در چرخه سرمایه گذاری قرار گرفته و سود حاصله در پایان دوره 2 ساله با بازده بیشتر به مشتری پرداخت می گردد.
در عین حال در صورت برداشت تمام یا قسمتی از مبلغ سپرده، سود متعلقه با توجه به مدت ماندگاری محاسبه خواهد شد. مشتریان محترم جهت بهرهمندی از مزایای این سپرده، میتوانند به شعب بانک ملی ایران در سراسر کشور مراجعه کنند".
بانک صادرات ؛ برای سپرده کمتر از 5 میلیون تومان سود 7 درصد؛ بین 5 تا 10 میلیون تومان سود 14 درصد، بین 10 تا 15 میلیون تومان سود 16 درصد، بین 25 تا 50 میلیون تومان سود 18 درصد و بالای 50 میلیون تومان سود 20 درصد پرداخت میکند.
یکی از کارمندان این بانک اصل 44 گفت: برای سپرده سرمایه گذاری 3 ماهه سود 20 درصد و برای سرمایه گذاری 4 ماهه سود 20.5 درصد و برای سرمایه گذاری 6 ماهه سود 21 درصد ، 9 ماهه 21.5 درصد ،یکساله 22 درصد و 2 تا 5 ساله سود 22.5 درصد پرداخت میشود.
بانک سپه؛ کف مبلغ سپرده گذاری در این بانک که مشمول سود 16 درصد به صورت روزشمار خواهد شد را 5 میلیون تومان در نظر گرفته است؛ یکی از کارمندان این بانک میگوید سود 16 درصد برای سپرده کوتاه مدت نیز اعمال میشود. البته برای سپرده گذاری یکساله با مبلغ بیش از 10 میلیون تومان سود 20 درصد، مبلغ بیش از 15 میلیون تومان سود 21 درصد ،مبلغ بیش از 20 میلیون تومان سود 21.5 درصد و برای سپرده سرمایه گذاری پنج ساله سود 22.75 درصد پرداخت میشود.
این کارمند بانک دولتی درپاسخ به این پرسش که سود سپرده های این بانک از چه زمانی افزایش پیدا کرده است گفت: از دوماه قبل نرخ سود سپرده و تسهیلات این بانک بالا رفته است.
بانک سینا؛ سود سپرده روزشمار را 7 درصد اعلام کرده و به مشتری میگوید برای سپرده دو ساله ماهیانه 22 درصد پرداخت میشود البته این سود مشروط به این است که مبلغ سپرده گذاری کمتر از 5 میلیون تومان نباشد.
یکی از کارمندان این بانک خصوصی میگوید: برای سپرده گذاری در مدت یک تا شش ماهه حداقل 20 درصد سود و شش ماه تا یکساله 21 درصد سود پرداخت میشود.
وی میگوید: این امتیاز برای سپرده دوساله وجود دارد که مشتری ظرف یک سال پول خود را برداشت کند و سود 21 درصد را دریافت کند.
بانک قوامین؛ سود روزشمار را در حالت عادی 18 درصد تعیین کرده اما طبق اعلام یکی از کارمندان این بانک براساس بخشنامهای که در 4 روز گذشته به شعب ابلاغ شده مردم میتوانند با افتتاح سپرده شش ماهه که بعد از یکماه قابل برداشت میشود سود 23 درصد دریافت کند.
این کارمند بانک خصوصی اضافه میکند: که کف و سقفی برای سپرده گذاری در طرح مذکور وجود ندارد و مشتریان میتوانند با هر مبلغ سپرده گذاری سود 23 درصد دریافت کنند؛ برای سپرده گذاری 5 ساله در این بانک سود 24.5 درصد پرداخت میشود.
بانک شهر؛ سود روزشمار را برای سپردههای بیش از 100 میلیون تومان 22.5 درصد و کمتر از 100 میلیون تومان 18 درصد تعیین کرده است. یکی از کارمندان این بانک میگوید: برای سپرده سه ماهه سود 18.5 درصد ، 9 ماهه سود 19 درصد و 5 ساله سود 24 درصد پرداخت میشود.
بانک پارسیان؛ به مشتریانی که 5 میلیون تومان به صورت دوماهه در این بانک سپرده گذاری کرده باشند سود 20 درصد پرداخت میکنند. همچنین مشتریانی که بیش از 5 میلیون تومان در این بانک به صورت 4 ماهه سپرده گذاری کرده باشند 21 درصد سود دریافت خواهند کرد.
یکی از کارمند این بانک خصوصی میگوید: سود سپرده روزشمار در حقیقت همان سپرده دوماهه است که مشتری سپرده را در قالب سپرده سرمایه گذاری 5 ساله نزد شعب افتتاح میکند ولی میتواند بعد از دوماه پول خود را برداشت کرده و سود 20 درصد دریافت کند.
بانک پاسارگاد؛که طبق اعلام یکی از کارمندان آن از پنج شنبه هفته گذشته طرح ویژهای را به مشتریان خود ارائه میدهد برای سپرده روزشمار و کوتاه مدت سود 22 درصد پرداخت میکند در این طرح مشتری بعد از یکماه میتواند پول خود را برداشت کند و سود 22 درصد بگیرد.
این کارمند بانک خصوصی اضافه میکند : سپرده مذکور در قالب سپرده پنج ساله نزد شعب افتتاح میشود ولی بعد از یکماه قابل برداشت خواهد بود.
بانک اقتصاد نوین؛ مشروط به اینکه مشتری 3 ماه به پول خود دست نزد سود 19 درصد به وی پرداخت میکند همچنین در حالتی که مشتری 9 ماه از سپرده خود برداشت نکرده باشد سود 22.5 درصد دریافت خواهد کرد.
بانک ایران زمین؛ سود روزشمار خود را 18 درصد تعیین کرده و برای مشتریانی که سه ماهه با مبلغ 30 میلیون به بالا در این بانک سپرده گذاری کرده باشند سود 23 درصد پرداخت می کند؛ همچنین این بانک به سپردههایی که اسماً 2.5 ساله افتتاح می شوند ولی ظرف یک سال امکان برداشت آن وجود دارد سود 22 درصد می دهد. برای سپرده های 5 ساله نیز در این بانک خصوصی سود 23 درصد پرداخت می شود.
بسیاری از مشتریان و حتی کارمندان بانکی با افتتاح حساب سرمایه گذاری در ذهنشان این سوال بوجود می آید که سود سپرده شان چگونه محاسبه می شود.
عصر بانک؛ همه ما به نوعی مشتریان بانک های مختلف هستیم و در بانک های مختلف حساب های مختلف داریم که به حساب های سپرده سرمایه گذاری کوتاه مدت و بلند مدت ما سود تعلق می گیرد.
برای بسیاری از مشتریان بانکی همیشه این سوال بوده که با چه فرمولی می توان سود سپرده را محاسبه کرد، عصربانک در ادامه به ساده ترین روش ممکن نحوه محاسبه سود سپرده های بانکی را آموزش میدهد.
نحوه محاسبه سود سپردههای بانکی
سود سپردههای بانکی به صورت روزشمار و با نرخ سود علی الحساب با بررسی های عصر بانک طبق فرمول زیر محاسبه می شود:
(مدت به روز) × (نرخ) × (مبلغ سپرده گذاری) تقسیم بر۳۶۵۰۰ = سود سپرده های کوتاه مدت روز شمار
مثال:سود ۳۰روز برای یک حساب کوتاه مدت روز شمار که بطور متوسط ۱میلیون تومان موجودی داشته با نرخ ۲۰درصد میشود:
۱۶۴۳۸ تومان =(۳۶۵۰۰) /(۳۰*۲۰*۱۰۰۰۰۰۰)
قابل ذکر است برای محاسبه سود سپرده روزشمار، کمترین مبلغ مانده سپرده در روز حساب می شود.
سود سپردههای بلند مدت بانکی شامل (۱ساله- ۲ساله- ۳ساله -۴ساله -۵ساله )یا کوتاه مدت ویژه (۳ماهه-۶ماهه-۹ماهه)طبق ضوابط و مقررات موجود به صورت ماهیانه و با نرخ سود علی الحساب با بررسی های عصربانک، طبق فرمول زیر محاسبه می شود:
(نرخ) × (مبلغ سپرده گذاری)=سود یکسال برای سپرده مورد نظر
سود یکسال برای سپرده مورد نظر تقسیم بر ۱۲=سود یک ماه برای سپرده مورد نظر
در نتیجه چنانچه پرداخت سود سالانه باشد، نرخ سالانه و در صورتی که پرداخت سود ماهانه باشد نرخ سود ماهانه از تقسیم نرخ سالانه بر 12 تعیین میشود.
مثال:سود یک ماه برای یک حساب بلند مدت ۱ساله که ۱میلیون تومان موجودی داشته با نرخ ۲۲درصد میشود:
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
معرفی کامل کیت هواپیمای عقاب2
بهترین گزینه برای شروع و یادگیری ساخت و پرواز هواپیمای مدل
بدنه ای با استحکام فوق العاده بالا
و اما پیشنهاد شماره یک و مناسبترین گزینه جهت آموزش ساخت و همچنین یادگیری کامل پرواز کیت هواپیمای عقاب 2 میباشد.
برای کسانی که علاقه مند به ساخت هواپیمای رادیو کنترل هستند ، کسانی که می خواهند هواپیمایی که در آسمان پرواز می کند حاصل زحماتشان باشد و شگفت انگیزترین هیجان ها را تجربه کنند ، کیت آموزشی ساخت هواپیمای عقاب2 رو تهیه نمودیم شامل قطعات برش خورده چوبی برای ساخت اسکلت هواپیما ، روکش ، تایر و سایر وسایل مورد نیاز برای کامل نمودن بدنه هست. سعی شده است قطعات اسکلت بدنه از مناسب ترین نوع چوب ها استفاده شود تا در مقابل ضربات مقاوم باشد. قطعات چوبی هواپیما با استفاده از دستگاه برش لیزر دقیق برش خورده اند و آماده ساخت می باشند
این هواپیما برای افراد مبتدی در ساخت و پرواز بهینه سازی شده است تا بتوانند به سهولت بدنه هواپیما رو آماده پرواز نمایند. طول بال این هواپیما 160 و بدنه 120 سانتی متر هست به دلیل بزرگ بودن بدنه و بال ، این هواپیما قابلیت روئت در فواصل طولانی تری هست بنابراین می توانید تا مسافت های بیشتری آن را هدایت کنید. امتیاز مهم این هواپیما نسبت به دیگر هواپیماها برخورداری از کنترل راحت در حین پرواز ، قابلیت داشتن پروازی ملایم یا آکروباتیک با توجه به مهارت پرواز دهنده است. تمام این ها به دلیل طراحی ویژه بال هست که شما برای اولین بار تجربه می کنید. برای کامل کردن این کیت ، سیستم رادیویی حداقل 4 کانال ، 4 عدد سرو و موتور سوختی سایز 46 نیاز دارید
این هواپیما بال رو و برای مبتدیان و به خصوص برای آموزش دیدن بسیار مناسب می باشد نسب به باد مقاوم و در هوای طوفانی نیز قادر به بلند شدن و کنترل پایداری خود در هواست متناسب با طرح های مورد نظرتان می توانید هواپیما را روکش کنید. از مزایای این هواپیما نسبت به هواپیماهای آماده پشتیبانی تمام قطعات هواپیما می باشد.تمام قطعات یدکی هواپیما موجود می باشد.
از ابتدا تا انتهای ساخت و آموزش پرواز با شما خواهیم بود.
خواننده گرامی ، اگر به محصول ما علاقه مندید و برای خرید دچار تردید هستید ، کارشناسان بخش فروش با صبر و حوصله فراوان به سوالات شما پاسخ خواهند داد تا هرگونه ابهامی برطرف شود. بخش فروش مستقیم ، آدرس شما را ثبت خواهد کرد و در هر زمانی که برای شما مناسب باشد ، کیت هواپیما با پست پیشتاز ارسال خواهد شد.
مشخصات:
نوع هواپیما: آموزشی ، بال رو با سه چرخ جلو
طول بال: 160 سانتی متر
طول بدنه: 130 سانتی متر
وزن: 2/2 الی 2/3 کیلوگرم
موتور: پیستونی، سایز 46 با سوخت الکل متانول و روغن کرچک
رادیوکنترل: نیاز به رادیوکنترل حداقل 4 کاناله با 4 سرو استاندارد
جنس بدنه: از نوع تخته سه لا مقاوم و سبک
جنس بال و دم: چوب بالسا
مصرف جهت : علاقمندانی که می خواهند ساخت و پرواز هواپیما را به خوبی یاد بگیرند. این هواپیما برای مبتدیان پیشنهاد میگردد.
دارای قابلیت حمل بار جهت کاربرد های تحقیقاتی، علمی و تفریحی.
مزیت: - مشابه خارجی وارد نمی شود
- یادگیری ساخت و پرواز با این هواپیما بسیار عالی
- دارای خدمات پس از فروش بدنه کامل
- دارای آموزش ساخت اینترنتی، دفترچه ای
نوع استفاده:
هواپیمای عقاب برای آندسته از علاقمندان که برای اولین بار می خواهند ساخت و پرواز هواپیماهای رادیو کنترل را تجربه کنند بسیار مناسب بوده و پرواز نرم و زیبایی را دارد. در صورت خاموش شدن موتور، زمان زیادی را در آسمان قابلیت گلاید کردن دارد. ( پرواز موتور خاموش).
قیمت تمام شده بدنه آماده فروش: 370000 تومان
قیمت اقلام مورد نیاز جهت تکمیل بدنه : 120000 تومان
شرح اقلام مورد نیاز که در بسته موجود است بدین صورت میباشد:
- نقشه سایز واقعی بدنه 1 ورق
- کتاب آموزش ساخت هواپیما 1 جلد
- لولا 12 عدد
- سرلینک 5 عدد
- شیپوری 2 عدد
- هورن 2 عدد
- سیم گاز و روکش 1 عدد
- میله و سیم لینک 3 عدد
- پایه موتور 1 عدد
- آلات متحرک چرخ جلو 1سری
- میله چرخ 3 عدد
- چرخ 3 عدد
- دوبلور 2 عدد
- کش بال 6 عدد
در صورت نیاز اقلام زیر در فروشگاه هابی مکس موجود میباشد:
-سروو استاندارد در صورت نیاز 4 عدد مراجعه به فروشگاه - باک سوخت درصورت نیاز 1 عدد مراجعه به فروشگاه
ساخت بدنه فرایند تولید در ساخت خودرو عموماً با ساخت بدنه آغاز می گردد، یعنی جایی که در آن اجزای فولادی که از واحد پرس کاری دریافت شده اند ، روی هم سوار می شوند.تقریباً در سراسر جهان متداول ترین روش اتصال اجزا همان جوشکاری است.
متن و عکس های کامل را ادامه مطلب جستجو کنید................
اول از همه عیدتون مباااارک و امیدوارم سال خوشی رو پیش رو داشته باشید
کتاب دردسر مرگبار 2 پروژه ی جدید وبمون هستش که در حال تایپ است و به صورت فصل به فصل توی وبلاگ قرار می گیره
لطفا با نظراتتون با ما در ادامه کار یاری کنید
بیلی و خواهرش ، شینا ، برای دیدن عمویشان دکتر دیپ به یکی از جزایر کوچک دریای کارائیب می روند. آن جا مکان فوق العاده ای برای اکتشافات زیر آبی است ... و بیلی هم برای ماجراجویی آماده است. تنها یک قانون را باید به یاد داشته باشند: " از تپه های مرجانی دوری کنند." تپه های مرجانی خیلی زیبا هستند و خیلی هم آرام به نظر می رسند و بیلی نمی تواند. اما او درون آب تنها نیست. چیزی در اعماق آب در کمین نشسته است. موجودی سیاه با پوستی زبر و فلس دار. موجودی که نیمی انسان است و نیمی ماهی ...
چهار دوست بسیار صمیمی در یک مدرسه و البته در کلاس هایی جداگانه درس میخوانند...(ری - تریستان - رزا و بلا)
نزدیک جشن هالووین است و این چهار نفر برای خوشگذرانی در جشن نقشه میکشند... اما آقای "مون" معلم آنها جشنی برگزار کرده و فقط برای این چهار دوست دعوتنامه میفرستد!
برای آنها بسیار عجیب است که چرا آقای مون فقط آن چهار تا را از آن مدرسه ی پرجمعیت دعوت کرده است؟
و از طرفی دیگر هیچکدام دوست ندارند مهمانی هالووین را در جشن آقای مون که آدمی خشک ، جدی و بسیار عجیب است بگذرانند! اما نهایتا تصمیم میگیرند برای اینکه آقای مون ناراحت نشود یک ساعتی آنجا بمانند و بعد بروند....
همه چیز عادی به نظر عادی می آید تا اینکه روز قبل از هالووین پسر آقای مون به آنها هشداری عجیب می دهد.... هشداری که از نظر آنها مسخره است اما واقعیت دارد...
شاید بسیاری از شما نام سریال پر طرفدار the walking dead را شنیده باشید و بدانید که این مجموعه از روی کمیک بوک های همین سری ساخته شده است.چون داستان با تصویر و دیالوگ های کوتاه بیان می شود شاید در ابتدا این مجموعه به نظرتان بچگانه برسد اما این کمیک بوک دارای درجه سنی mature یا همان بزرگسال می باشد و همچنین دارای داستان بسیار جذابی است. شخصیت اصلی داستان پلیسی به نام ریک است و داستان در فضایی تخیلی رخ می دهد که در آن انسان ها پس از مردن دوباره زنده می شوند و به زامبی تبدیل می شوند.
ببخشید دیر آپ می کنم واقعا این روزا سرم خیلی شلوغه
لطفا هر درخواستی که داشتین بدین من منتظرم 3>
کتاب گرگینه ها نمی گریند:
اثری از هدر دیویس
خلاصه کتاب :
در ابتدای کتاب با شلبی آشنا می شیم که با پدر شیمی دان ثروتمند و نامادریش زندگی می کنه، و قراره تابستون برای اصلاح رفتارش به یه کمپ فرستاده بشه،ولی خوشبختانه شلبی حق انتخاب داره و به کمپی می ره که خودش انتخاب کرده و در کمپ با آستین پل که پسر یه ستاره راک افسانه ای هست آشنا می شه اما ...
{من این کتاب رو خودم نخوندم ولی به نظر خیلی جالب میاد حتما بخونیدش!!!!}
پرومتئوس یک ایزد یونانی است که جرمی مرتکب شده است؛ او از زئوس آتش را دزدیده و به انسان ها بخشیده است. زئوس مجازات سختی برایش درنظر می گیرد؛ هر روز صبح پرنده ای (عقاب) غول آسا مامور می شود که او را بکشد و جگرش را بیرون بکشد و بعد دوباره زنده شود.
این کتاب به زنان جوان و مسنی تقدیم می شود که می خواهند رویایی داشته باشند، اما فراموش کرده اند چگونه می توانند این کار را انجام دهند. بوسه ها هرگز برای به گریه انداختن ما نیستند؛ مگر گریه ای که از روی شادی است. باشد که کلمات این کتاب رویاهای قلب شما را دوباره بیدار سازد و آن ها را قوت ببخشد....
ماده شیر از چُرت عصرگاهیاش برمیخیزد و تصویری باشکوه از قدرت، اشتیاق و زیبایی را نشان میدهد. حضور محض او از شیرهای جوان حفاظت میکند و آنها را نیرو میبخشد. ماده شیرها در گروه، کسانی هستند که بر جهانی که تحت نفوذ آنهاست، اثر میگذارند. شما نیز یک ماده شیر هستید. شما هم شیر زن هستید. سال ۱۹۹۴ بود. شبی...
(برای خلق موفقیت و پیروزی در زندگی خودمان، نیاز داریم برخی چیزها را برای خودمان ممنوع کنیم، مثل پرهیز غذایی برای کسی که می خواهد به وزن ایده آل برسد یا پرهیزهایی که برای رسیدن و دست یافتن به سلامتی جسمی وسلامتی روانی خودمان توسط پزشک توصیه می شود. ممنوعات (نباید ها) به اندازه باید ها در...
در این کتاب شگفتی های زیادی را خواهید دید! بالازدن آستین برای دگرگونی جهان کاری است کاملا دشوار. در نخستین گام دشوار است ببینیم واقعیتی، که تکه اطلاعات سادهایست، بتواند این کار را به انجام برساند. امّا من قاطعانه باور دارم که هر یک از ۵۰ واقعیتی که در این کتاب آمدهاست، قادر به دگرگونی...
عمر گران گذر عمر را به همه کسانی که در زندگی به خواب غفلت فرو رفته اند گوش زد می کند و در کوتاه ترین زمان ممکن ضربه ای به افراد غافل وارد میکند.. هرچند یادآوری گذر عمر شاید گران و سخت تمام شود ولی این بار برخلاف سلیقه هایی که این یادآوری مهم را دوست ندارند و موافق سلیقه هایی که این یادآوری را...
کتاب "هدیه درمان" که به زبان انگلیسی می باشد، نقطه اوج بیش از سی و پنج سال عملکرد بالینی استاد روانپزشک دکتر یالوم میباشد و یک کتاب راهنمای ضروری و ارزشمندی است که از طریق مطالعات موردی واقعی نشان میدهد که چگونه بیماران و درمانگران میتوانند بیشترین بهره را از روند...
یکی از مشکلات عمدۀ بشر، عدم استفاده از نیروی تفکر و استفاده از علم درون خود میباشد که میتواند در رسیدن به هدف غایی سلامت که داشتن آرامش است او را یاری نماید، اما این مشکل نه تنها دربارۀ عوام بلکه درمورد دانشگاه نیز صادق است. گویا ما به مترجمان متفکرانی مبدل شده ایم که برای جوامع خویش و اهداف خویش...
این اثر به عنوان بزرگترین دستاورد ادیبانه فروید از آنِ کرانه های بی پروای حدس و گمان است. او در این کتاب که نخستین و مهمترین اثرش در زمینه مردم شناسی است، این فرضیه را بسط می دهد که: گام سرنوشت ساز از تاریخ ابتدایی به تاریخ تمدن را پسرانی بر می دارند که با عصیان علیه پدرِ منفور او را به هلاکت می...
عنوان کامل تحقیق: نقش هوش هیجانی و نگرش به صمیمیت در پیش بینی سلامت روان و کیفیت زندگی افراد دارای ناتوانی جسمی حرکتی همه ما در معرض معلولیت جسمی قرار داریم و این نکته ای است که هرگز نباسد ان را از خاطر ببریم. معلولیت بحرانی است که هر کسی ممکن است در مسیر زندگی خود با آن رو به رو شود و بر اثر آن...
این نوشتار حاصل دست کم یک سال تلاش من، در زمینه روانشناسی است. روانشناسی علمی، جوان است دارای نقایصی است و نیاز به بهینه سازی دارد. تحقیق من از آنجایی شروع شد که یکی از دوستانم شروع به نقد روانشناسی کرد و من در ابتدا ناراحت شدم ولی بعد از اندکی، مرا به تحقیق و پژوهش بیشتر وا داشت. نوشتن این مطالب...
کتاب حاضر یکی از جزوه های آموزشی دوره ای رایگان تحت نام "19 پله الهی به سوی آرامش" است که توسط بنیاد جهانی ایمان جویی در نقاط مختلف ایران و جهان در حال ارائه می باشد. در نظر بنیاد جهانی ایمان جویی مراد از ایمان جویی، آموزش جهانی علوم دینی نیست بلکه مفهومی کامل تر از آن و به معنای جامع...
هدف از نگارش (( شین مثل شنونده )) در مرحله اول ایجاد پیوندی مستحکم بین شنونده های موسیقی هیپ هاپ و (( درست گوش دادن )) و در مرحله ی بعد آشنایی آنها با روش صحیح (( نقد کردن )) میباشد . " آنچه فراوان است شنونده برای شنیدن و خواننده برای تولید موسیقی " امّا این کافی نیست. هیپ هاپ فارسی و...
نویسندگان: دکتر ام.رایلی، دکتر مایکل اس.شاپ شایر، دکتر تیموتی سی.دورازو، دکتر توری ای.کمپل این کتاب به صورت 2 زبانه (انگلیسی-فارسی) می باشد. این کتاب کار به منظور استفاده افراد دخیل در دوره آموزشی روش گروهی مدیریت خشم، برای افرادی که مورد سوء استفاده قرار گرفته اند و افراد تحت دوره معالجه سلامتی...
روانشناس آلمانی این کتاب را در سن ۳۲ سالگی و در دهه ۳۰ میلادی (هفتاد سال پیش) یعنی پیش از آن که هیتلر جهان را به کام جنگ جهانی دوم بکشاند، نگاشته است. او حتی در کتاب خود از روی تحلیل روانی رفتار دیکتاتورها، پیش بینی کرده است که کسی مثل هیتلر سرانجام خودکشی خواهد کرد. وقتی این کتاب منتشر...
از روانکاوی آموخته ایم که ماهیت فرآیند سرکوب در پایان دادن و محو کردن ایده یا فکری، که امری غریزی را نشان میدهد نهفته نیست، بلکه ماهیت این فرایند جلوگیری از آگاهانه شدن آن ایده است. وقتی چنین امری رخ میدهد، میگوییم که آن ایده در وضعیتِ «ناخودآگاه» است، و قادر هستیم...
این کتاب ترجمه فارسی بخش دوم کتاب Psychology:An International Perspective اثر ام. دبلیو. آیزنک است. ام. دبلیو. آیزنک، پروفسور روانشناسی، رئیسِ بخش روانشناسی دانشگاهِ هالووی لندن – یکی از نهادهای پیشرو در بریتانیا - یکی از برجسته ترین روانشناسانِ معاص ِ ر بریتانیا به شمار می رود که از او...
این کتاب ترجمه فارسی بخش اول کتاب Psychology:An International Perspective اثر ام. دبلیو. آیزنک است. ام. دبلیو. آیزنک، پروفسور روانشناسی، رئیسِ بخش روانشناسی دانشگاهِ هالووی لندن – یکی از نهادهای پیشرو در بریتانیا - یکی از برجسته ترین روانشناسانِ معاص ِ ر بریتانیا به شمار می رود که از او...
آنچه در پیش رو داریدف گردآوری و ترجمه برخی مباحث و یافته های علمی درباره ماری جوانا، و پیامدهای کوتاه مدت و بلند مدت مصرف آن بر سلامت تن و روان افراد است. آنچه مولف را به تهیه این اثر برانگیخته است گرایش فزاینده افراد به ویژه جوانان به این ماده در سالهای اخیر و در عین حال فقدان منبع معتبر و...
در دنیایی که از دیدگاه بسیاری بازیچه ای بیش نیست، شاید بازی درمانی بهترین روش برای بهبود مشکلات روانشناختی باشد! بی دلیل نیست که این کتاب در ایالات متحده خوش درخشید چرا که آتنا دروز مؤلف کتاب، ستارگان این رشته را گرد هم جمع کرده و جوهره ی اصلی آموزه های آنها را در اختیار خوانندگان قرار داده است....
این کتاب ترجمه ای است از Power off Now نوشته ی Eckhart Tolle کتاب قدرت حال یا نیروی حال نوشته ی اکهارت تُله، تا کنون به بیش از 30 زبان زنده ی دنیا ترجمه شده و زندگی بسیاری را متحول کرده است. رمز موفقیت این کتاب را باید از دل بر آمدن و لاجرم بر دل نشستن آن دانست زیرا نویسنده در این کتاب...
پزشکی شاخهای از علوم سلامت است. هدف پزشکی حفظ و ارتقاء تندرستی، درمان بیماریها و بازتوانی آسیب دیدگان میباشد. این هدف با شناخت بیماریها، تشخیص و درمان و جلوگیری از بروز آنها به انجام میرسد. در این مجموعه جدیدترین کتاب های مربوط به علم پزشکی گردآوری شده است.
ورزش - ورزش بانوان - ده حرکت ورزشی ساده در خانه همیشه قبل از شروع هر برنامه ورزشی، با پزشک خود مشورت کنید. همان فایده ای را که از انجام تمرین استپ ایروبیک در باشگاه می برید را می توانید در خانه به دست آورید....
حرکت,ورزشی,ساده,خانه,ورزش,آکا,شروع هر برنامه ورزشی با پزشک,انجام,شروع,باشگاه,توانید,شروع هر برنامه ورزشی با پزشک,همیشه,آورید,همان,شروع
۱) پله نوردی همان فایده ای را که از انجام تمرین استپ ایروبیک در باشگاه می برید را می توانید در خانه به دست آورید. اگر در خانه تان راه پله دارید، می توانید با بالا و پایین رفتن از آنها ورزشی بسیار عالی انجام دهید. برای شروع، در پایین راه پله بایستید، و به مدت یک دقیقه در جا راه بروید تا کمی عضلات پاهایتان گرم شود. بعد، روی پله اول قدم بگذارید و برگردید. این حرکت را روی پله اول فقط ۱۰ مرتبه تکرار کنید. باز به مدت ۱۵ ثانیه درجا راه بروید. سپس، دو پله اول را بالا رفته و برگردید، بعد یک پله بالا رفته و باز برگردید. این حرکت را نیز ۱۰ مرتبه تکرار کنید. سپس سه پله بالا رفته، برگردید، بعد دو پله بالا رفته و برگردید و دوباره یک پله بالا رفته و برگردید. این حرکت را نیز ۱۰ مرتبه تکرار کنید. این الگو را تا ۱۰ پله ادامه دهید. پس از پایان تمرین مطمئناً حس سوزش را در پاهایتان احساس خواهید کرد. بالا رفتن بیشتر از ۱۰ پله را توصیه نمی کنیم چون برگشتن و پایین آمدن از آن کمی خطرناک می شود. اگر احساس سرگیجه کردید، کمی آرامتر شروع کنید. چند مدت روی سه پله کار کنید و کم کم که استقامتتان بالاتر رفت، تعداد پله ها را افزایش دهید.
۲) لگد با کاناپه می توانید با استفاده از کاناپه بعنوان یک تکه تجهیزات ورزشی، روی عضلات ران و باسن خود کار کنید. سر پا بایستید، طوریکه یکی از دسته های کاناپه روبه رویتان باشد. به جلو خم شوید، وزنتان را روی دسته کاناپه بیندازید. سرتان را پایین نگه دارید تا به عضلات گردنتان فشار وارد نشود. با پای راستتان به سمت عقب کیک یا لگد بزنید، به صورتیکه کف پایتان با سقف موازی شود و بعد دوباره آنرا پایین بیاورید. اگر حرکت را درست انجام دهید باید در عضلات باسن و ران احساس سوزش کنید. ۱۵ تکرار برای هر کدام از پاها انجام دهید.
۳) بلند کردن سبد رخت چرکها یک سبد رخت چرک پر از لباس همیشه هم لازم نیست شما را یاد کارهای پر زحمت خانه بیندازد. سبد را در دست گرفته و بالای سر ببرید و همانجا بالا و پایینش کنید. برای هر بالا بردن حداقل ۳ تکرار انجام دهید. اگر وزن آن برایتان خیلی سنگین است، می توانید کمی از لباسهای درون آن را بیرون بیاورید. این ورزش روی عضلات سرشانه، بازو و زیر بغل کار می کند. این حرکت را به صورتی دیگر هم می توانید انجام دهید و آن این است که روی زمین دراز بکشید و سبد را از روی سینه بالا و پایین کنید.
۴) ویدئوهای ورزشی فیلم های ویدئویی ورزشی بسیار خوبی در بازار وجود دارد که می تواند کمک بسیار خوبی برای تناسب اندام شما باشد. در این نوارهای ویدئویی، حرکات و تمرینات بسیار خوبی برای کار کردن روی عضلات بازو، شکم، رانها و باسن با نمایش طریقه انجام دادن آنها آورده شده است. بد نیست سری هم به فروشگاه فیلم های ورزشی بزنید.
۵) آگهی های بازرگانی اگر عادت دارید همیشه جلوی تلویزیون بنشینید و حتی غذاهایتان را هم جلو تلویزیون میل می کنید، این تمرین دقیقاً برای شما مفید است. حین تماشای تلویزیون می توانید با استفاده از وزنه های ۲ تا ۵ کیلویی حرکت جلو بازو انجام دهید. وقتی پیام های بازرگانی شروع می شود، از جایتان بلند شوید تا کمی تمرین شدتی انجام دهید. چند تا بشین پاشو بزنید، شنا بزنید، دراز نشست بروید و بالاخره ضربان قلبتان را بالا ببرید. وقتی برنامه دوباره شروع شد، به سراغ تمرین سبک نشسته تان (مثلاً جلو بازو) بروید. این چرخه را در طول تماشای تلویزیون ادامه دهید.
۶) دراز نشست ترکیبی برای کار کردن روی عضلات شکمتان لازم نیست حتماً در باشگاه ورزشی اسم نویسی کنید یا مربی خصوصی داشته باشید. برنامه درازنشست را خیلی راحت حتی میتوانید در سالن نشیمن خانه تان انجام دهید. اگر در درازنشست با درد گردن مشکل دارید، برای شما دستگاه های درازنشست نشسته بهتر است چون به گردن شما آسیبی نمی رساند. اگر درازنشست را درست انجام دهید، عضلات گردنتان نباید کشیده شود اما خیلی از افراد نمی توانند این حرکت را درست انجام دهند تا به گردنشان آسیب نرسد. به همین دلیل بهتر است آرام آرام شروع کنید. پس برای بالا آمدن تا ۵ بشمرید و برای پایین رفتن هم همینطور. ۵ تکرار با همین شیوه انجام دهید. با همین تعداد تکرارهای کم هم سوزش را در عضلات شکمتان احساس خواهید کرد. سپس سه ست ۱۵ تکراره با سرعت متوسط درازنشست بزنید. بعد از اتمام درازنشست معمولی، درازنشست چرخشی را برای هر طرف انجام دهید به این صورت که وقتی بالا می آیید آرنج هر دست (مثلاً اگر برای سمت راست درازنشست می زنید، آرنج دست راست) به زانوی مخالف خود بخورد.
۷) پرس صندلی چرخدار اگر در خانه صندلی چرخدار برای میز کامپیوتر دارید، می توانید چند حرکت دست و بازو را وقتی پشت میزتان نشسته اید انجام دهید. درحالیکه روی صندلی خود نشسته اید، دو لبه میز را با دست نگه دارید، و با استفاده از عضلات بازو سعی کنید خودتان را به سمت میز بکشید و بعد دوباره خودتان را به عقب هل دهید. این حرکت روی عضلات جلوبازویتان کار می کند.
۸) مارش حین ظرف شستن زندگی خیلی پرمشغله است، به همین دلیل اگر وقت ندارید می توانید چند کار را همزمان انجام دهید. مثلاً وقتی جلوی ظرفشویی ایستاده اید و ظرف می شویید، میتوانید در جا مارش بزنید. همینطور می توانید تمرین ساق هم انجام دهید. فقط کافی است روی پنجه پا خودتان را بالا و پایین بکشید.
۹) وقت تردمیل اگر توانایی مالی داشته باشید و بتوانید حداقل یک تکه تجهیزات ورزشی برای خانه خریداری کنید، این وسیله حتماً باید تردمیل باشد. راه رفتن و دویدن روی تردمیل، تمرین قلبی عروقی و هوازی بسیار عالی برای شما خواهد بود. حداقل روزی سی دقیقه روی تردمیل کار کنید. می توانید شیب ها و سرعت های مختلف را امتحان کنید.
۱۰) رقص رقص علاوه بر اینکه مفرح و لذت بخش است، راه بسیار خوبی برای کالری سوزی و کم کردن وزن است. در روز آهنگ های مورد علاقه تان را بگذارید و برقصید. مهم نیست که خوب برقصید یا بد، مهم این است که به بدنتان تحرک بدهید و فعالیت شدتی داشته باشید. همین کالری سوزی خواهد کرد.
امام صادق ـ علیه السّلام ـ فرمود: «نماز شب صورت را زیبا و خلق را نیکو و انسان را خوشبو می گرداند، رزق را زیاد و قرض را ادا می کند، اندوه را برطرف می سازد و چشم را جلا می دهد».[1]
رسول خدا ـ صلّی الله علیه و آله ـ فرمود: «نماز شب وسیله ای است برای خوشنودی خدا و دوستی ملائکه».[2]
امام صادق ـ علیه السّلام ـ فرمود: «در خانه هایی که نماز شب خوانده می شود و قرآن تلاوت می گردد، آن خانه ها نزد آسمانیان هم چون ستاره درخشانند».[3]
کیفیت نماز شب
نماز شب مجموعاً یازده رکعت است:
1. هشت رکعت آن، که دو رکعت، دو رکعت، مانند نماز صبح خوانده می شود و چهار دو رکعتی آن به نیت نماز شب می باشد.
2. دو رکعت نماز شفع: بهتر است در رکعت اول آن بعد از حمد، سوره «ناس» و در رکعت دوم بعد از حمد، سوره «فلق» خوانده شود.
3. یک رکعت نماز وتر: بعد از حمد سه بار سوره «توحید» و یک بار سوره «فلق» و یک بار سوره «ناس» بخوانیم و میتوان یک سوره تنها خواند، سپس دستها را برای قنوت به سوی آسمان بالا می بریم و حاجات خود را از خدا می خواهیم.
و برای چهل مؤمن دعا می کنیم.
و طلب مغفرت می کنیم و هفتاد مرتبه می گوییم: «استغفرالله ربّی و اتوبُ الیه».
از پروردگار خود طلب آمزرش و مغفرت می کنیم و به سوی او بازگشت می نمایم.
آن گاه 7 بار می گوییم «هذا مقامُ العائذٍٍِ بکَ منَ النّارِ»؛ این است مقام کسی که از آتش قیامت به تو پناه می برد. و بعد از آن 300 مرتبه می گوییم: «العفو» و سپس می گوییم: «ربّ اغفرلی و ارحمنی وتُب عَلیَّ انّکَ انتَ التّوابُ الغفُورُ الرّحیم».[4]
احکام نماز شب
1. هشت رکعت به نیت نماز شب و سپس دو رکعت نماز شفع و آن گاه یک رکعت نماز وتر، که با فضیلت ترین نماز شب، نماز وتر و شفع است و دو رکعت شفع برتر از وتر است.
2. برای نماز شب می توان به نماز شفع و وتر اکتفا کرد، بلکه هنگام تنگی وقت می توان تنها به نماز وتر اکتفا نمود.
3. وقت نماز شب از نیمه شب تا فجر صادق است، و هنگام سحر از سایر مواقع بهتر است و تمامی ثلث آخر شب سحر محسوب می شود. و افضل از آن خواندن نماز شب نزدیکیهای فجر است.[5]
4. جایز است انسان نماز شب را نشسته بخواند حتی در حال اختیار. ولی اگر می خواهد نشسته بخواند بهتر آن است که هر دو رکعت نشسته را یک رکعت ایستاده حساب کند. بنابراین باید هشت بار دو رکعت نشسته و هر دو رکعت به یک سلام که جمعاً شانزده رکعت می شود به نیت نماز شب بخواند و دوباره دو رکعت هر دو رکعت به یک سلام به نیت نماز شفع و دو بار یک رکعت هر یک رکعت به یک سلام به نیت نماز وتر، ولی در حال اضطرار و مریض همان یازده رکعت کفایت می کند.
5. شخص مسافر می تواند نماز شب را پیش از نیمه شب بخواند.
6. جوانی که می ترسد خواب بماند و نماز شب از او فوت شود می تواند نماز شب را پیش از نیمه شب بخواند.
7. کسانی که برای خواندن نماز شب بعد از نیمه شب عذری دارند مانند پیرمردان و یا کسی که از سرد شدن هوا می ترسد و یا از جنب شدن در خواب می ترسد… می توانند نماز شب را قبل از نیمه شب بخوانند.
8. خواندن سوره در رکعتهای نماز شب لازم نیست و می تواند فقط به خواندن سوره حمد اکتفا کند. هم چنین قنوت در رکعتهای دوم مستحب است و می تواند بدون قنوت بخواند.
9. نماز وتر یک رکعت است و می شود آن را بدون قنوت به جا آورد.
10. لازم نیست همه یازده رکعت را در یک مجلس بخواند، بلکه می تواند در دو سه نوبت بخواند، بلکه تفریق افضل است، همان طور که رسول خدا تهجد می کرد.
11. مستحب است که نماز شب را بلند بخواند تا اگر از خانواده اش کسی می خواهد برای به نماز شب برخیزد بیدار شود، چنان چه در روایت است و شهید و دیگران نیز تصریح به استحباب جهر نموده اند.
بدیهی است که استحباب بلند خواندن نماز شب در جایی است که امن از ریا و سُمعه باشد و اگر خدای ناخواسته خوف ریا و سُمعه در بلند خواندن باشد باید آهسته بخواند.[6]
در ایام قدیم درایران مکانهای به نام زورخانه بوده که پهلوانان در آن مکان ورزش باستانی (نوعی ورزش اصیل ایرانی ) می نمودند و در ضمن در کنار ورزش یکی از کارهای که در این مکان انجام می گرفت کمک به انسانهای فقیر و در مانده بود که در قالب مراسمی بنام گلریزان مرشد یا بزرگ پهلوانان ضمن دعا برای گرفتاران از همه می خواست نسبت به توان خود پولی برای کمک به فرد گرفتار مراجعه کننده به زورخانه پرداخت کنند لذا ضمن جمع آوری کمک در پایان بدون اینکه کسی متوجه شود که آن فرد نیازمند کیست پول جمع آوری شده توسط مرشد در پوشش کامل به فرد مورد نظر تحویل داده می شد بدون اینکه کسی بفهمد که آن فرد کیست !!!!!!!!!!!!!
بلوکات طوالش گیلان است که از شمال محدود است بهطالش دولاب و از جنوب به ماسال و از مشرق به گسگر و از مغرب بخلخال . قریب 3000 تنسکنه دارد. قرای معتبر آن عبارتند از: انجیلان ، شالکی ، دوماف . اهالی آن چادرنشینو اغلب به گله داری اشتغال دارند. و عده قرای آن 37 و مساحتش 9 فرسخ مربع و 644 خانواردارد. (جغرافیای سیاسی کیهان ص 278 (
وجه اشتقاق نام شاندرمن
مسلم به نظر می رسد نام این منطقه صومعه سرا ترکیبی باشد شن (جا) ودرمن. که خوداین جزء دوم را می توان به سه گونه معنی نمود:جایگاه ساخته شده از چوب و درخت، جایگاه درمان و سرانجام جای دیرپایی و استراحت مسافران که از این میان وجه اشتقاق اولی معنی منطقی تری را ارائه می نماید. برچسبها: آداب و رسوم اقوام ایرانی
یکی از اعتقادات در رابطه با بخت گشایی این بود که وقتی فرد پنبه زنی را به داخل خانه برای کار می آوردند . منتظر می شدند تا پنبه زن به منظور انجام عملی برای مدتی دست از کار بکشد و در این هنگام فوراٌ دختر دم بخت خانه را دور از چشم پنبه بزن آورده و از توی کمان پنبه زنی عبورش می دادند و معتقد بودند که به زودی زه کمان وی پاره خواهد شد و به این ترتیب نیز بخت دخترشان باز می شود . در صورت پاره شدن چله کمان ، جازدن آن کار بسیار مشکلی برای پنبه زن ها بود و به همین خاطر پنبه زن ها سعی می کردند تا جایی که ممکن است کمانشان را رها نکنند تا دست هیچ دختری به آنها نرسد و باعث پاره شدن زه کمان آنها نشود . برای بخت گشایی کار دیگری نیز می کرده اند و آن اینکه هر گاه درون خانه و یا در منزل همسایگان ، برای نذر گوسفندی می کشتند . مادری که می خواست هر چه زودتر دخترش به خانه بخت برود . چادر دخترش را به همراه مقداری پول و با یک کله قند به قصاب می داد و از وی می خواست که چادر دخترش را از درون روده گوسفندی عبور دهد و بر این اعتقاد بودند که دختر با سر کردن آن چادر ، به زودی بختش باز می شود .
از دیگر معتقدات مردم برای بخت گشایی و همچنین برآورده شدن دیگر حاجات خویش ، دوختن پیراهن مراد بوده است . این مراسم به این شکل بود که در روز بیستم و هفتم ماه مبارک رمضان که روز قتل این منجم می باشد . زن ها آرایش کرده به مساجد می رفته اند تهرانی ها عموماٌ در مسجد شاه تجمع می کردند و با پارچه هایی که از قبل تهیه کرده بودند در بین دو نماز پیراهن مردا می دوختند و معتقد بودند که با پوشیدن این لباس کلیه حاجت های آنها از جلمه گشاده شدن بخت آنها برآورده خواهد شد و در بین بعضی از زنان این اعتقاد نیز بود که پارچه پیراهن ذکر شده را بهتر است که از پول حاصل از گدایی خریداری نمایند . برچسبها: آداب و رسوم اقوام ایرانی
آنهایی که به هرمزگان سفر کردهاند، اولین چیزی که در برخورد با مردم آنجا احساس میکنند، خونگرمی و مهربانی مردم این منطقه است، که البته به ریشه تاریخی این سرزمین بر میگردد؛ چرا که خلیجفارس از روزگاران قدیم، محل رفت و آمد و ارتباط اقوام مختلف و دریانوردانی بود که با آداب و سنن مختلفی پا به این سرزمین میگذاشتند. اگر در خیابانهای شهرهای این استان از جمله <بندرعباس- > مرکز آن - قدم بزنید، مردان را با لباسهای عربی به رنگ سفید و بلند و زنان را با لباسهای مشکی و روبند چرمی و شلوار محلی میبینید. در تمامی شهرهای جنوبی هرمزگان، زنان و دختران، نقاب بر چشم دارند که در زبان محلی به آن <برگه> میگویند. 97 درصد مردم این استان، فارسی زبانند و سه درصد باقی مانده به گویشهای عربی، هندی و انگلیسی صحبت میکنند که به خاطر تردد بازرگانان خارجی در این منطقه است. مردم هرمزگان برای جشنها و اعیاد، برنامههای مفصلی تدارک میبینند که از آن جمله باید به <عید قربان> اشاره داشت. در این روز، اهالی شهرهای هرمزگان، صبح زود از خواب بلند میشوند و بر سر مزار اقوام و آشنایان میروند. سپس به خانه میروند، غسل میکنند و به مسجد میروند و تا آمدن امام مسجد، تکبیر میگویند. در این روز اگر دو نفر با یکدیگر قهر باشند، روی یکدیگر را میبوسند و آشتی میکنند، سپس دید و بازدیدها شروع میشود و تا سه روز ادامه پیدا میکند. اهالی هرمزگان عید فطر و مراسم 15 شعبان را هم بسیار باشکوه برگزار میکنند.
جشن ازدواج
مراسم ازدواج در استان هرمزگان، با دیگر نقاط ایران تفاوتهایی دارد، برای مثال به مراسم ازدواج در جزیره قشم میپردازیم. به قلم <حسن زندهدل> و همکارانش که در کتاب راهنمای جامع ایرانگردی به رشته تحریر در آمده است: <یکی از مهمترین مراحل عروسی در قشم، خواستگاری است. در ابتدا خانواده داماد، دختری را در نظر میگیرند، سپس مادر یا خواهر داماد به اتفاق یک یا دو زن از بستگان داماد، مثل عمه و خاله که باید ازدواج کرده باشند و مجرد نباشند، به خانه پدر دختر میروند و خواستگاری میکنند. خانواده عروس به طور معمول در همان جلسه اول جواب نمیدهند و موضوع را به چند روز بعد موکول میکنند، اما اگر داماد مورد پسند دختر و خانواده قرار نگیرد، بهانهای آورده و پاسخ رد میدهند. در صورتی که طرفین راضی به ازدواج باشند، پس از یک تا پنج روز، مادر داماد، چند نفر از بستگان و اطرافیان خود را دعوت میکند و به اتفاق ایشان یک گردنبند یا مدال طلا، یک حلقه انگشتری، یک دست خلعت (لباس)، مبلغی وجه نقد و مقداری میوه و شیرینی به عنوان <دست قولی> بر میدارند و به خانه دختر میروند و همه را به مادر عروس تحویل میدهند، مادرعروس نیز پس از رفتن مهمانها، هدایا را به دخترش میدهد. پرداخت کلیه مخارج سه شبانهروز عروسی در جزیره، برعهده داماد است. داماد وظیفه دارد مخارج عروسی را سه روز قبل از آغاز مراسم، به خانه عروس برساند. علاوه بر مخارج جشن عروسی، تهیه تمام لباسهای عروسی نیز با داماد است. در رابطه با مهریه، باید اشاره کرد که پدر عروس مبلغ مهریه را بهطور نقدی دریافت میدارد و تعداد سکههای طلا را در سند ازدواج ثبت میکنند. مهریه دختر زیبا، در روستاهای جزیره، بیشتر از شهر است و از طرفی مهریه دختر یک خانواده ثروتمند که مقداری هم طلا از قبیل النگو، انگشتری، گوشواره، گردنبند و... همراه خود به خانه داماد میبرد، به مراتب بیشتر است. البته اگر داماد از بستگان عروس باشد، یا عروس و داماد در یک محله زندگی کنند و بالاخره دختر و پسر، موردپسند و دلخواه یکدیگر قرار بگیرند، مبلغ مهریه کمتر خواهد بود تا یک فرد غریبه که ساکن محله دیگر شهر باشد و نسبتی هم با عروس و خانوادهاش نداشته باشد.>
مراسم محلی
آداب و رسوم مردم هرمزگان، به علت همجوار بودن با دریا و تماس کم آنان با مردم داخل فلات ایران، به آداب و رسوم دیگر نقاط ایران شباهتهای کمتری دارد و شاید به این خاطر باشد که کمی عجیب و غریب جلوه میدهد. از مراسم مهم این منطقه ایران میتوان به مراسم زار، قبله دعا، قربانی برای بارش باران، زنبیل گردانی، دعا در امامزاده سیدمظفر و مولودیخوانی اشاره داشت. مراسم <زنبیلگردانی> از مراسم جالب، به خصوص در جزیره قشم است. اگر بچهای تا دو سالگی نتواند راه برود، پدر و مادرش یک روز بچههای همسایه را خبر میکنند، فرزند خودشان را در یک زنبیل که با برگ درخت خرما بافته شده قرار میدهند و کودکان همسایه با نظم خاصی دو طرف زنبیل را میگیرند و اشعاری میخوانند تا بچه، هر چه زودتر شروع به راه رفتن کند.
صنایع دستی
صنایع دستی در این منطقه، بیشتر برای اهالی بومی میباشد که از آن دسته میتوان به سفالگری، قالیبافی، سبد و حصیربافی، چادرشببافی و سوزندوزی اشاره داشت. ضمن اینکه بازارهای محلی معروفی در هرمزگان به چشم میخورد که میتوان از پنجشنبه بازار میناب، بازار ماهی بندرعباس و بازار سنتی قشم نام برد. همچنین باید اشاره کرد که موزه بندرعباس، موزه بسیار زیبایی است که در آن، انواع سکههای قدیمی، آثار و بقایای تمدنهای پیشین سواحل و جزایر، به نمایش گذاشته شده است.
ایران سرزمینی بزرگ و پهناور و دارای تمدنی بسیار بالایی می باشد.این سرزمین دارای ویژگی های خاص خود می باشد و دارای اقلیم های آب وهوایی مختلف و همچنین اقوام مختلفی می باشد که هر کدام دارای آداب و رسوم و فرهنگ ویژه خود می باشند.
همچنین به دلیل موقعیت خاص خود دارای جاذبه های تاریخی، فرهنگی، طبیعی بسیاری می باشد.
در این میان استان سیستان و بلوچستان دومین استان کشور از نظر مساحت می باشد و به دلیل موقعیت سوق الجیشی و آب و هوائی ویژه خود با توجه به فرهنگ و تمدن دارای قدمت خود مورد بی توجهی قرار گرفته و به همین دلیل می خواهیم که در مورد تاریخچه و فرهنگ و آداب و رسوم اقوام این استان مقاله ای تهیه کنیم تا حدالامکان تاریخ و فرهنگ اقوام این استان از انزوا خارج شود.
بلوچستان:
بلوچستان از۷ شهرستان، ۲۵ شهر، ۲۷ بخش و۷۷دهستان تشکیل شده است. شهرستانها عبارتند از: ایرانشهر – خاش – زاهدان – سراوان –سرباز- چابهار – نیکشهر.
آداب و رسومی که در گذشته در روستاها لرنشین با تشریفات خاصی انجام می شده اما متاسفانه با گذشت زمان برخی از آنها از خاطرها رفته اند و شاید کمتر کسی یاد و خاطره ایی از آنها در ذهنش داشته باشد اما برخی نیز با کمی تغییر در نحوه برگزاری همچنان بر قوت خود باقی اند و هر ساله اجرا می شوند .
از زیبا ترین مراسمها جشن هایی است که در عروسی ها برگزار می شود :
مقدمه :
خانواده هسته اصلی جامعه انسانی است و مراسم ازدواج در واقع جشن تولد یک خانواده و یک واحد جدید اجتماع می باشد .به همین سبب پیوند دوتن همیشه و در همه جا از حرمت و اهمیت خاصی بر خوردار بوده است. عروسی بزرگترین و پر هیجان ترین مراسمی است که در طول زندگی یک فرد بر گزار می شود و در شمار مراسم همه گیر جامعه است. برچسبها: آداب و رسوم اقوام ایرانی
عید نوروز نزد مردم فارس بسیار گرامی است و مردم از 15 روز پیش از تحویل سال نو، به استقبال آن می روند. آنها شیرینی و تنقلات تهیه می کنند و به دوختن و تهیه لباس نو برای خود و بچه ها می پردازند و خانه تکانی می کنند. در گذشته مردم خود شیرینی درست می کردند و عمدتاً نان شیرین می پختند. نان شیرین را بعد از این که از تنور بیرون می آوردند تا هنوز نرم و تازه بود، چند بار تا می زدند تا به صورت یک مربع به اندازه کف دست درآید. این نان بعد از چند دقیقه تـُرد و بسیار شکننده می شد. غیر از این نوع نان شیرینی، شیرینی دیگری درست نمی شد. اغلب، وسایل پذیرایی عید تنقلاتی مانند برنجک، اَخُرِک و دنگو بود.
مراسم ازدواج
جوانی که به سن ازدواج رسیده و قصد ازدواج دارد، موضوع را با خانواده خود در میان می گذارد. اگر خانواده داماد، دختر معینی را در نظر داشته باشند، کار ساده است. در غیر این صورت به این خانه و آن خانه برای «دلالگی» که همان خواستگاری است می روند.
دلالگی:
مادر و خواهر داماد و چند نفر از نزدیکانش به خانه ای که دختر داشته باشد، می روند. خانواده دختر در صورتی که موافق باشند، علاوه بر چای، شربت هم برای آنها می آورند. در صورتی که خانواده دختر تنها به چای اکتفا کنند، نشانه آن است که به این وصلت رضایت ندارند. پس موضوع منتفی شده و خانواده داماد به خانه ی دیگری می روند.
بله برون:
خانواده عروس حتماً درباره داماد و خانواده اش تحقیق می کنند. یک روز هم سرزده به خانه ی داماد می روند و به دنبال آن مراسم بله برون انجام می شود. در این مراسم تنی چند از بزرگترهای دو خانواده در منزل عروس دور هم جمع می شوند تا درباره مهریه، پول حمام، لباس و سایر مسائل ضروری صحبت کنند. اگر طرفین شرایط خاصی داشته باشند در همین مجلس مطرح می شود تا به توافق برسند. یک نفر هم آنچه را که مطرح شده روی کاغذ می آورد و در اصطلاح می گویند رُقعه اش نوشته شد. سپس روزی تعیین می شود و به اتفاق عروس به بازار وکیل می روند و پارچه های مورد نیاز را می خرند.
رخت برون:
در این مجلس، دوستان عروس و داماد شرکت دارند که به آنها «سوری» می گویند. سوری های داماد یک خیاط را همراه می آورند تا اندازه عروس را بگیرد و پارچه هایی را که خریده اند، با خود ببرد. پذیرایی از مدعوین به عهده مادر عروس است. مادر داماد نیز همراه پارچه، مقداری نقل و هدیه که در اصطلاح به آن گـُل می گویند، با خود می آورد. در این مجلس زن ها دایره می زنند و واسونک می خوانند:
استان کردستان یکی از استان های کردنشین در غرب ایران است، اکثریت ساکنان این استان، کرد زبان هستند که به لهجه های مختلف تکلم می کنند. درباره زبان کردی مردم شناسان بر این رأی هستند که زبان کردی یکی از زبان های گروه هند و اروپایی و ایرانی است.
جشن ها جشنها و آیینهایی که در میان کردان مرسوم است، در برگیرنده جشنهای مذهبی، قومی و باستانی است که ریشه در باورهای کهن مردم دارد و اغلب تاریخی و پارهای اسطورهای است. برچسبها: آداب و رسوم اقوام ایرانی
گستردگی رسوم و خصلت های فرهنگی گیلانیان با توجه به تعدد قومی و گوناگونی لهجه ها به حدی است که حتی آشنایی مختصر با آن در این مختصر نمی گنجد. بعضی از آداب و آیین های مردمی گیلان به مرور در همهمه زندگی شهری رو به فراموشی و برخی دیگر کم رنگ شده است. اینک شرح مختصر و موجز برخی از این آداب و رسوم خواهد آمد:
آب بازی ( آب پاشان، آبریزان، تیرماسیزه)
از مراسم متداول گیلان در گذشته، آب بازی بود که امروز کمتر اثری از آن می توان یافت. این جشن در شرق گیلان و غرب مازندران به "تیرماسیزه" به معنی سیزدهم ماه تیر مشهور شده و احتمالاً همان تیرگان است. در فرهنگ ایران پیش از اسلام روز سیزدهم هر ماه تیر نام داشت و روز سیزدهم تیر را جشن می گرفتند. این مراسم به "آبریزان" یا "آب پاشان" نیز معروف بود. جشن آبریزان تا عهد شاه عباس در طبرستان و گیلان برقرار بود و سپس به تدریج از یاد رفت.
کتاب "عالم آرای" عباسی با توجه به این که در تقویم دیلمی سال 360 روز بود و 5 روز آخر به حساب نمی آمد، مراسم آبریزان را با محاسبه ایام "خمسه مسترقه" یعنی همان 5 روز آخر سال و افزودن آن پس از پایان سه ماه بهار، در روز 13 ماه تیر محاسبه می نماید و می افزاید "در میان عجم یعنی ایرانیان، این روز به روز آب پاشان معروف است. در این مراسم بزرگ و کوچک، مذکر و مونث به کنار دریا می رفتند آب بازی می کردند و به طرب و خرمی می پرداختند و به راستی مراسمی تماشایی به وجود می آمد". این رسم در بعضی از نقاط کشور مانند یزد، کرمان و اصفهان نیز معمول بود و در 13 تیرماه هر سال مردان و زنان در حالی که هر یک ظرفی همراه داشتند، به کنار رودخانه می رفتند و به سرو روی یکدیگر آب می پاشیدند.
جشن نوروز در گیلان با آیین ها و مراسم گوناگونی بر پا می شود:
نوروز خوانی
نوروز خوانی از مراسم آخر هر سال در گیلان است. نوروزخوانی که هم اکنون نیز کم و بیش رواج دارد، در گیلان نماد ورود بهار و خیر و برکت است. برای این کار گروهی نوروزخوان در کوچه و خیابان به راه می افتند و اشعاری می خوانند. از معروف ترین این اشعار می توان به "دوازه امام" و "عروس گوله" اشاره داشت.
اغلب نوروزخوانان نخست دوازده امام را می خوانند و وقتی به قسمت ترجیع بند می رسند، آن را دو نفری تکرار می کنند و بعد نوروز و نوسال می خوانند.
این شعر چنین آغاز می شود:
همی خوانم امام اولین را شه کشور امیرالمؤمنین را
وصی و جانشین یعنی علی را
به یاسین والف لام و به فیروز دهید مژده که آمد عید نوروز
امام دومین هم دسته گل شفاعت می کند او بر سر پل
حسن بابش سوار است او به دلدل
به یاسین و الف لام و به فیروز دهید مژده که آمد عید نوروز
این شعر در مدح دوازده امام ادامه می یابد.
عروس گوله
نمایش "عروس گوله" نیز از دیگر مراسم قبل از حلول سال نو به شمار می رفت. این نمایش همراه با آواز ریتمیک دارای مفاهیم اخلاقی و آیینی خاصی بود. بازیگران این نمایش معمولاً سه نفر بودند و به نقش غول، پیربابو و نازخانم ظاهر می شدند. نقش نازخانم را بیشتر مواقع پسر جوانی که لباس زنانه پوشیده بود اجرا می کرد.
پیر بابو یا کوسه نقش پیرمردی بود که با غول بر سر تصاحب نازخانم به بحث و جدل می پرداخت. غول هم خود را با کلاهی از کلوش (ساقه برنج)، زنگوله ها و چماق به هیبتی عجیب می آراست. این گروه به منازل مختلف رفته، به ایفای نقش خود می پرداختند و در ازای تهنیت گویی خویش و آرزوی سالی پربرکت و پر یمن برای صاحبخانه، از او هدایایی دریافت می کردند.
گاه نقش یک شخصیت دیگر به اسم "کاس خانم" نیز به این جمع اضافه می شد.
برای تشکیل خانواده، حضور زوجی که خواهان یکدیگرند، عامل تعیین کننده است. در گیلان، به خصوص در مناطق روستایی به دلیل مشارکت و همپایی زنان و مردان در امور معیشتی، ارتباط و آشنایی های اولیه از برخوردهای ساده و روزمره اهالی آغاز می شود.
با توجه به گسترش فعالیت هایی که در بطن زندگی روستایی جریان دارد مثل آیش، وجین و درو و ... شناخت ابتدایی پسران و دختران به وجود می آید. این شناخت بعدها به انتخاب و سپس در صورت پذیرش خانواده ها به تهیه مقدمات ازدواج منجر می شود. به این ترتیب که با جلب موافقت خانواده طرفین و پس از مراسم خواستگاری، دوره نامزدی طی می شود.
حنابندان؛ پیش از فرار رسیدن عروسی مراسمی به نام "حنابندان" در شهرها بر پا می شد. در این مراسم عروس می باید در این شب دست و پایش را حنا ببندد.
نارنج زنی؛ از دیگر مراسم ازدواج "نارنج زنی" است. رابینو که در اوایل قرن بیستم در گیلان به سر می برد، خود شاهد این مراسم بود. وی می نویسد که هنگام ازدواج، داماد نقل و سکه بر سر عروس می پاشد، بعد نارنج یا پرتقالی به طرف او می اندازد. آنگاه عروس و داماد دور چاه می گردند. عروس سکه ای به نشانه خوشبختی در چاه می اندازد و پس از آن درخت توتی در خانه می نشانند. برچسبها: آداب و رسوم اقوام ایرانی
یکی از آئینهای سالانه ایرانیان چهارشنبه سوری یا به عبارتی دیگر چارشنبه سوری است. ایرانیان آخرین سه شنبه سال خورشیدی را با بر افروختن آتش و پریدن از روی آن به استقبال نوروز می روند.
چهارشنبه سوری، یک جشن بهاری است که پیش از رسیدن نوروز برگزار می شود.
مردم در این روز برای دفع شر و بلا و برآورده شدن آرزوهایشان مراسمی را برگزار می کنند که ریشه اش به قرن ها پیش باز می گردد.
مراسم ویژه آن در شب چهارشنبه صورت می گیرد برای مراسم در گوشه و کنار کوی و برزن نیز بچه ها آتش های بزرگ می افروزند و از روی آن می پرند و ترانه (سرخی تو از من ، زردی من از تو ) می خوانند.
ظاهرا مراسم چهارشنبه سوری برگرفته از آئینهای کهن ایرانیان است که همچنان در میان آنها و با اشکال دیگر در میان باقی بازماندگان اقوام آریائی رواج دارد.
اما دکتر کورش نیکنام موبد زرتشتی و پژوهشگر در آداب و سنن ایران باستان، عقیده دارد که چهارشنبه سوری هیچ ارتباطی با ایران باستان و زرتشتیان ندارد و شکل گیری این مراسم را پس از حمله اعراب به ایران می داند.
در ایران باستان هفت روز هفته نداشتیم.در ایران کهن هر یک از سی روز ماه، نامیویژه دارد، که نام فرشتگان است. شنبه و یکشنبه و... بعد از تسلط اعراب به فرهنگ ایران وارد شد. بنابراین اینکه ما شب چهارشنبه ای را جشن بگیریم( چون چهارشنبه در فرهنگ عرب روز نحس هفته بوده ) خودش گویای این هست که چهارشنبه سوری بعد از اسلام در ایران مرسوم شد."
"برای ما سال ۳۶۰ روز بوده با ۵ روز اضافه ( یا هر چهار سال ۶ روز اضافه ). ما در این پنج روز آتش روشن می کردیم تا روح نیاکانمان را به خانه هایمان دعوت کنیم."
"بنابراین، این آتش چهارشنبه سوری بازمانده آن آتش افروزی ۵ روز آخر سال در ایران باستان است و زرتشتیان به احتمال زیاد برای اینکه این سنت از بین نرود، نحسی چهارشنبه را بهانه کردند و این جشن را با اعتقاد اعراب منطبق کردند و شد چهارشنبه سوری."
بخش کردن ماه به چهار هفته در ایران ،پس از ظهور اسلام است و شنبه و یکشنبه و دوشنبه و ........نامیدن روز های هفته از زمان رواج آن .شنبه واژه ای سامی ودرآمده به زبان فارسی و در اصل "شنبد" بوده است.
"سور "در زبان و ادبیات فارسیو برخی گویش های ایرانی به معنای "جشن"،"مهمانی"و "سرخ" آمده است
مراسم چهارشنبه سوری
بوته افروزی
در ایران رسم است که پیش از پریدن آفتاب، هر خانواده بوته های خار و گزنی را که از پیش فراهم کرده اند روی بام یازمین حیاط خانه و یا در گذرگاه در سه یا پنج یا هفت «گله» کپه می کنند. با غروبآفتاب و نیم تاریک شدن آسمان، زن و مرد و پیر و جوان گرد هم جمع می شوند و بوته هارا آتش می زنند. در این هنگام از بزرگ تا کوچک هر کدام سه بار از روی بوته هایافروخته می پرند، تا مگر ضعف و زردی ناشی از بیماری و غم و محنت را از خود بزدایندو سلامت و سرخی و شادی به هستی خود بخشند. مردم در حال پریدن از روی آتش ترانه هاییمی خوانند.
زردی من از تو ، سرخی تو از من
غم برو شادی بیا ، محنت برو روزی بیا
ای شب چهارشنبه ، ای کلیه جاردنده ، بده مراد بنده
خاکستر چهارشنبه سوری، نحس است، زیرا مردم هنگام پریدن از روی آن، زردی و ییماری خود را، از راه جادوی سرایتی، به آتش می دهند و در عوض سرخی و شادابی آتش را به خود منتقل می کنند. سرود "زردی من از تو / سرخی تو از من"
هر خانه زنی خاکستر را در خاک انداز جمع می کند، و آن را از خانه بیرون می برد و درسر چهار راه، یا در آب روان می ریزد. در بازگشت به خانه، در خانه را می کوبد و بهساکنان خانه می گوید که از عروسی می آید و تندرستی و شادی برای خانواده آورده است. در این هنگام اهالی خانه در را به رویش می گشایند. او بدین گونه همراه خودتندرستی و شادی را برای یک سال به درون خانه خود می برد. ایرانیان عقیده دارند کهبا افروختن آتش و سوزاندن بوته و خار فضای خانه را از موجودات زیانکار می پالایند ودیو پلیدی و ناپاکی را از محیط زیست دور و پاک می سازند. برای این که آتش آلودهنشود خاکستر آن را در سر چهارراه یا در آب روان می ریزند تا باد یا آب آن را با خودببرد.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
جشن «سیزده بدر»
سخن پیرامون جشن «سیزده بدر»، همانند دیگر جشن های ملی و باستانی ایران، نیاز به پژوهش زیاد و مقدمه چینی ای طولانی دارد، به ویژه جشنی با این گستره ی برگزاری و سابقه ی طولانی که این پهنه و زمان تغییراتی ژرف در آیین ها و مراسم ویژه ی این روز ایجاد کرده است.
در این راستا کوشش بر این بوده است تا خردورزانه ترین و مستندترین گفتارها، نوشتارها و نگرش ها را در این زمینه گردآوری کنیم.
بهتر است در آغاز، پیشگفتاری پیرامون عدد 13 وروز سیزدهم و اینکه آیا این عدد و این روز در ایران و فرهنگ ایرانی نحس است داشته یا نه فراهم آوریم :
نخست باید به این موضوع توجه داشت که در فرهنگ ایرانی، هیچ یک از روزهای سال «نحس» و «بدیمن» یا «شوم» شمرده نشده، بلکه چنانچه می دانیم هر یک از روزهای هفته و ماه نام هایی زیبا و در ارتباط با یکی از مظاهر طبیعت یا ایزدان و امشاسپندان داشته و دارند، و روز سیزدهم هر ماه خورشیدی در گاهشماری ایرانی نیز «تیر روز» نام دارد که از آن ِستاره ی تیشتر، ستاره ی باران آور می باشد و ایرانیان از روی خجستگی، این روز را برای نخستین جشن تیرگان سال، انتخاب کرده اند.
همچنین در هیچ یک از متون کهن و هیچ دانشمند و نویسنده ای، از این روز به بدی یاد نکرده اند بلکه در بیشتر نوشتارها و کتاب ها، از سیزدهم نوروز با عنوان روزی فرخنده و خجسته نام برده اند.
برای نمونه کتاب «آثار الباقیه» جدولی برای سعد و نحس بودن روزها دارد که در آن جدول در مقابل روز سیزدهم نوروز کلمه ی «سعد» به معنی نیک و فرخنده آورده شده است.
اما پس از نفوذ فرهنگ اروپایی در زمان حکومت صفویان رسید که در این فرهنگ نیز عدد 13 را نحس می دانستند، و هنوز هم با پیشرفت های علمی و فن آوری پیشرفته اروپا، این خرافات عمیقا در دل بسیاری از اروپاییان وجود دارد که در مقایسه با خرافات شرقی، شمارگان آن ها کم نیست و مثال های بسیار دیگری مانند «داشتن روزی بد با دیدن گربه ی سیاه رنگ»، «احتمال رویدادی شوم پس از رد شدن از زیر نردبام» یا «شوم بودن گذاشتن کلید خانه روی میز آشپزخانه»،«خوش شانسی آوردن نعل اسب» و بسیاری موارد خرافی دیگر که خوشبختانه تا کنون وارد فرهنگ ما نشده اند و برای ما خنده آور هستند.
اما تنها چیزی که در فرهنگ ایرانی می توانیم درباره ی عدد سیزده پیدا کنیم، «بد قلق» بودن عدد 13 به خاطر خاصیت بخش ناپذیری آن است.(این خود نشانه ای از دانش بالای ایرانیان از ریاضی و به کارگیری آن در زندگی روزمره است.)
اما وقتی درباره ی نیکویی و فرخندگی این روز بیشتر دقت می کنیم منابع معقول و مستند با سوابق تاریخی زیادی را می یابیم.
همان طور که گفته شد سیزدهم فرودین ماه که تیر روز نام دارد و متعلق به فرشته یا امشاسپند یا ایزد سپند (مقدس) و بزرگواری است که در متون پهلوی و در اوستا تیشتر نام دارد و جشن بزرگ تیر روز از تیر ماه که جشن تیرگان است به نام او می باشد.
فروردین ماه نیز که هنگام جشن و سرور و شادمانی و زمان فرود آمدن فروهرها است. و تیر روز از این ماه نخستین تیر روز از سال می باشد در میان ایرانیان باستان بسیار گرامی بوده و پس از دوازده روز جشن که یادآور دوازده ماه سال است، روز سیزدهم را پایان رسمی روزهای جشن نوروز می دانستند و با رفتن به کنار جویبارها و باغ و صحرا و شادی کردن در واقع جشن نوروز را با شادی به پایان می رساندند و به قول امروزی ها «حسن ختامی بود بر بزرگ ترین جشن سال».
در کتاب « المحاسن و الاضداد » گفته شده :
«... در صحن کاخ سلطنتی دوازده ستون از خشت خام برپا می کردند که در هریک از آنها یکی از حبوبات دوازده گانه را می کاشتند و کـُشتی که از پشم گوسفند بافته می شود، شش قسمت است که هر قسمت دوازده رشته می شود که بطور مجموع هفتاد و دو نخ می شود، می بستند.»
عدد شش اشاره است به شش گاههنبار و عدد دوازده به یاد دوازده ماه است و هفتادودو هم به هفتادودو فصل یسنا اشاره است.
تاریخچه ی سیزده بدر
همانطور که پیشینه ی جشن نوروز را از زمان جمشید می دانند درباره ی سیزده به در (سیزده بدر) هم روایت هست که :
«... جمشید، شاه پیشدادی، روز سیزده نوروز را در صحرای سبز و خرم خیمه و خرگاه بر پا می کند و بارعام می دهد و چندین سال متوالی این کار را انجام می دهد که در نتیجه این مراسم در ایران زمین به صورت سنت و آیین درمی آید و ایرانیان از آن پس سیزده بدر را بیرون از خانه در کنار چشمه سارها و دامن طبیعت برگزار می کنند ...»
اما برای بررسی دیرینگی جشن سیزده بدر از روی منابع مکتوب، تمامی منابع مربوط به دوران قاجار می باشند و گزارش به برگزاری سیزده به در در فروردین یا صفر داده اند، از همین رو برخی پژوهشگران پنداشته اند که این جشن بیش از یکی دو سده دیرینگی ندارد اما با دقت بیشتر در می یابیم که شواهدی برای دیرینگی این جشن وجود دارد.
همانطور که پیش از این گفته آمد، تنوع و گوناگونی شیوه های برگزاری یک آیین، و دامنه ی گسترش فراخ تر یک باور در میان مردمان، بر پایه ی قواعد مردم شناسی و فرهنگ عامه، نشان دهنده ی دیرینگی زیاد آن است.
همچنین مراسم مشابه ای که به موجب کتیبه های سومری و بابلی از آن آگاهی داریم، آیین های سال نو در سومر با نام «زگموگ» و در بابل با نام «آکیتو» دوازده روز به درازا می کشیده و در روز سیزدهم جشنی در آغوش طبیعت برگزار می شده. بدین ترتیب تصور می شود که سیزده بدر دارای سابقه ای دست کم چهار هزار ساله است.
شیوه های برگزاری و مراسم سیزده بدر
همانگونه که اشاره شد شیوه های برگزاری این جشن و همچنین مراسم و آداب این روز بسیار متفاوت و گسترده می باشد که در اینجا به تفصیل نمی توان به آنها پرداخت، اما همانطور که می دانیم سیزدهم فروردین تیشتر روز می باشد و آغاز نیمسال دوم زراعی، و مردمان ایرانی برای نیایش و گرامیداشت تیشتر، ایزد باران آور و نوید بخش سال نیک به کشتزارها و مزارع خود می رفتند و در زمین تازه روییده و سرسبز و آکنده از انبوه گل و گیاهان صحرایی به شادی و ترانه سرایی و پایکوبی می پرداختند و از گردآوری سبزه های صحرایی و پختن آش و خوراکی های ویژه غافل نمی شدند.
بخشی دیگر از آیین های سیزده بدر را هم باورهایی تشکیل می دهند که به نوعی با تقدیر و سر نوشت در پیوند است.
برای نمونه فال گوش ایستادن ،فال گیری (به ویژه فال کوزه)، گره زدن سبزی و گشودن آن ،بخت گشایی (که درسمرقند و بخارا رایج است)و نمونه های پرشمار دیگر ...
علاوه بر این ها آیین های سیزده بدر مانند چهارشنبه سوری و نوروز، پر شمار، زیبا و دوست داشتنی است، بازی های گروهی، ترانه ها و رقص های دسته جمعی، گردآوری گیاهان صحرایی، خوراک پزی های عمومی، بادبادک پرانی، سوارکاری، نمایش های شاد، هماوردجویی جوانان، آب پاشی و آب بازی بخشی از این آیین هاست که ریشه در باورها و فرهنگ اساطیری دارند. از جمله شادی کردن و خندیدن به معنی فروریختن اندیشه های پلید و تیره، روبوسی نماد آشتی، به آب سپردن سبزه ی سفره ی نوروزی نشانه ی هدیه دادن به ایزد آب «آناهیتا» و گره زدن علف برای شاهد قرار دادن مادر طبیعت در پیوند میان زن و مرد، ایجاد مسابقه های اسب دوانی که یادآور کشمکش ایزد باران و دیو خشک سالی است.
علف گره زدن
افسانه ی آفرینش در ایران باستان و موضوع نخستین بشر و نخستین شاه و دانستن روایاتی درباره ی «کیومرث» دارای اهمیت زیادی است، در «اوستا» چندین بار از کیومرث سخن به میان آمده و او را نخستین پادشاه و نیز نخستین بشر نامیده است.
گفته های «حمزه ی اصفهانی» در کتاب «سِنی ملوک الارض و الانبیاء» صفحه های 23 تا 29 و گفته های «مسعودی» در کتاب «مروج الذهب» جلد دوم صفحه های 110 و 111 و «بیرونی» در کتاب «آثار الباقیه» بر پایه ی همان آگاهی است که در منبع پهلوی وجود دارد که :
«مَشیه» و «مَشیانه» که دختر و پسر دو قلوی کیومرث بودند، روز سیزدهم فروردین برای نخستین بار در جهان با هم ازدواج کردند. در آن زمان چون عقد و نکاحی شناخته نشده بود ! آن دو به وسیله ی گره زدن دو شاخه ی «موُرد»، پایه ی ازدواج خود را بنا نهادند و چون ایرانیان باستان از این راز به خوبی آگاهی داشتند، آن مراسم را به ویژه دختران و پسران دم بخت انجام می دادند، امروزه نیز دختران و پسران برای بستن پیمان زناشویی، نیت می کنند و علف گره می زنند.
این رسم از زمان «کیانیان» تقریبا فراموش شد و در زمان «هخامنشیان» دوباره آغاز شد و تا امروز باقی مانده است.
در کتاب «مُجمل التواریخ» چنین آمده است :
«... اول مردی که به زمین ظاهر شد، پارسیان آن را «گل شاه» نامیدند، زیرا که پادشاهی او الا بر گل نبود، پس پسر و دختری از او ماند که مشیه و مشیانه نام گرفتند و روز سیزده نوروز با هم ازدواج کردند و در مدت پنجاه سال هیجده فرزند بوجود آوردند و چون مُردند، جهان نود و چهار سال بی پادشاه بماند.»
همانگونه که شباهتی بین چارشنبه سوری و نوروز امروزی متداول در تهران و شهرهای بزرگ، با شیوه های اصیل و کهن آن وجود ندارد، سیزده بدر امروزی نیز تنها نامی از یک جشن کهن را برخود داشته و هیچ شباهتی به آیین کهن و یادگار نیاکان ما ندارد. نحوه ی اجرای این جشن، مانند بسیاری از دیگر آیین های ایرانی، عمیقا از شیوه ی اصیل و باستانی خود دور شده است و به شکل فعلی آن، دارای سابقه ی تاریخی در ایران نیست.
اگر در گذشته مادران و پدران ما، سبزه های نوروزی خود را در این روز به صحرا می برده و برای احترام به زمین و گیاه، آن را در آغوش زمین می کاشته اند، امروزه ما آن را به سوی یکدیگر پرتاب می کنیم و تکه تکه اش می کنیم.
سیزده بدرِ پیشینیان ما، روزی برای ستایش و دعا برای طلب باران فراوان در سال پیش رو، برای گرامیداشت و پاکیزگی طبیعت و مظاهر آن، و زیست بوم مقدس آنان بوده است. در حالیکه امروزه روز ویرانی و تباهی طبیعت است!
آداب و رسوم در عید نوروز آداب و سنن مردم در اعیاد، فرهنگ و تمدن ملل مختلف را نشان میدهد، البته آداب و سنن در ملل گوناگون مختلف است، مثلا در عید یهودیان کشتن انسان و خون گرفتن از انسان و داخل نان ریختن مطرح است و در بعضی عیدهای مسیحیان با شراب خمیر و نان درست میکنند، لذا این اعیاد سنن قابل توجهی است و هویت و عظمت برخی ملل و یا سقوط و رکود و جمود برخی دیگر را نشان می دهد و عید هر ملتی در خور فرهنگ آن ملت است. البته همین مسیحیان در کریسمس، شخصی به نام بابانوئل دارند که با ریش سفید، نماد پیران جامعه است و به خانه ها میآیند و برای کودکان هدیه می آورد و این امر پیوند کودکان با پیران و پیوند کودکان با دین و مسیح را از نخستین روزهای زندگی محکم می کند.
پیراستگی و نظافت اسلام نیز به عید نوروز 11آداب و سنن زیبا و غنی را تزریق کرده است، یکی از آنها پیراستگی نظافت و بهداشت است که در میان ایرانیان به خانه تکانی معروف شده است، بدون شک اسلام دین بهداشت و نظافت و پیراستگی است و «ویلدورانت» می گوید: فرانسوی ها توالت نداشتند و ساخت آن را از مسلمین یادگرفتند همچنین درجنگ های صلیبی وقتی مسلمین شکست خوردند، در بین ارتش مسیحیان نفوذ کردند و فرمانده ارتش مسیحیان اعلام کرد باید مسلمین را شناسایی کنیم و راه شناخت آنها از میان مسیحیان این است که هر که بوی عطر و تمیزی می دهد مسلمان است و هر که بوی عرق و کثیفی می دهد مسیحی است، چون اسلام به پاکی و پاکیزگی توجه زیادی دارد، لذا پیراستگی و نظافت را اسلام به عید نوروز و آداب آن ترزق کرده که بسیار زیبا است.
محاسبه نفس از آدابی که در بین کاسبان و تاجران و رعایت میشد، محاسبه مالی است که قاعدتا در اول سال مطرح است و توده های مردمی که دستی بر اقتصاد دارند قبل و در آستانه عید دست به محاسبه مالی میزنند که از نظر اسلام اگر برای خارج کردن خمس و زکات و حقوق دیگر باشد واجب شرعی است، نکته اینجا است که اسلام یاد میدهد در پایان سال همانطور که محاسبه مالی می کنیم محاسبه نفسانی کنیم یعنی یک سال عمر خود را مورد بازبینی قرارداده و قبل از آنکه به حساب ها رسیدگی کنند به حسابمان رسیدگی کنیم.
دید و بازدید در عید نوروز یکی از سنت های عید نوروز دید و بازدید است که این کار از سنت های بسیار ارزشمند فرهنگ اسلامی است وکسی که مومنی را زیارت کند،گویا خدا را در عرش زیارت کرده و کسی که در راه دیدن مومن به مشکلی برخورد کند خدا هفتاد مشکل از او را برطرف می کند.
صلح و آشتی از آداب و سنن دیگر عید نوروز صلح و آشتی دادن است که میان ایرانیان رسم است، دل های کینه ورز را به هم نزدیک می کردند و صلح می دادند و این از پیام های بسیار ارزشمند قرآن است که بین مومنین صلح ایجاد کنید تا روابط اصلاح شود.
نو پوشی، تمیز پوشی، مصافحه و معانقه از دیگر آداب اسلامی تزریق شده در عید نوروز نو پوشی و تمیز پوشی است که از ارزش های بزرگ اسلام است و همچنین بوسیدن از آداب دیگر آن است، البته دین اسلام جامع است و برای همه کلان رفتارهای انسانی و ریزه کاری های انسان برنامه دارد، لذا برای بوسیدن نیز برنامه دارد و این نکته گفتنی است و باید توجه کرد که دین اسلام می فرماید بوسیدن پدر و مادر عبادت است و بوسیدن فرزندان درجات بهشت را بالاتر می برد و در معارف اسلامی، بین اجر و درجه مثل نظامیان تفاوت است، گاهی کسی کاری می کند که برای یک بار ارج مینهند و گاهی کاری میکند که درجه میدهند و تا آخر عمر از آن درجه بهرهمند است، لذا در اسلام بوسیدن سفارش شده و در معارف اسلامی گفته شده که بوسیدن، عقده زدایی میکند و بوسیدن پیام ساکت محبت است.
ثواب دارد چون پیشانی جای سجده خدا و عبادتگاه خدا است که بوسیده میشود، همچنین مصاحفه و دست دادن از آداب دیگر عید است و در روایات آمده تا دستان مومنین در دست یک دیگر است همچون برگ پاییز گناهانشان می ریزد.
سفر کردن سفر کردن از آداب دیگر عید نوروز و از لازمه های زندگی بشر میباشد و همواره هجرت ها در طول تاریخ تمدن ساز و تمدن پرور بوده است و سفر ها در ایام عید با هدف صله رحم، تفریح و یا زیارت انجام می شود که بسیار نیکو است.
زیارت اهل قبور در عید نوروز یکی از چیزهایی که اسلام به نوروز تزریق کرده صله قبور است و این که مردم از اموات و گذشتگان یاد می کند این سنت از ادیان الهی است و مختص به اسلام نیست . زیارت قبور سنت بسیار شایسته و بایسته است.
دعای هنگام تحویل سال یکی از زیباترین چیزهایی که اسلام به عید نوروز تزریق کرده، قرین شدن تحویل سال با دعا است و پیوند تحویل با دعا از افتخارات اسلام است که این سنت باستانی را بازسازی کرده است و یکی از لحاظات نورانی وشکوهمند لحظه تحویل سال در زیارتگاه های معصومین(ع) است، لحظات خاص نیایش و کرنش در برابر خدا که اسلام به عید نوروز تزریق کرده است که هزاران هزار نفر لحظات تحویل سال را در جوار حرم اهل بیت(ع) با حالات دعا و نیایش آغاز می کنند.
هدیه دادن به دیگران در عید نوروز یکی از آداب دیگری که همواره در عید نوروز وجود داشته، هدیه دادن است که به شکلی شایسته است البته در نوروز باستان فرودستان هدیه می دادند و اسلام آن را دگرگون کرده است و بزرگان به بینوایان و مسکینان هدیه می دهند که با ساز و کار اسلام همسانی عمیقی دارد.
به خاطر سپاری لغات دشوار انگلیسی با این روش حل شد!
تمام لغات مورد نیاز کنکور ها و آزمون های مختلف زبان انگلیسی حفظ 200 لغت انگلیسی در روز با متد قدرتمند تصویرسازی ذهنی و کدینگ در 4 کتاب با رمز گذاری و سرعت بالای حفظ کردن
[مناسب برای آزمون های ببین المللی تافل، آیلتس، جی آر ای و نیز تمامی کنکورهای داخلی]
با استفاده از Cisco Unified Contact Center Express ایجاد برنامه های کاربردی IVR بسیار راحت تر از گذشته شده است. امروزه از UCCX به عنوان راه حلی کاربردی برای پاسخگویی خودکار تماس ها در سازمان های کوچک و بزرگ استفاده می شود. در واقع Cisco Contact Center Express راهکاری برای شرکت ها و موسساتی است که به دنبال ابزاری برای مدیریت تماس ها، کم کردن هزینه تماس و ... می باشند. از ویژگی های UCCX می توان به امکان منتقل نمودن تماس ها، انتشار تماس ها به صورت خودکار، یکپارچه سازی با برنامه های مدیریت ایمیل، Deploy ساده و در نهایت استفاده آسان، اشاره نمود. در دوره آموزشی Pluralsight Practical Cisco UCCX Scripting Techniques شما با تکنیک ها و قابلیت های اساسی و کلیدی Cisco UCCX آشنا می شوید.
بورس چیست؟ بورس، در اصطلاح علم اقتصاد، مکانی است که کار قیمت گذاری و خرید و فروش کالا و اوراق بهادار در آن انجام میگیرد و به دو نوع بورس کالا و بورس اوراق بهادار است. بورس ایران درسال ۱۳۴۶ راهاندازی شد. بورس اوراق بهادار یک بازار متشکل سرمایهاست که در آن سهام شرکتهای خصوصی و دولتی طبق قانون خاصی خرید وفروش میشود واز سویی محلی برای جمعآوری پس انداز ونقدینگی بخش خصوصی به منظور انجام پروژههای سرمایهگذاری بلند مدت است و مرجعی است برای مردم که وجوه مازاد خود رابرای سرمایهگذاری در شرکتها به کار انداخته و از سود آن به برخوردار شوند. تأثیر بورس بر اقتصاد بورس از طریق جذب و به کار انداختن سرمایههای راکد، حجم سرمایهگذاری در جامعه را بالا میبرد. بورس بین عرضه کنندگان و تقاضاکنندگان سرمایه ارتباط برقرار میکند و معاملات بازار سرمایه را تنظیم مینماید. هم چنین با قیمت گذاری سهام و اوراق بهادار تا حدودی از نوسان شدید قیمتها جلوگیری میکند. بورس مردم را به پسانداز تشویق و بدین وسیله باعث به کارگیری پسانداز مردم در فعالیتهای اقتصادی میشود. بورس سرمایه لازم برای اجرای پروژههای دولتی و خصوصی را فراهم میآورد.
و اما مجموعه آموزشی “اصول و روشهای سرمایه گذاری در بازار بورس” Bourse Fundamentals این مجموعه شامل بیش از 6 ساعت ویدیویی فارسی آموزش مرحله به مرحله آشنایی کامل با بازار بورس و سرمایه و اصول سرمایه گزاری و درآمدزایی در بازار بورس است. منابع عناوین آموزشی این مجموعه همگی بر اساس اطلاعات مرجع سازمان بورس و اوراق بهادار است. این مجموعه مطابق با آخرین تغییر و تحولات قوانین بازار بورس گردآوری شده است.
هنگام مطالعه یک روزنامه، کتاب، متن کوتاه و یا داستان بلند، خواننده به دنبال آن است تا از طریق خواندن جملات و طی کردن صفحات آن به پیامی که درون نوشته موجود است پی ببرد و بر اساس آنچه قبلاً یاد گرفته چیزهای تازه ای کشف کند. بیشتر افراد تلاش می کنند تا با افزایش سرعت خواندن و بهبود مهارت درک مطلب در خود، در فرصت های کوتاه، مطالب بیشتری را بخوانند. در این میان تکنیک های اثبات شده ای برای افزایش مهارت خواندن و درک مطلب وجود دارد که طبق آنچه تجربه نشان داده است، توانسته اند سرعت مطالعه در افراد را افزایش دهند. در دوره آموزشی Speed Reading Fundamentals شما با اصول و تکنیک های افزایش سرعت خواندن و بهبود مهارت درک مطلب آشنا می شوید.
زبان برنامهنویسی Python از زبانهای برنامه نویسی مفسر بوده و به صورت کامل یک زبان شیگرا است که در ویژگیها با زبانه ای تفسیری پرل، روبی، اسکیم، اسمالتاک و تیسیال مشابهت دارد و از مدیریت خودکار حافظه استفاده میکند. زبان برنامه نویسی پایتون بر خوانایی بالای برنامههای نوشته شده و کوتاهی و بازدهی نسبی بالای آن ها تاکید دارد. کلمات کلیدی و اصلی این زبان به صورت حداقلی تهیه شدهاند و در مقابل کتابخانههایی که در اختیار کاربر است بسیار وسیع هستند. پایتون مدلهای مختلف برنامه نویسی (از جمله شیء گرا و برنامه نویسی دستوری و تابع محور) را پشتیبانی میکند و برای مشخص کردن نوع متغییرها از یک سامانه پویا استفاده میکند. زبان پایتون به دلیل سادگی ,قدرت و مودالهای کامل آن مورد توجه خیلی از سازمانها مانند گوگل، یاهو و IBM قرار گرفته است. در دوره های آموزشی Udemy Python for Beginners شما با قابلیت های اساسی و کلیدی این زبان برنامه نویسی کاربردی قدرتمند آشنا می شوید.
دوره آموزشی Google Cloud Storage and Data Essential Training اضافه شد!
گوگل کلود پلتفرم (Google Cloud Platform) زیرساخت قدرتمندی از گوگل - شامل سرعت بالای شبکه، سرورها و نرم افزار - را ایجاد نموده و امکاناتی را برای توسعه دهندگان برنامه های کاربردی و یا وب ارائه می دهد تا آن ها قادر باشند به ساخت، تست و توسعه اپلیکیشن های خود در یک زیرساخت قدرتمند و قابل اعتماد بپردازند. در دوره های آموزشی Google Cloud Tutorial Series شما با قابلیت های اساسی و کلیدی این تکنولوژی و پلتفرم قدرتمند و کاربردی گوگل باشید.
دوره آموزشی Data Visualization for Data Analysts اضافه شد!
مصورسازی داده ها (Data Visualization) یکی از شاخه های آمار توصیفی برای نمایش و طبقه بندی داده ها است که امکانی را برای ساده سازی مثال های پیچیده و راحت تر انتقال دادن پیام داده ها فراهم می کند. مصورسازی یکی از بهترین روش ها برای بیان و ارائه نتایج و تحلیل های داده کاوی می باشد. با استفاده از روش های مصورسازی داده ها علاوه بر اینکه می توان نتایج بدست آمده را ارائه داد، همچنین می توان به کشف دانش از نمودارها و دیاگرام ها پرداخت. در دوره های آموزشی Data Visualization Tutorial Series شما با مفاهیم مرتبط با مصورسازی داده ها آشنا می شوید.
دوره آموزشی jQuery Essential Training مطابق با آخرین تغییرات سایت لیندا تا تاریخ Jan 09, 2015 شد!
jQuery (جی کوئری) یک کتابخانه جاوااسکریپت سبک وزن چند مرورگری می باشد که برای ساده کردن نوشتن اسکریپهای سمت-مشتری در HTML طراحی شده و امروزه محبوبترین کتابخانه جاوااسکریپت در حال استفاده است. دستور زبان جیکوئری به گونه ای طراحی شده است که عمل هدایت یک پرونده را آسان تر کرده باشد، بدین صورت که می توان حرکات انیمیشین ایجاد کرد و به وسیله آن می توان نرم افزارهای مبتنی بر Ajax را ایجاد و توسعه داد. جیکوئری همچنین این اختیار را به برنامه نویسان می دهد که افزایه هایی برای کتابخانه جاوااسکریپت ایجاد کنند و یا تکه برنامههای سطح پایین مبادله ای (ارتباط مرورگر با کاربر) و یا انیمیشنی و حتی افکت های پیشرفته و سطح بالا و ایجاد اشیا فرضی را ایجاد کنند. در دوره های آموزشی jQuery Tutorial Series شما با قابلیت های اساسی و کلیدی این کتابخانه جاوااسکریپت برای ساخت صفحات وب قدرتمند و پویا آشنا می شوید.
هدف گواهینامهی بنیاد حرفهای لینوکس (Linux Professional Institute Certification) یا LPIC تایید صلاحیت متخصصین فناوری اطلاعات در زمینهی سیستمعامل لینوکس و ابزارهای مرتبط با آن است. این مدرک وابسته به توزیع خاصی نیست و با توجه به استاندارد اصلی لینوکس و سایر استانداردها و قراردادهای مرتبط طراحی شده است. گواهینامههای LPIC در چند سطح مختلف قابل دریافت است. هدف اصلی گواهینامه LPIC-2 مدیریت ایستگاههای کوچک تا متوسط (که دارای سرورهای لینوکس و مایکروسافت هستند) می باشد. برای دریافت گواهینامه موسسه تخصصی لینوکس سطح دو، واجدین شرایط میبایست از دو آزمون شماره ۲۰۱ و ۲۰۲ با موفقیت عبور کنند. این آزمونها میتوانند به ترتیب دلخواه گرفته شوند اما واجدین شرایط میبایست پیش از آن، گواهینامه موسسه تخصصی لینوکس سطح یک را با موفقیت پشت سر گذاشته باشند.
فاندیشن (Foundation) یا همان ZURB Foundation یکی از فریم ورک های پیشرفته و پرکاربرد در زمینه طراحی وب سایت های ریسپانسیو است. این فریم ورک از CSS و JavaScript یکپارچه استفاده می کند و امکاناتی مانند گرید بندی های مجزا، آیکون های CVG، جدول های شی گرا، فونت آیکون ها، منو-دکمه و فرم های آماده و ... را در اختیار طراحان قرار می دهد. با استفاده از Foundation می توان به ریسپانسیو نمودن تمام المنت های موجود در صفحه (مانند متن، عکس، منو، دکمه ها، پلیرها و ...) پرداخت. در دوره آموزشی Infinite Skills Learning ZURB Foundation شما با قابلیت های اساسی و کلیدی این فریم ورک کاربردی قدرتمند آشنا می شوید.
حسابداری (Accounting) زبان تجارت خوانده میشود. زیرا از طریق تهیه گزارشهای مالی، اطلاعات لازم را دربارهٔ واحدهای اقتصادی در اختیار اشخاص ذینفع و ذیعلاقه قرار میدهد. این اشخاص شامل مدیران، صاحبان سرمایه، اعتبار دهندگان، سازمانهای مالی و اقتصادی دولت و از این قبیل هستند. از منظری دیگر از حسابداری با نام سیستم اطلاعاتی حسابداری Accounting Information System یاد میشود که برای پردازش اطلاعات مربوط به رویدادهای مالی موثر بر سازمانها و واحدهای تجاری و گزارش اثرات این گونه رویدادها به تصمیمگیرندگان، طراحی شده است. در دوره آموزشی Accounting Fundamentals شما با اصول اولیه حسابداری آشنا می شوید.
با توجه با جایگاهی که کتاب های الکترونیکی (E-book) در بین تمام قشرهای جامعه و مخصوصاً نظام آموزشی پیدا کرده اند، و از آن جایی که این کتاب های میتوانند علاوه بر متن و تصویر، فیلم، صوت و پویانمایی را نیز شامل شوند، افراد زیادی به دنبال ساخت آن ها هستند. نرم افزار های زیادی برای ایجاد و ویرایش کتاب های الکترونیکی موجود است که از میان آن ها می توان به نرم افزار قدرتمند پاورپوینت اشاره نمود. هرچند این نرم افزار بیشتر برای ساخت سیستم تصویری قابل نمایش در سمینارها و جلسات مهم می باشد اما می توان از آن به عنوان ابزاری برای ساخت کتاب های الکترونیک نیز استفاده نمود. در دوره آموزشی Udemy Easily Create & Publish Beautiful eBooks with PowerPoint شما با چگونگی ساخت و منتشر نمودن کتاب های الکترونیک با استفاده از نرم افزار PowerPoint آشنا می شوید.
در هفدهم آوریل سال ۱۹۵۵، به دنبال پارگی آنوریسم آئورت شکمی، اینشتین دچار خونریزی داخلی شد. پیش از این واقعه، در سال ۱۹۴۸، دکتر رودولف نیسن، یک نوبت آنوریسم او را مورد عمل جراحی قرار داده بود. او در این روز مشغول آماده کردن پیشنویس یک سخنرانی تلویزیونی بود، او این پیشنویس را به بیمارستان برد ولی آنقدر زنده نماند که تکمیلش کند. اینشتین، اجازه نداد مورد جراحی قرار بگیرد و گفت: «من میخواهم وقتی که بخواهم، بمیرم. زنده ماندن، به صورت مصنوعی، کجسلیقگی است. من سهمم را انجام دادهام، وقت رفتن است. میخواهم مرگ را با ظرافت، تجربه کنم.» سرانجام اینشتین، بزرگترین دانشمند و متفکر قرن بیستم ، پیغمبر صلح و حامی محنت دیدگان جهان، مردی که احتمالأ همراه با ناپلئون و بتهوون مشهورتر از همه مردان جهان بوده است صبح روز بعد هجدهم آوریل ۱۹۵۵ در بیمارستان پرینستون در ۷۶ سالگی ، در شهر پرینستون در گذشت.
میچیو کاکو در مورد روز مرگ این دانشمند بزرگ چنین نوشته است: بخاطر دارم که در هشت سالگیم همۀ آموزگاران دربارۀ خبر درگذشت دانشمندی بزرگ سخن می گفتند. آن شب روزنامه ها تصویری از دفتر کار او به چاپ رساندند، با دست نوشته ای ناتمام بر روی میز کارش. عنوان خبر چنین بود که بزرگترین دانشمند دوران ما نتوانست بزرگترین شاهکار خود را به پایان برساند. از خود پرسیدم، چه چیزی می تواند چنین دشوار باشد که چنین دانشمند بزرگی نتوانسته آن را به پایان برساند؟ چه چیزی می تواند چنین پیچیده و با اهمیت باشد؟ سرانجام این قضیه برای من گیراتر از هر داستان جنایی و هیجان انگیزتر از هر داستان ماجراجویانه شد. باید می فهمیدم که چه چیزی در آن دست نوشتۀ ناتمام بود. بعدا فهمیدم که نام آن دانشمند آلبرت انیشتین بود و آن دست نوشتۀ ناتمام هم گل سر سبد دستاوردهای او، کوششی برای ایجاد « نظریۀ همه چیز »، معادله ای که شاید به طول یک اینچ که می توانست رازهای گیتی را آشکار کند و چه بسا او را قادر می ساخت که « ذهن خداوند را بخواند ».
جسدش سوزانیده شده و خاکسترش در اطراف محوطه انستیتوی مطالعات پیشرفته در پرینستون، پخش شد. یادش گرامی
توضیحات: جمع مبالغ محصولات زیر در سایت به صورت مجزا، بالغ بر 500,000 تومان می باشد که با 80 درصد تخفیف، بسته جامع زبان انگلیسی، با مبلغ 99,000 تومان، ارائه می گردد.
قیمت: 99,000 تومان
روش خرید: بر روی لینک خرید پستی کلیک نمایید، اطلاعات خود را وارد نموده و پس از دریافت محصول، هزینه آن را به مأمور پست بپردازید و یا به صورت آنلاین پرداخت نمایید.
همچنین می توانید از طریق شماره تماس 56379131-021 سفارش خود را به صورت تلفنی ثبت نمایید.
سه قسمت 19، 20 و 21 از سطح پایه به این بخش اضافه گردید.
این سه قسمت تا پیش از این در دسترس قرار نداشته اند.
دانلود رایگان مجموعه آموزش زبان انگلیسی برای افراد مبتدی در سه سطح
English for you
مشخصات محصول
نام محصول: English For You
کد محصول: 2089
زبان: انگلیسی
لهجه: امریکن
سطح: مقدماتی، متوسط
نوع فایل: ویدویی
دسته: فیلم های آموزش زبان انگلیسی
تعداد: پنج DVD
توضیحات: -
قیمت: 21,500 تومان
مجموعه آموزش زبان انگلیسی English for You به عنوان یکی از برترین و کامل ترین مجموعه های آموزش مکالمه زبان انگلیسی شناخته شده است. اگر شما هم به دنبال راهی آسان می گردید تا زبان انگلیسی را فرا گیرید و بتوانید به صورت روان مکالمه کنید این مجموعه ارزشمند در یادگیری مکالمه زبان انگلیسی به شما کمک خواهد نمود. شما می توانید به وسیله این مجموعه در خانه برای خود در حدود 80 جلسه آموزش زبان انگلیسی برگزار کنید. استاد شما در این کلاس ها کاملا حساب شده و حرفه ای بوده و شما را از مبتدی ترین مباحث آموزش می دهد. در عمل این مجموعه کمک می کند تا به صورت ساده مکالمه انگلیسی را انجام دهید به طوری که پس از گذراندن این دوره تفاوت محسوسی در سطح دانش و مکالمه خود را احساس می کنید. نام این مجموعه عالی آموزش مکالمه زبان انگلیسی،English For You یا EFU می باشد که نام معروف و محبوبی در زمینه آموزش مکالمه زبان انگلیسی است. English for you توسط سه استاد برترآموزش داده می شود که هریک از اساتید یک سطخ خاص را تدریس می کند.
ویژگی های اصلی این مجموعه: حدود 80 جلسه آموزش زبان انگلیسی هر جلسه آموزش زبان، در حدود 60 دقیقه آموزش زبان در سه سطح آموزشی پایه، مقدماتی و متوسط آموزش زبان انگلیسی توسط سه مدرس صاحب نام زبان انگلیسی آموزش زبان در کلاس درس به همراه نمایش بخش های کوتاه فیلم و تصاویر تلفظ: امریکن
برای دانلود، مشاهده توضیحات و تصاویر بیشتر از این مجموعه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.
خرید پستی مجموعه آموزش زبان انگلیسی
English for You
کد کالا: 2089
در قالب 5 DVD
قیمت این محصول 21,500 تومان
توضیحات بیشتر
فیلمهای آموزشی English for you ابتدا هر مبحث را بهطور کامل ارائه داده و سپس با تمرینهای فراوان و شنیدن و تکرار کردن عبارات، آن مبحث را برای همیشه در ذهن شما ثبت مینمایند. در ابتدای هر درس گرامر و ساختار اصلی توسط استاد زبان توضیح داده میشود. پس از آن با استفاده از مثالهای متعدد و تمرین زبانآموزان حاضر در استودیو، مطلب شکافته شده و سپس با مثالهای تصویری، آن را ملموس و قابل درک مینمایند. بعد از گذراندن این مراحل و درک عمیق درس، با جملات متناسب و تمرین و تکراری که در فیلمها گنجانده شده است، مخاطبین مطالب را به حافظه بلندمدت خود خواهند سپرد. در انتهای هر جلسه کلیپهایی از مکالمات دوستانه و روزمره متناسب با درس قرار داده شده است که شما را با محیطها و مکالمات واقعی آشنامیسازد. بنابراین دیگر نگران نباشید. شما با هر سطح از توانایی و در هر شرایطی قادر خواهید بود با گذراندن این مراحل کارشناسی شده، مهارت مکالمه زبان خود را ارتقا دهید.
محتویات این مجموعه به صورت زیر می باشد
27 قسمت آموزش زبان پایه
۳۰ قسمت آموزش زبان مقدماتی
۲۰ قسمت آموزش زبان متوسط
بخش اول
این بخش از مجموعه برای شروع کار و عزیزانی که در سطوح مبتدی قرار دارند در نظر گرفته شده است و مهارتهای اولیه مکالمه زبان و عبارات ساده و مفید برای ارتباطات روزمره را ارائه مینماید. پس از اتمام این جلسات قادر خواهید بود نیازهای ساده و غیرتخصصی خود را برطرف نموده و مکالمات روزانه و عادی را انجام دهید.
این بخش شامل 27 جلسه با عناوین متفاوت میباشد که توسط یکی از تواناترین اساتید تدریس شده است. هر یک از دروس این بخش را می توانید از از لینک های زیر دانلود نمایید.
این بخش از مجموعه آموزش زبان EFU، برای افرادی که بخش اول را پشت سر گذاشته و یا دارای مهارتهای اولیه مکالمه زبان میباشند در نظر گرفته شده است. دروس این بخش توسط Nicole Jones تدریس شده و تمامی آنچه را که شما برای مکالمات پیشرفتهتر و موقعیتهای نادرتر بدانها نیاز دارید، بهطور کامل پوشش میدهد.
عناوین دروس متفاوت این بخش از مجموعه را می توانید از لیست زیر دانلود نمایید.
حال که دو بخش اول و دوم را پشت سر گذاشتهاید وقت آن رسیده که مهارت مکالمه خود را در سطح حرفهای تقویت نموده و خود را برای شرایط تخصصیتر و مهمتر آماده نمایید. این بخش از فیلمهای آموزشی به شما که دو بخش اول را آموزش دیدهاید و یا اینکه از پیش در این زمینه مهارت داشتهاید، کمک خواهد نمود توانایی مکالمه به صورت کاملا حرفهای را کسب نمایید.
از لیست زیر می توانید عناوین موجود در این بخش را که شامل ۲۰ جلسه آموزشی است، دانلود نمایید.
ارسال شده در مورخه : دوشنبه، 2 تیر ماه، 1393 توسط irlanguage
رفع مشکلات احتمالی در هنگام دانلود:
1- اگر نرم افزار مدیریت دانلود ندارید، پیشنهاد می شود برای دانلود فایل ها حتماً از یک نرم افزار مدیریت دانلود ( نظیر IDM ) استفاده کنید.
2- فایل هایی که قصد دانلود آن ها را دارید به صورت تک تک دانلود کنید و از دانلود همزمان چندین فایل خودداری کنید تا هر فایل با بالاترین سرعت دانلود شود و احتمال خرابی آن کم شود. اگر دانلود بیش از 3 فایل را به صورت همزمان انجام دهید، ممکن است با Error 503 مواجه شوید. در این حالت پس از اتمام فایل هایی که در حال دانلود هستند، می توانید دانلود جدیدی را آغاز نمایید. همچنین می توانید با استفاده از نرم افزارهای مدیریت دانلود، نظیر IDM، فایل ها را به صف دانلود افزوده تا فایل های مورد نظرتان به نوبت دانلود شوند. راهنمای استفاده از نرم افزار IDM و اضافه نمودن فایل ها به صف دانلود را می توانید از اینجا دریافت نمایید.
3- پسورد تمام فایل هایی که از این سایت دانلود میکنید، www.irlanguage.com می باشد. تمامی حروف را باید به صورت کوچک تایپ کنید. همچنین بهتر است کلمه رمز را تایپ کنید و از Copy-Paste آن بپرهیزید.
4-فایل های قرار داده شده برای دانلود به منظور کاهش حجم و دریافت سریعتر با فرمت rar فشرده شده اند، برای خارج سازی فایل ها از حالت فشرده از نرم افزار Winrar استفاده کنید.
5- فایل های Patch ، Crack و Keygen به دلیل ماهیت خود ممکن است توسط برخی از آنتی ویروس ها به عنوان فایل خطرناک شناسایی شوند. در این گونه مواقع به صورت موقت آنتی ویروس خود را غیر فعال کنید.
6- اگر فایلی را دانلود نمودید و در هنگام باز کردن آن در صورتی که پسورد را درست واردی می کنید و با خطای Password ، CRC Failed و یا خطای Files Corrupt مواجه شدید، احتمالا به دلیل قطع و وصل شدن در هنگام دانلود، فایل آسیب دیده است. برای رفع این مشکل، امکان Repair را در فایل های فشرده قرار داده شده است. برای حل این مشکل، نرم افزار Winrar را روی کامپیوتر خود نصب کرده و آن را اجرا کنید. سپس در نرم افزار Winrar به محلی که فایل فشرده را دانلود کرده اید مراجعه کنید و فایل خراب را انتخاب کرده و گزینه Repair که در قسمت بالایی نرم افزار وجود دارد را بزنید و OK کنید. فایل جدیدی به همان نام و با پیشوند Fixed در کنار فایل قبلی ایجاد خواهد شد. حال فایل جدید را به راحتی از حالت فشرده خارج کنید. (این روش در 90 درصد موارد مشکل را برطرف می کند. اما در صورت حل نشدن مشکل با این روش، تنها راه دانلود مجدد فایل است).
7- اگر فایل بزرگی را تا نصفه دانلود کرده اید اما ادامه آن دانلود نمیشود، این اشکال به دلیل سیستم Cache سرویس دهنده اینترنت شما میباشد. برای اینکه بتوانید ادامه فایل را دانلود کنید، لینک دانلود فایل را باز کرده و یک علامت سوال (؟) در انتهای لینک قرار دهید. مشکل برطرف خواهد شد.
در این پست از وبسایت کاردوآنلاین قصد داریم 600 داستان از مشهورترین داستان های انگلیسی را خدمت شما زبان آموزان عزیز معرفی کنیم. یادگیری زبان انگلیسی با داستان و رمان یکی از موثر ترین شیوه های یادگیری این زبان می باشد. هر چقدر مطالعهی زبان آموز بیشتر باشد، همانقدر دانش لغوی و دایره واژگانی وی افزایش یافته و بالطبع اندک اندک و به مرور خواهد توانست مهارت دیگرش را از جمله Writing و حتی Speaking بهبود ببخشد. دلیل این امر هم همانا داشتن دایره واژگانی گسترده از کلمات گوناگون و پرکاربرد زبان انگلیسی است. در ادامه به معرفی برخی از کتابهای موجود در این مجموعه می پردازیم. حتما تا به حال اسم آرتور سی کلارک، ارنست همینگوی، آگاتا کریستی، جورج ارول و ده ها نویسندهی مشهور کتابهای داستان انگلیسی به گوشتان خورده است. آنهایی که اهل داستان و رمان انگلیسی هستند می دانند از چه سخن می گوییم! داستانهای این نویسندگان از پرفروش ترین و مشهورترین داستانهای قرن حاضر بوده است. در این مجموعه از نویسنده مشهور دیگری نیز کتاب هایی برای شما آماده شده است. نام او آیزاک آسیموف است. وی با داستانهای بی نظیرش مخاطبان فراوانی در سراسر جهان یافته و کتابهایش بسیار پرفروش بوده اند. کتاب های این مجموعه با فرمت EPub عرضه شده است. از مزایای این فرمت نسبت به فرمت معروف کتابها یعنی PDF می توان به تغییر اندازه فونت نوشته های داستان، تغییر نوع فونت توسط کتاب خوان الکترونیک (Ebook Reader) و نیز بوکمارک کردن متن دلخواه، ارسال آسان متن به دوستان و نیز استفاده از دیکشنری در درون متن تنها با یک ضربه انگشت اشاره نمود. شما می توانید این کتاب ها را روی تبلت، گوشی های آندرویدی، آیفون خود داشته باشید. هنگام سفر با قطار یا مسافرت های طولانی و اوقات فراغت تنها کافی است دستگاه خود را روشن نموده و شروع به خواندن کتاب دلخواه خود بنمایید. البته اگر فاقد تبلت یا گوشی های آندرویدی و آیفون هستید، نرم افزار مطالعه این کتابها روی کامپیوتر را نیز برایتان در انتهای مطلب افزوده ایم. برای مشاهده ی لیست از مجموعه کتاب ها و دانلود آنها از کاردوآنلاین به ادامه ی مطلب بروید.
در این پست از وبسایت کاردوآنلاین مجموعه 1000 لغت ضروری زبان انگلیسی با نام اصلی 1000 Basic English Words را به شما کاربران عزیز کاردوآنلاین تقدیم می کنیم. همانطور که از نام این مجموعه بر می آید، سعی شده 1000 لغت پرکاربرد و ضروری زبان انگلیسی در آن گنجانده شود. این لغات برای تمامی سطوح اعم از مبتدی تا حرفه ای مورد نیاز است. از آن جهت می گوییم حرفه ای که ممکن است برخی لغات در این مجموعه باشند که حتی افراد حرفه ای زبان انگلیسی نیز تا به حال با آن برخورد نکرده باشند. این مجموعه در قالب چهار کتاب به صورت PDF و نیز چهار سی دی صوتی و پاسخنامه سوالات منتشر شده است. همانطور که می دانیم، لغات هر زبان بخشی جدای ناپذیر از آن زبان محسوب می شوند. دانستن و به یاد سپاری لغات هر زبانی کمک شایانی به یادگیری و درک آن زبان می کند. لغات زبان همچون آجرهای سازنده آن زبان محسوب می شوند و گرامر نیز به عنوان ساختار کلی شکل دهنده لغات و نحوه ارتباط آنها با هم عمل می کند. در مجموعه 1000 لغت ضروری و کاربردی زبان انگلیسی که با نام 1000 Basic English Words در این جا خدمت شما عزیزان ارایه شده است، سعی داشته ضروری ترین و کاربردی ترین کلمات و واژگان این زبان را به علاقمندان یادگیری آن عرضه دارد. سی دی های صوتی این مجموعه سعی داشته تلفظ لغات انگلیسی را به بهترین شیوه ممکن اجرا نماید. برای دانلود این مجموعه ی بی نظیر از کاردوآنلاین به ادامه ی مطلب بروید.
در این پست از وبسایت کاردوآنلاین مجموعه 5000 لغت آزمون GRE را به شما متقضایان عزیز این آزمون تقدیم می کنیم. این مجموعه را می توان کاملترین مجموعه آموزش لغات امتحان جی آر ای دانست. اما آزمون جی آر ئی چیست و برای چه کسانی مناسب است؟ همانطور که می دانیم، آزمون جی آر ئی یکی از آزمونهایی است که در مقاطع بالاتر تحصیلی (دکترا) از داوطلبین این امتحان گرفته می شود. در ایران سازمان سنجش آموزش کشور از متولیان برگزاری این آزمون به شمار می رود. در ادامه به بررسی بیشتر این آزمون و نقش کلمات و لغات پرکاربرد آن در میزان موفقیت در این آزمون بیشتر بحث می شود. به ادامه ی مطلب بروید.
در این پست از وبسایت کاردوآنلاین مجموعه آموزش زبان تخصصی کشاورزی را با نام اصلی Career Paths English Agriculture به علاقمندان یادگیری زبان انگلیسی و به خصوص دانشجویان و اساتید رشته کشاورزی معرفی می نماییم. این مجموعه به بررسی لغات و اصطلاحات زبان انگلیسی رشته کشاورزی می پردازد. این مجموعه حاوی کتاب دانش آموز (Student’s Book)، کتاب روش تدریس (Teacher’s Book) و دو عدد سی دی صوتی (Audio CD) می باشد. امروزه لزوم یادگیری زبان انگلیسی بر هیچ کس پوشیده نیست. زبان انگلیسی به عنوان زبان علمی و تخصصی جهان نقش به سزایی در آموزش علوم و فنون جهان دارد. در دنیای امروز کسی که زبان انگلیسی نداند به یقین در بسیاری از عرصه ها از علوم روز جهان بی بهره مانده و درست به مانند فرد بی سوادی است که توان خواندن و نوشتن ندارد.
در قسمت از سایت کاردوآنلاین مجموعه آموزش لغات و واژگان زبان انگلیسی Executive Vocabulary را به شما زبان آموزان عزیز وبسایت کاردوآنلاین تقدیم می نماییم. همانگونه که همه می دانیم، یادگیری لغات هر زبانی در مراحل اولیه یادگیری آن زبان قرار دارد. زبان انگلیسی نیز از این قاعده مستثنا نیست. هر زبان آموزی در مراحل اول یادگیری زبان انگلیسی خود و همچنین همواره در طول مطالعهی آن، نیازمند یادگیری لغات تازه و به کارگیری آنهاست. مجموعه عظیم Executive Vocabulary دقیقا به همین منظور تهیه و تدوین گشته است. این مجموعه به صورت کاملا کاربردی به آموزش لغات زبان انگلیسی می پردازد. برای دانلود این مجموعه ی بی نظیر از کاردوآنلاین به ادامه ی مطلب بروید.
در این پست از وبسایت کاردوآنلاین به معرفی یکی از منابع آزمون CAE با نام Focus on Advanced English CAE می پردازیم. این مجموعه که شامل کتاب دانش آموز (Student’s Book) کتاب روش تدریس (Teacher’s Book) کتاب کار (Workbook) و سی دی صوتی می باشد، مخصوص آن دسته از زبان آموزانی طراحی شده که قصد یادگیری زبان انگلیسی در سطوح بالا را داشته و نیازمند دریافت مدرک آزمون زبان CAE هستند. در ادامه بیشتر به این موضوع می پردازیم.
این آزمون از پنج بخش Reading (درک مطلب)، Writing (نگارش انگلیسی)، English in Use (کاربرد زبان انگلیسی)، Listening (مهارت شنیدار زبان انگلیسی) و در نهایت Speaking (مهارت مکالمه انگلیسی) تشکیل شده است. اگر قادر به مکالمهی روان و سلیس به زبان انگلیسی برای اهداف تحصیلی و کاری هستید، این امتحان برای شما مناسب است. سالانه بیش از شصت هزار نفر از بیش از شصت کشور دنیا در این آزمون شرکت می کنند. آزمون CAE توسط دانشگاه کمبریج برگزار می شود. در ادامه به دانلود یکی از بهترین منابع این آزمون یعنی مجموعه Focus on Advanced English CAE می پردازیم. این مجموعه نیاز بسیاری از داوطلبان این آزمون را به نحو مقتضی برطرف می نماید. برای دانلود این مجموعه ی بی نظیر از کاردوآنلاین به ادامه ی مطلب بروید.
در این پست از وبسایت کاردوآنلاین مجموعه زبان تخصصی مدیریت بازرگانی را با عنوان Market Leader در سطح مبتدی (Elementray) خدمت شما زبان آموزان عزیز وبسایت کاردوآنلاین تقدیم می نماییم. این مجموعه بیشتر مختص کسانی است که به دنبال انگلیسی تجاری و بازرگانی یا به عبارت دیگر Business English می گردند. مجموعه Market Leader که در چند سطح ارایه شده به بررسی کامل زبان بازرگانی پرداخته و لغات و اصطلاحات این حوزه را به طور کامل شرح داده است. این مجموعه با فایل های صوتی و کتاب کار و روش تدریس ارایه می شود. برای دانلود این مجموعه ی بی نظیر از کاردوآنلاین به ادامه ی مطلب بروید.
در این قسمت از وبسایت کاردوآنلاین مجموعه عظیم آموزش تلفظ کلمات و لغات انگلیسی Master Spoken English را خدمت شما زبان آموزان و دوست داران یادگیری تلفظ صحیح لغات و کلمات زبان انگلیسی تقدیم می نماییم. در این مجموعه ویدیویی به صورت کاملا تفصیلی با مثال ها و تدریس دبیر آواشناسی (Phonology) زبان انگلیسی به دانش آموزان و دانشجویان زبان آموزش داده می شود. این مجموعه به ویژه برای آن افرادی که خواهان از بین بردن لهجه خود و صحبت به مانند یک انگلیسی زبان در ادامه بیشتر یه این مجموعه پرداخته و توضیحات تفصیلی در مورد علم آواشناسی خواهیم داد. برای دانلود مجموعه ی بی نظیر از Master Spoken English Special Edition Course از کاردوآنلاین به ادامه ی مطلب بروید.
در این پست از وبسایت کاردوآنلاین کتاب 1100 لغت پرکاربرد انگلیسی را با نام 1100 Words You Need to Know خدمت شما زبان آموزان گرامی عرضه می کنیم. این کتاب یکی از مشهورترین و رایج ترین کتاب های یادگیری لغات زبان انگلیسی در میان زبان آموزان سطح متوسط و پیشرفته است. اکثر زبان آموزان پس از کتاب مشهور 504 لغت ضروری انگلیسی به مطالعه کتاب 1100 واژه می پردازند. این کتاب به معرفی لغات پرکاربرد و البته اندکی دشوار در زبان انگلیسی می پردازد. برای دانلود این کتاب ارزشمند از کاردوآنلاین به ادامه ی مطلب بروید.
"انسان باید بیندیشد ولی ماشین باید کار کند." این شعار متخصصان کامپیوتر است. متخصصانی که با پیشرفت و توسعه ی کامپیوتر توانسته اند مغز و عضلات انسان را از اشتغالات تکراری و پیش پا افتاده نجات بخشند و او را در دفع مشکلات و مسایل یاری دهند تا جایی که در کشورهای صنعتی و پیشرفته، کامپیوتر در زندگی افراد حضوری اجتناب ناپذیر دارد. به همین دلیل رشته ی مهندسی کامپیوتر که به طراحی و ساخت اجزای مختلف و نیز نرم افزارهای مورد نیاز جهت کار با کامپیوتر میپردازد، از اهمیت بسیاری برخوردار است.
این رشته در کشور ما نیز اهمیت بسیاری داشته و تا مقطع دکتری تدریس میشود. گفتنی است که رشته ی مهندسی کامپیوتر در مقطع کارشناسی دارای دو گرایش سخت افزار و نرم افزار است که البته این دو گرایش در مقطع کارشناسی تفاوت قابل توجهی با یکدیگر ندارند.
گرایش سخت افزار
هر کامپیوتر دارای دو جزء متفاوت سخت افزار و نرم افزار است که در این میان سخت افزار جزء فیزیکی کامپیوتر بوده و شامل صفحه کلید، صفحه نمایش، چاپگر و دیسکها میشود. اجزای فیزیکی و قابل لمس کامپیوتر مانند مدارها و بردهای الکترونیکی، سخت افزار نامیده میشود. مهم ترین واحد سخت افزار در مقطع لیسانس به مطالعه و بررسی طراحی سخت افزاری، کنترل سخت افزاری و شبکه های کامپیوتری میپردازد.
برای مثال یک مهندس سخت افزار میتواند به طراحی بخش های سخت افزاری کامپیوتر شامل پردازش گر مرکزی (CPU) ، پورت های ورودی و خروجی و سیستمها و مدارات جانبی میپردازد، مباحث درسی در رشته ی سخت افزار به مطالب درسی در رشته ی مهندسی برق و الکترونیک نزدیک بوده خصوصا تمام مطالب شاخه ی دیجیتال شامل مدارهای مختلف، معماری کامپیوتر و میکروپروسسورهای 1 و 2، الکترونیک دیجیتال و ... را شامل میشود که البته به این بخش از سخت افزار بیشتر در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری پرداخته میشود.
گرایش نرم افزار
نرم افزار جزء غیر قابل لمس کامپیوتر است. برنامهها و داده هایی است که به کامپیوتر فرمان میدهند که چه عملی را انجام دهد. نرم افزار در حقیقت روح و جان کامپیوتر است که به سخت افزار هویت میبخشد و اصولا به برنامه ای گفته میشود که برای به کارگیری سخت افزار ساخته شده باشد. نرم افزارها را میتوان به دو رده ی کلی دسته بندی کرد که عبارت اند از: نرم افزارهای سیستمی و نرم افزارهای کاربردی. نرم افزارهای سیستمی برنامه هایی هستند که کاربر، یا خود آنها را مینویسد یا شرکت های نرم افزاری آنها را تهیه کرده و برای فروش عرضه میکنند. این گونه برنامهها معمولا عمومیت برنامه های سیستم را نداشته و برای زمینه های مختلف مهندسی، علمی، تجاری، آموزشی، تفریحی و یا طراحی نوشته میشوند.
توان مندیها و ویژگی های لازم
یک مهندس کامپیوتر باید سخت کوش و با پشتکار باشد چون رشته ی کامپیوتر رشته ی پویایی است و دانشجو باید همیشه اطلاعاتش به روز بوده و به دنبال فرا گرفتن مطالب جدید باشد. در نتیجه کسانی که میخواهند فقط چهار سال درس بخوانند و بعد مطالعه را کنار گذاشته و وارد بازار کار شوند، در این رشته موفق نخواهند شد و بر عکس افرادی که همیشه به دنبال مطالعه و فراگیری هستند، در این رشته موفق میشوند. مهندس کامپیوتر باید پایه ی ریاضی قوی داشته و توانایی اش در زمینه ی فیزیک خوب باشد. هم چنین لازم است که فردی خلاق باشد تا بتواند مسایل را از راه حل های ابتکاری حل کند. راه حل هایی که کمترین هزینه و بهترین کارآیی را داشته باشد.
درس های مهم در این رشته:
ضرایب و عنوان درس های اختصاصی رشته ی مهندسی کامپیوتر در هر دو گرایش در آزمون سراسری به شرح زیر است: ریاضیات:4، فیزیک:3، شیمی:2 (همانطوری که ملاحظه می کنید، این ضرایب با بسیاری از دروس مهندسی ای که بیشتر مورد اقبال دانش آموزان هستند، یکسان است)
تربیت بدنی رشته میان رشته ای می باشد که از علوم مختلف برای تقویت و تربیت جسم و روان انسان استفاده می کند. این رشته از یک سو مشتمل بر یکسری رشته های پایه ی پزشکی می باشد تا جایی که فارغ التحصیل آن تا حد یک پزشکیار با جسم انسان آشنا می شود و از سوی دیگر بخشی از دروس این رشته شامل علوم تربیتی است تا دانشجوی این رشته با تنش و واکنش انسانها آشنا شود و بتواند به عنوان یک مربی با ورزشکاران یا دانش آموزان به درستی برخورد کند. و بالاخره یک بعد این رشته شامل علوم ورزشی می شود یعنی دانشجو، علوم ورزشی را به صورت علمی و عملی آموزش می بیند تا بتواند در رشته های مختلف ورزشی مهارت داشته باشد و همچنین توانایی تحقیق در علوم ورزشی را به دست بیاورد.
توانایی های لازم:
دانشجوی این رشته باید از کودکی ورزشکار باشد. چون یکسری از مهارت های پایه ای را مثل ژیمناستیک و یا دومیدانی که نیاز به هماهنگی کامل عصب و عضله دارد، نمی توان در بزرگسالی فراگرفت. در ضمن افرادی که از کودکی اهل ورزش هستند، انگیزه ی بیشتری برای فراگیری مطالب علمی و عملی از خود نشان می دهند. گفتنی است که قد آقایان داوطلب رشته تربیت بدنی باید حداقل 165 سانتی متر و خانم ها 158 سانتی متر باشد (قهرمانان تیم ملی از شرط یاد شده مستثنی هستند) و حداقل دید چشم آنها باید باشد. گفتنی است که این رشته بصورت نیمه متمرکز دانشجو می گیرد. یعنی در یک آزمون عملی مهارت، آمادگی و توانایی جسمی دانشجویان سنجیده می شود.
موقعیت شغلی در ایران:
فارغ التحصیل تربیت بدنی می تواند به عنوان مربی و مسوول ورزش در وزارتخانه ها و بعضی از وزارتخانه ها که بخش تربیت بدنی دارند، فعالیت کند. همچنین می تواند در ساخت وسایل و البسه ورزشی مشاور یک طراح باشد. چون نظرات یک کارشناس ورزشی نقش موثری در بهبود وسایل ورزشی دارد. در کل فارغ التحصیل این رشته اگر فرد فعالی باشد، هیچ وقت بیکار نمی ماند چون می تواند به عنوان مربی در باشگاههای ورزشی آزاد فعالیت کند و یا به عنوان مربی، کارشناس یا مربی بدنسازی جذب سازمان تربیت بدنی شود.
دروس اصلی: اصول فلسفه آموزش و پرورش، مبانی برنامه ریزی آموزش متوسطه، روانشناسی کودکی و نوجوانی، روانشناسی تربیتی، اصول و فنون مشاوره و راهنمایی، سنجش و اندازه گیری، تولید و کاربرد مواد آموزشی، روشها و فنون تدریس، مدیریت آموزشی.
دروس تخصصی: اصول و مبانی تربیت بدنی، تاریخ تربیت بدنی، تغذیه و ورزش، آسیب شناسی ورزشی، رشد و تکامل حرکتی، فیزیولوژی ورزشی، یادگیری حرکتی، سنجش و اندازه گیری در تربیت بدنی، بهداشت و ورزش، تربیت بدنی در مدارس، مدیریت سازمانهای ورزشی ، مدیریت و طرز اجرای مسابقات، زبان اختصاصی، حرکت شناسی ورزشی، حرکات اصلاحی، تربیت بدنی و ورزش معلولین، مقدمات بیومکانیک ورزشی، مبانی روانی و اجتماعی، تربیت بدنی، آمادگی جسمانی، فوتبال، دو و میدانی ، ژیمناستیک، شنا، والیبال، بسکتبال، هندبال، تنیس روی میز، کشتی، بدمینتون.
دوره آموزش دکترای حرفهای پزشکی شامل مراحل زیر است:
الف ) علوم پایه: این دوره ضمن آشنا نمودن دانشجویان با مباحث پایه، آمادگی لازم را نیز برای یادگیری علوم بالینی در آنان بوجود می آورد.
طول این دوره ۲ سال است که در پایان این دوره دانشجو در آزمونی شامل کلیه دروس این دوره شرکت میکند و در صورت موفقیت به دوره بعدی راه مییابد. هر دانشجو حداکثر دوبار میتواند در این آزمون شرکت کند.
ب) فیزیوپاتولوژی : آگاهی از مبانی فیزیولوژیک، شناخت مکانیزم بیماریها و عوامل موثر در آنها نشانه های بیماریها و تشخیص و درمان آنها مطالبی است که شما می توانید آنها را در این دوره فرا بگیرید.
طول این دوره ۶ ماه است و طی آن دانشجو ضمن آگاهی از مبانی فیزیولوژیک ، با مکانیزم بیماریها و عوامل موثر در آنها به طریق تحلیل گرانه آشنا میشود و نشانههای بیماریها و تشخیص و درمان آنها را یاد میگیرد.
ج ) کارآموزی بالینی : شناخت آثار و علائم بیماریها از دیدگاه بالینی و آزمایشگاهی و بدست آوردن توانائی های لازم در به کار بردن اندیشه، استدلال و نتیجه گیری سریع در طراحی عملیات پیشگیری و درمان است.
طول این دوره ۲۰ ماه است و هدف شناخت آثار و علائم بیماریها از دیدگاه بالینی و آزمایشگاهی به دست آوردن تواناییهای لازم در به کاربردن اندیشه ، استدلال و نتیجهگیری سریع، به منظور برخورد منطقی و صحیح با بیمار و طراحی عملیات پیشگیری درمانی است.
د) کارورزی بالینی: پرورش مهارت ها، تقویت قدرت تصمیم گیری در مقابل با مسائل بهداشتی و درمانی و قبول مسئولیت در مقابل اقدام لازم هدف های این دوره مهم است. طول دوره ۱۸ ماه است و هدف پرورش مهارتها، تقویت قدرت تصمیمگیری ، افزایش اتکاء به نفس و تکمیل پرورش اندیشه از طریق رویارویی مستقیم کارورز با مسائل بهداشتی ، درمانی و تقبل مسوولیت مستقیم امور بهداشتی، درمانی به عهده همه است.
هـ ) کارورزی: دانشجویان قبل از شروع مرحله کارورزی ، در کنکور کارورزی که شامل کلیاتی از دروس پایه و اصلی و عمومی فیزیولوژی علوم بالینی است و به طور سراسری برگزار میشود شرکت میکنند چون گذراندن موفقیتآمیز این آزمون برای راهیابی به دوره کارورزی ضروری است. فارغالتحصیلان ملزم به خدمت در مناطق محروم کشور هستند.
تواناییهای فارغالتحصیلان فارغالتحصیلان این رشته میتوانند بعد از پایان تحصیلات، مسوولیتهای متفاوتی را عهدهدار شوند، از آن جمله میتوان به موارد زیر اشاره نمود: ۱) تشخیص – درمان و پیگیری بیماران در مطبهای شخصی، درمانگاهها و بیمارستانها. ۲) مدیریت و سرپرستی مراکز ارائه خدمات بهداشتی و درمانی. ۳) مشارکت در امر تحصیلی و پژوهشی در ارتباط با بیماریهای مختلف.
دوره پزشکی شامل ۴ مرحله است:
علوم پایه ، فیزیوپاتولوژی (نشانهشناسی) ، کارآموزی و کارورزی میباشد. مرحله علوم پایه درواقع عامل ارتباطیای بین درسهای دبیرستان و پایه با درسهای تخصصی پزشکی است، بدین ترتیب که شامل آن قسمت از درسهای پایه است که به بدن انسان مربوط میشود؛ برای مثال، بیوشیمی قسمتی از علم شیمی است که در مورد شیمی بدن موجود زنده (در اینجا انسان) صحبت میکند و همینطور سایر درسهای این مرحله که در بخش درسها شرح داده میشوند. مرحله شناخت نشانه و علایم بیماری و چگونگی پیدایش علایم بیماری، در ارتباط با عامل بیماریزا و چگونگی پیدا کردن آن در معاینهها و آموزش نظری دستگاههای تشخیص ، بدون توجه به درمان است. در این دوره ، دانشجو مفهوم بیماری و علایم آن و نحوه تشخیص آن را به صورت نظری مطالعه نموده، چگونگی آن را با توجه به درسهای علوم پایه فرا میگیرد. مرحله بعدی شامل دوره کارآموزی (استاژری) است که دانشجو در این مرحله ، به بیمارستان و بالین بیماران میرود و در کنار درسهای نظری، روشهای تشخیص و درمانی را در بالین بیمار میآموزد. در این قسمت، استادان در مورد هر بیمار، توضیحات لازم را به دانشجویان ارائه میدهند و دانشجو نیز زیرنظر استاد، فرآیندهای معاینه بالینی و فنون تشخیص را به کار میبرد و شیوه درمان و تجویز دارو را نیز در هر مورد میآموزد. در این مرحله درسهای نظری نیز ارائه میشود که مکمل کار بالینی در بخش خواهد بود. مرحله بعد دوره کارورزی (انترنی) است ، دانشجو پس از فراگیری راههای تشخیص و درمان به صورت مستقل و با نظارت کلی روزانه استادان ، اقدام به بیماریابی، تشخیص و درمان نموده، مواد آموخته شده در مرحله کارآموزی (استاژری) را در عمل به کار میبرد و تجربه میاندوزد. در کل دوره پزشکی عمومی دو امتحان اصلی (حیاتی) وجود دارد که شامل امتحان جامع علوم پایه و دیگری امتحان جامع پرانترنی میباشد. قبولی در این دو امتحان، لازمه ورود به مرحله بعدی است.
آینده شغلی ، بازار کار ، درآمد: بازار کار رشته پزشکی از منزل شخصی پزشکان شروع و تا بیمارستانها، کلینیک ها، درمانگاه ها، اورژانس ها و کلیه مراکز درمانی در بخش های دولتی و خصوصی، ورزشگاه ها و غیره گسترش می یابد و در صورت بضاعت و توانائی مالی امکان تأسیس مطب را نیز می توان یکی از بخش هایی دانست که پزشک اشتغال خود را فراهم می کند.
عمدهترین موقعیتهای شغلی که بیشتر پزشکان میتوانند جذب آنها شوند، عبارتنداز: الف ) مطبهای شخصی که بر حسب تمایل پزشک و نیاز منطقه در شهرها و روستاها دایر میگردد و پزشکان ویزیت مراجعان را در مطبها انجام میدهند. ب ) بیمارستانها و درمانگاههای خصوصی و دولتی که در آنها پزشکان به تشخیص و درمان بیماریهای مراجعان خود میپردازند. ج ) مراکز بهداشتی درمانی شهری یا روستایی که اغلب مدیریت و سرپرستی این مراکز به عهده پزشکان عمومی میباشد و همچنین این مراکز از پزشکان عمومی برای تشخیص، درمان و پیگیری بیماریها نیز استفاده مینمایند.
تواناییهای مورد نیاز و قابل توصیه : سلامت تن و روان برابر ضوابط مربوط به تشخیص کمیسیون پزشکی متعهد وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برای داوطلبان رشته پزشکی امری ضروری است. علاوه بر آن داوطلبان ورود به رشته پزشکی باید از دانش و علاقه بالایی در زمینه درسهای زیستشناسی و علوم پایه نیز برخوردار بوده، دقت کافی و حوصله زیاد در زمینه فراگیری جزئیایت مربوط به بیماریهای مختلف را داشته باشند.
وضعیت ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر : ادامه تحصیل دانشجویان رشته پزشکی بعد از اتمام دوره پزشکی عمومی در دو مرحله امکانپذیر است:
الف ) ادامه تحصیل در رشتههای تخصصی بالینی که داوطلب بعد از قبولی در امتحان پذیرش دستیاری سراسری کشور میتواند در رشتههای تخصصی که در حال حاضر در داخل کشور ارائه میشوند ادامه تحصیل دهد.
رشتههای تخصصی بالینی در حال حاضر شامل ۲۳ رشته میباشد که عبارتند از : جراحی عمومی ، جراحی مغز و اعصاب، جراحی استخوان و مفاصل (ارتوپدی) ، جراحی کلیه و مجاری ادراری تناسلی (ارولوژی) ، بیماریهای اعصاب، بیماریهای داخلی ، بیماریهای عفونی و گرمسیری ، بیماریهای قلب و عروق ، بیماریهای کودکان، بیهوش ، پزشکی اجتماعی، پزشکی هستهای ، آسیبشناسی (پاتولوژی) ، پوست ، پزشکی فیزیکی و توانبخشی، چشمپزشکی ، پرتودرمانی (رادیوتراپی) ، پرتوشناسی تشخیصی (رادیولوژی) ، زنان و زایمان ، روانپزشکی، گوش و حلق و بینی ، پزشکی قانونی و طب کار میباشد.
ب) ادامه تحصیل در رشتههای علوم پایه ، فارغالتحصیلان رشته پزشکی میتوانند در تخصصهای علوم پایه پزشکی نظیر فیزیولوژی ، ایمونولوژی، ژنتیک، ویروسشناسی پزشکی، میکروبشناسی پزشکی ، انگلشناسی پزشکی، بیوشیمی ، آمار حیاتی و تغذیه نیز شرکت نمایند.
برای مشاهده مطالب بیشتر بر روی نام فرد مورد علاقه خود کلیک کنید
بسیاری از مردم و از جمله تعداد قابل توجهی از داوطلبان آزمون سراسری شناخت صحیحی از رشته داروسازی ندارند. آنها نمیدانند که شغل فارغالتحصیل داروسازی، دارو فروشی نیست و حتی هدف این رشته نیز فقط تربیت داروساز نمیباشد. چرا که داروسازی تنها یکی از تخصصهای فارغالتحصیل این رشته است.
باید دانست که در علم پزشکی برای مداوای یک بیمار، روشهای متعددی از جمله دارو درمانی، جراحی و روان درمانی وجود دارد که در این میان دارو درمانی به عنوان متداولترین شیوه در تمام دنیا شایع است و رشته داروسازی، رشتهای است که در همین زمینه با بیماران و مردم مرتبط میگردد. همچنین یک داروساز در صورت ناموفق بودن رژیم دارو درمانی باید علل عدم موفقیت را بررسی کند.
از همین رو میتوان گفت رشته داروسازی بخشی از علوم پزشکی است که در رابطه با تولید و ساخت دارو، بررسی وضعیت دارو در بدن انسان و موجودات زنده و میزان تأثیر دارو در سلامت جامعه و کم کردن بحرانهای بیماریزا نقش ایفا میکند. به عبارت دیگر رشته داروسازی به شناخت ماده مؤثر، فرموله کردن این ماده (تبدیل ماده مؤثر به فرمی که قابل مصرف برای بیمار باشد مثل قرص، کپسول، شربت یا استفاده از روشهای تزریقی) و بررسی اثرات دارو بر بدن بیمار میپردازد.
شاید جالب باشد که بدانید حدود ۳۰ تا ۵۰ درصد علت ناموفق شیوه مداوای یک بیمار، به دارو مربوط میشود؛ یعنی کیفیت دارو، انتخاب نوعدارو و نحوه استفاده از دارو (این که بیمار دارو را با چه مواد غذایی یا داروهای دیگر استفاده کرده است) میتواند اثر دارو را تضعیف کند. و این وظیفه یک داروساز است که علت را تشخیص دهد و در این زمینه پزشک معالج را راهنمایی کند.
داروسازی تلفیقی از علوم پایه و بالینی است و به همین دلیل توانمندی در دروس فیزیک، شیمی و زیستشناسی برای این رشته ضروری است. همچنین دانشجوی این رشته برای ارائه خدمات به بیماران باید بتواند با افراد به درستی ارتباط برقرار کرده و خوب صحبت کند و در ضمن فردیسختکوش و جدی باشد چون دروس این رشته بسیار فراگیر و متنوع بوده و هم جنبه حفظی و هم جنبه تحلیلی دارد و در نتیجه به همت و تلاش قابل توجه نیازمند است.
حدود ۹۰ درصد فارغالتحصیلان این رشته جذب بازار کار میشوند که از این میان بیش از ۸۰ درصد جذب داروخانهها و مابقی در صنایع داروسازی (صنعت ساخت و کنترل دارو) و کارخانههای آرایشی ـ بهداشتی مشغول به کار میشوند یا در کارهای اجرایی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی فعالیت میکنند. از سوی دیگر در حال حاضر حدود ۹۷ درصد داروهای مورد نیاز کشور (از نظر عددی) در کارخانههای متعدد داروسازی داخل کشور ساخته میشود و بدون شک این کارخانهها به کارشناسان داروسازی نیاز دارند. این در حالی است که اکثر کارخانههای داروسازی کشور دارای واحدی به نام واحد تحقیقات هستند و امکان فعالیتهای تحقیقاتی برای فارغالتحصیلان علاقهمند مهیا است.
دانشگاههای علوم پزشکی و خدمات بهداشتی ـ درمانی اصفهان، اهواز، تبریز، تهران، شهید بهشتی ـ تهران، شیراز، کرمان، کرمانشاه، مازندران ـ ساری، مشهد.
مقاطع تحصیلی: دکترای حرفهای
نام و تعریف رشته: رشته دکترای عمومی داروسازی Doctor of Pharmacy Pharm. D شاخه ای از علوم پزشکی است که به منظور رفع نیازهای خدمات دارویی جامعه در سازمان های مرتبط با دارو تاسیس شده است.
تاریخچه رشته و پیشرفت های جدید:
با توجه به نیاز بشر به درمان بیماری ها و همچنین پیشرفت علم شیمی و بیولوژی و همچنین ارتباط تنگا تنگ علوم مختلف و همچنین گشوده شدن عرصه برای ارائه روش های جدید درمانی بااستفاده از دارو های جدیدتر و موثر تر رشته داروسازی از ابتدای قرن بیستم به عنوان یک رشته مستقل مطرخ گردید که این امر در ایران با استقلال این رشته از رشته پزشکی و تاسیس دانشکده داروسازی در سال ۱۳۱۳ در دانشگاه تهران محقق گردید.
به مرور زمان و با توجه به نیاز کشور به استفاده از خدمات داروسازان و همچنین احساس ضرورت بر تدوین برنامه های تحصیلی این رشته، دانشکده های داروسازی دیگری در تبریز، اصفهان، مشهد، اهوازو سپس شهید بهشتی، کرمان، شیراز، ساری و کرمانشاه تاسیس گردید. همچنین برنامه رشته داروسازی به صورت مدون در سال ۱۳۶۱ توسط شورای انقلاب فرهنگی ارائه که این برنامه با کمی تغییر در سال ۱۳۶۷ بازنگری گردیده است. امروزه علاوه بر تاسیس دانشکده های داروسازی هر دانشکده به لحاظ رشد و تحولات عظیم علمی اقدام به تاسیس مراکز تحقیقاتی و همچنین با توجه به نیاز جامعه به خدمات تخصصی تر اقدام به تاسیس و را ه اندازی رشته های تخصصی نموده است.
فلسفه تدوین برنامه (ارزشها و باورها):
حفظ سلامت انسان و محیط زندگی وی از حقوق اصلی او محسوب می شود و در رشته داروسازی نیز با توجه به کاربردهای تعیین کننده آن در تامین سلامت جامعه در راستای تحقق عدالت اجتماعی، بر مد نظر گرفتن این حق اساسی تاکید می شود . دانشمندان مسلمان و ایرانی در شناخت محیط زندگی و داروها پیشقدم بوده اند و دراین برنامه بر روح حاکم بر فرهنگ غنی ملی در زمینه های اقلیم شناسی و جنبه های اخلاقی بخصوص اخلاق پزشکی تاکید دارد. همچنین از نیازهای اساسی انسانها تمایل به رشد و تعالی است و انسانها فطرتا طالب شناخت بهتر خلقت هستند . لذا دراین برنامه بر افزودن اطلاعات، ایجاد نگرشهای لازم و تقویت جنبه پژوهشگری و دستیابی به نهانهای خلقت توجه می شود و سعی می گردد با بکار گیری شیوه های جدید و قدیم تعلیم و تربیت در جهت افزایش قدرت تفکر، استقلال، تصمیم گیری و افزایش توان حرفه ای فراگیرندگان با توجه به نیازهای جامعه و اولویت های ملی با بهره گیری از فراگیری مداوم گام برداشته شود.
رسالت (Mission):
ماموریت اصلی تربیت دانش آموختگانی است که می توانند در نظام های بهداشتی و تامین سلامت و آموزشی، پژوهشی، برنامه ریزی و خدماتی مربوط به داروها انجام وظیفه کنند با تربیت این نیروها تامین سلامتی پیشرفت خواهد داشت. همچنین با استفاده از متدها و تکنیک های جدید ساخت دارو و ارائه مشاوره به تشخیص درمان و پیشگیری از بیماری ها کمک می شود. بطور کلی این رشته بر خلاقیت، نوآوری، کارگروهی و اخلاق حرفه ای نیز تاکید دارد.
چشم انداز (Vision):
در یک دنیای درحال تغییر و. تحول و پیشرفت، دانش آموخته داروسازی نقش موثر و کارآمدی در ارتقای سطح علمی در مقطع آموزش و پژوهش و پاسخ گویی به نیازهای در حال تحول خدمات بهداشتی جامعه را با همکاری سایر متخصصین گروه پزشکی خواهند داشت. امید می رود با اجرای موفق این برنامه آموزشی سطح علمی در این رشته ارتقا یافته و در حد استانداردهای بین المللی باشد و کشور و جامعه را با پیشرفت های علمی دنیا هماهنگ نماید. مطابق استانداردهای بین المللی، دکتر داروساز باید جایگاه های واقعی خود را در حلقه درمان جامعه کسب نماید . لذا امید می رود که این رشته بتواند لااقل در ده سال آینده جایگاه واقعی خود را از لحاظ رفع نیازهای حرف وابسته در سطح ملی و حتی بین المللی کسب نماید.
اهداف کلی (Aims):
از دانش آموختگان این رشته انتظار می رود اطلاعات عمومی کافی در جنبه های مختلف علوم دارویی داشته و نیازهای جامعه را در این ارتباط حل نماید . اهداف کلی این رشته عبارتند از :
الف- برآوردن نیازهای عمومی آموزشی و پژوهشی برای فهم بهتر علم داروسازی وعوامل مرتبط با این علم
ب- آشنایی با پژوهش های علمی و عملی در حیطه علوم دارویی
ج) افزایش مهارت ها و آگاهی ها در خصوص
- شناخت کامل خصوصیات داروهای موجود در فارماکوپه دارویی
- توانایی اداره داروخانه های عمومی و تخصصی و راهنمایی بیماران و مشاوره پزشکان در استفاده درست از داروها
- ساخت داروها و مواد آرایشی بهداشتی در حد داروخانه
- ساخت داروها و مواد آرایشی بهداشتی در صنعت
- کنترل کمی و کیفی داروها و مواد غذایی و آرایش بهداشتی
- پیشگیری از سمیت و عوارض جانبی داروها و اطلاع رسانی داروها
- آشنایی با مراجع و رفرانس های داروسازی و علوم دارویی
- توان شناخت و برنامه ریزی برای حل مسائل مرتبط با دارو و سلامت در سطح ملی
- فرهنگ ها و عقائد جوامع گوناگون
- امور پژوهشی و آموزشی محیط پیرامون خویش
- تحکیم اخلاق حرفه ای
نقش های دانش آموختگان رشته داروسازی عبارتند از :
۱) خدماتی ۲) مدیریتی ۳) مشاوره ای و آموزشی ۴) پژوهشی
وظایف حرفه ای دانش آموختگان:
درنقش خدماتی می توانند در:
۱) داروخانه شهری به عنوان مسئول که بر حسن اجرای امور نسخه پیچی و راهنمایی متقاضیان خدمات دارویی نظارت دارد، ارائه خدمات نماید.
۲) داروخانه بیمارستانی به عنوان مسئول فنی که بر حسن اجرای امور نسخه پیچی و تامین داروهای بخش های مختلف بیمارستان و راهنمایی متقاضیان خدمات دارویی نظارت دارد، ارائه خدمت نمایند.
در نقش مشاوره ای و آموزشی می توانند:
۱) در داروخانه اعم از شهری و بیمارستانی در انتخاب و مصرف صحیح داروها به بیماران و پزشکان کمک نمایند
۲) با ارائه اطلاعات صحیح به پزشک و بیمار باعث کاهش عوارض سمی و جانبی داروها گردد.
درنقش مدیریتی می توانند:
۱) در سازمانها و موسسات دارویی به عنوان مدیر فعالیت نماید
۲) در کلیه امور مربوط به دارو اعم از ارتباط با کارخانه های داروسازی یا دیگر مراکز تولید دارو، و شبکه های بهداشتی در سطح اجرایی و نظارتی ارائه خدمات نمایند
۳) در کارخانه های داروسازی بر ساخت و کنترل داروها به عنوان مسئول فنی نظارت نمایند.
در نقش پژوهشی می توانند:
۱) با توجه به اهداف رشته، با مطالعه پیرامونی در خصوص الگوی مصرف دارو و نوع بیماری ها منطقه فعالیت به افزایش سطح آگاهی پزشکان در آن منطقه مشخص کمک نماید.
۲) در بخش های پژوهشی شامل مراکز تحقیقاتی و همچنین تحقیق و توسعه کارخانه های داروسازی ارائه خدمات نماید.
استراتژیهای تدوین برنامه:
این برنامه مبتنی است براستراتژی تلفیقی (دانشجو یا استاد محوری بر حسب نوع درس و شرایط)، استفاده از فنون جدید یادگیری و یاددهی و پژوهش، آموزش در محیط کار واقعی، تحلیل وظایف حرفه ای آینده شناخت علوم و ابزارها و تکنیک های تخصصی جدید.
همچنین در این برنامه بر حسب شرایط از فنونی نظیر کار و تمرین عملی در محیط آزمایشگاه و فیلد، کار در گروههای کوچک، طرح و حل مسئله، شیوه های آموزشی Modular و خودآموزی، استفاده از کامپیوتر، سخنرانی، ارائه سمینار و فعالیت های آموزشی نظری توسط فراگیرنده demonstration و evidence based approachکه بیشتر در بخش آموزشهای بالینی و کارورزی ها بکار می رود استفاده خواهد شد.
شرایط و نحوه پذیرش دانشجو:
پذیرش دانشجو از طریق آزمون سراسری و به صورت متمرکز خواهد بود
رشته های مشابه رشته داروسازی در خارج از کشور:
این رشته در مقاطع مختلف اعم از لیسانس فوق لیسانس و دکتری در خارج از کشور وجود دارد
وضعیت ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر:
پس از اخذ مدرک دکترای عمومی دارو سازی به شرط داشتن معدل کل بالاتر از ۱۵، دانشجو می تواند در امتحان دوره تخصصی شرکت کند. دانشجویان پذیرفته شده در دوره تخصصی بسته به گرایش تحصیلی خود، واحدهای گوناگون و متنوع دیگری را (تقریبا ۴۰ واحد) در سطح پیشرفته و تخصصی می گذرانند که بخش عمده آن پایان نامه تخصصی است.
قبل از انتخاب پایان نامه تخصصی، دانشجو باید در امتحان جامع تخصصی که در سطح کشور برگزار می شود نمره قبولی را کسب نماید.
سرانجام پس از نگارش و دفاع از پایان نامه به اخذ مدرک دکترای تخصصی (P.h.D) نایل می آید.
رشته های تخصصی دارو سازی که در حال حاضر در داخل کشور ارایه می گردند عبارت است از: شیمی دارویی، دارو سازی، مفردات پزشکی، رادیو فارماسی، فارماکولوژی، مواد خوراکی و آب شناسی، فرآورده های آرایشی و بهداشتی، دارو سازی بیمارستانی، فرآورده های بیولوژیک، زهر شناسی. علاوه بر رشته های یاد شده، فارغ التحصیلان رشته دارو سازی عمومی می توانند در تخصص های علوم پایه پزشکی نظیر: بیو شیمی، انگل شناسی پزشکی، میکرب شناسی پزشکی، فیزیولوژی، آمار حیاتی، تغذیه، ایمونولوژی، ویروس شناسی و ژنتیک نیز شرکت نمایند.
دندانپزشک به تشخیص و درمان بیماریهای دهان و دندان میپردازد و از همینرو شاید بهتر باشد که عنوان این رشته را دهانپزشکی گذاشت.
در گذشته دندانپزشکی را مساوی با دندانسازی میدانستند. اما امروزه دندانسازی تنها بخشی از دندانپزشکی است. رشته دندانپزشکی در مقطع دکترای عمومی نحوه رعایت بهداشت، پیشگیری و درمان بیماریهای دهان و دندان را آموزش میدهد.
دندانپزشکی یک علم تخصصی است که سلامت دهان و دندان را به عنوان عضوی مهم در سلامت جسم و روح، زیبایی و ادا کردن کلمات تامین میکند. همچنین به یاری این علم میتوان بسیاری از بیماریها را در مراحل اولیه شناخت و از پیشرفت آن جلوگیری نمود.
محتوای دوره:
این مقطع دارای دو دوره مجزای ۲ و ۴ ساله است.
علوم پایه :
که در ۲ سال اول دانشجویان واحدهای علوم پایه مثل بیوشیمی، آناتومی، بافتشناسی، فیزیولوژی، ژنتیک، میکروبشناسی و ایمنیشناسی را میگذرانند.
کارآموزی :
بعد از ۲ سال وارد دوره تخصصی دندانپزشکی شده و دروس اختصاصی خود را در زمینه آسیبشناسی فک و دهان، ارتودنسی، اندودنتیکس، پروتزهای ثابت و اکلوژن، پروتزهای متحرک و فک و صورت ، پریودنتولوژی، ترمیمی و مواد دندانی، بیماریهای دهان و دندان، جراحی دهان و فک و صورت، دندانپزشکی کودکان و رادیولوژی دهان و فک و صورت میگذرانند. و در نهایت میتوانند بیماریهای دهان و دندان را تشخیص داده و در حد یک دندانپزشک عمومی نسبت به درمان آنها اقدام کنند.
عدهای دندانپزشکی را با کار عملی و تکنیکی صرف، یکی میدانند در حالی که اگر دانشجوی دندانپزشکی تنها فن و تکنیک این رشته را فراگرفته اما در علوم پایه ضعیف باشد، در نهایت یک دندانساز خواهد شد یعنی چنین فردی کار روی دندان را فراگرفته است اما از علم پزشکی بینصیب میباشد.
آینده شغلی ، بازار کار، درآمد:
امروزه در کشور ایران نزدیک به ۱۲ هزار دندانپزشک وجود دارد و از سوی دیگر سالانه ۱۸ دانشکده دندانپزشکی دولتی و خصوصی موجود در کشور بیش از ۱۰۰۰ دندانپزشک تربیت میکنند. حال سوال اینجاست که آیا برای این تعداد فارغالتحصیل رشته دندانپزشکی فرصتهای کاری وجود دارد؟
امروزه در کشور ایران فرصتهای شغلی برای دندانپزشکان جوان به دو دلیل عمده محدودتر شده است که یکی از این دلایل پیشرفت بهداشت در کشور ایران است است. یعنی خوشبختانه کشور ایران نیز مانند سایر کشورهای جهان در جهت پیشگیری و اهداف بهداشتی حرکت کرده و بسیاری از بیماریها را مهار و کنترل کرده است. در نتیجه مردم کمتر به پزشکان و دندانپزشکان مراجعه میکنند. از سوی دیگر در چند سال اخیر رشد پزشکان و دندانپزشکان نسبت به نرخ رشد جمعیت افزایش یافته است. برای مثال اگر تا ۲۰ سال قبل به ازای هر ۲۵ هزار نفر یک دندانپزشک وجود داشت حال به ازای هر ۵ یا ۶ هزار نفر یک دندانپزشک وجود دارد. البته ذکر عوامل فوق به معنای آن نیست که هیچ فرصت شغلی برای دندانپزشکان جوان وجود ندارد بلکه در بسیاری از شهرستانهای کشور، ایران هنوز شاهد کمبود دندانپزشک هستیم. یعنی در حالی که در بعضی از نقاط کشور به ازای هر ۲ هزار نفر یک دندانپزشک داریم، در نقاط محروم کشورمان به ازای هر ۱۰۰ هزار نفر یک دندانپزشک وجود دارد.
افزایش تعداد دندانپزشک و بیکاری دندانپزشکان جوان :
افزایش تعداد دندانپزشکان جوان بیکار تنها مشکل ایران نیست چون طبق بررسیها و پیشبینیهای جوامع علمی خارج از ایران ، در سال ۲۰۳۰ میلادی بهداشت دهان و دندان مردم به اندازهای خوب خواهد بود که دندانپزشکی عمومی به بخشی از پزشکی عمومی برخواهد گشت و رشته دندانپزشکی تنها جنبه تخصصی پیدا میکند.
تواناییهای مورد نیاز و قابل توصیه :
عدم تسلط بر علوم پایه و زبان انگلیسی، دانشجو را از مقولات علمی دور میکند و صرفا به او توانایی انجام کارهای عملی این رشته را میدهد.
هرآنچه که یک دانشآموز در درس زیستشناسی دوره دبیرستان خود فرا میگیرد به نحوی به رشته دندانپزشکی ارتباط دارد بخصوص دو بخش فیزیولوژی و آسیبشناسی که دانشجویان دندانپزشکی در دو سال اول تحصیل خود با وسعت و عمق بیشتری نسبت به دوره دبیرستان مطالعه میکنند.
همچنین دانشجوی این رشته باید از دستهایی ماهر و توانمند برخوردار باشد چون بسیاری از کارهای دندانپزشکی از تراش دندان گرفته تا بازسازی دندان نیاز به دستهایی هنرمند و توانا دارد تا بتوان به نحو احسن کارهای ظریف دندانپزشکی را انجام داد.
برخورداری از سلامت کامل جسمی و روانی و قابلیت انجام کارهای بسیار دقیق علمی، عملی، کلینیکی برای داوطلبان این رشته بسیار ضروری است. خلاقیت و مهارت در کار دست و همچنین برخورداری از خلاقیت و دید هنری، دانشجو را در انجام کارهای عملی این رشته و انجام مهارتهای لازم در پیاده کردن آموختههای آن، کمک بسیار میکند.
وضعیت ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر:
امکان ادامه تحصیل فوق دکترا در رشتههای مختلف دندانپزشکی در ایران وجود دارد.
تعداد و عناوین واحدهای اصلی و اختصاصی:
طول دوره دندانپزشکی پنج سال است و درسهای آن در سه بخش : عمومی ، پایه و اختصاصی برنامهریزی شده است که از لحاظ نحوه تعلیم و تدریس، به درسهای نظری ، عملی نظری، عملی تقسیم میشود.
این دوره شامل دو مرحله است:
مرحله اول (۵/۱ سال) :
در این مرحله دانشجویان درسهای نظری و عملی علوم پایه و عمومی را در دانشگاه (کلاس و آزمایشگاه) میگذرانند.
مرحله دوم (۵/۳ سال) :
در این مرحله دانشجویان درسهای تخصصی را در دانشگاه (کلاس و بخشهای کلینیکی) فرا میگیرند و به منظور برخورداری از کارایی آموزشی- درمانی، بیشتر این دوره تحصیلی را در بخشهای کلینیکی دانشکده و بیمارستانهای وابسته به ارایه خدمات بهداشتی و درمانی میپردازند؛ لازم به تذکر است که گذراندن درسهای پایه برای ورود به دوره کلینیکی (مرحله دوم) ضروری است.
نظام آموزشی مطابق آییننامه مصوب شورای عالی برنامهریزی است و هر واحد درس نظری ۱۷ ساعت و هر واحد درس عملی ۳۴ ساعت است. کل واحدهای درسی این دوره ۲۰۳ واحد است.
درسهای پایه
درس های پایه به درسهایی گفته میشوند که زمینهساز ورود دانشجو به درسهای اصلی و تخصصی و فراگیری آنهایند. در این رشته درسهای پایه جمعا به تعداد ۴۳ واحد درسی است که عبارتند از: فیزیک پزشکی ، بیوشیمی ، بافتشناسی انسانی، جنینشناسی، تشریح ، ژنتیک انسانی، میکروبشناسی، ایمنی شناسی، فیزیولوژی، روانشناسی عمومی، آسیبشناسی عمومی.
درسهای اختصاصی
درسهای تخصصی به درسهایی گفته میشود که اطلاعات و آگاهیهای لازم را درباره رشته تخصصی به دانشجو داده، او را با مفاهیم تخصصی و عمده رشته مورد نظر آشنا میکند و آموزشهای لازم را به او میدهند.
در رشته دندانپزشکی درسهای تخصصی عبارتند از: کالبدشناسی و مرفولوژی دندان، زبان خارجی اختصاصی، جنین و بافتشناسی فک و دهان ، آسیبشناسی دهان، ارتودنسی، اندودنتیکس، بیماریهای دهان و تشخیص ، بیولوژی دهان، پریودنتولوژی، دندانپزشکی ترمیمی(پروتز متحرک پارسیل، پروتز ثابت ، پروتز کامل) جراحی دهان و فک و صورت ، دندانپزشکی کودکان، رادیولوژی دهان ، گوش و حلق و بینی ، نظام پزشکی و طب قانونی، بهداشت عمومی و اکولوژی ، بهداشت محیط زیست ، دندانپزشکی مجتمعی ، بیماریهای روانی ، بیماریهای درونی، فارماکولوژی ، بهداشت دهان و تغذیه و ندانپزشکی پیشگیری مواد دندانی و پایاننامه (رساله).
دانشجویان در سال چهارم با تایید استاد راهنما، موضوعی را برای پایاننامه انتخاب وراجع به آن تحقیقاتی را آغاز مینمایند، ولی واحد پایاننامه در سال آخر محاسبه خواهد گردید که در آن زمان دانشجو پایاننامه را به هیات داوران منتخب ارایه و از آن دفاع مینماید.
خلاصهای از مطالب مطرح شده بعضی از درسهای تخصصی الزامی:
اندودنتیکس: مطالب این درس شامل بررسی اتیولوژی، تشخیص، پیشگیری و درمان بیماریهای پالپی و بافتهای نگهدارنده دندانناشی از ضایعات پالپ به منظور حفظ سلامت و نگهداری دندانهای طبیعی است.
بیماریهای دهان و تشخیص : در درس بیماریهای دهان و تشخیص، به شناسایی ، تشخیص کلینیکی و پاراکلینیکی ضایعات حفره دهان و درمان ضایعات مخاطی آن و ارتباط آن با سایر بیماریهای بدن پرداخته میشود.
پروتزهای دندانی: در این درس در ارتباط با مسایل ترمیمی و بازسازی دستگاه جونده (دندانها و ساختمان مجاور کناری صورت) از طریق پروتزهای ثابت، متحرک (پارسیل و کامل) و فک و صورت بحث میشود. همچنین مسایل مربوط به اصول اکلوژن در این رشته مورد تدریس علمی عملی قرار میگیرد.
رادیولوژی: درس رادیولوژی یکی از درسهای دندانپزشکی و از علوم اساسی جهت دستیابی و شناسایی حالات طبیعی و غیرطبیعی استخوان فکها و دندانها میباشد.
دندانپزشکی کودکان: درس دندانپزشکی کودکان، قسمتی از درسهای دندانپزشکی است که شامل : تشخیص، پیشگیری و درمان بیماری دهان و دندان کودکان، معلولان و معلولان ذهنی و شناسایی رابطه آن با سلامت عمومی آنها میباشد.
دندانپزشکی ترمیمی : این درس شامل بررسی اتیولوژی ، تشخیص ، پیشگیری و درمان و ترمیم ضایعات بافتهای سخت دندانی به منظور حفظ سلامت و زیبایی دندانهای طبیعی و بافتهای نگهدارنده آنهاست.
رشته های مشابه و نزدیک به این رشته :
وجوه مشترک علمی وسیعی که این رشته با رشته پزشکی دارد، به دندانپزشک این مهارت را میدهد تا با شناخت همه جانبه ساختمان بدن و فیزیوپاتولوژی آن خدمات و درمانهای لازم را در راستای تخصصی خود ارایه دهد.
وضعیت نیاز کشور ایران به این رشته در حال حاضر :
اگرچه اهمیت رشته دندانپزشکی در شهرهای بزرگ و متوسط تا حدود زیادی روشن است، اما متاسفانه هنوز این رشته نتوانسته است ارزش والای خود را در شهرهای کوچک و روستاها، آنچنان که باید نشان دهد. گرایش روزافزون داوطلبان به این رشته و مراجعه رو به افزایش شهروندان به شاغلان این حرفه ، میتواند اهمیت قابل ملاحظه و نیاز به متخصصان را در این رشته ، حتی در مقایسه با سایر رشتههای پزشکی به وضوح نشان دهدنکات تکمیلی :
دشواریها و مشکلات تحصیل در این رشته :
دندانپزشکی حرفهای است که با کارهای عملی بر روی بیمار همراه است، بنابراین امکان انتقال بیماریهای عفونی مثل هپاتیت یا ایدز از بیمار به پزشک بسیار زیاد است و دندانپزشکان باید همواره به اصول کنترل عفونت توجه داشته باشند چون یک کوتاهی یا اشتباه میتواند برای آنها عواقب ناخوشایندی داشته باشد. همچنین یک دندانپزشک باید بطور مرتب نرمش و ورزش کند تا دچار کمردرد و پادرد مزمن نگردد.
در حال حاضر، نظام آموزش پزشکی عمومی، شامل 4 دوره علوم پایه، فیزیوپاتولوژی، کارآموزی بالینی و کارورزی بالینی است .دوره علوم پایه دوره علوم پایه پزشکی 5 ترم تحصیلی است که با اتمام آن، دانشجویان مجاز به ورود به دوره بعدی(فیزیوپاتولوژی) هستند و پیش از ورود به دوره بعدی، امتحان جامع علوم پایه پزشکی از تمام دانشجویان به طور سراسری و همزمان، توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در تمام دانشگاههای علوم پزشکی به عمل میآید و قبولشدگان،مجاز به ورود به دوره فیزیوپاتولوژی خواهند بود. این امتحان، در بردارندهی مباحث تدریس شده در دوره علوم پایه است.
درسهای این رشته در طول تحصیل
دروس علوم پایه
بیوشیمی، بافتشناسی،، تشریح (نظری- عملی)، تشریح (آناتومی) (نظری ـ عملی)، فیزیولوژی(نظری ـ عملی)، ایمونولوژی(نظری)،اپیدمیولوژی، روانشناسی، جنینشناسی، تغذیه، ژنتیک، زبان تخصصی، آسیبشناسی عمومی، انگلشناسی، میکروبشناسی دوره فیزیوپاتولوژی این دوره شامل 31 واحد درسی است که دو ترم تحصیلی طول خواهد کشید. در پایان این دوره معدل دانشجو از دروس فیزیوپاتولوژی، باید دستکم 12 باشد، در غیر این صورت دانشجو باید درسهایی را که در آنها نمره کمتر از 12 آورده است، مجدداً بخواند. حداکثر مدت مجاز،در مراحل اول و دوم (علوم پایه و فیزیوپاتولوژی) 5 سال است. در پایان این دو دوره دانشجویانی که همهی واحدها را با موفقیت بگذرانند، به دورهی کارآموزی بالینی راه مییابند. باید توجه داشت که ملاک قبولی در امتحانات این مرحله، کسب حداقل نمره 12 از 20 است؛ در حالی که در دروس پایه، ملاک کسب نمره 10 از 20 میباشد.
دروس فیزیوپاتولوژی
آسیبشناسی اختصاصی، فارماکولوژی، سیمیولوژی، دورههای فیزیوپاتولوژی ارگانها .دوره کارآموزی بالینی دانشجویان پزشکی در این مرحله قادر هستند تا آموختههای خود را از دروس مختلف با یافتههای بالینی از بیماران بستری در بیمارستانها تطبیق داده و با بهرهگیری مناسب از روشهای تشخیص آزمایشگاهی، بیماری را تشخیص دهند و اقدامات مناسب درمانی را برای بیمار انجام دهند. این دوره شامل 97 واحد درسی است که در چهار بخش اصلی ارائه میگردد و عمدتاً مسائل رایج در پزشکی عمومی را شامل میشود که عبارتند از داخلی، جراحی، زنان و کودکان. در سایر بخشها که بخشهای فرعی محسوب میشوند نیز بیماریهای شایع در آنها آموزش داده میشود. با توجه به این مطلب، چهار رشته اصلی جراحی، داخلی، زنان و کودکان زمان بیشتری را به خود اختصاص میدهند.
در دوره کارآموزی، دانشجویان باید روش برخورد با بیمار، تهیه شرح حال بیمار و نحوه تشخیص و درمان را فرا بگیرند تا در دوره بعدی - کارورزی- که خود تصمیم گیرنده خواهند بود، بتوانند به کمک بیماران بشتابند و تصمیمات لازم را اتّخاذ نمایند. در دوره کارآموزی نمره قبولی در دروس عملی و نظری 12 است و معدّل کلّ دوره کارآموزی باید بالای 14 باشد و چنانچه کمتر از 14 باشد، باید واحدهای با نمره کمتر از 14 تکرار شود تا معدل کل به 14 برسد. در پایان این دوره، دانشجویان قبل از ورود به دوره کارورزی در امتحانی به نام امتحان جامع کارورزی شرکت مینمایند و پس از قبولی به دوره کارورزی وارد میشوند. چنانچه دانشجویی در امتحان مربوط قبول نگردد، حداکثر 4 مرتبه میتواند در این امتحان شرکت نماید.
دروس کارآموزی بالینی
بیماریهای اعصاب، بیماریهای عفونی، کارآموزی داخلی، بیماریهای جراحی، بیماریهای ارتوپدی، بیماریهای عفونی، کارآموزی جراحی، تاریخ و اخلاق پزشکی، بیماریهای کودکان، پزشکی قانونی و مسمومیتها، فارماکولوژی بالینی، کارآموزی چشم، کارآموزی پوست، کارآموزی بهداشت، کارآموزی بخش کودکان، بهداشت، کارآموزی گوش و حلق و بینی، کارآموزی ارتوپدی. بیماریهای زنان و زایمان، کارآموزی رادیولوژی، بیماریهای روانی، کارآموزی روانپزشکی.
دوره کارورزی بالینی این دوره آخرین مرحله آموزش پزشکی است و آن را دوره انترنی نیز میگویند. این دوره 64 واحد درسی است و 18 ماه به طول میانجامد. در دوره کارورزی،دانشجویان مسؤولیت معاینهی بیماران و تشخیص و اقدامات درمانی را در بیمارستان بر عهده خواهند داشت و آموختههای خود را در دورههای قبل به طور عملی انجام خواهند داد تا آماده پذیرش شغل پزشکی در جامعه شوند و بتوانند به طور مستقل به درمان بیماران بپردازند. در پایان این دوره و قبل از فراغت از تحصیل، کارورزان باید درس پایاننامه را که 6 واحد درسی است، آغاز کنند.
دروس کارورزی بالینی
کارورزی بخش جراحی، کارورزی بخش چشم، کارورزی بخش سوانح و سوختگی، کارورزی بخش ارتوپدی، کارورزی بخش ارولوژی، کارورزی بخش اطفال، کارورزی بخش بهداشت، کارورزی بخش گوش و حلق و بینی، کارورزی بخش داخلی، کارورزی بخش زنان و زایمان، کارورزی بخش اورژانس، کارورزی بخش نفرولوژی، کارورزی بخش پوست، کارورزی بخش روانپزشکی .
تواناییهای لازم
تصور بسیاری از داوطلبان ورود به دانشگاه به خصوص داوطلبان علاقهمند به رشته پزشکی این است که دانشگاه مثل یک قیف برعکس است که ورود به آن مشکل و خروج از آن بسیار ساده است. در حالی که به گفته دانشجویان این رشته، یک دانشجوی پزشکی باید آمادگی مطالعه، تحقیق و پژوهش را در حد بسیار گسترده و فراگیر داشته باشد؛ یعنی اگر دانشجو بسیار کوشا و علاقهمند نباشد و تنها برای عنوان "دکتری" وارد این رشته شده باشد، حتی نمیتواند مدرک دکترای عمومی خود را به دست بیاورد. زیرا دوره پزشکی عمومی نسبت به رشتههای دیگر، طولانیتر است و در طی این مدت دانشجو باید درسهای متعدد، متنوع، حجیم و نسبتاً پیچیده و دشواری را مطالعه کند.
موقعیت شغلی در ایران
امروزه از گوشه و کنار میشنویم که برای فارغالتحصیلان پزشکی بازار کار مناسبی وجود ندارد. در حالی که هنوز در بسیاری از شهرهای کوچک و مناطق محروم با کمبود پزشک مواجه هستیم. از سوی دیگر فارغالتحصیل پزشکی حتماً نباید در مطب بنشیند و نسخه بنویسد، بلکه در زمینه پزشکی شغلهای مختلفی هست که میتوان انجام داد. برای مثال زمینههای تحقیقی بسیاری در این رشته وجود دارد. امّا متأسفانه تعداد فارغالتحصیلانی که مایلند در این زمینه کار کنند، بسیار انگشتشمار است.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
9 خوراکی که بینایی را تقویت میکند
مطالعات نشان داده است که شکلات کاکائویی درتقویت بینایی بسیار موثر است.
به
گزارش ایسنا، راه های زیادی برای تقویت طبیعی بینایی به غیر از
داروهای شیمیایی وجود دارند، برخی از مواد خوراکی که به آنها اشاره خواهیم
کرد که در تقویت نور چشم موثر هستند.
سیر:
سیر به عطر و طعم غذا بسیار کمک میکند و به همین منظور در بسیاری از غذاها میتوان از آن استفاده کرد.
مطالعات
نشان داده است که سیر فواید بسیاری در سلامتی فرد دارد و باعث افزایش
گردش خون میشود، همچنین به سیستم ایمنی بدن کمک میکند و برای بینایی نیز
موثر است.
سیر سرشار از سولفور و مواد غذای دیگریست که به تولید آنتی اکسیدانی که میتواند به حفاظت لنز چشم کمک کند، کمک می کند.
تخممرغ:
در
میان غذاهایی که برای تقویت نور چشم مفید است، تخممرغ از رایجترین آنها
میباشد. تخممرغ مخصوصا زرده آن سرشار از مواد مغذی است که برای تقویت
بینایی مفید است و به رفع خستگی بدن کمک میکند.
ماهی سالمون:
ماهی سالمون غنی از ویتامینA و D و اسیدهای چرب امگا 3 است که این ترکیبات باعث تقویت بینایی می شود.
سبزیجات برگدار:
کاهو،
کلم، اسفناج و دیگر سبزیجات برگدار سبز در افزایش تقویت نور چشم مفیدند،
زیرا آنها حاوی ویتامینA، ویتامینB12، ویتامینC و کلیسیم هستند.
مطالعات
نشان داد که اسفناج سرشار از آنتی اکسیدانیهایی مانند Iutein و
Zeaxanthin است که بسیار برای چشم مفیدند؛ اگر شما میخواهید فایده بیشتری
از سبزیجات برگدار ببرید، سعی کنید از زیاد پختن آنها خودداری کنید.
شکلات کاکائویی:
مطالعات
نشان داده است که شکلات کاکائویی در تقویت بینایی بسیار موثر است. با
اضافه کردن مقدار شکلات کاکائویی به وعدههای غذایی روزانه خود میتوانید
مقدار flavonoids که به حفاظت ماهیچههای خونی چشم کمک میکند را افزایش
دهید. با حفاظت از ماهیچههای خونی در چشم علیرغم افزایش سن و ضعیف شدن چشم
شما میتوانید به تقویت لنز چشم و قرنیه کمک کنید.
گیاه قرهقاط:
مطالعات
نشان داده است که مصرف گیاه قره قاط میتواند به جلوگیری از بعضی
اختلالات بینایی مانند macular degeneration که موجب کاهش بینایی در مرکز
میدان دید فرد در سنین بالاتر میشود، کمک میکند.
آوو کادو:
آووکادو مانند اسفناج نیز سرشار از آنتی اکسیدانهایی مانند latein و zeaxanthin است که در چشم یافت میشود.
گفته
شده است که میزان latein موجب کاهش خطر macular degeneration و آب
مروارید می شود؛این میوه در مناطق گرم و استوایی به وفور یافت می شود.
هویج:
هویچ
و بسیاری از سبزیجات و میوهجات زرد و نارنجی رنگ حاوی بتاکاروتین هستند
که برای بینایی چشم مفید است و میتواند به حفاظت چشم در برابر آسیبهای
نور خورشید کمک کند.
سویا:
سویا دارای چربی کمی است اما میزان پروتیین آن زیاد است و حاوی اسیدهای چرب و دیگر مواد مغذی است که بسیاربرای چشم مفید است.
مواد
غذایی و سبزیجاتی که در بالا به آنها اشاره شد در تقویت نور چشم بسیار
موثرند اما شما را به پرهیز از یکسری مواد خوراکی که موجب کاهش بینایی
میشود توصیه میکنیم که ازجمله آنها میتوان از شکر، غذاهایی با شاخص
گلیسمیک مانند پاستا، نان، حبوبات و چربی، آرد تصفیه شده و مونوسدیم
گلوتامیک را نام برد.
براساس گزارش پایگاه اطلاع رسانی سایپتدفایند،
این مواد خوراکی هنگامی که زیاد مورد مصرف قرار میگیرند، میتوانند برای
چشم مضر باشند و منجر به مشکلات چشمی مانند آب سیاه شوند.
- ۱۳۹ مطلب با موضوع «آموزش و سولات امحتانی و کتاب و بیشتر بدانیم» ثبت شده است
مقدمه
بسمه تعالی
بطور کل ، صنعت اپتیک آمیخته از علوم مختلفی همچون : فیزیک ، شیمی ،
ریاضی، علوم مهندسی و غیره می باشد و پیشرفتهای زیاد و فن آوریهای جدیدی
هم در این زمینه حاصل شده است . حتی در موارد بسیاری ،نوآوریها و اختراعات و
ابداعات و اکتشافات دیگر مرهون بهره گیری از این صنعت می باشد. به همین
دلیل در کشورهای صنعتی و پیشرفته از اهمیت ویژه ای برخوردار است . همینطور
اشخاصی که در این زمینه فعالیت و یا مسئولیتی دارند، از احترام خاصی
برخوردار می باشند.
رشته عینک سازی هم یکی از بخشهای مهم این صنعت می باشد و یک مؤسسه عینک
سازی مسئولیت سنگینی در قبال نسخه های تجویزی دارد، در حقیقت مکمل زحمات و
معاینات دقیق یک پزشک و یا بینایی سنج می باشد. لذا در جوامع مترقی جهت
فراهم آوردن هر چه بهتر دید بیمار و رفع عیوب انکساری چشم ، همکاری نزدیکی
بین پزشک معالج و عینک ساز مربوطه مشاهده می شود. ما هم اگر بخواهیم یک
همکار ایده آل و مکمل زحمات پزشک معالج باشیم می بایستی التزام عملی و
آشنایی با مفاهیم اولیه عینک سازی و پدیده های نوین این صنعت را داشته
باشیم .
هدف از آشنایی با مفاهیم اولیه عینک سازی همان تهیه و تنظیم فریم و عدسی
مناسب طبق نسخه تجویزی در نهایت فراهم نمودن دید بهتر برای بیمار می باشد.
در یکی از معتبرترین کتابهای مرجع و آموزشی جهان به نام (System for
ophthalmic dispensing, Clifford W.Broosh, 1996) که در تهیه این جزوه بهره
گیری قابل توجهی از این کتاب شده . در مورد تعریف فریم اینگونه نوشته است :
آن بخش از عینک که عدسی های تجویزی را بطور صحیح مقابل چشمان قرار می
دهد، فریم نامیده می شود. در حقیقت با این تعریف ، وظیفه اصلی عینک ساز را
مشخص نموده است .
بطور کل ، هر شخصی از اشخاص حقیقی و یا حقوقی چه در آموزش، تجویز و چه
در تولید و ساخت و عرضه وسایل اپتیکی فعالیت دارد، رضایت و فراهم نمودن
بینایی مناسبی برای بیمار را میبایستی سرلوحه کار خود قرار دهد.
البته ، در رابطه با علم و هنر و فن عینک سازی ، کتب و مقالات فنی و
آموزشی فراوانی در سطح جهان تألیف شده که مطالعه و کاوش در آنها بسیار مفید
و لازم می باشد. ولی آنچه در اولویت و مسلم و ضروری است ، همانا دانستن
چندین عمل اصلی می باشد که شامل کلیه اعمال صحیح قرار دادن عدسی تجویزی ،
مقابل چشم بیمار می شود.
به همین مناسبت، این جزوه بطور خلاصه و حول محور موضوع فوق تهیه و تنظیم
گردیده است و در تدوین آن علاوه بر اینکه، سعی در استفاده از کتب و رسالات
معتبر و مرجع روز جهان شده، رعایت سلسله مراتب کاری نیز در نظر گرفته شده و
تجربیات سی ساله مؤلفین نیز به آن افزوده گردیده است که امیدواریم مورد
استفاده همگان قرار گرفته و سبب ارتقاء سطح علمی و دانش فنی همه کسانی که
به نوعی با مسائل اپتیکی عینک سرو کار دارند گردد. در خاتمه، هر گونه
انتقاد و اشتباه را با دل و جان پذیرا هستیم .
بعضی برای تقویت بینایی و درمان کاهش قدرت بینایی از عینک استفاده می
کنند. برخی هم از آن برای درمان لوچی چشم و یا تنبلی چشم استفاده می کنند.
پس عینک ممکن است کاربردهای متفاوتی داشته باشد. بر حسب نوع کاربرد، نوع
عینکی که به کار می رود هم متفاوت است.
در هر جایی که هستید کمی به دور وبرتان نگاه کنید. از هر چند نفر
حداقل یکی از آنها یک وسیله اضافی روی صورت خود دارد که همان عینک است.
هرکدام از این افراد عینکی به مقصود خاصی از این عینک استفاده می کنند.
بعضی از آنها تنها به خاطر زیبایی عینک می زنند. بعضی برای محافظت از چشم
در برابر آفتاب عینک می زنند.
بعضی برای تقویت بینایی و درمان کاهش
قدرت بینایی از آن استفاده می کنند. برخی هم از آن برای درمان لوچی چشم و
یا تنبلی چشم استفاده می کنند. پس عینک ممکن است کاربردهای متفاوتی داشته
باشد. بر حسب نوع کاربرد، نوع عینکی که به کار می رود هم متفاوت است.
عینک های آفتابی و تزئینی
همان
طور که گفته شد هدف از به کار گرفتن این عینک ها ، محافظت چشم ها در برابر
اشعه های آسیب رسان خورشید است. برخی هم تنها به علت جنبه تزئینی و
زیبایی از آن استفاده می کنند. نکته ای که در اینجا باید به آن اشاره کرد،
این است که گاهی این عینک ها نه تنها از چشم ها در برابر اشعه های نور
خورشید محافظت نمی کنند بلکه باعث می شود آسیب بیشتری هم به چشم وارد شود.
به
طور کلی اگر مانعی جلوی رسیدن نور به چشم ها را بگیرد یا اگر شما در اتاقی
که نور کمی دارد قرار بگیرید، مردمک چشم ها گشاد می شود و بنابراین احتمال
ورود نورهای خارجی به درون محفظه چشم بیشتر می شود. پس اگر به دلیل هرگونه
بیماری چشمی نیاز به استفاده از عینک آفتابی دارید، حتماٌ باید در انتخاب
آن دقت کنید؛ چون عینک های غیر استاندارد تنها با تاریک کردن جلوی چشمان
شما، مردمک را گشاد کرده و بدون ایجاد سدی در برابر اشعه های آسیب رسان،
اجازه ورود آنها به محوطه داخل چشم را فراهم می کنند.
عینک های طبی
این
عینک ها با مدل های گوناگون و با مواد مختلفی ساخته می شوند. اگر جهت
تصحیح دور بینی یا نزدیک بینی باشند به شکل محدب یا مقعر هستند و اگر جهت
تصحیح لوچی چشم باشند، به شکل منشور خواهند بود. البته تفاوت این اشکال در
عمل به طوری نیست که بتوان به راحتی متوجه شد.
عینک های طبی آفتابی
این
عینک ها هم در اصل مصارف طبی دارند و برای ترمیم و تصحیح اختلالات انکساری
چشم ها به کار می روند اما جزء دیگر هم به آن اضا فه می شود که هم می
تواند جنبه زیبایی داشته باشد و هم گاهی خود جزئی از عملکرد طبی و درمانی
عینک را تشکیل می دهد. این عینک ها نباید برای شما چندان ناآشنا باشند.
اینها عینک هایی هستند که شیشه آنها به اصطلاح فتوکرومیک است. در بسیاری از
موارد رنگ وتیرگی شیشه توسط خود بیمار انتخاب می شود.
عینک های صنعتی و حفاظتی
احتمالاٌ
از نام این عینک ها متوجه مصارف آنها شده اید. این عینک ها در مشاغل
مختلفی نظیر جوشکاری، آهنگری و رادیولوژی و غیره به کار گرفته می شود تا از
چشم ها در برابر نفوذ اجسام خارجی و نیز اشعه های مضر محافظت کنند.
عینک های متفرقه
انواع
دیگری از این عینک ها وجود دارند که چون کاربردهای آنها بسیار محدود و
مختص به موارد بسیار اختصاصی است، در اینجا زیاد مورد بحث قرار نمی گیرند.
از این میان می توان به عینک های الکترونیکی برای نابینایان، عینک های سمعک
دار برای ناشنوایان و عینک ورزشی برای ورزشکاران را نام برد.
به طور
کلی همه عینک ها از دو قسمت اصلی تشکیل شده اند که یکی قاب است و دیگری
شیشه یا عدسی عینک. قاب اگر چه در ساختمان عینک شاید به اندازه عدسی اهمیت
نداشته باشد اما معمولا در نگاه اول توجه بیشتری را به خود جلب می کند و
بنابراین اکثر مردم در انتخاب آن وسواس زیادی به خرج می دهند. قاب از چند
قسمت اصلی تشکیل می شود.
ریم یا Ryewire که در اصل حلقه ای از قاب
است که دور و اطراف عدسی را در بر می گیرد و در اصل جایگاه قرارگیری عدسی
است. البته بسیاری از عینک های جدید فاقد این قطعه هستند و عدسی در آنها
توسط پیچ و مهره هایی به اجزاء قاب وصل می شود.
پل یا Bridge قطعه ای از قاب است که از روی بینی عبور می کند و در اصل ریم های طرفین را به هم متصل نگه می دارد.
بالشتک یا pad قطعاتی هستند ۲(تا) که در هر یک از طرفین بینی قرار می
گیرند و در اصل باعث می شوند که وزن عینک با ملایمت روی بینی پخش شود.
قطعات انتهایی یا Endpiecها که در انتهای طرفین راست وچپ در قسمت خارجی
ریم ها قرار دارند.این قطعات محل اتصال دسته عینک به ریم هستند. انواع
مختلفی از قطعات انتهایی وجود دارد. به طور مثال برخی از آنها در این بخش
دارای فنری هستند که باز و بسته شدن دسته ها را تسهیل می کند.
دسته عینک قسمتی است که عینک را در گوش ها نگه می دارد و در اصل خود از چند
بخش مختلف تشکیل شده است. دسته عینک می تواند از نوع مدل جمجمه ای (یعنی
قسمت انتهایی آن به پشت گوش خم شود) از نوع انتها صاف و یا از نوع
تغییرپذیر باشد (یعنی در صورت تمایل بیمار آن را خم می کند) اکثر قاب ها از
موادی پلاستیکی یا فلزی ساخته می شوند و در اصل گاهی ساختار آنها ترکیبی
از دو ماده مزبور است. به هر حال ساختار و ماده سازنده قاب باید ویژگی های
زیر را داشته باشد تا یک عینک مطلوب در نظر گرفته شود. قابلیت کشش، شکل
پذیری و انعطاف داشته باشد تا عدسی را درخود جای دهد.
درجاتی از
انعطاف پذیری و نرمی داشته باشد تا در برابر فشارها و کشش ها به راحتی آسیب
نبیند ودر ضمن، گذاشتن عینک بر روی صورت را نیز تسهیل کند. جنس آنها طوری
باشد که در مواجهه با عوامل شیمیایی، آب، تعریق صورت، نور خورشید و غیره
تغییر رنگ وتغییر شکل ندهد. سبک باشد.
مقرون به صرفه باشد
مسلما
شکل ظاهری هم بسیار مهم است. با توجه به اینکه عینک در بخش قابل توجهی از
روز توسط فرد مورد استفاده قرار می گیرد، بخش مهمی از صورت و نمای ظاهری
فرد را تشکیل می دهد و بنابراین باید با فرم صورت فرد هماهنگی داشته باشد.
با
این حساب اندازه قاب، رنگ قاب، طراحی قاب و از طرف دیگر ویژگی های عدسی یا
شیشه عینک همگی باید با سلیقه فرد و نیز ویژگی های صورت وی هماهنگی داشته
باشند. به طور مثال باید در هنگام انتخاب عینک به وضعیت بالشتک ها و پل
عینک بسیارتوجه کرد تا فشار بیش از حد به بینی وارد نکند و به راحتی بر روی
آن سوار شوند.
در ضمن باید توجه داشت که نوع عدسی هم در انتخاب قاب
بسیار با اهمیت است. برخی از قاب ها این توانایی را ندارند که هر نوع عدسی
را در خود جای دهند و بنابراین در زمان انتخاب قاب. ویژگی های عدسی (مثل
قطر عدسی، شکل و تحدب عدسی، قطر کانون عدسی و......) هم باید مد نظر قرار
بگیرند.
یکی از مهم ترین خصوصیاتی که در هنگام انتخاب قاب باید توجه
کرد، ویژگی های حساسیتی بدن است. به طور مثال برخی از افراد به انواعی از
فلزات و طلاجات حساسیت دارند و در مواجهه با آنها دچار ضایعات پوستی، کهیر و
اگزما می شوند. به ویژه بسیاری از افراد به نیکل که در ساختار بسیاری از
وسایل تزئینی مثل گوشواره ها، گردن بند ها، ساعت و دستبند به کار می روند،
حساسیت دارند. طلا نیز از ویژگی مشابهی برخوردار است ودر بسیاری از افراد
ایجاد واکنش های حساسیتی می کند. در صورتی که سابقه ابتلا به چنین حساسیت
ها و آلرژی هایی دارید، حتما باید در زمان انتخاب قاب از مواد سازنده قاب
اطلاع کافی کسب کنید.
حتما توجه داشته باشید که در هنگام تهیه عینک
های طبی باید با نسخه چشم پزشک مراجعه کنید. علاوه بر اینکه تعیین نمره
عینک حتماٌ باید توسط چشم پزشک شما صورت گیرد. خصوصیات دیگری نیز وجود دارد
که به جز چشم پزشک فرد دیگری قادر به تعیین آنها نیست.
آستیگماتیسم
آستیگماتیسم
که یکی از اختلالات شایع انکساری در چشم هاست، برای ترمیم به عدسی های
خاصی احتیاج دارد که آن هم نیازمند محاسبات بسیار دقیق توسط چشم پزشک است.
تعیین فاصله مردمک ها یا PD
شاید
یکی از اصلی ترین کارهایی که چشم پزشکان در هنگام نوشتن نسخه عینک انجام
می دهند تعیین PD یا فاصله بین دو مردمک است. در صورتی که این عدد تعیین
نشود، عینک ساز قادر نخواهد بود عینک مناسبی برای شما تهیه کند و برای همین
چشم پزشکان معمولاٌ با وسایل بسیار دقیقی این عدد را برای شما مشخص می
کنند. در صورتی که این فاصله درست تخمین زده نشود، دید مطلوب برای شما
ایجاد نمی شود.
به هر حال با توجه با اینکه به طور معمول تجربه افراد
در تهیه عینک مناسب چندان زیاد نیست، همیشه تبادل نظر با مسئول فنی محل
خریداری عینک، کمک کننده است. با این وجود، از نظر ظرافت و زیبایی،انتخاب
نهایی با بیمار است. اما در صورت نیاز می توان از اطلاعات و تجارب مسئول
فنی در مورد انواع قاب های موجود در بازار و نیز تجربه چهره شناسی وی
استفاده کرد. برای یک انتخاب مناسب توجه به خطوطی که صورت شخص را تشکیل می
دهند و نیز شکل هندسی صورت بسیار با اهمیت است.
حالات خاص و ویژگی
های صورت، موها، ریش و سبیل، رنگ مو و میزان تیرگی پوست نیز باید مد نظر
باشد. از طرف دیگر،شغل و شخصیت اجتماعی، سن، جنس وحتی نحوه لباس پوشیدن فرد
نیز از عواملی هستند که در انتخاب باید مورد توجه قرارگیرند. همیشه باید
در نظر داشت که هماهنگی قسمت فوقانی قاب با ابروها و بخش پائینی قاب با
گونه ها و نیز موازی بودن دماغه قاب با شیب بینی کمک قابل توجهی به مناسب
بودن قاب برای صورت فرد می کند.
تمام این ملاحظات در مورد کودکان هم
صدق می کند. به ویژه جنبه های زیبایی و ظرافت قاب در مورد کودکان بسیار مهم
است چرا که اگر این موارد رعایت نشوند باعث از بین رفتن علاقه به استفاده
از عینک در کودکان می شود و حتی ممکن است به علت تخریب و زشت کردن چهره
کودک، از نظر روحی و شخصیتی برای وی مشکل ساز شود. در ضمن با توجه به میزان
فعالیت و جنب وجوش بچه ها باید میزان مقاومت و ایستادگی قاب کمی بیشتر از
بزرگسالان باشد تا به راحتی آسیب نبیند. آموزش استفاده صحیح و نگهداری عینک
به کودکان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار بوده و والدین در این امر نقش
بسیار مهمی بر عهده دارند.
به طور کلی بر اساس شکل کلی صورت، می توان
توصیه هایی در مورد شکل قاب و عدسی داشت: برای چهره های مربعی شکل، قاب
های گرد؛برای چهره های لوزی شکل، قاب های بدون ریم ؛ برای چهره های کشیده،
قاب های طرح ریبان با عمق زیاد؛ برای چهره های مثلثی شکل با قاعده در بالا
قاب های طرح ریبان با عمق کم؛ برای چهره های مثلثی شکل با قاعده در پائین،
قاب های بیضی شکل؛ و برای چهره های گرد، قاب های چهار گوش بیشتر از نظر
زیبایی مناسب هستند.
دسته عینک هم در انتخاب نوع عینک و نمای نهایی
چهره فرد، اثر بسیار زیادی دارد. به طور مثال دسته هایی که در قسمت پائین
قاب لولا شده باشند، چهره را کوتاهتر نشان می دهند و بر عکس دسته هایی که
در بالای قاب لولا شده باشند، صورت را کشیده تر نشان می دهند.
یکی
دیگر از مهم ترین بخش های عینک عدسی است. تعیین یک عدسی مناسب کاری نسبتا
تخصصی است و به عوامل متعددی نظیر: قطرعدسی، محدب یا مقعر بودن عدسی،
مقاومت آن در برابر ضربات و غیره بستگی دارد. در صورتی که تمایل دارید عدسی
عینک شما رنگی یا به اصطلاح فتوکرومیک باشد، متناسب بودن رنگ آن با قاب و
دیگر اجزاء صورت مهم است. گاهی عدسی ها ویژگی های دیگری نظیر ویژگی ضد
رفلکس (Anti reflex) دارند که برای درمان برخی از اختلالات چشم پزشکی مفید
است.
در مورد عینک های طبی اکیدا به استفاده کنندگان توصیه می شود که
پس از اتمام مراحل ساخت عدسی و کارگذاری آن پس از تحویل از عینک سازی و
قبل از استفاده، حتما یک بار عینک را با چشم پزشک خود کنترل کنید تا از صحت
و درستی اقدامات تکنیکی ونیز مناسب بودن عدسی و دیگر ویژگی های عینک
اطمینان حاصل کنید.